Разновидностей огурцов, о которых вы даже не слышали
Вряд ли найдётся человек, который в своей жизни хоть раз бы не слышал сравнение «как огурчик». Вот только воображение рисует обычно картинку красивого зелёного и хрустящего огурчика прямо с грядки, а совсем не те примеры, которые мы предлагаем в обзоре. Таких огурцов вы не то, что не пробовали, вы о них и не слышали.
Кивано, огурец африканский
В зрелом состоянии у него яркая жёлтая кожица и сочная зелёная мякоть. На вкус он что-то среднее между огурцом, гранатом и цуккини.
Такие декоративные огурцы легко вырастить, к тому же приятно смотреть, как среди пышной зелени растут забавные «ёжики».
Судя по названию, от такого овоща можно ожидать чего угодно. Тем не менее, это кремово-белый огурец с бледно-зелёной мякотью, вкус которого немного слаще, чем у обычных огурцов.
Плоды огурца вида Красный Хмонг могут быть от белого до бледно-зелёного цвета, который по мере созревания становится золотисто-оранжево-красным. Племя Хмонг проживает на границах Таиланда, Китая, Бирмы, Лаоса и Вьетнама.
Плоды у него сладкие, мягкие и очень сочные, вот только выглядит он как горький лимон. Говорят, что он необычайно полезен.
Необычайно редкий сорт огурца, названный так в честь русского царя Александра, который очень любил есть перезревшие огурцы.
Его ещё называют весенним горьким огурцом, он считается одним из самых полезных овощей в мире. Он помогает вылечить лихорадку, абсцесс и боли в спине.
Огурцы кигелии растут на дереве, которое местное население называет колбасным деревом. Иногда длина плода может достигать трёх метров.
Ещё она называется армянским огурцом. Это бахчевая культура, которая даёт плоды весом до 1 кг. У них очень тонкая шкурка и крошечные семена.
Мелотрия еще есть — африканский мини-огручик
чота ваш ежовый огурец больше похож на бешеный. который а) злой сорняк б) довольно ядовит
В посте приведены растения семейства тыквенные, к которым относятся и привычные нам зеленые огурцы (Cucumis) в том числе. Если исходить из той же логики, то можно было здесь разместить и обычную тыкву, и кабачок, и даже арбуз. Семейство тыквенных крайне разнообразно и произрастает повсеместно, только не все растения имеют плоды и не все растут в привычном нам виде — есть даже тропические лианы, относящиеся к этому виду, как и деревья, была картинка таких выше.
«выглядит он как горький лимон»
Так вот ты какой — «горький лимон».
На втором фото — самый крутой огурец, тот, что в шлепанцах.
Отрастил себе кукумбер. 49.5
49.5. Я не специально, так получилось 😆
Огурец «Пекинский Гурман».
Выращивал на подоконнике из семечки, в конце марта.
Вот такие малыши в завязи
Вот такой дилдак созревает за 10-12 дней
Огурец из мелкой посуды
Можно ли вырастить огурец дома в 1л горшке? Можно, вполне 😀
Заглядывайте в мою секту, так же можете заглянуть и на унылый Дзен, на котором я сейчас выкладываю все в первую очередь.
Урожай с балкона
Огурец Трюкач. Это моя боль..он прекрасно растет и вяжется в моих не самых благоприятных условиях, но на вкус оказался..так себе.
Перцы Астраханский 147 и Бараний рог. Замечательные! Первый очень жгучий. По ощущениям в районе 100 000-150 000 Сковиллей. Второй умеренно, около 10 000.
Огурцы на балконе
Захотелось поделиться) Я впервые сама вырастила огурцы! На балконе)) Мои первые ребятки , надо думаю пробовать уже. Начиналось все со смехом , господи да что может вырасти а они взяли и выросли. Не судите строго , я не садогородник)
Огород круглый год. Июнь
Здравствуйте товарищи. И товарищихи. В эфире передача Огород круглый год. В это прекрасное воскресное утро мы вам расскажем какие же культуры и мультуры нам удалось не загубить на июнь месяц. Передаем слово нашему глубокоуважаемому гостю, вещайте!
Глядя на мое хобби, иногда друзья-товарищи предлагают небольшой участок на своих дачах, вроде возись сколько хочешь, безвозмездно. Однако, они не понимают самой сути моего увлечения. Выращивание в горшках в условиях квартиры это интереснее и проще. Нет возни с согнутой спиной под солнцем, не надо пропалывать сорняки, собирать всяких жуков и гусениц, возить туда рассаду, а обратно урожай. Дома всяко лучше, комфортнее и главное нет никакой борьбы за количество урожая, выросло 10 помидорок — супер, собрал чашку перцев — да блин, вообще агроном 😀
Вот общая картина на 3 июня:
Под осень все зарастает так, что по этому коридорчику очень трудно пройти 😀
Покажу каждого «питомца» поближе 😀
Jamaican Jerk. Новый для меня сорт, по описанию разновидность Habanero. Долго с ним возился, никак не хотел укореняться в голых камнях, вот просто замер и все, не умирает и не растет. Потом все таки прижился, но как раз началась жара и теперь завязей наверное не будет до августа-сентября. Жаль. Ну, тоже опыт.
Это Балконное чудо. Самый обычный «балконный» томат. В прошлом выращивал его, по вкусу ничего особенно, съедобный, а вот шкурка была толстоватой. Целиком выходит 😀
Новый сорт из деревни. Там уж понятное дело никто и не помнит как они назывались когда то, пальчики и пальчики. Оказался склонным к вершинной гнили, как наверное и все пальчиковые. Назвал их Юхмачи, деревня так называется. Типа новый сорт 😀
Это Jalapeno Early. Один из безотказных сортов перца. Бывает так, что один плод совсем не острый, а другой с адекватной для сорта остротой. Хотелось бы выделить именно не острый вариант и стабилизировать его, потому как вполне себе вкусный, мясистый.
Урожайные Гусева. Покупал года 2-3 назад на Помидоме, там много интересного из томатов. По описанию томаты от 80 до 120 грамм, но у меня больше 20г не получались, уж не знаю почему, из-за горшка, или из-за щупалец что называю руками. Собрал сегодня первый урожай с него, 260г. Мой фаворит. Даже лучше Вилмы.
Numex Suave Orange. Не острый Habanero. Острота может и есть иногда, но прям совсем ничтожная, даже детям можно есть. Но вот вкус — да, непередаваемый, люблю макать его в сахар и есть живьем. До жары успел завязать только один плод, остальное начало сыпаться, хотя пыльцы много.
Devils Rib. Этот перец покорил меня своим цветом спелых плодов, они прям алые-алые, аж светятся, ужасно красивый цвет. Разновидность Habanero, с плюс-минус такой же остротой, вкусом и ароматом.
Красавица Вилма. Если выращивать ее летом то это самый сладкий помидор что я когда-либо пробовал. Аж приторый, как виноград. Зимой конечно с кислинкой и не такой плотный по вкусу, но зато не капризный абсолютно и будет расти наверное хоть в пыльном шкафу, хоть в старом серванте.
Бонсай. Тоже из семейства карликовых черри, но менее вкусный, кустик крупнее чем у Вилмы, у Вилмы наверное около 30см максимум. Вкусненький, но есть и вкуснее 😀
SBS Demon Choсolate. Еще ничего нет, поздняя посадка, тренируюсь выращивать по два куста перца на одно место за сезон, потому как два или три урожая одного сорта в сезоне — мне слишком много, не нужно мне столько, а вот понемногу но разных — это да, это хочу. Разновидность Habanero, с плодами интересной формы — треугольные такие.
Пиноккио. Один из долгоиграющих и вкусных томатов. Один год он у меня рос почти до декабря, пока совсем морозы на балкон не проникли и он банально не замерз. Вкусный, классный, но потихоньку растет вверх, за сезон вырастет до 60см наверное.
Sugar Rush Peach. Вкуснючий баккатум. Кисленький, сочный аж до брызг, да баккатумы наверное все такие. Не капризный, растет вообще без проблем. Цветы размером с ромашку, пыльцы полные ладошки, хоть пчел заводи 😀
Эксперимент. Сколько получится огурцов в 1л горшочке. Сорт вроде Маша, точно не помню уже.
Tabasco. Вырос и отплодоносил в камнях. Технология неплохая, вполне себе домашняя, но требует внимания. Если не поливать через день, то корневая не пойдет в сухой камень и перец замрет, как было с Jamaican Jerk. Модифицирую методу.
Тыква. Люблю пареную тыкву, каждый год покупаем на Авито килограмм по 40 и за зиму пожираем. Главное чтобы она была сладкая, вкусная, тогда и пареная будет вкусная, сладкая. Вот решил посадить из семян одной такой тыквы. Понятное дело что не стоит тут ждать ягодки по 8кг, но интересно же попробовать 😀
Растет в ящике, снаружи балкона.
Тут Вилма на кухне, в литровых горшочках и в песочно-каменном грунте, хочу попробовать совсем отказаться от органических грунтов типа кокоса или торфа, плюс разные рассолы для каждого корешка. Особой разницы то не будет конечно, ну а вдруг? 😀
Ну, вот, на этой песочно-помидорной ноте мы и заканчиваем наш выпуск, ибо чем ближе к пенсии — тем ближе к земле 😀
Заглядывайте в мою секту, так же можете заглянуть и на унылый Дзен, на котором я сейчас выкладываю все в первую очередь.
Источник
Какого цвета огурец?
Огурец — один из самых популярных овощей у нас на кухне. Многие из нас привыкли видеть его зеленым цветом, но действительно ли он всегда такой?
Зеленый огурец
Огромное большинство огурцов, которые мы покупаем в магазине или выращиваем на даче, действительно зеленые. Это связано с тем, что огурец содержит хлорофилл, который придает ему зеленый цвет.
Однако, стоит заметить, что зеленый цвет может меняться от светло-зеленого до темно-зеленого, в зависимости от сорта огурца и условий выращивания.
Желтый огурец
Хотя редко, но иногда можно увидеть желтые огурцы. Обычно это происходит с поздними плодами, которые долго висят на растении. Кроме того, некоторые сорта огурцов изначально имеют желтый цвет.
Желтый огурец вкусовыми качествами ничем не отличается от зеленого, однако может быть менее привлекательным для глаз.
Белый огурец
Несколько редким явлением является белый огурец. Причинами появления белого цвета могут быть генетические мутации или нехватка солнечного света, когда огурец растет внутри теплицы.
Белый огурец имеет более сладкий и нежный вкус, но его не рекомендуется употреблять в сыром виде из-за наличия у него горьких вкусовых оттенков.
Темно-зеленый огурец
Иногда можно увидеть огурцы с темно-зеленым цветом кожуры. Это может быть связано с высокой концентрацией хлорофилла или наличием других пигментов.
Темно-зеленый огурец, как правило, имеет более насыщенный вкус и более сочное мякоть, чем светло-зеленый огурец.
Выводы
Таким образом, огурцы могут быть зелеными, желтыми, белыми или даже темно-зелеными. Это все зависит от сорта, генетических факторов и условий выращивания. Но независимо от цвета, огурец остается полезным и вкусным овощем, который необходимо включать в свой рацион.
Источник