Чем отличается ремонтантная клубника от обычной?
Некоторое время назад селекционеры вывели сорта садовой земляники, позволяющие снимать не один урожай за сезон, а два или даже три. Такие сорта были названы ремонтантными. Несмотря на их производительность, некоторые садоводы все еще предпочитают приобретать для своих садов именно обычные клубничные семена и саженцы.
Отличия ремонтантной клубники от обычной
У обоих видов клубники есть как положительные, так и отрицательные стороны. Чтобы сделать выбор, подходящий для конкретных нужд, стоит разобраться, в чем положительные черты и минусы каждого вида.
По вкусу
Вкус зависит в первую очередь от выбранного для посадки сорта. Тем не менее большинство садоводов отмечает, что в основном сорта ремонтантной клубники куда менее сладкие и сочные, чем обыкновенные.
С другой стороны, редкий человек может отличить один вид клубники от другого исключительно по вкусу, заранее не зная, относится ли конкретная порция ягод к ремонтантному сорту или к простому.
Разница в выращивании
Высаживать клубнику разных видов можно одновременно, а можно – в разные времена года. Летним сортам нужна высадка в осенний период, причем в самом его начале, если не в августе. Многие промышленные посадки так и вовсе проводят в июльскую пору. Чем раньше будет высажена обыкновенная клубника, тем более богатый урожай она даст на следующий год. Ремонтантные же сорта дадут урожай даже при весенней посадке. Впрочем, если высадить такую клубнику осенью, как и обычную, плодов в первом за сезон урожае будет больше.
При весеннем высаживании ремонтантная клубника может даже цветоносы не выпускать в тот момент, когда ее «сородичи», посаженные по осени, уже вовсю дают первый урожай сезона. Однако в случае появления цветоносов и при желании садовода получить плоды покрупнее, а их количество пообъемнее, рекомендуется оборвать появившиеся цветочки. За время до следующего их появления кустик окрепнет и сможет порадовать толковой урожайностью.
Ремонтантные сорта требуют к себе куда большего внимания, чем обыкновенные. Следует ухаживать за ними с учетом всех мелочей. В противном случае никаких постоянных и многочисленных урожаев можно не ждать: растения захиреют, ягоды очень быстро измельчают, а то и вовсе не появятся, и затраты на закупку и посадку такого вида кустиков совершенно не оправдаются. Усиков у такой клубники меньше, но тем не менее места ей нужно много. Расстояние между саженцами должно равняться примерно 30-50 сантиметрам, иначе «зажатым» друг другом кустикам просто не хватит питательных веществ.
Подкармливают ремонтантный сорт почти по той же схеме, что и обычный, только повторяют внесение набора питательных веществ для плодоношения, например, того же азота, несколько раз за сезон. Финальное подкармливание может происходить уже перед самыми холодами. Обычной же клубнике после отдачи единственного в сезон урожая уже нужны подкормки «осеннего» типа, пусть на дворе и стоит лето.
Обрезку обычной садовой земляники нужно проводить обязательно в случае наличия больных листьев или исключительно при желании сделать кустик более аккуратным, но она-то успеет вырастить себе новую зелень на месте старой. Ремонтантная же отдает последний урожай перед самыми заморозками, и отращивать новые листики времени уже нет. Из-за этого обрезать на «многоразовых» сортах рекомендуется только те части, которые точно навредят клубнике, если их не удалить.
Предзимняя подготовка обычного сорта может начаться в августе, тогда как ремонтантного – только перед самыми холодами. Укрывать простую садовую землянику, в целом неплохо переносящую зимний период, рекомендуется мульчей из натуральных материалов. В качестве такого варианта нередко используется, например, хвоя.
Ремонтантные сорта как следует увлажняют перед зимой: утром и вечером поливают водой в объеме около 5 литров на квадратный метр клубничных посадок. Зиму ремонтантная клубника переносит не слишком хорошо, поэтому ей требуется плотное укрытие, устраиваемое после первых же заморозков в году. Для него подойдут толстые слои соломы или палых листьев. Также можно использовать еловый лапник. Кроме того, клубничные кустики имеет смысл прикопать снегом, если они расположены с той стороны дачных построек, куда меньше всего попадают солнечные лучи.
Некоторые садоводы предпочитают устраивать зимовку своим ремонтантным кустикам совершенно иным способом. Они выкапывают растения с грядки и пересаживают их в емкости с землей. После этого клубничные кусты в горшках ставятся в подвал дачного домика и находятся там до наступления весеннего периода.
Такой способ довольно рискован: эта зимовка зачастую еще хуже переносится кустиками, чем обычная на грядке.
Другие отличия
Ремонтантная садовая земляника может дольше храниться после сбора урожая. Благодаря более плотной мякоти и кожице она сохраняет свою форму даже при перевозках на дальние расстояния, меньше мнется и за счет этого выглядит после «путешествия» симпатичнее. Агрохозяйства, нацеленные на промышленное выращивание ягод, предпочитают именно такие сорта в том числе и поэтому, а не только за счет богатых урожаев.
Обычную клубнику проще заготавливать, если есть желание приготовить большую партию консервации. Пусть она и дает урожай лишь раз в году, зато он достается садоводу сразу полностью. Ремонтантные же ягоды будто «выдаются» кустиком порциями поменьше, зато общая масса нескольких урожаев за один сезон при должном уходе получится больше, чем с обычных кустов. Хорошим считается урожай простой садовой земляники весом от 500 до 800 граммов с одного кустика; ремонтантный же куст способен выдать около килограмма за сезон.
Поскольку «многоурожайные» сорта плодоносят несколько раз за год, их имеет смысл держать на небольшой домашней плантации в зимний период. Если создать клубнике все необходимые условия, она сможет плодоносить даже посреди зимы, что позволит наслаждаться свежими ягодами с собственного огородика круглый год. Из-за того, что кустик тратит массу сил на постоянное производство плодов, он быстро истощается и начинает давать куда меньший и мелкий по габаритам урожай, чем в первую пару-тройку лет. Заменять одно растение другим, новым, придется в полтора-два раза чаще, чем кусты обычной садовой земляники.
Впрочем, укрупнить рискующие измельчать плоды можно, если примерно половину плантации оставить плодоносить, а на второй половине в первый за сезон период плодоношения обламывать цветоносы. Так растения накопят полезные вещества и пустят их на следующий урожай, который станет от этого только крупнее.
Таким образом можно чередовать накопление и плодоношение, меняя части посадок ролями и сохраняя общие габариты ягод.
Какую клубнику выбрать?
Выбор конкретного вида зависит от целей и желаний определенного садового хозяйства.
- Если садовод не желает тратить силы и время на однозначно тщательный уход за растениями, ремонтантная клубника ему не подойдет.
- Долгий срок такая клубника на огороде не живет: необходимость частого обновления посадок тоже нужно учесть при выборе.
- Любители домашней консервации, предпочитающие сразу сделать объемную заготовку, не растягивая ее по времени на несколько частей, тоже будут разочарованы.
- Торговцы клубникой, которым приходится перевозить ее на не самое близкое расстояние, напротив, будут рады лежкости и плотности ремонтантных сортов.
- Владельцы домашних огородиков смогут чаще лакомиться свежими плодами, если высадят у себя именно сорта, способные плодоносить постоянно.
Обычная садовая земляника чаще всего слаще и сочнее, требует намного меньше сил на выращивание и уход за ней, а также дает возможность создания объемных заготовок. Обновлять кустики придется намного реже, чем в случае с ремонтантной.
При этом она хранится в свежем виде более короткий срок и вряд ли спокойно перенесет продолжительную перевозку.
Источник
Сорта ремонтантной клубники
Преимущества: Выращиваю Александрину уже 4 года. Выращивал из семян. В Ленинградской области растет прекрасно. Кусты действительно большие и урожайные. Ягоды крупные, ароматные и сладкие. Сорт порадовал всю семью. Плодоносит до заморозков. Рекомендую выдерживать расстояние между кустами, они очень пышные.
Недостатки: За время выращивания не обнаружил.
Комментарий: Осы составляют конкуренцию по сбору урожая 🙂
Преимущества: Весной 2023 г. купила 4 кустика, очень понравилась. Крупная, вкусная и до сих пор дает урожай. Рекомендую.
Недостатки: Недостатков нет.
Комментарий: Куст крупный, необходимо много места, чтобы было проветривание.
Преимущества: Размножается очень быстро. Весной посадил 8 корней, сейчас (25 августа) пересадил на однородную грядку, получилось 35 шт. Причем брал только первые две розетки. По вкусу — огонь, по урожайности пока не понял.
Преимущества: Сладкая, вкусная.
Комментарий: Устойчива к морозам и засухе.
Преимущества: Сорт супер, самый вкусный из всех земклуник.
Недостатки: Недостатков нет.
Комментарий: Цена высокая, размножайте побольше, чтобы цену сбросить 🍓🍓🍓
Преимущества: Обильное плодоношение, вкус и аромат изумительные.
Недостатки: Очень трудозатратная. Чтобы была крупная ягода, надо приложить массу сил и времени, гораздо больше, чем на клубнику.
Преимущества: Очень сладкая ягода с приятным вкусом.
Недостатки: Такого не выявлено.
Комментарий: Устойчивы к засухе.
Преимущества: Выращиваю Витязь лет 10, причём последние 6 лет на одном месте. Урожайность высокая, как и зимостойкость
Комментарий: Радует меня много лет, вытеснил собой все «новомодные» сорта
Преимущества: Самая сладкая, но упругая, может это кому-то и не понравится
Недостатки: Не очень яркая
Преимущества: Великолепный беспроблемный сорт. Вкус соответствует дегустационной оценке.
Приобрела три года назад в агрофирме «Поиск».
Культивирую на С-З Московской обл.
Сажайте пореже 60*60 см, куст прямостоячий, но очень мощный.
Недостатки: Недостатков не выявила.
Комментарий: Приятно есть качественную ягоду в августе.
Преимущества: В позапрошлом году покупала саженцы земляники садовой несколько сортов, в благодарность за покупку мне подарили 3 кустика сорта Богота. В этом году ни один из купленных мною сортов меня не порадовали, лето дождливое и холодное, а вот Богота меня очень порадовала. Она позднего срока созревания, ягоды очень крупные и сладкие, устойчива к серой гнили, для нашего климата это важно. Дает много усов, легко размножить.
Комментарий: Очень рекомендую
Источник