Какие овощи содержат больше сахара
Таблица процентного содержания сахаров в продуктах питания.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Сахар сахарный песок | 99,80 г |
| Сахар коричневый | 97,02 г |
| Фруктоза заменитель сахара | 92,70 г |
| Помадка | 88,90 г |
| Сахарин заменитель сахара | 85,19 г |
| Мёд | 82,12 г |
| Яблоки сушёные | 81,13 г |
| Аспартам заменитель сахара | 80,70 г |
| Ирис | 80,46 г |
| Сукралоза заменитель сахара | 80,33 г |
| Конфеты Skittles | 75,84 г |
| Меласса | 74,72 г |
| Клюква сушёная | 72,56 г |
| Сироп агавы заменитель сахара, подсластитель | 68,03 г |
| Финики Маджуль | 66,47 г |
| Манго сушёное | 66,27 г |
| Жевательная резинка | 66,08 г |
| Карамель | 65,50 г |
| Финики Деглет нур | 63,35 г |
| Груша сушёная (вяленая) | 62,20 г |
| Шоколадный батончик Milky Way | 59,69 г |
| Изюм без косточек | 59,19 г |
| Шоколад белый | 59,00 г |
| Зефир (маршмэллоу) | 57,56 г |
| Яблоки вяленые | 57,19 г |
| Шоколад Dove (молочный) | 55,45 г |
| Молоко сгущённое | 54,40 г |
| Курага | 53,44 г |
| Попкорн карамельный | 53,19 г |
| Шоколадный батончик Mars (миндальный) | 52,10 г |
| Шоколад молочный | 51,50 г |
| Мармелад | 51,22 г |
| Шоколадный батончик Snickers | 50,47 г |
| Шоколадный батончик KitKat | 48,68 г |
| Шоколадный батончик Twix | 48,25 г |
| Инжир сушёный | 47,92 г |
| Шоколад тёмный (45-59% какао) | 47,90 г |
| Бананы сушёные | 47,30 г |
| Шоколад Dove (тёмный) | 46,27 г |
| Ягоды годжи сушёные | 45,61 г |
| Зефир (маршмеллоу) в шоколаде | 44,80 г |
| Персик вяленый | 41,74 г |
| Перец чили острый высушенный на солнце | 41,06 г |
| Кекс шоколадный с шоколадной глазурью | 39,96 г |
| Морковь сушёная | 38,82 г |
| Тамаринд свежий | 38,80 г |
| Коктейльная вишня консервированная | 38,77 г |
| Молоко сухое | 38,42 г |
| Шоколад тёмный (60-69% какао) | 36,71 г |
| Мороженое шоколадное | 25,36 г |
| Мюсли в сухом виде (с сухофруктами и орехами) | 25,10 г |
| Чернослив | 24,98 г |
| Печенье овсяное | 24,66 г |
| Щербет | 24,32 г |
| Шоколад тёмный (70-85% какао) | 23,99 г |
| Соевый протеин порошок | 22,22 г |
| Заменители яиц в виде порошка | 21,80 г |
| Чизкейк | 21,80 г |
| Кетчуп | 21,27 г |
| Мороженое | 21,22 г |
| Хурма черная (сапота) свежая | 20,14 г |
| Соевый протеин (концентрат) порошок | 20,00 г |
| Мюсли запечённые (гранола) в сухом виде, хрустящие, с мёдом | 19,80 г |
| Джекфрут свежий | 19,08 г |
| Абрикосы консервированные | 18,65 г |
| Пончики | 18,15 г |
| Груша консервированная | 16,42 г |
| Инжир свежий | 16,26 г |
| Крекер | 15,48 г |
| Виноград (красный или зелёный) свежий | 15,48 г |
| Личи свежие | 15,23 г |
| Сок грушевый (нектар) консервированный | 15,16 г |
| Плантаны в свежем виде | 15,00 г |
| Уксус бальзамический | 14,95 г |
| Яблочное варенье консервированное | 14,84 г |
| Персики консервированные | 14,66 г |
| Ананасы консервированные | 14,26 г |
| Сок виноградный консервированный | 14,20 г |
| Плантаны приготовленные | 14,00 г |
| Сок папайи (нектар) консервированный | 13,91 г |
| Сок абрикосовый (нектар) консервированный | 13,79 г |
| Гранат свежий | 13,67 г |
| Манго свежее | 13,66 г |
| Сметанное яблоко свежее | 13,54 г |
| Сок персиковый (нектар) консервированный | 13,32 г |
| Сок сметанного яблока (нектар) консервированный | 13,07 г |
| Черимойя свежий | 12,87 г |
| Сок гранатовый консервированный | 12,65 г |
| Ваниль экстракт | 12,65 г |
| Булочки из сладкого дрожжевого теста | 12,50 г |
| Сок манго (нектар) консервированный | 12,45 г |
| Бананы свежие | 12,23 г |
| Томатная паста консервированная | 12,18 г |
| Морс клюквенный без сахара | 12,10 г |
| Йогурт | 12,00 г |
| Яблоки запечённые | 11,61 г |
| Маракуйя свежая | 11,20 г |
| Плоды хлебного дерева свежие | 11,00 г |
| Мука нутовая | 10,85 г |
| Нут сухой | 10,70 г |
| Ежевика замороженная | 10,67 г |
| Кофе с молоком и сахаром | 10,67 г |
| Кола без кофеина | 10,58 г |
| Мандарины свежие | 10,58 г |
| Арахисовая паста | 10,49 г |
| Яблоки красные свежие | 10,48 г |
| Яблоки свежие | 10,39 г |
| Паприка специя, в виде порошка | 10,34 г |
| Груша Конференция свежая | 10,23 г |
| Энергетический напиток Red Bull | 10,22 г |
| Яблоки Голден свежие | 10,04 г |
| Сок ананасовый консервированный | 9,98 г |
| Голубика свежая | 9,96 г |
| Кола | 9,94 г |
| Слива свежая | 9,92 г |
| Сок мандариновый свежий | 9,90 г |
| Ананас свежий | 9,85 г |
| Груша свежая | 9,75 г |
| Хлеб из пшеничных отрубей | 9,68 г |
| Сок яблочный консервированный | 9,62 г |
| Топинамбур в сыром виде | 9,60 г |
| Яблоки зелёные (Гренни Смит) свежие | 9,59 г |
| Чай чёрный с сахаром и лимоном (приготовленный) | 9,49 г |
| Кумкват свежий | 9,36 г |
| Апельсины свежие | 9,35 г |
| Абрикос свежий | 9,24 г |
| Клементин свежий | 9,18 г |
| Чай Nestea чёрный с лимоном | 9,09 г |
| Вишня замороженная | 9,02 г |
| Киви свежий | 8,99 г |
| Гуава свежая | 8,92 г |
| Сок апельсиновый консервированный | 8,76 г |
| Корень цикория в сыром виде | 8,73 г |
| Фасоль Лима сухая | 8,50 г |
| Вишня свежая | 8,49 г |
| Голубика замороженная | 8,45 г |
| Сок апельсиновый свежевыжатый | 8,40 г |
| Персик свежие, без косточек | 8,39 г |
| Фейхоа свежая | 8,20 г |
| Хлеб овсяный | 8,14 г |
| Дыня свежая | 8,12 г |
| Шелковица свежая | 8,10 г |
| Горох сухой, зрелый | 8,00 г |
| Хрен столовый, готовый к употреблению | 7,99 г |
| Свекла варёная | 7,96 г |
| Нектарины свежие | 7,89 г |
| Лук-шалот свежий | 7,87 г |
| Дыня Канталупа свежая | 7,86 г |
| Папайя свежая | 7,82 г |
| Вино десертное сладкое | 7,78 г |
| Фисташки жареные (без соли) | 7,74 г |
| Фисташки жареные солёные | 7,74 г |
| Сельдь солёная | 7,71 г |
| Хлеб из овсяных отрубей | 7,70 г |
| Сок ежевичный консервированный | 7,70 г |
| Логанова ягода замороженная | 7,70 г |
| Фисташки свежие | 7,66 г |
| Мука соевая | 7,50 г |
| Смородина красная или белая свежая | 7,37 г |
| Кокосовая стружка неподслащённая | 7,35 г |
| Соевые бобы зрелые, в сухом виде | 7,33 г |
| Белый или жёлтый грейпфрут свежий | 7,31 г |
| Петрушка сушёная | 7,27 г |
| Кориандр (кинза) лист высушенный | 7,27 г |
| Перец чили молотый сухой | 7,19 г |
| Фасоль черноглазая сухая | 6,90 г |
| Грейпфрут свежий | 6,89 г |
| Молоко грудное женское | 6,89 г |
| Полба крупа в сухом виде | 6,82 г |
| Семена горчицы молотая горчица | 6,79 г |
| Свекла сырая | 6,76 г |
| Луковый порошок | 6,63 г |
| Маш сухой | 6,60 г |
| Батат печёный | 6,48 г |
| Хлеб мультизерновой | 6,39 г |
| Виноградные листья свежие | 6,30 г |
| Кукуруза в сыром виде | 6,26 г |
| Мякоть кокоса свежая | 6,23 г |
| Чизбургер (Макдоналдс) | 6,22 г |
| Сухари панировочные | 6,20 г |
| Арбуз свежий | 6,20 г |
| Гамбургер (Макдоналдс) | 6,03 г |
| Сухари из хлеба | 6,02 г |
| Зелёный горошек отварной | 5,93 г |
| Кешью сырой | 5,91 г |
| Хлеб белый пшеничный | 5,73 г |
| Бобы в сыром виде, зрелые | 5,70 г |
| Зелёный горошек свежий | 5,67 г |
| Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 5,56 г |
| Свекла консервированная | 5,51 г |
| Сыр Филадельфия | 5,48 г |
| Луковые кольца | 5,43 г |
| Белок куриного яйца в виде порошка | 5,40 г |
| Чай зелёный с сахаром (приготовленный) | 5,32 г |
| Перец чили красный острый свежий | 5,30 г |
| Молочная сыворотка | 5,12 г |
| Перец чили зелёный острый свежий | 5,10 г |
| Молоко коровье 2% жирности | 5,06 г |
| Лук репчатый красный (сладкий) свежий | 5,02 г |
| Кешью жареный | 5,01 г |
| Зелёный горошек замороженный | 5,00 г |
| Арахис жареный | 4,90 г |
| Фундук жареный | 4,89 г |
| Клубника свежая | 4,89 г |
| Ежевика свежая | 4,88 г |
| Ряженка | 4,88 г |
| Миндаль жареный | 4,86 г |
| Нут варёный | 4,80 г |
| Пастернак корень в сыром виде | 4,80 г |
| Морковь замороженная | 4,76 г |
| Морковь сырая (свежая) | 4,74 г |
| Лук репчатый варёный | 4,73 г |
| Арахис сырой | 4,72 г |
| Хлеб из рисовых отрубей | 4,67 г |
| Сыр мексиканский Аньехо | 4,63 г |
| Кефир | 4,61 г |
| Орех макадамия | 4,57 г |
| Клубника замороженная | 4,56 г |
| Кукуруза варёная | 4,54 г |
| Брюква в сыром виде | 4,46 г |
| Молоко козье | 4,45 г |
| Кукуруза консервированная | 4,44 г |
| Малина свежая | 4,42 г |
| Кресс-салат свежий | 4,40 г |
| Миндаль свежий | 4,35 г |
| Фундук свежий | 4,34 г |
| Хлеб пшеничный цельнозерновой | 4,34 г |
| Клюква свежая | 4,27 г |
| Лук репчатый свежий | 4,24 г |
| Перец болгарский красный свежий | 4,20 г |
| Батат в сыром виде | 4,18 г |
| Цедра лимона (кожура) свежая | 4,17 г |
| Зелёный горошек консервированный | 4,16 г |
| Лепёшка паратха | 4,15 г |
| Орех макадамия жареный | 4,14 г |
| Маш пророщенный в свежем виде | 4,13 г |
| Орегано душица, высушенная | 4,09 г |
| Сыр фета | 4,09 г |
| Майоран специя в виде порошка | 4,09 г |
| Помидоры зелёные в сыром виде | 4,00 г |
| Протеиновые добавки на основе молока порошок | 4,00 г |
| Творог 2% жирности | 4,00 г |
| Старфрут (карамбола) свежий | 3,98 г |
| Пекан | 3,97 г |
| Тыква Хаббард в сыром виде | 3,95 г |
| Фенхель в сыром виде (плод или корень) | 3,93 г |
| Физалис овощной свежий | 3,93 г |
| Сок морковный консервированный | 3,91 г |
| Лук зелёный свежий | 3,91 г |
| Лук-порей свежий | 3,90 г |
| Фасоль белая сухая | 3,88 г |
| Хлеб ржаной | 3,85 г |
| Грибы шиитаке приготовленные | 3,84 г |
| Капуста красная свежая | 3,83 г |
| Репа сырая | 3,80 г |
| Вино розовое | 3,80 г |
| Сыр cливочный | 3,76 г |
| Наранхилья замороженная | 3,74 г |
| Фасоль стручковая варёная (спаржевая) | 3,63 г |
| Кедровый орех без скорлупы | 3,59 г |
| Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка | 3,55 г |
| Корень лопуха отваренный | 3,55 г |
| Баклажан свежий | 3,53 г |
| Крахмал картофельный | 3,52 г |
| Сыр плавленый | 3,50 г |
| Морковь варёная | 3,45 г |
| Экстракт имбиря порошок | 3,39 г |
| Картофельные хлопья в сухом виде (пюре быстрого приготовления) | 3,36 г |
| Тапиока в сухом виде | 3,35 г |
| Кокосовое молоко свежее | 3,34 г |
| Фасоль черноглазая варёная | 3,30 г |
| Перец болгарский красный замороженный | 3,26 г |
| Фасоль стручковая в сыром виде, спаржевая | 3,26 г |
| Куркума приправа в виде порошка | 3,21 г |
| Капуста свежая, белокачанная | 3,20 г |
| Баклажан приготовленный | 3,20 г |
| Сыр Нёшатель | 3,19 г |
| Спирулина сушёная (в виде порошка) | 3,10 г |
| Бамбуковые побеги в сыром виде | 3,00 г |
| Соевые бобы варёные (зрелые) | 3,00 г |
| Репа приготовленная | 2,99 г |
| Семена мака | 2,99 г |
| Горох варёный на воде (зрелый) | 2,90 г |
| Корень лопуха в сыром виде | 2,90 г |
| Фасоль Лима варёная | 2,90 г |
| Тыква Крукнек (кривошейка) в сыром виде | 2,88 г |
| Сыр мексиканский Оахака | 2,87 г |
| Кольраби (капуста) варёная | 2,80 г |
| Капуста варёная (белокачанная) | 2,79 г |
| Тыква Спагетти в сыром виде | 2,76 г |
| Тыква в сыром виде | 2,76 г |
| Лапша из цельнозерновой пшеницы в сухом виде | 2,74 г |
| Семечки подсолнуха жареные (очищенные) | 2,73 г |
| Лапша (макароны, паста) в сухом виде | 2,67 г |
| Помидоры свежие | 2,63 г |
| Хлеб из пророщенной пшеницы | 2,63 г |
| Семечки подсолнуха очищенные | 2,62 г |
| Грецкий орех | 2,61 г |
| Кокосовая вода свежая | 2,61 г |
| Мука гречневая | 2,60 г |
| Кольраби свежая | 2,60 г |
| Сок томатный консервированный, без соли | 2,58 г |
| Соевое молоко | 2,53 г |
| Сорго крупа в сухом виде | 2,53 г |
| Сок лимонный свежий | 2,52 г |
| Дайкон свежий | 2,50 г |
| Рис дикий в сухом виде | 2,50 г |
| Грибы портобелло сырые | 2,50 г |
| Кабачок в сыром виде | 2,50 г |
| Кукуруза замороженная | 2,50 г |
| Лимон свежий, без кожуры | 2,50 г |
| Помидоры приготовленные | 2,49 г |
| Морковь консервированная | 2,48 г |
| Эдамаме замороженные | 2,48 г |
| Чеснок сушёный | 2,43 г |
| Перец болгарский зелёный, свежий | 2,40 г |
| Патиссон в сыром виде | 2,39 г |
| Грибы шиитаке сырые | 2,38 г |
| Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка | 2,38 г |
| Шампиньоны консервированные | 2,34 г |
| Шампиньоны варёные или тушёные | 2,34 г |
| Бразильский орех | 2,33 г |
| Сыр Кесо Фреско | 2,32 г |
| Капуста савойская свежая | 2,27 г |
| Грибы портобелло жареные | 2,26 г |
| Капуста кудрявая в сыром виде | 2,26 г |
| Зира семена кумина | 2,25 г |
| Фасоль красная (Кидни) сухая | 2,23 г |
| Сыр Гауда | 2,22 г |
| Цветная капуста замороженная | 2,22 г |
| Грибы шиитаке сушёные | 2,21 г |
| Крендельки без соли | 2,21 г |
| Фасоль стручковая замороженная (спаржевая) | 2,21 г |
| Брюссельская капуста свежая | 2,20 г |
| Тыква Баттернат в сыром виде | 2,20 г |
| Эдамаме приготовленные | 2,18 г |
| Лук-батун свежий | 2,18 г |
| Корица порошок | 2,17 г |
| Фасоль розовая сухая | 2,14 г |
| Фасоль чёрная сухая | 2,12 г |
| Фасоль пёстрая (Пинто) сухая | 2,11 г |
| Лук-порей приготовленный | 2,11 г |
| Цветная капуста варёная | 2,08 г |
| Тыква варёная или запечённая | 2,08 г |
| Грибы майтаке сырые | 2,07 г |
| Руккола свежая | 2,05 г |
| Колбаса копчёная | 2,05 г |
| Чечевица сухая | 2,03 г |
| Маш варёный | 2,00 г |
| Шампиньоны сырые | 1,98 г |
Источник