Как нарезать помидоры
В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.
Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.
Количество просмотров этой статьи: 191 118.
Помидоры — основной ингредиент большого количества блюд. Как правило, в блюда их добавляют нарезанными кубиками. Нарезку помидоров освоить совсем не сложно. Все, что от вас требуется — это немного практики. Научитесь правильно резать помидоры обычных сортов, а также помидоры рома и добавляйте их в салаты, супы, запеканки и другие блюда.
Помидоры обычных сортов
Помойте помидоры. Перед нарезкой помидоры всегда следует мыть, чтобы удалить грязь, находящуюся на их поверхности. Снимите наклейки, если таковые имеются. [1] X Источник информации
Удалите плодоножку. Используйте чайную ложку, чтобы удалить плодоножку. Вставьте кончик ложки в область плодоножки. Ложкой достаньте ее и выбросьте. [2] X Источник информации
Разрежьте помидор пополам. Возьмите помидор одной рукой, а во вторую руку возьмите нож. Разрежьте томат на две половинки. Начиная с нижней части помидора, разрежьте его на две половинки. [3] X Источник информации
Разрежьте томат перпендикулярно сделанным ранее разрезам. Расположите помидор, порезанный на полоски, горизонтально. Сделайте вертикальные разрезы. У вас должны получиться кубики. Старайтесь делать разрезы на таком же расстоянии друг от друга, как и в случае с горизонтальной нарезкой. Придерживайте помидор пальцами во время его нарезки. Когда закончите, у вас получатся ровные кубики. [5] X Источник информации
Помидоры рома
Помойте помидор. Вымойте томат под струей воды, поворачивая его по мере необходимости, чтобы удалить грязь, находящуюся на его поверхности. Если на помидоре есть наклейка, обязательно удалите ее перед нарезкой.
Источник
Лучшие ножи для томатов
Узкоспециализированные инструменты есть на всех профессиональных кухнях, но также встречаются в арсенале домашней хозяйки. Нож для томатов существует относительно недавно, а повара им не только делают нарезку помидоров, но и чистят овощи. Этот инструмент будет полезен для любителей мягких фруктов и салатов, ведь именно им можно легко сделать тонкую нарезку без нарушения мякоти.
Нож для томатов: как пользоваться
Овощи и фрукты, имеющие сочную и нежную мякоть, нуждаются в деликатной нарезке. Многие не знают, как пользоваться ножом для томатов, и мало уделяют внимания этому инструменту в магазинах, но он сильно может помочь при создании красивой сервировки стола.
Такой тип клинка небольшого размера имеет острую заточку режущей кромки и зазубренное лезвие, которое позволяет легко разрезать толстую кожицу, не нарушая целостность мякоти плода. Производством таких инструментов занимаются все ведущие изготовители ножей, которые бывают двух видов.
Типы клинков, используемые для нарезки томатов:
- Классический, имеющий лезвие длиной 10-12 см с зазубринами и немного изогнутой формой. Он будет удобен при нарезке овощей и фруктов на дольки, а также варёных яиц.
- Профессиональный инструмент, имеющий такие же размеры, но с особой вилкой, которой заканчивается лезвие. Он приятно удивит хозяйку, когда не только нарежет томаты, но и поможет красиво разложить дольки на блюде.
Лезвие таких ножей часто изготавливается из прочной нержавеющей стали, которая легко поддаётся заточке и не реагирует на сок овощей и фруктов.
Удобство применения этих инструментов неоспоримо. Небольшая вилочка на конце лезвия легко вырежет плодоножку и не испортит внешний вид помидора.
Лучшие сочетания овощного и фруктового ножа воссозданы в этом маленьком помощнике как для профессионального повара, так и для домашней хозяйки.
Рейтинг топ-7 лучших ножей для резки томатов
Большой выбор инструмента даёт возможность не ограничивать себя в дизайне рукоятей и лезвий, но при покупке лучше обращать внимание на качество изделий. Большинство производителей дорожат своей репутацией и предлагают потребителю лучшие инструменты этой категории.
Любой из этих инструментов поможет сделать красивую нарезку овощей и фруктов к повседневному или праздничному столу. Нож отлично справится со своей работой, и будет долго держать остроту, которая нужна для томатов.
Источник
Как нарезать помидоры
В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.
Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.
Количество просмотров этой статьи: 191 118.
Помидоры — основной ингредиент большого количества блюд. Как правило, в блюда их добавляют нарезанными кубиками. Нарезку помидоров освоить совсем не сложно. Все, что от вас требуется — это немного практики. Научитесь правильно резать помидоры обычных сортов, а также помидоры рома и добавляйте их в салаты, супы, запеканки и другие блюда.
Помидоры обычных сортов
Помойте помидоры. Перед нарезкой помидоры всегда следует мыть, чтобы удалить грязь, находящуюся на их поверхности. Снимите наклейки, если таковые имеются. [1] X Источник информации
Удалите плодоножку. Используйте чайную ложку, чтобы удалить плодоножку. Вставьте кончик ложки в область плодоножки. Ложкой достаньте ее и выбросьте. [2] X Источник информации
Разрежьте помидор пополам. Возьмите помидор одной рукой, а во вторую руку возьмите нож. Разрежьте томат на две половинки. Начиная с нижней части помидора, разрежьте его на две половинки. [3] X Источник информации
Разрежьте томат перпендикулярно сделанным ранее разрезам. Расположите помидор, порезанный на полоски, горизонтально. Сделайте вертикальные разрезы. У вас должны получиться кубики. Старайтесь делать разрезы на таком же расстоянии друг от друга, как и в случае с горизонтальной нарезкой. Придерживайте помидор пальцами во время его нарезки. Когда закончите, у вас получатся ровные кубики. [5] X Источник информации
Помидоры рома
Помойте помидор. Вымойте томат под струей воды, поворачивая его по мере необходимости, чтобы удалить грязь, находящуюся на его поверхности. Если на помидоре есть наклейка, обязательно удалите ее перед нарезкой.
Источник