Полное описание отличий малины разного цвета
Многие задаются вопросом, чем отличается малина разных цветов. Ответ на вопрос в этой статье. У малины довольно много преимуществ перед другими культурами. Кроме пищевой ценности, она еще урожайна.
Преимущества малины
- Она легко и быстро размножается.
- При весенних посадках урожаи получают в следующем году. Если выполнить правильную агротехнику и правильную пересадку можно добиваться урожаев и в текущем году.
- Полноценные урожаи собирают уже на третий год.
- При позднем цветении есть гарантия, что цветки останутся целыми и их не повредят весенние заморозки.
- Большинство малинового сортамента зимостойкие.
- Культура с растянутым периодом плодоношения.
- В течение 10 лет малина может расти в одном месте. Может даже и 15 лет отдавать урожай с одного малинника, если будет соответствующий уход.
Чем отличается красная малина
Культуры с красными ягодами являются многолетними скороплодными кустарниками. Чтобы узнать, чем отличается малина от желтой и черной, необходимо рассмотреть ее характеристики.
Культура с однолетними, двухлетними побегами, с многолетними корневищами и придаточными корнями, которые во многих сортах способны образовывать корневые отростки.
Зимостойкость
Малину красную знали еще в Древней Руси. Самая первая малина была заложена Юрием Долгоруким в Подмосковье. Красную малину популяризируют за ее зимостойкость. Она произрастает в природно-климатических условиях, где другие ягодники не выдерживают суровых зим.
Но что касается новых сортов, то они менее зимостойкие и зимуют под накрытием. Так говорят садоводы об “Аборигене”, “Калининградской”, “Маросейке”, “Мираже”, “Прогрессе”, “Столичной”, “Таганке”.
Корневая система
Корневые системы залегают на 500-600 мм. Поэтому красной малине всегда нужна влага. Но ее не переувлажняют.
Агротехника
Красную культуру высаживают на территорию с высоко плодородной почвой, какая удобрена перегноем. Почва должна быть умеренно-увлажненной и дышащей.
Малина любит органику и отвечает хорошими урожаями и крупными ягодами. Опылителей красной малине, как и желтым сортам не требуется. Но если есть перекрестное опыление, тогда урожай увеличивается.
Малина не любит обедненные, тяжелые и почвы с родниковым слоем. Грунт должен быть нейтральным либо слабощелочным. Поэтому она требует повышенные нормы удобрения в виде перегноя, компоста и прочих подкормок.
Желтая малина
Хозяйственные и морфологические признаки у желтой малины такие же как у красной. Чем отличается желтая малина от остальных. Она отличается своей окраской. На вкус своеобразная, приятная, сладкая.
Агротехника
Агротехнические процедуры точно такие же как и у красной. Кустарники могут отдавать от 2 до 4 кг ягод. Весь сортамент желтой малины отличается друг от друга размером, ароматом, внешним привлекательным видом.
Зимостойкость
Желтая культура с недостаточной зимостойкостью, поэтому ее подготавливают к зимним холодам, укрывая снегом.
Корневые системы
Они требуют поливов, высокоплодородной дышащей земли, обрезку.
Ремонтантная малина
Она с полным циклом за один сезон. После июня у ремонтантных растений появляются компактные разветвленные соцветия, которые дают урожаи в августе-октябре.
Зимостойкость
Отплодоносившие побеги у малины вырезают под корень и о зимовке растений не беспокоятся. Также эта культура не подвержена напастям возбудителей и болезней, потому что растительность скашивается.
Грибковые инфекции подавляют, обрабатывая малину химическими препаратами. Однолетние побеги обрабатываются в первую половину летнего сезона. Для ремонтантной растительности нужен свет и длительность теплого периода.
Черная малина
Это раскидистые многолетние полукустарники. Побеги у них дугообразные, достигают высоты около 2,5 м.Чем отличается эта малина от красных экземпляров. Ее сложно размножать, потому что она не выдает корневую поросль.
Черная малина родом из США и Канады. В садах наших малиноводов она редкая гостья. Самые распространенные сорта в средних регионах относятся к Кумберленду, Эрли Кумберленду, Нью Логану и пр.
Как только ягода начинает созревать, становится красной. При полном поспевании превращается в черную с серым налетом. Она приятно-сладкая. У нее присутствует небольшая кислинка и типичный ежевичный привкус.
Зимостойкость
Она не такая стойкая к холодам, как красная. Но для Кумберленда -30 градусов это нормально. Но все равно гарантировать, что кустарники успешно перезимуют без накрытий, никто не берется. Поэтому с наступлением осеннего периода их пригибают к земле и устраивают побеги под снежным покрывалом.
Корневые системы
Кустарники засухоустойчивы, потому что мощные корни уходят под землю на 1.5 м.
Агротехнические мероприятия
Они общепринятые. Малина любит плодородные суглинки. Для нее важно, чтобы подземные воды находились далеко от поверхности земли. Черная ягода появляется раньше красной.
Ее не высаживают на место картофеля, помидор и прочих пасленовых, которые могут малину заразить и она будет болеть вертициллезным увяданием.
Итог
В статье раскрыт вопрос, чем отличается малина разных цветов. Ягода отличается химическим составом, оттенком и вкусовыми характеристиками.
Источник
Каким цветом бывает малина
Ягоды черного и желтого цветов менее прихотливы к почве отличие от классического сорта. Какие еще преимущества у малины непривычной окраски?
Заведующий лабораторией генетических ресурсов, старший научный сотрудник отдела ягодных культур РУП «Институт плодоводства» Людмила Фролова рассказала корреспонденту Sputnik Ольге Деменчук о различиях красной, желтой и черной малины.Красная малинаСпециалист рассказывает, что среди всего разноцветья малины наиболее известна красная. Среди ее достоинств — быстрота и легкость размножения, скорое вступление в плодоношение, высокая и стабильная урожайность, потому что из-за поздних сроков цветения цветки не повреждаются весенними заморозками. Содержащиеся в ягодах малины вещества легко усваиваются организмом, улучшают обмен веществ, служат для профилактики различных заболеваний.Целебными свойствами обладают не только ягоды, но и листья, соцветия, стебли и корни. К примеру, в листьях малины содержание витамина С в 8-10 раз выше, чем в ягодах. За один прием рекомендуется съедать не более 200 граммов малины, иначе в организме могут накапливаться пурины, которые вызывают или обостряют такое неприятное заболевание как подагра. Норма потребления плодов малины – 4 кг в год на человека.Желтая малинаПомимо красной, в природе встречается также и малина с ягодами желтого цвета.»Генетический признак окраски ягод малины контролируется несколькими генами. Рецессивное их проявление и обуславливает желтую окраску плодов малины», — отмечает эксперт.Желтая малина отличается своей неприхотливостью, она более устойчива к болезням и менее требовательна к составу почвы, чем красная. Ягоды желтоплодных сортов слаще, так как в их составе больше сахаров и меньше кислот (на 44-47 %). Малина желтого цвета также весьма богата калием. Ягоды желтой малины подходят для употребления в пищу людям, у которых есть аллергия на любые красные плоды.Также стоит отметить, что возделывание желтой и красной малины существенно не различается.Черная малинаПо словам специалиста, в последнее время все большее распространение получает малина ежевикообразная, или, как ее еще называют, малина черная. Многие садоводы заблуждаются и путают малину черную с ежевикой.В культуре ежевикообразная малина представлена, как правило, сортами с черными (черно-фиолетовыми) блестящими плотными ягодами полушаровидной формы, обладающими приятным сладко-кислым вкусом с типичным привкусом ежевики.В сходных агротехнических условиях малина черная, как правило, урожайнее красной и раньше вступает в пору полного плодоношения. При умелом выборе места, сортов и хорошем уходе с каждого куста можно получить 3. 4 кг и более ягод высокого качества.Малина черная менее требовательна к почве, чем малина красная. Это объясняется наличием у нее мощной, уходящей вглубь корневой системы, которая обеспечивает поступление из глубинных слоев почвы дополнительного питания. Следует избегать посадки ее растений на участках, вышедших из-под картофеля, томата и других растений семейства пасленовых, способствующих заражению данной ягодной культуры опасными болезнями.»Принципы выбора места под посадку малины черной, содержание почвы под культурой, удобрение, борьба с вредителями и болезнями в основном те же, что и при выращивании малины красной», — заключает Людмила Фролова.Читайте также:
Источник