Какие_ягоды_кушать_летом

Какие ягоды и плоды лучше кушать летом

О том, какими дарами природы лучше насыщать свой организм, а также при каких заболеваниях их нужно употреблять, узнавала ежедневная газета 15 минут.

Полезны любые ягоды – и садовые, и лесные, – говорит Елена Бачинская, врач-аллерголог Киевского городского аллергоцентра. – Главное чтобы выращены и собраны они были в экологически благополучных регионах.

Клюква. Благодаря содержащейся в ней урсуловой кислоте может заживлять раны, укрепляет кровеносные сосуды и понижает артериальное давление. Клюква противопоказана при острых воспалительных процессах, гастритах, язве и повышенной кислотности. Ежевика. Регулирует деятельность кишечника, укрепляет соединительные ткани и стенки сосудов, замедляют процессы старения. Полезна ежевика также для укрепления иммунной системы и улучшения состава крови. Рекомендуется при геморрое и болезнях почек. Красная смородина. Стимулирует движение крови в организме и активизирует обмен веществ. Ягода полезна при запорах, анемии, предменструальных синдромах, а также тем, кто принимает гормональные контрацептивы. Черная смородина. Самая полезная из всех известных ягод. Активизирует обмен веществ, растворяет камни в почках, лечит печень, а также препятствует возникновению рака и старческого слабоумия. Рекомендуется при хронической усталости, депрессии, людям чрезмерно склонным к простудам. Голубика. Омолаживает и очищает организм, снимает аллергические реакции. Полезна она при малокровии, нарушении работы поджелудочной железы. Обладает хорошим мочегонным эффектом. Особенно рекомендуется людям, у которых аллергия на другие ягоды. Черника. Улучшает остроту зрения, регулирует углеводный обмен и снижает уровень сахара в крови. Оздоравливает кишечник и обладает противовоспалительными свойствами. Черника очень полезна при малокровии, камнях в почках, подагре, ревматизме, кожных болезнях. Крыжовник. Биотин (витамин Н или В7), содержащийся в крыжовнике помогает регулировать белковый и жировой обмен, выводить соли тяжелых металлов, стимулировать обновление клеток кожи, улучшать рост волос. Рекомендуется при избыточном весе и проблемами с венами. Малина. Полезна при малокровии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, болезнях почек и гипертонии. Восстанавливает волосы, укрепляет глазные суставы, уменьшает вероятность возникновения раковых клеток. Виноград. Благоприятно воздействует на работу кишечника, способен активизировать углеводный обмен и выводить лишнюю воду из организма. Кроме того, виноград облегчает предменструальный синдром и способствует очистке почек. Рекомендуется для снижения веса. Арбуз. Обладает мочегонным и желчегонным эффектом, полезен при болезнях печени и гепатите, склерозе и гипертонии, может успокаивать нервы. Вишня. Помогает разглаживать морщины, снижает свертываемость крови и выводит токсины. Так же помогает очищать и поддерживать рост новых клеток в организме. Рекомендуется при приеме гормональных противозачаточных средств, пародонтозе и анемии. Вишневый сок особенно полезен при проблемах с печенью и почками. Черешня. Выводит токсины и укрепляет стенки сосудов, помогает при отеках и варикозном расширении вен. Рекомендуется для восстановления сил после болезни. Шелковица. Улучшает зрение, работу печени, полезна при желудочно-кишечных заболеваниях, омолаживает кожу. Противопоказана диабетикам и гипертоникам. Черная рябина. Понижает кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови. Рябина противопоказана при гастритах, тромбофлебите и варикозном расширении вен.

Читайте также:  Запрещенные_при_диабете_ягоды
Ягода/плод Кол-во ккал в 100г. Чем богат
Клюква 18 Йодом, железом, марганцем, бором, а также витаминами С и В6
Ежевика 27 Витаминами С и Е, каротином, органическими кислотами
Красная смородина 32 Железом, органическими кислотами, витаминами Р и С
Смородина черная 35 Каротином, железом, магнием, марганцем, витаминами С, В3 и В5
Голубика 37 Кальцием, фосфором, каротином, а также витаминами С и А
Черника 38 Марганцем, железом, медью, антиоксидантами
Крыжовник 38 Витаминами С и Р, железом, кремнием и биотином
Малина 39 Антиоксидантами, рутином, а также витаминами В1 и В2
Арбуз 25 Магнием, калием, витаминами группы В, а также С и А
Виноград 65 Марганцем, магнием, фолиевой кислотой, а также витаминами С и В
Вишня 45 Антиоксидантами, фолиевой кислотой и витамином С
Черешня 47 Медью, цинком, железом, органическими кислотами, витаминами С и Р
Шелковица 50 Каротином, органическими кислотами, витаминами С, В и Р
Черная рябина 54 Йодом, железом, марганцем, витамином Р, а также С, В и Е

Источник Сайт «Славянский мир», автор — Ариец

  • Запись понравилась
  • 0 Процитировали
  • 0 Сохранили
    • 0Добавить в цитатник
    • 0Сохранить в ссылки

    Источник

    Какие ягоды и плоды лучше кушать летом

    Какие ягоды и плоды лучше кушать летом

    Клюква. Благодаря содержащейся в ней урсуловой кислоте может заживлять раны, укрепляет кровеносные сосуды и понижает артериальное давление. Клюква противопоказана при острых воспалительных процессах, гастритах, язве и повышенной кислотности.

    Ежевика. Регулирует деятельность кишечника, укрепляет соединительные ткани и стенки сосудов, замедляют процессы старения. Полезна ежевика также для укрепления иммунной системы и улучшения состава крови. Рекомендуется при геморрое и болезнях почек.

    Красная смородина. Стимулирует движение крови в организме и активизирует обмен веществ. Ягода полезна при запорах, анемии, предменструальных синдромах, а также тем, кто принимает гормональные контрацептивы.

    Черная смородина. Самая полезная из всех известных ягод. Активизирует обмен веществ, растворяет камни в почках, лечит печень, а также препятствует возникновению рака и старческого слабоумия. Рекомендуется при хронической усталости, депрессии, людям чрезмерно склонным к простудам.

    Голубика. Омолаживает и очищает организм, снимает аллергические реакции. Полезна она при малокровии, нарушении работы поджелудочной железы. Обладает хорошим мочегонным эффектом. Особенно рекомендуется людям, у которых аллергия на другие ягоды.

    Черника. Улучшает остроту зрения, регулирует углеводный обмен и снижает уровень сахара в крови. Оздоравливает кишечник и обладает противовоспалительными свойствами. Черника очень полезна при малокровии, камнях в почках, подагре, ревматизме, кожных болезнях.

    Крыжовник. Биотин (витамин Н или В7), содержащийся в крыжовнике помогает регулировать белковый и жировой обмен, выводить соли тяжелых металлов, стимулировать обновление клеток кожи, улучшать рост волос. Рекомендуется при избыточном весе и проблемами с венами.

    Малина. Полезна при малокровии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, болезнях почек и гипертонии. Восстанавливает волосы, укрепляет глазные суставы, уменьшает вероятность возникновения раковых клеток.

    Виноград. Благоприятно воздействует на работу кишечника, способен активизировать углеводный обмен и выводить лишнюю воду из организма. Кроме того, виноград облегчает предменструальный синдром и способствует очистке почек. Рекомендуется для снижения веса.

    Арбуз. Обладает мочегонным и желчегонным эффектом, полезен при болезнях печени и гепатите, склерозе и гипертонии, может успокаивать нервы.

    Вишня. Помогает разглаживать морщины, снижает свертываемость крови и выводит токсины. Так же помогает очищать и поддерживать рост новых клеток в организме. Рекомендуется при приеме гормональных противозачаточных средств, пародонтозе и анемии. Вишневый сок особенно полезен при проблемах с печенью и почками.

    Черешня. Выводит токсины и укрепляет стенки сосудов, помогает при отеках и варикозном расширении вен. Рекомендуется для восстановления сил после болезни.

    Шелковица. Улучшает зрение, работу печени, полезна при желудочно-кишечных заболеваниях, омолаживает кожу. Противопоказана диабетикам и гипертоникам.

    Черная рябина. Понижает кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови. Рябина противопоказана при гастритах, тромбофлебите и варикозном расширении вен.

    Поделиться этим материалом с друзьями:

    Источник

    Какие летние ягоды купить и какая от них польза?

    Лето – это время, когда на прилавках магазинов появляются свежие ягоды, наполненные вкусом и питательными веществами. Они не только приятны на вкус, но и очень полезны для здоровья. В этой статье мы расскажем о том, какие ягоды стоит купить летом и какая польза от них.

    Черника

    Черника содержит антоцианы, которые помогают улучшить зрение и защищают глаза от свободных радикалов. Она также богата витамином С и калием, который помогает улучшить работу сердца.

    Малина

    Малина – это еще один популярный вид ягоды, который богат витаминами и минералами. Она содержит витамин С, который помогает бороться с воспалениями, а также витамин Е, который защищает кожу от ультрафиолетовых лучей.

    Клубника

    Клубника является одним из самых любимых видов ягод. Она богата витаминами С и К, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить зрение. Кроме того, клубника содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов.

    Ежевика

    Ежевика содержит большое количество фибр, которая помогает улучшить пищеварение. Она также богата витаминами и минералами, которые помогают укрепить иммунную систему.

    Польза ягод для здоровья

    Помимо своих питательных свойств, ягоды также являются низкокалорийным продуктом, который помогает контролировать вес. Они также содержат антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и помогают бороться с различными заболеваниями.

    Как выбрать свежие ягоды

    Чтобы получить максимальную пользу от ягод, нужно выбирать только свежие и зрелые экземпляры. При покупке следует обращать внимание на цвет, текстуру и запах ягод. Также стоит проверить, нет ли на ягодах повреждений или плесени.

    Как употреблять ягоды

    Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и приготовлять из них различные блюда и напитки. Например, из ягод можно приготовить коктейли, смузи, десерты, варенье и т.д. Важно помнить, что при приготовлении ягод не следует перегревать их, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ.

    Летние ягоды – это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться свежими и вкусными продуктами, которые также являются полезными для здоровья. Купите клубнику, малину, чернику или ежевику на ближайшем рынке или в магазине и наслаждайтесь их вкусом и пользой для здоровья. Помните, что правильный выбор ягод и их употребление может оказать положительное влияние на ваше здоровье и благополучие.

    Источник

    «Лови момент»: диетолог рассказала, как правильно выбрать ягоды

    Лето — это возможность побаловать себя разнообразными ягодами и заодно пополнить поступление полезных веществ в организм. Врач-диетолог телемедицинского центра «Доктис» Лариса Фаерман рассказала «Российской газете», какие ягоды можно есть хоть каждый день, а к каким относиться с осторожностью.

    Черника

    В чернике содержится множество антиоксидантов — веществ, способных обезвреживать вредоносные свободные радикалы, молекулы, которые провоцируют процесс окисления и, как следствие, разрушения мембраны клеток. Витамином С, которого в чернике много, укрепляет иммунную систему и обладает противовоспалительным эффектом. Свежая черника отлично сочетается с творогом, молоком или сливками.

    Малина

    Малина тоже насыщена витамином C, что делает ее, как и чернику, мощным антиоксидантом. Еще она содержит пищевые волокна, которые улучшают пищеварение и обеспечивают длительное чувство сытости. Кроме того, в малине есть магний, калий и фолиевая кислота — важные микроэлементы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

    Черная смородина

    Известно, что смородина — чемпион по уровню витамина C — в ней его больше, чем в цитрусовых, в том числе и лимонах. Помимо этого, черная смородина содействует производству коллагена, а значит, улучшает состояние кожи. Также ягода богата антоцианами, которые придают ей темный цвет и играют важную роль в защите клеток от окислительного стресса.

    Вишня

    Замечательное свойство вишни — это содержание в ней мелатонина, гормона, который регулирует наши циркадные ритмы, циклы сна и бодрствования. Благодаря этому вишня может улучшить качество сна. Также вишни богаты антоцианами, мощными антиоксидантами, которые снижают воспаление.

    Крыжовник

    Это одна из самых полезных летних ягод. Содержащаяся в нем клетчатка и антиоксиданты помогают снизить уровень сахара в крови и являются профилактическим средством для развития сахарного диабета. Второе направление — это сердечно-сосудистая система, на нее положительно воздействуют калий, медь и марганец. И третье — улучшение работы мозга, что связано с содержанием в крыжовнике органических кислот.

    Черешня

    Ягода содержит превосходный баланс витаминов C, А, B1, B2 и других. Но надо учесть, что черешня содержит достаточное количество сахаров, что может стать причиной значимого подъема уровня глюкозы в крови при чрезмерном употреблении.

    Клубника

    В клубнике, как и в черешне, много фруктозы, что может быть нежелательно для людей, находящихся на диетическом питании. Вопреки мифам, калорийность фруктозы такая же, как у сахарозы. Кроме того, клубника способна накапливать в себе пестициды, поэтому лучше выбирать органически выращенные ягоды.

    Источник

    Читайте также:  Малиновый_язык_какая_болезнь
Оцените статью