Какого года сеять семена огурцов Как посадить огурцы. Выбор семян, уход за грядкой и советы эксперта
Огурцы — одни из самых популярных овощей, которые легко можно вырастить на дачном участке. Разбираемся вместе с экспертом, как их правильно сажать и как за ними ухаживать, чтобы собрать хороший урожай.
Как выбрать семена Особенности того или иного сорта указаны на упаковке семян. Огурцы подразделяют на универсальные, салатные и сорта для засолки и консервирования. В большинстве случаев для разнообразия использования выбирают первый вариант.
Сроки созревания урожая тоже разнятся: ультраранние огурцы можно срывать уже через 40 дней, ранние — через 50, среднеспелые — через два месяца, а поздние — чуть позже. Кроме того, определитесь с желаемым размером урожая:
короткоплодные огурцы в длину 3–5 см; корнишоны — 4–9 см; среднеплодные — 9–14 см; длинноплодные — от 14 см. Детерминантные огурцы отличаются стеблем, который заканчивается цветочной почкой, а у индетерминантных его рост не ограничен и нужно ощипывать боковые стебли.
Александр Хабургаев уточняет, что есть сорта огурцов, которые рекомендованы для выращивания в теплицах и парниках, а есть для открытого грунта: «Когда выбираете сорта, смотрите на их характеристики, у каждого из них свое предназначение. В открытом грунте не при всяком климате получится вырастить хорошие овощи. Огурцы растут в тепле, поэтому внимательно изучите сорта и способы выращивания, исходя из обстоятельств».
Огород на балконе: идеи, фото, советы для начинающих Фермер, поставщик онлайн-агрегатора и сервиса доставки фермерских продуктов «Ешь Деревенское» Игорь Жваков говорит, что нет никаких отличий между отечественными или импортными сортами: «Зато есть региональные потребительские предпочтения. Мы любим огурцы с пупырышками, а, например, в Японии, Китае и Индии предпочитают гладкие. Такие сорта огурцов более стойкие к тени. Сорта с пупырышками любят солнце. Мы сейчас отдаем предпочтение сортам, которые транспортабельные и обладают натуральным вкусом. Вкус — это важный ориентир для выбора семян, потому что есть гибриды и сорта, которые совсем нейтральные, травянистые, а бывают, наоборот, супернасыщенные по вкусу. Мы используем и отечественный сорт «Гавриш», и голландские, и итальянские сорта. Есть еще интересный сорт «Шкипер» — очень хорош для засола в малой соли и поэтому популярен среди рестораторов».
Когда сажать огурцы в 2023 году Игорь Жваков утверждает, что нет разницы, какие огурцы сажать в теплице, а какие в открытом грунте: «Большинство сортов сейчас — гибриды. Ранее сортовые семена были либо перекрестноопыляемые, либо пчелоопыляемые. А сейчас все сорта устойчивы к болезням, одинаково ведут себя и в открытом грунте, и в теплице. Теплицы дают возможность снять больший урожай, овощи вырастают ровные, без несовершенств, которые приобретает плод на открытой грядке. Вкус будет одинаковым в обоих случаях.
В теплице выращивают и высаживают рассаду вручную. В открытом грунте можно высаживать и рассадой, и сеялкой прямо в почву, с помощью трактора или вручную в лунку».
Как посадить огурцы: инструкция Читайте также: Арочная шпалера для огурцов
Всходы могут быть повреждены насекомыми. Если это случится, вы заметите поражение на стеблях и листьях. От них можно избавиться с помощью химических растворов, обычно это хлорофос или тиофос. От белых клещей огурцы обрабатывают перекисью водорода.
Александр Хабургаев:
«Почву надо обязательно обрабатывать для профилактики. Если вы выращиваете на одной грядке в теплице огурцы, а на другой помидоры, то на следующий год стоит менять их местами. Не сажайте их в одно и то же место несколько раз. Обязательно закидывайте снег зимой в теплицу, чтобы он там таял, а весной дезинфицируйте помещение, обкурив серными шашками, когда там нет растений. Можно провести обработку антибактериальными препаратами, например фитоспорином, медным купоросом, которыми промывают стекла, пленки, стойки теплицы, чтобы убрать патогены. Самая распространенная болезнь огурцов — пероноспороз».
Полив Не забывайте о поливе раз в 5–7 дней. На каждый метр посадки расходуется до 4–5 л воды. После появления завязей огурцы поливают раз в две-три недели в зависимости от погоды. Важно делать это, когда грядка в тени — утром или вечером, но не в полуденную жару, чтобы отражающиеся солнечные лучи не сожгли листья. При этом воды должно быть больше, чем в первый период полива.
Подкормка При правильном уходе овощи будут хорошо расти, но иногда садоводы предпочитают помогать им с помощью удобрений. В качестве подкормки в быту используют марганцовку и борную кислоту, но вы можете купить готовые растворы в магазине.
Еще один важный момент — своевременное окучивание грядок. Его делают для наращивания корешков и защиты от грибка. Окучивание делают пару раз в сезон роста и созревания плодов.
Советы эксперта
