Калории_кальмар_фаршированный_грибами

Рецепт Кальмар фаршированный шампиньонами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Кальмар фаршированный шампиньонами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.5 кКал	1684 кКал	7.2%	5.9%	1386 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	15.5%	531 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	7.8%	1057 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.6%	5341 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.5%	1818 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.7%	3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ	33.2 мкг	900 мкг	3.7%	3%	2711 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	6.7%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.228 мг	1.8 мг	12.7%	10.5%	789 г
Витамин В4, холин	24.08 мг	500 мг	4.8%	4%	2076 г
Витамин В5, пантотеновая	0.72 мг	5 мг	14.4%	11.9%	694 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	6.9%	1190 г
Витамин В9, фолаты	18.394 мкг	400 мкг	4.6%	3.8%	2175 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	4.4%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	2.05 мг	90 мг	2.3%	1.9%	4390 г
Витамин D, кальциферол	0.207 мкг	10 мкг	2.1%	1.7%	4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.815 мг	15 мг	12.1%	10%	826 г
Витамин Н, биотин	2.032 мкг	50 мкг	4.1%	3.4%	2461 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	6.6671 мг	20 мг	33.3%	27.4%	300 г
Макроэлементы
Калий, K	280.3 мг	2500 мг	11.2%	9.2%	892 г
Кальций, Ca	79.83 мг	1000 мг	8%	6.6%	1253 г
Кремний, Si	49.738 мг	30 мг	165.8%	136.5%	60 г
Магний, Mg	50.78 мг	400 мг	12.7%	10.5%	788 г
Натрий, Na	109.92 мг	1300 мг	8.5%	7%	1183 г
Сера, S	145.65 мг	1000 мг	14.6%	12%	687 г
Фосфор, P	208.8 мг	800 мг	26.1%	21.5%	383 г
Хлор, Cl	24.42 мг	2300 мг	1.1%	0.9%	9419 г
Микроэлементы
Бор, B	9 мкг	~
Ванадий, V	16.04 мкг	~
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	4.1%	2013 г
Йод, I	190.74 мкг	150 мкг	127.2%	104.7%	79 г
Кобальт, Co	63.487 мкг	10 мкг	634.9%	522.6%	16 г
Марганец, Mn	0.2609 мг	2 мг	13%	10.7%	767 г
Медь, Cu	953.84 мкг	1000 мкг	95.4%	78.5%	105 г
Молибден, Mo	14.617 мкг	70 мкг	20.9%	17.2%	479 г
Селен, Se	4.484 мкг	55 мкг	8.2%	6.7%	1227 г
Фтор, F	19.21 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20822 г
Хром, Cr	3.91 мкг	50 мкг	7.8%	6.4%	1279 г
Цинк, Zn	1.6468 мг	12 мг	13.7%	11.3%	729 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Кальмар фаршированный шампиньонами составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ ШАМПИНЬОНАМИ

Кальмар фаршированный шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 12,7 %, витамином B5 — 14,4 %, витамином E — 12,1 %, витамином PP — 33,3 %, калием — 11,2 %, кремнием — 165,8 %, магнием — 12,7 %, фосфором — 26,1 %, йодом — 127,2 %, кобальтом — 634,9 %, марганцем — 13 %, медью — 95,4 %, молибденом — 20,9 %, цинком — 13,7 %

Чем полезен Кальмар фаршированный шампиньонами

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Блины
• творог+моровоча
• слезы ангела
• сардины аквамарин
• мармеладные дольки Мармедольки
• Печенье «к чаю» (сметанное)
• Перец фаршированный
• хлеб дарницкий
• майонез
• кукуруза сладкая консервированная
• макарон.труб.фарш.мясным фарш.с кабач.
• торт «битое стекло»
• консерва скумбрия в масле
• Оладьи из печени
• сырники из домашнего творога
• Салат летний
• геркулес
• какао Золотой ярлык
• Тефтели из телятины
• САЛАТ С ПЕКИНКОЙ
• Салат с консервированной рыбкой (13.9.14)
• шоколад Россия щедрая душа с любовью темный
• шоколад молочный Красная шапочка
• Перловая каша с грибами
• Творожная запеканка на пару
• овсянка
• Цветная капуста в сметане
• Грибы белые жареные
• Грибы белые жареные с картофелем
• Блинчики из куриной печени
• свекольник с курицей
• помидоры марин.мой рецепт
• Творожная паста
• сыр Белебеевский Медовый
• картошка жареная
• морс клюквенный
• сыр козий
• ПИРОГ НА КЕФИРЕ С КУРОЙ, ПЮРЕ, ЛУКОМ
• Макароны с мясом и овощами
• Овсяное печенье 13.09
• фрикадельки тушеные с овощами
• Паштет из куриной печени Setra
• Оладьи с тунцом
• Печенье Kakaolu Biskuvi
• Pinar Sutkrem
• Шоколадный торт
• кабачки с помидорами
• квас ржаной криница с хреном
• Окрошка*
• Фолио
• куриное суфле
• Салат овощной (огурец+помидор)
• торт 13.08.14г.
• кальций-актив
• Чипсы Lays
• творог 1,8
• Кальмар сушено-соленый
• Пиво Аливария 10
• Печеночные котлетки2
• Fruttis Легкий (лесные Ягоды)
• Ricotta Light 250 Bonfesto
• Нежный с соком
• Десерт(ванильный)
• Десерт (Шоколадный)
• хлопья пшенные
• ленивые вареники с творогом
• семга в фольге
• Салат3
• фасоль с брокколи и кальмаром
• рататуй
• Печенье овсяное «СИТНО»
• заварное с белковым кремом
• маргарин столовый-олком. вершковый киевский
• Мороженое в вафельном стаканчике «Советский стандарт» (100г)
• Бургер Кинг Воппер 280гр
• Довга
• икра мойвы
• тесто дрожжевое
• беляш
• блинчики из кабачков
• Базиликовый салат
• Тыква с яблоками
• свинина
• гематоген
• батончик BA
• соул кроу
• печенье корзиночка
• грибы маринованные
• борщ от Оли_13.09.14
• картофель отварной
• Кабачки матинованные
• Блины-скородумки
• Картофель жаренный из варёного
• Булочка французская
• сок яблоко ананас сады придонья
• хлеб Ранак
• Блюда из мяса курицы (грудка)
• мороженое «Сахарный рожок» пломбир ванильный
• чипсы яблочные
• Печеночные оладьи

Метки: Как приготовить Кальмар фаршированный шампиньонами, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмар фаршированный шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник