Кальмар_фаршированный_грибами_калорийность

Рецепт кальмары фаршированные грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «кальмары фаршированные грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.5 кКал	1684 кКал	6.7%	6%	1497 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	8.3%	1070 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	9.2%	966 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	3.3%	2704 г
Органические кислоты	11.9 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.9%	1000 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.8%	3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ	207.4 мкг	900 мкг	23%	20.4%	434 г
бета Каротин	1.083 мг	5 мг	21.7%	19.3%	462 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	5.2%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	6%	1463 г
Витамин В4, холин	6.38 мг	500 мг	1.3%	1.2%	7837 г
Витамин В5, пантотеновая	0.769 мг	5 мг	15.4%	13.7%	650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	6%	1481 г
Витамин В9, фолаты	19.421 мкг	400 мкг	4.9%	4.4%	2060 г
Витамин C, аскорбиновая	10.07 мг	90 мг	11.2%	10%	894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.052 мг	15 мг	20.3%	18%	491 г
Витамин Н, биотин	0.473 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	10571 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	8000 г
Витамин РР, НЭ	4.2037 мг	20 мг	21%	18.7%	476 г
Макроэлементы
Калий, K	286.52 мг	2500 мг	11.5%	10.2%	873 г
Кальций, Ca	28.97 мг	1000 мг	2.9%	2.6%	3452 г
Кремний, Si	0.135 мг	30 мг	0.5%	0.4%	22222 г
Магний, Mg	40 мг	400 мг	10%	8.9%	1000 г
Натрий, Na	36.46 мг	1300 мг	2.8%	2.5%	3566 г
Сера, S	78.14 мг	1000 мг	7.8%	6.9%	1280 г
Фосфор, P	116.5 мг	800 мг	14.6%	13%	687 г
Хлор, Cl	193.95 мг	2300 мг	8.4%	7.5%	1186 г
Микроэлементы
Бор, B	85.4 мкг	~
Ванадий, V	18.89 мкг	~
Железо, Fe	1.158 мг	18 мг	6.4%	5.7%	1554 г
Йод, I	86.34 мкг	150 мкг	57.6%	51.2%	174 г
Кобальт, Co	29.58 мкг	10 мкг	295.8%	262.9%	34 г
Марганец, Mn	0.2612 мг	2 мг	13.1%	11.6%	766 г
Медь, Cu	481.78 мкг	1000 мкг	48.2%	42.8%	208 г
Молибден, Mo	10.176 мкг	70 мкг	14.5%	12.9%	688 г
Селен, Se	0.054 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	101852 г
Фтор, F	23.74 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16849 г
Хром, Cr	2.81 мкг	50 мкг	5.6%	5%	1779 г
Цинк, Zn	0.8836 мг	12 мг	7.4%	6.6%	1358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность кальмары фаршированные грибами составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ

кальмары фаршированные грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 23 %, бэта-каротином — 21,7 %, витамином B5 — 15,4 %, витамином C — 11,2 %, витамином E — 20,3 %, витамином PP — 21 %, калием — 11,5 %, фосфором — 14,6 %, йодом — 57,6 %, кобальтом — 295,8 %, марганцем — 13,1 %, медью — 48,2 %, молибденом — 14,5 %

Чем полезен кальмары фаршированные грибами

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• ленивые вареники
• белковый коктель
• Пельмени Три Ведмеді
• Шоколадный Дед Мороз
• суп рисовый
• Рафаэлло
• Запеканка
• Самса с мясом
• тушеная картошка на гов.бульоне
• гематоген медовый
• Куриный суп с вермишелью
• каша манная 19.12.13
• победа72%
• Венигрет с кукурузой
• капучино 0,5%70
• Гусь запеченый с яблоками
• Печенье «Матрешка»
• Куриные грудки с соусом «Спюрем» и кортофельным пюре (СытоЕдов) 350
• кофе капсульный
• Твороженно-йогуртная Активиа 4,5 % 130 г
• Хлебцы Шведские 280 грамм
• 19122013Новый рецепт
• смузи с хурмой ананасом и мандарином
• крылышки копченые
• камберт
• пюре мивина
• пюре гороховое
• чай зеленый
• рис
• запеканка с морковью
• Сырники
• курица 1 кат
• курица жареная в духовке
• Коктейль
• Протеин
• Гуакамоле
• Витаминка
• Голец (рыба)
• Черный шоколад Любимов Truffle 73%
• Каркаде
• Морская капуста с сёмгой
• Котлеты из телятины с индейкой
• картофельное пюре
• целлулос
• травяной концетрат
• травяной чай
• целлулос
• нутрилайт дейли
• шоколадно-овсяное печенье
• Свити
• суп-пюре с курицей и шампиньонами
• ПЛОВ ИЗ КУРОЧКИ
• сыр адыгейский
• Торт «Полёт»
• Йогурт ашан вишня 0,1%
• Пшенная каша с тыквой в духовке
• Сардина
• Салат с сардинами
• Овощи в мультиварке 1
• Оладьи из ДМЗ с изюмом
• Чай
• макароны с тушенкой
• салат из капусты
• борщ с мясом
• аскорбиновая кислота
• магний в6
• Блины гречневые
• моя картошка
• фолиевая кислота
• ягодные мюсли ОГО
• рыба запеченная с картофелем и шампиньонами
• из белых грибогв
• Банановый торт
• котлетки из лука
• Творог Савушкин 5%
• Гуакамоле от 19.12.2013г.
• творог простоквашино 5 % (1 уп. = 220 г)
• хек в томате
• пахлава
• йогурт с грушей обезжиренный
• лечо
• овощи тушеные
• йогурт с малиной обезжиренный
• йогурт с ананасом обезжиренный
• йогурт с клубникой
• витамин №2
• Уксус белый винный
• Куриная грудка запеченая
• Гречневая каша беби (сух.продукт)
• Морс
• творог
• Салат рыба + яйцо (типа сайрового)
• Сыр козий Beemster
• арахисовое масло skippy
• хлебец multi grain
• ленивые вареники
• подлива к вареникам
• Овощная смесь от 20.12.13
• биойогурт
• Комплевит

Метки: Как приготовить кальмары фаршированные грибами, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кальмары фаршированные грибами, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Кальмары фаршированные грибами

Блюдо получается не просто вкусным, но еще и высокобелковым, полезным не только спортсменам, но и всем, кто следит за своим весом. Подавать можно с овощами и зеленью.

Компоненты и калорийность рецепта «Кальмары фаршированные грибами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кальмары свежие	200 гр	200	38	5	3.6	196
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
яйцо куриное (вареное вкрутую)	70 гр	70	9.03	8.12	0.56	112
шампиньоны свежие	100 гр	100	4.3	1	1	27
Итого	470	52.7	14.1	15.6	376
1 порция	78	8.8	2.4	2.6	62.7
100 грамм	100	11.2	3	3.3	80

Источник