Калорийность одного помидора с солью

Рецепт Помидор, порезаный с солью . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Помидор, порезаный с солью».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24 кКал	1684 кКал	1.4%	5.8%	7017 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	5.8%	6909 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.7%	28000 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	7.1%	5763 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	29.2%	1429 г
Вода	91.2 г	2273 г	4%	16.7%	2492 г
Зола	1.532 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133 мкг	900 мкг	14.8%	61.7%	677 г
бета Каротин	0.8 мг	5 мг	16%	66.7%	625 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	16.7%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	9.2%	4500 г
Витамин В4, холин	6.7 мг	500 мг	1.3%	5.4%	7463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	20.8%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	20.8%	2000 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	11.7%	3636 г
Витамин C, аскорбиновая	22.5 мг	90 мг	25%	104.2%	400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	19.6%	2143 г
Витамин Н, биотин	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	10%	4167 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	27.5%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	14.6%	2857 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.08 мг	2500 мг	11.6%	48.3%	862 г
Кальций, Ca	17.07 мг	1000 мг	1.7%	7.1%	5858 г
Кремний, Si	6 мг	30 мг	20%	83.3%	500 г
Магний, Mg	20.18 мг	400 мг	5%	20.8%	1982 г
Натрий, Na	325.58 мг	1300 мг	25%	104.2%	399 г
Сера, S	13.5 мг	1000 мг	1.4%	5.8%	7407 г
Фосфор, P	26.6 мг	800 мг	3.3%	13.8%	3008 г
Хлор, Cl	554.42 мг	2300 мг	24.1%	100.4%	415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135 мкг	~
Бор, B	115 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.924 мг	18 мг	5.1%	21.3%	1948 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	5.4%	7500 г
Кобальт, Co	6.125 мкг	10 мкг	61.3%	255.4%	163 г
Литий, Li	29 мкг	~
Марганец, Mn	0.1421 мг	2 мг	7.1%	29.6%	1407 г
Медь, Cu	112.26 мкг	1000 мкг	11.2%	46.7%	891 г
Молибден, Mo	7.917 мкг	70 мкг	11.3%	47.1%	884 г
Никель, Ni	13 мкг	~
Рубидий, Rb	153 мкг	~
Селен, Se	0.401 мкг	55 мкг	0.7%	2.9%	13716 г
Фтор, F	20.02 мкг	4000 мкг	0.5%	2.1%	19980 г
Хром, Cr	5 мкг	50 мкг	10%	41.7%	1000 г
Цинк, Zn	0.205 мг	12 мг	1.7%	7.1%	5854 г
Цирконий, Zr	4.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.813 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.514 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	8.8%

Энергетическая ценность Помидор, порезаный с солью составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность помидора: в свежем, соленом, тушеном, маринованном виде

Среди наиболее популярных и доступных овощей особое место занимают томаты. Эти овощи всегда можно купить в супермаркете. А те, у кого есть свой участок, могут без особого труда вырастить помидоры самостоятельно. Но чем особенно они полезны? Какова калорийность помидора, его гликемический индекс и БЖУ?

Состав и пищевая ценность помидоров

Особенность овоща в том, что томат — именно тот продукт, на переработку и усвоение которого организм человека затрачивает больше энергии, чем в итоге получает от самого употребления. Каков же состав продукта? Проще всего представить его в виде таблицы:

Название вещества	Содержание (мг, г, мкг)
Натрий	5
Фруктоза	1,25
Пантотеновая кислота	0,081
Кальций	9
Магний	10
Вода	86
Витамин K	7,2
Лейцин	0,023
Серин	0,024
Марганец	0,104
Аскорбиновая кислота	11,6
Пищевые волокна	1,1
Витамин B6	0,073
Фосфор	22
Изолейцин	0,016
Ликопин	2341
Никотиновая кислота	0,541
Витамин E	0,49
Тиамин	0,034
Глутаминовая кислота	0,392
Метионин	0,005
Калий	216
Аспарагиновая кислота	0,123
Фтор	2,1
Триптофан	0,005
Глицин	0,017
Фолиевая кислота	14
Рибофлавин	0,017

Вот основные компоненты в составе томатов. Еще помидор обогащен различными типами жирных кислот. Но при включении его в рацион, следует учитывать БЖУ:

Также в помидоре присутствуют сахар и глюкоза, по 2,4 го и 1,1 гр соответственно. А вот гликемический индекс томатов в свежем виде равен всего 10-15 ГИ.

Полезные свойства помидоров

В чем же заключается польза томатов для организма человека? Если включить эти овощи в повседневное меню, то можно получить следующие «бонусы»:

• снижение различных симптомов стресса;
• профилактика анемии, поскольку в составе присутствует много меди и железа;
• повышение настроения за счет содержания серотонина;
• нормализация кроветворения;
• активизация процессов пищеварения;
• защита иммунной системы;
• сокращение вредного холестерина в крови;
• снятие отеков благодаря мочегонному эффекту.

Также эта еда отличается противовоспалительным действием. Фитонциды, которые присутствуют в составе овощей, эффективно снимают воспаление.

Высоко ценятся томаты за активизацию метаболизма и нормализацию работы сердца. Продукт улучшает функционирование кишечника и нервной системы. Предотвращает запоры и способствует похудению. Томаты спасают от переедания, притупляя чувство голода.

Помидоры называют пищей красоты, так как они отлично сказываются на состоянии кожи за счет содержания витамина A и аскорбиновой кислоты.

Сколько калорий в помидоре (1 шт.)

При составлении рациона важно знать, сколько калорий содержится в 1 помидоре. Но этот показатель не самый стабильный. Конкретная цифра зависит от сорта и способа выращивания овоща. Например, тепличные томаты, которые чаще всего оказываются на нашем столе, дают 17 ккал на 100 гр.

Самостоятельно выращенные на своих грядках помидоры более сочные и полезные для здоровья. Но и более калорийные. В них 23 ккал на 100гр. Также высоко ценятся азербайджанские плоды, которые считаются самыми вкусными. В них 31,7 ккал.

Маленькие помидорки черри очень сладкие и аппетитные. Но какова их энергетическая ценность? На все те же 100 граммов — 15 единиц. Отдельного внимания заслуживают зеленые овощи. Незрелые томаты, которые нельзя кушать в большом количестве, дают всего 6 ккал на 100 гр.

Многим нравятся желтые помидоры. В них всего 15 ккал. Если учитывать, что 1 шт. весит в среднем 100 гр, то при употреблении 2-3 плодов можно добавить в свой рацион всего 30-45 калорий. В розовых сливовидных сортах — 24 ккал на 100 гр.

Калорийность помидора: вареного, соленого, тушеного, запеченного

Также показатели калорийности зависят от способа приготовления томатов. В обычных красных плодах в вареном виде на 100 гр приходится 13 ккал.

В магазине можно купить вяленые томаты. Но какова энергетическая ценность такого продукта? Поскольку это блюдо готовится с маслом и солью, в 100 гр — 258 единиц. По той же причине нельзя назвать мизерной калорийность жареных овощей. Но все же она ниже, чем у предыдущего варианта, — 55,6 ккал.

Консервированные соленые овощи содержат 13 ккал, а маринованные с солью — 15 ккал. Не менее интересно, сколько «весят» тушеные без соли овощи. За счет выпаривания влаги в них 20,35 единиц, а в запеченных в духовке — 27,5.

Также стоит отметить энергетическую ценность томатов, приготовленных другими способами:

Название блюда	Калорийность (ккал)
Сушеные помидоры	55
Паста	80
Соус	80
Сок	21
Чатни	62
Протертые томаты Parmalat Pomi	26
Томатный суп-пюре	31

Узнать о том, как можно похудеть на томатной диете, предлагается из видео:

Источник

Рецепт Помидор с солью . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Помидор с солью».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	15 кКал	1684 кКал	0.9%	6%	11227 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	5.3%	12667 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.7%	28000 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	8.7%	7552 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	13.3%	5000 г
Вода	93.7 г	2273 г	4.1%	27.3%	2426 г
Зола	1.582 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.5 мкг	900 мкг	9.2%	61.3%	1091 г
бета Каротин	0.495 мг	5 мг	9.9%	66%	1010 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	18%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	11.3%	6000 г
Витамин В4, холин	6.63 мг	500 мг	1.3%	8.7%	7541 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	33.3%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	33.3%	2020 г
Витамин В9, фолаты	10.891 мкг	400 мкг	2.7%	18%	3673 г
Витамин C, аскорбиновая	19.8 мг	90 мг	22%	146.7%	455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.386 мг	15 мг	2.6%	17.3%	3886 г
Витамин Н, биотин	1.188 мкг	50 мкг	2.4%	16%	4209 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	43.3%	1538 г
Витамин РР, НЭ	0.5937 мг	20 мг	3%	20%	3369 г
Ниацин	0.495 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.68 мг	2500 мг	9.6%	64%	1039 г
Кальций, Ca	11.56 мг	1000 мг	1.2%	8%	8651 г
Магний, Mg	20.02 мг	400 мг	5%	33.3%	1998 г
Натрий, Na	398.12 мг	1300 мг	30.6%	204%	327 г
Сера, S	13.66 мг	1000 мг	1.4%	9.3%	7321 г
Фосфор, P	35.4 мг	800 мг	4.4%	29.3%	2260 г
Хлор, Cl	647.43 мг	2300 мг	28.1%	187.3%	355 г
Микроэлементы
Бор, B	113.9 мкг	~
Железо, Fe	0.524 мг	18 мг	2.9%	19.3%	3435 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	8.7%	7576 г
Кобальт, Co	6.089 мкг	10 мкг	60.9%	406%	164 г
Марганец, Mn	0.1411 мг	2 мг	7.1%	47.3%	1417 г
Медь, Cu	111.59 мкг	1000 мкг	11.2%	74.7%	896 г
Молибден, Mo	8.02 мкг	70 мкг	11.5%	76.7%	873 г
Никель, Ni	12.871 мкг	~
Рубидий, Rb	151.5 мкг	~
Селен, Se	0.396 мкг	55 мкг	0.7%	4.7%	13889 г
Фтор, F	19.8 мкг	4000 мкг	0.5%	3.3%	20202 г
Хром, Cr	4.95 мкг	50 мкг	9.9%	66%	1010 г
Цинк, Zn	0.204 мг	12 мг	1.7%	11.3%	5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.297 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~

Энергетическая ценность Помидор с солью составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник