Кальмар яйцо сыр помидор рецепт

Салат с кальмарами, сыром и помидорами

Салат с кальмарами, сыром и помидорами – оригинальная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение выходит сочным, вкусным и невероятно питательным. Для его приготовления используйте проверенную кулинарную подборку с пошаговыми рецептами.

Салат

Салат с кальмарами, помидорами и чесноком

Легкий и ароматный морской салат можно приготовить из кальмаров, помидоров и чеснока. Продукты хорошо пропитываются друг другом, и закуска выходит насыщенной и слегка пикантной.

Салат

Салат с жареными мидиями

Предлагаю рецепт невероятно вкусного салата с жареными мидиями. Приготовление салата не займет много времени, а результат превзойдет себя.

Ингредиенты: мидии замороженные очищенные, кольца кальмара, руккола, сыр моцарелла, помидоры черри, кедровые орехи, прованские травы, масло оливковое, соевый соус, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с кальмарами, яйцом, сыром и помидорами

Салат для тех, кто не любит тяжелые майонезные смеси и предпочитает легкие блюда с сочной заправкой. База такого салата – свежая зелень.

Ингредиенты: кальмары, помидоры черри, яйцо перепелиное, оливки, лук зелёный, листовой салат, соевый соус, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, сыр пармезан

Салат

Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком

Любители кальмаров оценят этот легкий и сочный салатик с тонким вкусом. Нейтральный и нежный по вкусу кальмар хорошо гармонирует с сыром и помидором, а чеснок придаст салату свои ароматные нотки.

Салат

Салат с мидиями и сыром

Когда будничные салаты набили оскомину и хочется чего-нибудь необычного, самое время вспомнить про салат с мидиями. Праздничный, гурманский вариант легкого салата с мидиями и сыром удивит новым, насыщенным вкусом.

Ингредиенты: мидии замороженные очищенные, кольца кальмара, масло растительное, зелень, сыр моцарелла, кедровые орехи, помидоры черри, масло оливковое, прованские травы, соевый соус, бальзамический уксус, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с кальмарами, сыром и помидорами

Этот салат правильнее можно назвать закуской в стиле итальянской кухни, так как в ней замечательно соединены помидоры, сыр и морепродукты. Готовится салат быстро и несложно и имеет яркий нарядный вид, что очень удобно для праздничного стола.

Ингредиенты: кальмары, яйцо, помидоры свежие, сыр пармезан, лук зелёный, укроп, соль, перец чёрный молотый, майонез

Похожие рецепты

Салат Цезарь

Салат Цезарь с креветками и кальмарами

Вашему вниманию представлен один из вариантов знаменитого салат Цезарь. Любители морепродуктов по достоинству оценят это блюдо. Цезарь с креветками и кальмарами готовится просто и быстро, достаточно следовать рецепту. Такой салат станет отличным решением для романтического ужина или праздничного стола.

Ингредиенты: креветки свежие, кальмары, листовой салат, багет, чеснок, сыр пармезан, масло оливковое, для заправки:, анчоусы, сок, горчица, чеснок, масло оливковое, соль, перец красный молотый

Салат

Салат с креветками и кальмарами

Перед вами рецепт простого и вкусного салата из морепродуктов. Сочетание кальмаров и креветок является очень удачным. Отварные яйца прекрасно дополнят салат и немного разнообразят единство морепродуктов. Сам по себе салат получается легким и изысканным. Он отлично подойдет для праздничного стола и романтического ужина.

Салат

Крабовый салат с креветками

Очень сытный, богатый и удивительно вкусный салат к любому празднику! Прекрасное сочетание нежных крабовых палочек, семги и креветок обладает насыщенным вкусом и ароматом, который разбудит аппетит и подготовит к основным блюдам.

Ингредиенты: семга слабосоленая, креветки свежие, крабовые палочки, кальмары, икра красная, лук репчатый, яичный белок, сыр пармезан, майонез, для маринада:, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, вода

Салат

Салат с пекинской капустой и морепродуктами

Салат из морепродуктов и пекинской капусты может быть очень питательным перекусом или заменить вам легкий ужин. Готовится такой салат быстро и очень просто.

Ингредиенты: масло оливковое, лимонный сок, капуста пекинская, кальмары, креветки свежие, маслины, перец чёрный молотый, соль

Салат

Салат с креветками и икрой

Предлагаем вашему вниманию салат с креветками, кальмарами и икрой. Очень многие любят красную икру из-за ее приятного вкуса, а также высокой пищевой ценности. Однако икра – продукт не дешевый и кушать каждый день ее может позволить себе не каждый, но обязательно приготовьте такой салат на семейный праздник, чтобы по-настоящему удивить и порадовать себя и близких! А кальмары и креветки, как нельзя лучше сочетаются с икрой в одном салате.

Ингредиенты: кальмары, икра красная, креветки свежие, майонез, чеснок, яйцо, перец чёрный молотый, соль

Салат Цезарь

Салат Цезарь с кальмарами

Этот рецепт салата Цезарь с кальмарами является наиболее удачным и вкусным из всех салатов с морепродуктами. Для его приготовления важно правильно сварить кальмары, чтобы их мясо не стало «резиновым». Все остальные ингредиенты салата – классические.

Ингредиенты: кальмары, батон, лимон, листовой салат, сыр пармезан, яйцо, масло оливковое, чеснок, горчица, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с креветками, кальмарами и сыром

Салат с креветками, кальмарами и сыром – это та закуска, которой хозяйка может удивить гостей и порадовать семью в будни. В этом салате прекрасно все: сочетание продуктов, внешний вид, аромат и вкусовые качества.

Салат

Салат с авокадо и кальмарами

Салат из авокадо и кальмаров – это невероятно вкусная и красивая в подаче закуска. Правильный способ приготовления сделает блюдо полезным для фигуры и при этом очень сытным.

Ингредиенты: авокадо, кальмары, помидоры свежие, огурцы, лук репчатый, лимонный сок, листовой салат, оливки, для заправки:, масло оливковое, бальзамический уксус, горчица французская, кунжут, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с мидиями и кальмарами

Богатые витаминами морепродукты всегда позволяют приготовить лёгкие, но при этом питательные блюда. Морской коктейль из мидий и кальмаров, дополненный рисом и овощами, послужит вам вкусным и полезным ужином.

Ингредиенты: кальмары, мидии в масле, капуста брокколи, огурцы, рис белый, лук зелёный, соль, для заправки:, масло растительное, горчица, соевый соус

Источник

Салат из кальмаров с помидорами и сыром

Салат из кальмаров с помидорами и сыром можно скорее назвать закуской из морепродуктов, нежели просто салатом. Ну, действительно поражает его чистая элегантность вкуса, сочетание простоты и изыска ингредиентов. Такое роскошное блюдо создаст праздник вкуса на вашей кухне всего за 15 минут.
Мне нравится в нём то, что его можно приготовить в любое время, так как основной ингредиент — морепродукты, а в качестве дополнительного вкуса мы добавляем спелые плоды томатов и твёрдого сыра. Остроту в блюде мы снивелируем при помощи чеснока, а если захотим более пикантное и острое блюдо, то добавим его больше.
Вообще такое замечательное сочетание продуктов очень характерно для итальянской кухни, которая богата на дары моря и специи. Так что давайте приготовим сегодня эту замечательную вкусную закуску и представим себя на побережье Средиземноморья, не выходя из собственной квартиры.
Заправка для этого блюда довольно простая — это может быть майонез, как домашнего приготовления, так и покупной. Я люблю делать такой соус из желтка домашних яиц, острой горчицы, оливкового или подсолнечного масла и сока лимона — всего несколько минут и у меня целая порция такого замечательного майонеза, которым можно заправить любой салат или просто намазать на корочку аппетитного хрустящего хлебушка.
Самый главный ингредиент блюда — кальмар — мы будем покупать в свежемороженом виде. Затем важно правильно его почистить внутри и снаружи и отварить в солёной воде не более 2-3 минут.
Томаты для салата лучше всего взять мясистые, чтобы их легче было порезать на куски.
Рецептура рассчитана на 2 порции.

Ингредиенты:
— свежемороженый кальмар — 1 шт.,
— спелые плоды томата — 1 шт.,
— сыр твёрдый — 50 г,
— чеснок – 1 — 2 дольки,
— соус майонез.

Самый важный этап в приготовлении закуски — отваривание моллюсков. Но сначала мы их размораживаем, снимаем кожицу как будто чулок. Далее вынимаем все внутренности из них и обязательно хорду. Тушки моллюсков тщательно вымываем в проточной тёплой воде. А затем отвариваем моллюски в кипящей воде с солью 2-4 минуты.
Остужаем кальмары и нарезаем их тонкой соломкой.

Вымытые спелые томаты хорошо просушиваем полотенцем, а затем нарезаем небольшими дольками или соломкой. Если у вас томаты сорта «Черри», то их достаточно порезать четвертинками.

Складываем в салатник моллюски и томаты, добавляем тёртый на крупной тёрке сыр.

Далее очищенный чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.

Перемешиваем продукты и добавляем по вкусу майонез.

Вкусным и несложным в приготовлении будет и салат из кальмаров с яблоком, советуем обратить внимание. Приятного аппетита!

Источник

Салат с кальмарами, сыром и помидорами

Светлана Литвинова (125 рец.)

Этот салат правильнее можно назвать закуской в стиле итальянской кухни, так как в ней замечательно соединены помидоры, сыр и морепродукты. Готовится салат быстро и несложно и имеет яркий нарядный вид, что очень удобно для праздничного стола. По желанию можно добавить к салату пикантные нотки чеснока.

Кальмары 3 шт. Яйцо 3 шт. Помидоры свежие 3 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Лук зелёный 1 пучoк Укроп 1 пучoк Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Майонез по вкусу

Готовить салат с кальмарами, сыром и помидорами легко! Подготовьте, чтобы были под рукой, все продукты для этого салата. Отварите яйца.

Тушки кальмаров почистите и хорошо промойте. В кастрюле вскипятите воду и добавьте к ней соль, укроп и несколько горошин черного перца. В кипящую воду положите тушки кальмаров и поврите их в течение 2 минут, не более, чтобы не стали жесткими. Затем кальмары переложите на тарелку и остудите.

Свежие помидоры, желательно мясистых сортов, помойте и ложечкой удалите мякоть с семенами. Затем нарежьте помидоры на небольшие кубики и переложите их в салатницу.

Охлажденные тушки кальмара порежьте на тонкую соломку и переложите в салатницу. По своему вкусу салат посыпьте солью и черным молотым перцем, добавьте майонез, аккуратно перемешайте ложкой и можете подать к столу.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	963.8 мкг	900 мкг	10.9	21.4
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	6.6	13
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	8.9	17.6
Витамин В4	438.2 мг	500 мг	8.9	17.5
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	5.7	11.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5.6	11
Витамин В9	101.9 мкг	400 мкг	2.6	5.1
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	7	13.7
Витамин С	73.5 мкг	90 мкг	8.3	16.3
Витамин D	4.1 мкг	10 мкг	4.2	8.3
Витамин E	24.9 мг	15 мг	16.8	33.2
Биотин	33.3 мг	50 мг	6.8	13.3
Витамин К	62.5 мкг	120 мкг	5.3	10.4
Витамин РР	37.7 мг	20 мг	19.2	37.7
Калий	2245.1 мг	2500 мг	9.1	18
Кальций	1566.7 мг	1000 мг	15.9	31.3
Кремний	14.6 мг	30 мг	4.9	9.7
Магний	449.4 мг	400 мг	11.4	22.5
Натрий	4452.1 мг	1300 мг	34.8	68.5
Сера	1400.6 мг	500 мг	28.4	56
Фосфор	2104 мг	800 мг	26.7	52.6
Хлор	3973.7 мг	2300 мг	17.5	34.6
Алюминий	403.9 мкг	30 мкг	136.7	269.2
Железо	12.5 мг	18 мг	7.1	13.9
Йод	1207.8 мкг	150 мкг	81.7	161
Кобальт	391.7 мкг	10 мкг	397.7	783.4
Литий	48.3 мкг	70 мкг	7	13.8
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	8.9	17.6
Медь	6291.4 мкг	1000 мкг	63.9	125.8
Никель	44.3 мкг	200 мкг	2.2	4.4
Рубидий	160.4 мкг	2 мкг	814.3	1604.1
Селен	74.6 мкг	55 мкг	13.8	27.1
Фтор	146.2 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	7.7 мкг	50 мкг	1.6	3.1
Цинк	12.4 мг	12 мг	10.5	20.7
Бор	453.4 мкг	1.2 мкг	3835.9	7556.7
Ванадий	11.5 мкг	20 мкг	5.8	11.5
Молибден	36.7 мкг	70 мкг	5.3	10.5

Источник