Самые ядовитые ягоды России – Топ-10
Лето — прекрасная пора, самое тёплое и комфортное время года. Если, конечно, не возникнет желания продегустировать некоторые виды ягод. Рассказываем – от каких точно стоит держаться подальше.
1. Вороний глаз (лат. Paris quadrifolia, также известен, как парижская трава или парижская ягода). Ягоды напоминают чернику и голубику. Растение смертельно ядовито для человека (но абсолютно безопасно, например, для птиц). Встречается по всей европейской части России и в Сибири. Главным образом — в лиственных и смешанных лесах. Для летального исхода достаточно нескольких ягод. Содержит сложные, крайне ядовитые органические соединения — сапонин паристифин, гликозид паридин, алкалоиды. Плоды оказывают токсичное действие на сердце, листья — на центральную нервную систему (ЦНС), корневища – на желудок. Симптомы отравления: приступы головокружения, судороги, боли в животе, диарея, рвота, нарушение работы сердца — вплоть до остановки.
2. Волчье лыко (лат. Daphne mezereum, также известен, как волчеягодник, волчник, болтовник, плоховец, пухляк, волчий перец, волчий плющ, конопель лесная, чёртов корень, чертогрыз и др.). Встречается по всей европейской части России, на Кавказе и в Сибири. Чаще — в подлеске темнохвойных и смешанных лесов. По виду ягоды напоминают облепиху. Ядовиты абсолютно все части растения, ягоды – в особенности. Для летального исхода достаточно нескольких ягод.
3. Ландыш (лат. Convallária majális). Оказывается, всеми любимые грозди белых цветов этого, казалось бы, очень нежного растения, вовсе небезопасны. Со временем превращаются — в крайне ядовитые ягоды. Для летального исхода достаточно нескольких штук. Симптомы отравления: сильная тошнота, потемнение в глазах (краткосрочное ощущение темноты перед глазами), головные боли, рези в животе.
4. Белладонна (лат. Atropa belladonna, известна также, как красавка, красуха, сонная одурь, бешенная ягода, бешенная вишня и др.). То, что растение крайне ядовито, знают все. Но немногие мгновенно вспомнят — как оно выглядит. Напоминаем. Симптомы отравления: сухость, жжение во рту, затруднённое глотание, учащенное сердцебиение, покраснение кожи, нарушение ближнего видения, светобоязнь, чрезмерное двигательное и психическое возбуждение, иногда бред, галлюцинации, полная потеря ориентации, судороги. Смертельный исход возможен от паралича дыхательных мышц и сосудистой недостаточности.
5. Паслён сладко-горький (лат. Solanum dulcamara). Уникальные ягоды растения напоминают миниатюрные помидорчики. По форме и по цвету — сначала зелёные, созревая желтеют, потом становятся красными. Употребление даже небольшого количества таких «помидорок» может нанести самый серьёзный вред здоровью. Симптомы отравления: тошнота, рвота, боли в животе, расширение зрачков, затруднение дыхания, аритмия, головокружение.
6. Цикута (лат. Cicuta virosa, также известен, как вёх ядовитый, кошачья петрушка, водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, гориголова, свиная вошь и др.). Одно из самых ядовитых растений в мире. Представляет опасность всё растение — но особенно корневище. Растение опасно ещё и приятным морковным запахом и вкусом: если верить выжившим счастливчикам, на вкус напоминает редьку.
7. Бузина травянистая (лат. Sambucus ebulus, также известна, как бузина вонючая). У этой бузины ядовиты листья и ягоды, в особенности – незрелые ягоды. Отравляющее вещество — амигдалин.
8. Аронник пятнистый (лат. Arum maculatum). В свежем виде ядовиты все части растения. Отравляющее вещество – сапонины. Правда, при варке и сушке растение теряет токсичные свойства – но лучше, вероятно, не рисковать.
9. Снежноягодник белый (лат. Symphoricarpos albus). Ягоды содержат изохинолиновые алкалоиды. Имеет самое широкое распространение – в том числе в качестве декоративного растения (в основном в живых изгородях). Симптомы отравления: головокружение, рвота, чрезмерное потоотделение.
10. Бересклет бородавчатый (лат. Euonymus verrucosus). Растение встречается на европейской части России, на Кавказе, на Урале. Чаще — в широколиственных (особенно в дубравах) и хвойных лесах. Ядовиты все части растения. Симптомы отравления — рвота, слабость, озноб, диарея, судороги, нарушение сердечной деятельности.
Уважаемые любители лесов, полей, гор и острых ощущений, ещё раз напоминаем: жадность и любопытство — не лучшие спутники в путешествии. Будьте осторожны и внимательны: если присутствует хотя бы доля сомнений, лучше даже не дотрагиваться. Берегите себя и окружающих!
Команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia
Источник
Отвратительная восьмерка: самые опасные ягоды в лесу
Некоторые дикие ягоды выглядят так привлекательно и безобидно, что легко обманывают любителей полакомиться дарами леса. Тем более, что многие из них маскируются под съедобные плоды. «Рамблер» решил напомнить, какие ягоды лучше всего обходить стороной.
Симптомы отравления ядовитыми ягодами чаще всего идентичны — слабость, рвота, тошнота, боль в желудке, судороги, частое сердцебиение, аритмия, повышение давления. Чтобы не рисковать здоровьем и жизнью, стоит запомнить самые распространенные вредные ягоды.
Вороний глаз четырёхлистный
Растение легко узнать по расположенным крестом четырем крупным листам. Поэтому в народе его иногда называют крест-травой. В центре — блестящая иссиня-черная ягода, напоминающая чернику. Это растение повсеместно встречается в темных и влажных местах лесных чащ. Самая ядовитая часть вороньего глаза как раз ягода. Она содержит сапонины и гликозиды, которые при попадании внутрь вызывают понос, судороги, резкое нарушение сердечного ритма и даже остановку сердца.
Воронец красноплодный и воронец колосовидный
Растения с перистыми листьями, мелкими соцветиями и яркими кисточками ягод, красными или черными (у воронца колосовидного). Ягоды напоминают смородину или черноплодную рябину, но они смертельно ядовиты из-за сильной дозы алкалоидов. В особо тяжелых случаях употребление плодов воронца вызывает психические нарушения. Попадание сока на кожу может спровоцировать появление волдырей. К счастью, воронец обладает насыщенным неприятным запахом, который сразу должен насторожить.
Ландыш
У нежного майского цветка с россыпью белых колокольчиков также бывают и ягоды, похожие на оранжевые горошины. И хотя они выглядят довольно аппетитно, не стоит экспериментировать, ведь и плоды, и сами цветы ядовиты. Они содержат конваллятоксин, который вызывает остановку дыхания и тяжелую аритмию. Также характерный признак отравления — шум в ушах и зрительные нарушения. Воду, в которой стоял букет ландышей, тоже нельзя использовать, а вазу надо тщательно помыть.
Паслен сладко-горький
Растение с заостренными листьями встречается в зарослях кустарников, на берегах рек и озер, на окраинах деревень и даже вблизи свалок. Его плоды напоминают миниатюрные помидоры, а само растение действительно состоит в родстве с томатами. Но это лишь видимость. Употребление в пищу чревато не только болями в желудке, но и нарушениями нервной и сердечно-сосудистой системы, а также дыхательных путей.
Жимолость лесная
Этот кустарник часто растет в оврагах, на речных берегах и в подлесках. Почти прозрачные красные ягоды располагаются на стебле парами и напоминают смородину. Их с удовольствием едят птицы, но людям не стоит следовать их примеру. Они не съедобны, содержат ксилостеин и могут вызвать понос, рвоту и сильные боли в желудке.
Волчеягодник (Дафна)
У этого кустарника есть и другие названия — волчье лыко и волчьи ягоды. Он распространен в смешанных и хвойных лесах. У растения очень приятный аромат, узкие листья и овальные красные ягоды, которые можно перепутать с плодами облепихи. При этом даже пыльца растения может вызвать раздражение дыхательных путей и слизистой носа, а прикосновение мокрой коры растения к коже провоцирует язвы и покраснения. Попадание жгучего сока волчеягодника в глаза чревато ожогом роговицы. Ягоды же вызывают не только рвоту, жжение во рту и боль в желудке, но и усиливают кровоточивость.
Бирючина обыкновенная
Теплолюбивые кустарники с белыми соцветиями часто используют в качестве живой изгороди. В диком виде она встречается в юго-западной России и на Кавказе. Блестящие черные ягоды бирючины напоминают плоды черемухи и при употреблении в пищу вызывают не только диарею и колики, но и нарушение координации. Большая доза ягод может даже спровоцировать смертельный исход.
Бузина травяная
Растение распространено на лесных опушках, окраинах и пустырях, часто встречается в руинах и в предгорьях. У бузины крупные перистые листья, специфический запах и мелкие цветки. Ягоды бузины — черные, мелкие и созревают в гроздьях. При отравлении у человека повышается слюноотделение и давление, возникает головная боль, а в тяжелых случаях — одышка, судороги, острая сердечная недостаточность, возможен даже летальный исход.
Источник