Какие_овощи_укрепляют_кости

Лучшие продукты для здоровья костей по мнению диетологов

По мере того как мы взрослеем, наше тело меняется. Что-то приобретает более мягкие и красивые очертания, а что-то проигрывает, теряя очки. Потеря костной массы с возрастом — именно такой случай!

Давайте разбираться, почему снижается плотность костей и как замедлить этот процесс! Точки над «и» помогут расставить диетологи.

Почему кости становятся хрупкими?

Снижение плотности костей с возрастом — обычное явление. Чем больше человеку лет, тем более хрупкими у него могут быть кости.

По мнению медицинских экспертов, плотность костной массы достигает своего пика в возрасте 35 лет, после чего она держится на этой высокой отметке примерно до 40 лет, а затем начинает постепенно снижаться. По подсчетам ученых, потери составляют 1-2% в год.

Если говорить о представительницах прекрасного пола, то у них разрушение костной массы усиливается с наступлением менопаузы. Эксперты издания Passeport Santé отмечают, что в течение 10 лет после нее скорость снижения плотности костей составляет 2-3% в год. Всему виной изменение гормонального фона, а в особенности — уменьшение количества эстрогенов в организме.

Что касается мужчин, то потери костной массы у них не столь быстрые и разрушительные. Однако риск столкнуться с переломом у них выше, чем у женщин в возрасте 60 лет.

Почему же снижается плотность костей​?​ Помимо вышеописанных случаев, на этот процесс оказывают влияние генетика, имеющиеся заболевания организма, наличие спорта в жизни человека и рацион питания.

Некоторые продукты, если их регулярно включать в меню, могут помочь сохранить плотность костной массы!

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вердикт диетологов: продукты, которые укрепляют кости

Вопреки распространенному мнению, молочные продукты не всегда являются лучшим выбором для сохранения плотности и прочности костной массы. Тем не менее, приуменьшать их пользу, как это делают некоторые специалисты, нельзя.

«Рекомендация включать чаще молочные продукты в свой рацион питания основана на том, что это гарантированный способ получить много кальция, от количества которого зависит плотность костной массы. Не секрет, что кальций не обходим для обновления клеток организма и профилактики снижения потерь костной массы. Однако эти процессы намного многограннее, чем мы привыкли считать. Нет смысла нагружать организм высоким количеством кальция, если не соблюдаются определенные условия», — объясняет диетолог Флоренс Пике.

Учитывая все вышесказанное, не молочные продукты могут даже оказаться более эффективными. По мнению диетологов, вы обязательно должны включать в свой рацион следующие богатые на питательные вещества продукты!

Жирные сорта рыбы

Скумбрия, лосось, сельдь и другие варианты содержат в составе ценные вещества для здоровья всего организма и плотности костей в частности.

Они являются ценным источником белка, полезных жирных кислот и витамина D. ​Последний помогает организму быстро усваивать кальций из продуктов питания, тем самым поддерживать плотность костей в порядке.

Болгарский перец

Все разновидности болгарского перца, вне зависимости от их цветовой гаммы, являются кладезем витамина С. Последний — мощный антиоксидант, который стимулирует рост и обновление клеток организма, необходимых для построения костной массы, а также сохранения ее прочности.

Поэтому болгарский перец при первой возможности обязательно должен входить в ежедневное меню.

Бобовые культуры

Кто бы мог подумать, что между бобами и прочностью костной массы есть прямая связь. И это притом, что бобы являются самой недооцененной пищей!

Судите сами: для поддержания прочности костной массы организм должен ежедневно получать много кальция. В одной чаше белой фасоли — почти 191 мг ценного минерала! А черная фасоль к тому же богата на магний — еще один незаменимый минерал для здоровья костей. Наконец, все разновидности бобов изобилуют качественным белком и калием. Вот они — настоящие суперфуды, которые, к тому же, очень доступные!

Сыр тофу

Сыр тофу является ценным источником белка для вегетарианцев, а потому часто присутствует в меню тех, кто ограничивает потребление продуктов животного происхождения.

Исследование, проведенное в 2019 году, результаты которого были опубликованы в журнале Jnci Cancer Spectrum, утверждает, что присутствие большого количества продуктов из сои в меню женщины связано с 77% снижением риска появления переломов из-за снижения плотности костной ткани!

Темные листовые овощи

Листовые овощи славятся высоким содержанием антиоксидантов, включая витамины А и С. Они входят в рацион долгожителей с разных уголков планеты. Например, в голубой зоне отдают предпочтение капусте, шпинату и швейцарскому мангольду. Но полезна любая свежая зелень, как выращенная на собственном подоконнике, так и на приусадебном участке.

«Темные листовые овощи, такие как капуста, руккола, репа, богаты кальцием. Так, в одной чашке нарезанной капусты содержится около 170 мг кальция, что составляет около 15% суточной нормы ценного минерала. При этом потребление достаточного количества кальция ежедневно является обязательным для каждого человека, но особенно важно соблюдать эти рекомендации людям старше 50 лет, поскольку в этом возрасте костная масса теряет плотность ускоренными темпами», — предупреждает диетолог Иса Куявски.

Яйца

Наряду с молочной продукцией и рыбой, яйца входят в список тех немногих продуктов, которые могут обогатить организм человека редким витамином D.

«Хотя витамин D синтезируется в нашем организме под воздействием солнечного света, некоторые люди испытывают его дефицит, так как проводят большую часть своего дня в помещении», — говорит диетолог Холли Кламер.

Поэтому яйца полезно включать в рацион питания круглый год, тем более, что это — широко распространенный продукт.

Тыквенные семечки

Довольно крупные семечки, обладающие приятным ореховым вкусом, очень полезны для здоровья. А все потому, что в них много необходимых веществ — магния, цинка и фосфора.

Названные вещества играют важнейшую роль в рационе тех, кто столкнулся со снижением плотности костной массы. А потому семечки нужно как можно чаще включать в свое меню, как для профилактики остеопороза, так и для поддержания ресурсов организма.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник

17 продуктов, которые поддержат здоровье костей

При рождении в теле человека больше 270 костей. Часть из них срастаются в процессе роста, а потому во взрослом возрасте остается 206, не считая мелких сесамовидных костей. Чтобы они были прочными и сильными, нужно придерживаться здорового образа жизни и правильного питания. Какие продукты укрепляют кости, — рассказывает MedAboutMe.

Вкусно и полезно: немного о правильном питании

Доктор медицинских наук, профессор, врач внутренней медицины Ричард Форогос рассказывает, что для здоровья костей требуются многие питательные вещества. В первую очередь это кальций и витамин D, а также белок, магний, Омега-3 жирные кислоты и витамины А, С и К.

Мнение доктора подтверждают и современные научные исследования. Например, одно из них, инициированное Кафедрой эпидемиологии Школы общественного здравоохранения, Университета Северной Каролины США, показало, что потребление белка увеличивает плотность костей у пожилых людей. А шестилетнее исследование с участием больше 144 тыс. женщин продемонстрировало, что оно к тому же снижает вероятность переломов.

Одним из самых важных минералов для здоровья костей является кальций. Чтобы защитить клетки костной ткани, его нужно употреблять ежедневно. Оптимальная порция для большинства людей составляет 1300 мг в сутки.

Важно получать кальций из продуктов питания, а не из пищевых добавок. Десятилетнее исследование с участием 1567 человек продемонстрировало, что потребление кальция с пищей снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как получение этого минерала из пищевых добавок увеличивает его на 22%.

Помогает организму усваивать кальций витамин D. Исследование 2015-го года, которым поделился Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, показывает, что дети и взрослые, испытывающие недостаток данного витамина, имеют меньшую плотность костной ткани и более подвержены ее разрушению. Витамин К влияет на скорость формирования ткани, поэтому его своевременное поступление в организм — залог здоровья.

Мощный антиоксидант — витамин С помогает защитить клетки костной ткани от повреждений, а витамин А необходим для дифференцировки клеток и здорового роста скелета.

Эксперименты с участием больше 73 тыс. женщин доказывают, что потребление 400 мг магния в сутки повышает прочность костей у женщин на 2-3%. А добавки цинка поддерживают рост костей у детей и повышают их плотность у пожилых людей.

Омега-3 жирные кислоты славятся своими противовоспалительными свойствами. Они служат отличной профилактикой снижения массы костной ткани.

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Источник