Какова калорийность огурцов и помидоров

Рецепт огурец и помидор . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «огурец и помидор».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.5 кКал	1684 кКал	2.1%	5.9%	4744 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	3.1%	9500 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	12.7%	2240 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	3.7%	7821 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	11.3%	2500 г
Вода	92.4 г	2273 г	4.1%	11.5%	2460 г
Зола	0.683 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.2 мкг	900 мкг	11.5%	32.4%	872 г
бета Каротин	0.62 мг	5 мг	12.4%	34.9%	806 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	6.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	5.1%	5455 г
Витамин В4, холин	4.8 мг	500 мг	1%	2.8%	10417 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	8.2%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	6.2%	4651 г
Витамин В9, фолаты	7.183 мкг	400 мкг	1.8%	5.1%	5569 г
Витамин C, аскорбиновая	18.41 мг	90 мг	20.5%	57.7%	489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.259 мг	15 мг	8.4%	23.7%	1191 г
Витамин Н, биотин	0.516 мкг	50 мкг	1%	2.8%	9690 г
Витамин К, филлохинон	24.1 мкг	120 мкг	20.1%	56.6%	498 г
Витамин РР, НЭ	0.4812 мг	20 мг	2.4%	6.8%	4156 г
Ниацин	0.363 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.11 мг	2500 мг	8.8%	24.8%	1141 г
Кальций, Ca	32.01 мг	1000 мг	3.2%	9%	3124 г
Кремний, Si	28.647 мг	30 мг	95.5%	269%	105 г
Магний, Mg	14.5 мг	400 мг	3.6%	10.1%	2759 г
Натрий, Na	12.2 мг	1300 мг	0.9%	2.5%	10656 г
Сера, S	10.89 мг	1000 мг	1.1%	3.1%	9183 г
Фосфор, P	35.8 мг	800 мг	4.5%	12.7%	2235 г
Хлор, Cl	39.02 мг	2300 мг	1.7%	4.8%	5894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	301.3 мкг	~
Бор, B	47.1 мкг	~
Ванадий, V	12.64 мкг	~
Железо, Fe	0.572 мг	18 мг	3.2%	9%	3147 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	2.8%	10274 г
Кобальт, Co	3.096 мкг	10 мкг	31%	87.3%	323 г
Литий, Li	13.04 мкг	~
Марганец, Mn	0.1964 мг	2 мг	9.8%	27.6%	1018 г
Медь, Cu	76.92 мкг	1000 мкг	7.7%	21.7%	1300 г
Молибден, Mo	3.682 мкг	70 мкг	5.3%	14.9%	1901 г
Никель, Ni	5.284 мкг	~
Рубидий, Rb	64.7 мкг	~
Селен, Se	0.516 мкг	55 мкг	0.9%	2.5%	10659 г
Стронций, Sr	6.13 мкг	~
Фтор, F	10.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.8%	37037 г
Хром, Cr	4.2 мкг	50 мкг	8.4%	23.7%	1190 г
Цинк, Zn	0.2497 мг	12 мг	2.1%	5.9%	4806 г
Цирконий, Zr	1.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.742 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.147 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.564 г	min 16.8 г	3.4%	9.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.562 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.541 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	38.9%
18:2 Линолевая	1.418 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	89.9%

Энергетическая ценность огурец и помидор составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Сколько калорий в огурцах и помидорах и в салате из данных овощей

Овощи являются незаменимыми источниками природной энергии и различных микроэлементов и витаминов. Постоянное их употребление в пищу ведет к тому, что организм сам настраивается, улучшается пищеварение и функционирование многих внутренних органов. А еще – овощи помогают переваривать такие грубые и тяжелые виды пищи, как шашлык или яичница с беконом, к примеру, и многие другие. Не зря на Кавказе к мясу полагается употреблять большое количество овощей. А клетчатка, содержащаяся в них, хорошенько чистит ЖКТ от ненужных переработанных остатков. О том, сколько калорий в огурцах и помидорах и чем они полезны для организма человека, расскажем в нашей статье.

Огурцы и помидоры

Не составляют исключения огурцы и помидоры. Они являются одними из самых распространенных овощей на просторах нашей огромной Родины – России. К тому же и по цене они весьма доступны во всех регионах (не считая, наверное, районов Крайнего Севера и Дальнего Востока, да и то – при современном сообщении это не является особой проблемой). К тому же эти дары полей продаются в супермаркетах почти что круглый год, что делает их значимыми для продуктовой корзины обыкновенных россиян. А вот о том, сколько калорий в огурцах и помидорах, знают, конечно же, не все. То есть знают, что их там мало – это однозначно, иначе врачи-диетологи не рекомендовали их применение людям, страдающим ожирением. На этот и некоторые другие, не менее интересные вопросы мы постараемся ответить ниже.

О пользе огурцов

Стоит немного рассказать и о пользе огурцов как продукта. Ведь некоторые люди считают, что в огурцах, кроме воды, нет ничего. И в корне заблуждаются. В данном природном продукте, выращенном по правилам и без излишнего применения удобрений, много сахара, минеральных солей, витаминов. А его употребление снижает кислотность сока желудка. Обычно огурец принимется в пищу еще недозрелым. А регулярное его употребление замедляет процессы образования жира в организме и предотвращает его накапливание.

Калории в огурце свежем

Для желающих избавиться от излишних килограммов диетологи настоятельно рекомендуют в сезон раз в неделю устраивать разгрузочный огуречный день: употреблять в пищу только огурцы в количестве до 2 килограммов. Таким образом, огурец исполняет своего рода очистительную роль, вымывая из организма всевозможные яды и шлаки, там накопившиеся. А поскольку огурец состоит из жидкостей на 90 % и более, то сильно от него не потолстеешь – проверено на практике. В 100 граммах свежего парникового огурца всего 11 ккал. Если огурец грунтовой – до 14, что тоже является отличным результатом. Таким образом, во время разгрузочного дня – всего! – вы употребите только 220 ккал, особо не травмируя организм. А от высокого содержания калия и воды возникнет очищающий мочегонный эффект. Однако, употребляя в пищу огурцы, следует помнить, что они могут быть выращены с применением большого количества нитратов. В таком случае (у кого есть такая возможность) следует выращивать собственный продукт. Либо перед едой очистить кожуру – в ней содержание вредных веществ всегда повышенное.

Помидор: калорийность на 100 грамм

Этот овощ (а точнее ягода) также для организма человека представляет интерес и ценность. В нем и железо, и медь (особенно хорошо для страдающих анемией), и витамины A и C. В нем мало пуринов, поэтому он разрешен даже при подагре. Он оказывает легкое мочегонное и мягкое противогрибковое воздействие. Улучшает пищеварение и обмен веществ – вот что такое помидор. Калорийность на 100 грамм, правда, не такая малая, как у огурца. В свежем продукте содержится до 25 ккал в зависимости от сорта. Но и эти показатели позволяют рекомендовать помидоры в диетических целях. О том, сколько калорий в огурцах и помидорах, можно сильно не беспокоиться относительно здоровым людям. Так как их малое количество позволяет употреблять эти овощи с регулярностью и постоянством, хотя бы и каждый день. Такие вычисления будут полезны, скорее всего, людям, привыкшим к диетам и к тому, что нужно подсчитывать съеденные калории.

• Салат «Огурцы-помидоры», известный каждой хозяйке, кстати, имеет их в себе также совсем уж малое количество (если конечно, не заправлять его сметаной). Если порезать свежие огурцы в равных пропорциях с помидорами, добавить сюда свежей рубленой зелени и пару капель постного масла с капелькой лимона – вполне будет выглядеть как диетическое блюдо (55-57 ккал на 100 граммов). А если маслом не заправлять, используя естественный сок овощей, энергетика снижается до 25-30 ккал, что позволяет совершенно не беспокоиться о том, сколько калорий в огурцах и помидорах.

Источник

А сколько калорий в помидоре и огурце?

Или две?
Одна в помидоре.
Другая в огурце.

Девушка! Зачем Вам это? зайдите на википедию вбейте слово «помидир» и «огурец» все найдете. сейчас в огурцах 0 калорий. я им отравилась

Огурцы- 14 Ккал.
Огурцы солёные- 13 Ккал.
Помидоры- 23 Ккал
Почему знаю, нижу на калорийной диете, уже скоро 2 года.
Желаю вам удачи.

Огурцы грунтовые 100 гр. 15 ккал.
Огурцы парниковые 100 гр. 10 ккал.
Томаты (грунтовые) 100 гр. 19 ккал.
Томаты (парниковые) 100 гр. 14 ккал.

Если Вы съедите даже тонну огурцов без ничего в день-ни единой калории Вы не получите. Это-принцип раздельного питания: монопродукты не усваиваются.
НО. когда Вы питаетесь монопродуктом или сидите на строгой диете, Вы резко тормозите свой обмен веществ. Результат: Вы сидите на строгой диете и не худеете. Лучше есть все часто и по-немногу, не считать калории, не думать о похудении, но поставить какую-нибудь цель, требующую большой физической нагрузки. Сделайте ремонт, идеально приберите квартиру, научитесь танцевать. Дело даже не в нагрузке, а в том сколько раз Вы заставляете свою нервную систему «стартовать». Один раз я нашла на улице сбитую машиной собаку, стала ее лечить: встовала по-ночам менять ей подстилку, делала уколы, перевязки, -кружилась, как волчок. Без всякой диеты за 1 месяц похудела на 10 кг. Я люблю порядок в квартре, люблю танцевать, ходить пешком. Поэтому никогда в жизни не сидела на диете и с 18 лет размер одежды не меняла.

Это еще не факт. Есть такая штука как наследственность. Как говорится — гены пальцем не задушишь. Если начертано быть полной, то так и будет и никакие ухищрения не помогут. Согласна, что двигаться надо больше, менять автомобиль и общественный транспорт на ходьбу пешком

Ноябрь Искусственный Интеллект (145868) Ну как же? Как сам себя не похвалишь, так ни кто себя не похвалит. Так и она

Это очень сильное заблуждение. Нельзя есть часто и по немногу, во время поедания пищи вырабатывается инсулин который тормозит обмен веществ.

Источник