Калории в банке помидоров

Калорийность Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	12 кКал	1684 кКал	0.7%	5.8%	14033 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	5.8%	15200 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	9.2%	9522 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	12.5%	6667 г
Вода	95.3 г	2273 г	4.2%	35%	2385 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93 мкг	900 мкг	10.3%	85.8%	968 г
бета Каротин	0.56 мг	5 мг	11.2%	93.3%	893 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	5.8%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	9.2%	9000 г
Витамин C, аскорбиновая	15 мг	90 мг	16.7%	139.2%	600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	27.5%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	20.8%	4000 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260 мг	2500 мг	10.4%	86.7%	962 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	8.3%	10000 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	31.7%	2667 г
Натрий, Na	320 мг	1300 мг	24.6%	205%	406 г
Фосфор, P	35 мг	800 мг	4.4%	36.7%	2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	36.7%	2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~

Энергетическая ценность Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы составляет 12 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ПОМИДОРЫ (ТОМАТЫ) БЕЗ КОЖИЦЫ. КОНСЕРВЫ

Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином — 11,2 %, витамином C — 16,7 %

Чем полезен Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы

• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Консервированные помидоры: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Консервированные помидоры

Энергетическая ценность (калорийность) Консервированные помидоры составляет 20 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	20
Белки, гр	1,1
Углеводы, гр	3,5
Жиры, гр	0,1

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Консервированные помидоры» для подсчета его пищевой ценности

Микро- и макроэлементы в Консервированные помидоры

Консервированные помидоры содержит следующие элементы: Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Зола, г.	1,6
Вода, г.	92,1
Пищевые волокна, г.	1,3
Натрий, мг	480
Калий, мг	260
Фосфор, мг	35
Магний, мг	15
Кальций, мг	10
Железо, мг	0,8

Витамины в Консервированные помидоры

Консервированные помидоры содержит следующие витамины: Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,01
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,02
Витамин C, мг	15
Витамин E (ТЭ), мг	0,7
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	0,6
Витамин A (РЭ), мкг	110

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Помидоры	18	0,88	0,2	3,92
	Красные Помидоры	18	0,88	0,2	3,92
	Красные Помидоры (Консервированные)	17	0,8	0,13	3,91
	Раздавленные Помидоры (Консервированные)	32	1,64	0,28	7,29
	Помидоры Черри	18	0,88	0,2	3,92
	Помидор	19,9	0,6	0,2	4,2
	Томаты в собственном соку	19,9	0,6	0,2	4,2
	Соленые помидоры	13	1,1	0,1	1,6
	Маринованные помидоры	15	1,7	0,2	1,8
	Томаты зеленые	23	1,2	0,2	4
	Консервированные помидоры	20	1,1	0,1	3,5
	Зеленые помидоры консервированные	20	1,1	0	4,2
	Консервированные черри	20	1,1	0,1	3,5
	Вяленые томаты	258	14,11	2,97	43,46
	Маринованные помидоры черри	15	1,7	0,2	1,8
	Томаты желтые, сырые	15	0,98	0,26	2,28
	Томаты зеленые, сырые	23	1,2	0,2	4
	Томаты красные спелые, тушеные	79	1,96	2,68	11,35
	Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке	17	0,78	0,13	4
	Томаты красные, спелые, консервированные, с зеленым перцем чили	15	0,69	0,08	3,62
	Томаты красные, спелые, консервированные, тушеные	26	0,91	0,19	5,19
	Томаты красные, спелые, консервированные, упакованные в виде томатного сока, без добавления соли	17	0,78	0,13	3
	Томаты красные, спелые, приготовленные	18	0,95	0,11	3,31
	Томаты красные, спелые, приготовленные с солью	18	0,95	0,11	3,31
	Томаты красные, спелые, сырые	18	0,88	0,2	2,72
	Томаты оранжевые, сырые	16	1,16	0,19	2,28
	Томаты, вяленые	258	14,11	2,97	43,46
	Томаты, вяленые, упакованные с маслом	213	5,06	14,08	17,53
	Томаты, мятые, консервированные	32	1,64	0,28	5,39
	Помидоры (томаты)	19,9	0,6	0,2	4,2
	Помидоры (томаты), грунтовые	24	1,1	0,2	3,8
	Помидоры (томаты), парниковые	15,1	0,6	0,2	2,9
	Томаты маринованные	15,4	1,7	0,2	1,8
	Томаты соленые	13	1,1	0,1	1,6

Источник

Томат консервированный

Томаты – это овощи, которые мы употребляем и в свежем, и в консервированном виде. Они могут быть совершенно разные по вкусу: солёные, кислые, сладкие. Всем известно как много блюд можно приготовить с этими овощами. Различные соусы, пюре, соки и даже варенье. Многие люди самым любимым видом назвали помидоры в маринаде (калоризатор). Их отличает от других консерваций уникальный вкус кислинки и приятной, едва уловимой сладости. Они отлично подходят для закуски.

В общем, какой бы вид томатов вы не выбрали, всегда надо помнить то, что помидоры, приготовленные в целом виде, лучше сохранят витамины​, в которых нуждается наш организм.

Калорийность томата консервированного

Калорийность томата консервированного составляет 20 ккал на 100 граммов продукта.

Состав томата консервированного

Консервированные томаты в своем химическом составе содержат витамины: В1, В2, С, А, а также минеральные вещества, такие как: фосфор, магний, калий.

Полезные свойства томата консервированного

Польза консервированных томатов обусловлена богатым составом свежих помидоров. К примеру, в томатах содержится ценный ликопин, являющийся довольно мощным антиоксидантом, поэтому он оказывает помощь при лечении многих болезней. При употреблении как свежих, так и консервированных помидоров снижается риск развития сердечнососудистых заболеваний.

Также, доказана польза консервированных помидоров за счет их антибактериального и противовоспалительного действия. Однако, стоит учитывать, что наиболее ценны в этом плане овощи, которые заготовлены без использования уксуса, так как данное вещество не особо благотворно влияет на органы ЖКТ.

Томат консервированный в кулинарии

Для лучшей консервации помидор надо знать некоторые особенности в их приготовлении (calorizator). Большую роль играет выбор плодов. Для приготовления помидоров в маринаде подойдут не только зрелые, но и молодые томаты. А, например, фарш готовится из всевозможных овощей и зелени: лука (репчатого или зелёного), корня сельдерея, петрушки, укропа, чеснока, моркови.

Фаршированные помидоры заливаются собственным соком, а затем они проходят стерилизацию.

Для приготовления томатного пюре лучше использовать перезревшие плоды, а для варенья наоборот молодые томаты, они отличаются плотностью.

Маринуют и солят все по разному, однако лучше консервировать их отдельно, не объединяя все виды томатов в одну банку. Выбрав томаты, перед консервацией, надо обратить внимание на повреждения и пятна на овощах, блюда из таких овощей будут плохо храниться.

При консервировании томатов целиком советуют проткнуть верхушки, чтобы они не полопались при термической обработке.

Источник