Какие_овощи_поражает_фитофтора

Что такое фитофтора и как с ней бороться

Откуда берется коварное заболевание фитофтора и что делать, чтобы не допустить гибели помидоров и картофеля, — в справке Sputnik.

Одним из главных врагов дачников является фитофтороз — заболевание растений, которое атакует любимые пасленовые: томаты и картофель.

Откуда берется фитофтороз, как определить, что растения поражены, и как бороться с этим недугом флоры, читайте в справке Sputnik.

Что такое фитофтороз и как происходит заражение

Фитофтороз — это заболевание, вызванное грибоподобными протистами под названием фитофтора. Опасность данного заболевания заключается в том, что, попадая в растение, оно полностью разрушает организм.

Фитофтора размножается зооспорами, которые практически вездесущи: они присутствуют в почве, на поверхностях теплицы и садового инвентаря, остатках растительности и даже на семенах.

Перенести фитофтору, например, от соседа могут даже сами дачники, происходит это посредством обуви, в которой мы прогуливаемся по участкам.

Условия для развития фитофтороза

На самом деле, пока фитофтора находится в почве, для растений она считается относительно безобидной, так как питается растительными остатками.

Благоприятными условиями для развития и размножения фитофторы является влажная почва, туманные ночи и прохладная погода — в таком случае протисты будут распространяться мгновенно. При сухой же и жаркой погоде развитие фитофтороза в значительной степени замедляется, а споры погибают.

Влажность, которую так любит фитофтороз, хорошо сохраняют «джунгли», потому не стоит насаживать растения очень близко, образовывая загущенные посадки.

Кроме того, фитофтора любит сильно произвесткованную почву. Подобную проблему своими руками создают сами дачники: боясь «закисления» почвы, люди часто стараются как следует «удобрить» землю известью, а это — самый лучший подарок для фитофторы.

«Перекормленные» азотом почва и растения также являются приманкой для болезни. Нежные пасленовые теряют всякую сопротивляемость перед опасными грибками, так как у них попросту не работает иммунитет.

Признаки фитофтороза

Несмотря на то, что фитофтора не щадит ни землянику, ни гречиху, в основном ее главными жертвами являются пасленовые: томаты и картофель.

В первую очередь, признаки фитофтороза проявляются на листьях: на них появляются пятна коричневого цвета, на внутренней стороне образуется налет белого цвета. Чуть позже листья полностью желтеют и высыхают. Помимо надземной части растений, поражаются и плоды. Например, еще зеленые несозревшие томаты в случае заболевания начинают очень быстро чернеть. В результате дачникам не достается ни вкусных плодов, ни самой рассады.

Профилактика фитофторы на томатах и картофеле

Самым лучшим методом борьбы с фитофторой является качественная профилактика.

Наиболее сильно поражению фитофторой подвержен картофель. Потому, чтобы предотвратить грибковое заболевание, следует обеспечить правильный уход именно за этим растением.

Например, обязательно обратите внимание на нижние листья картофельного стебля. Если на них есть первые признаки поражения, их необходимо немедленно удалить.

Что касается томатов, важным профилактическим методом является выращивание этих растений именно в теплице, где существует возможность регулирования температуры, а также уровня влажности воздуха и почвы.

При посадке новых растений каждый раз убеждайтесь, что почва хорошо очищена от остатков предыдущих овощей — в земле не должно быть старой картофельной ботвы.

Поливайте растения утром, чтобы за день почва высыхала, не оставалась очень влажной на ночь. Ни в коем случае не стоит осуществлять полив посредством шланга — потратьте время и силы на «ручной» полив, чтобы избежать неприятных последствий.

Если вы заметили почерневшие плоды томатов — отрывайте и выкидывайте их, не жалея. Кроме того, почерневшую ботву картофеля и стебли томатов не стоит класть в компост, тем самым создавая заведомо благоприятные условия для развития болезни. Лучше всего сжечь «больные» остатки.

Народные методы борьбы с фитофторой

Хорошо понимая, какая именно болезнь начала атаковать ваши растения, можно подобрать эффективные не только покупные препараты, но и народные средства борьбы с проблемой. Фитофтороз также можно предупредить или даже победить, приготовив собственными руками проверенные временем «лекарства».

В качестве профилактики от фитофтороза используется:

• зола — спустя семь дней после высадки рассады, но до завязи плодов междурядья следует посыпать золой между поливами растений;
• молочная сыворотка — развести с водой сыворотку от скисшего молока в равных пропорциях и в июле опрыскивать получившимся раствором томаты;
• соль поваренная — в 10 литрах воды растворить 1 стакан соли и опрыскивать еще зеленые плоды 1 раз в месяц;
• молоко и йод — 1 литр молока растворить в 10 литрах воды и добавить в получившуюся жидкость примерно 20 капель йода. Опрыскивать помидоры средством раз в две недели.

Какие средства подойдут, если есть первые признаки фитофторы:

• дрожжи — 100 граммов дрожжей растворить в 10 литрах воды и полить получившимся раствором пораженные растения;
• чеснок и марганцовка — измельчить блендером 100 граммов чеснока, залить кашицу стаканом воды и оставить на сутки. После следует развести жидкость от чеснока с десятью литрами воды и добавить 1 грамм марганцовки. Опрыскивать чесночным раствором пораженные растения каждые десять дней еще до завязи плодов.

Источник

Повадки фитофторы

От слова «фитофтора» дачники и огородники вздрагивают — неужели опять?! И — бегом к своим растениям: проверить, оглядеть, оценить и принимать меры. И так — каждый год, особенно в регионах, где лето короткое, с августовскими дождями.

Каждое лето фитофтора губит урожай помидоров и картофеля

Почему же до сих пор нет средств, уничтожающих эту зловредную болезнь помидоров и картофеля так, чтобы расстаться с ней навсегда? Мне кажется, что фитофтора похожа на шпиона и диверсанта одновременно: она может подкрасться незаметно и ударить мощно, у нее хорошая способность ловчить и прятаться.

Немного о возбудителе

Фитофтороз — грибное заболевание, его вызывает Phytophthora infestans (Mont.) de Вес. Фитопатологи, изучая возбудителя, обнаруживают необычайную способность к выживанию. Например, он живет в растениях и на растениях, не гибнет в воде.

Возбудитель фитофторы живет в растениях и на растениях, не гибнет в воде

У него есть мицелий, как у любого гриба, он распространяется (растет) в клетках и межклеточной жидкости растения. Есть у гриба необыкновенный орган — зооспорангий, в нем образуются зооспоры — это стадия жизненного цикла. Из зооспор, которые начинают делиться, растет новый мицелий — это бесполое размножение. Однако у фитофторы есть и возможность полового размножения. В этом случае появляются ооспоры, они находятся в покое, в отличие от зооспор, которые еще называют бродяжками. Зооспоры заражают растения и приводят к болезни. Ооспоры также приводят к болезни, если прорастают.

Как фитофтора может заражать растения

Основное место зимовки — клубни, которые поражены возбудителем. Он мирно «спит», пока клубни хранятся. Стоит положить их на проращивание, как грибница прорастает в новые картофельные росточки. А там уж передается от одного растения другому по выработанной за тысячелетия схеме. Так происходит заражение картофельных кустов, и лишь недели через две после заболевания картофеля болезнь поражает помидоры.

Полагают, что и в почве инфекция храниться может, если оставлены больные растения или часть урожая, если сохранились ооспоры. Тогда будут поражены и помидорные, и картофельные кусты одновременно.

Однако случается, что помидоры начинают болеть раньше. Это может произойти, если инфицированная почва (с растительными остатками) из теплиц попадет с рассадой в открытый грунт.

Что делает возбудитель в организме растения

Чтобы жить, каждый живой организм должен кормиться. Возбудитель фитофторы — не исключение. Ему растения нужны для этой важной цели. Следствие этого кормления — изменение дыхания, изменение минерального питания, поглощения воды, то есть растение ослабляется и начинается старение. Ранее старение, не по возрасту старение. Еще бы не стареть, если хлорофилла в листьях становится меньше, если фотосинтез ослаблен, если питательные вещества не накапливаются.

Болезнь атакует

Потому вроде бы спасенные растения не могут дать полноценного урожая. Семена от таких растений брать нельзя, они могут быть зараженными. Клубни картофеля брать на семена тоже нельзя.

Подкормка растений

Обычно говорят, что есть погодные факторы, которые помогают болезни прогрессировать. Это роса и туман, когда на листьях растения оседают мельчайшие капельки воды, и влажность велика. Еще от +15 °C… +22 °C тепла. Самые неблагоприятные для растений параметры погоды, зато самые благоприятные для фитофторы.

Казалось бы, подкормка должна помочь растениям противостоять натиску агрессора. Однако внесение удобрений, содержащих азот, наоборот, ухудшает их состояние. Растения жестоко страдают и могут погибнуть.

Расы фитофторы

У фитофторы есть расы. Они отличаются агрессивностью по отношению к растениям и воюют друг с другом. У рас существует специализация: на помидорах паразитируют томатные расы (их две) а также расы картофельные.

В огородах картофельные и помидорные грядки расположены всегда рядом, потому что участки маленькие, и нет возможности разграничить территориально поля картофеля от полей помидоров, как это делается в крупных хозяйствах. То есть пространственной изоляции посадок разных культур нет. Если дачник и разделит как-то свои грядки, то нет гарантии, что сосед под бочок не пристроит свои растения. Нет у дачников в распоряжении 500 метров.

Первые пятнышки

Получается своеобразный компот из рас при дождях и большой влажности. Тогда начинается эпидемия, у которой есть собственное название для растений — эпифитотия. Это массовое развитие болезни на некоторой территории. Разные расы могут быть доминантными или основными, порой одна раса вытесняет другую.

Важно, что растениям сложно выстоять в борьбе с разными агрессорами. Есть сорта томатов более устойчивые к фитофторе, есть менее устойчивые. Во время массовой заболеваемости повреждаться могут даже растения весьма стойких сортов. Сначала поражаются более восприимчивые, а потом возбудители могут перебираться на более устойчивые.

Часть плодов успела созреть до нашествия фитофторы

Если выращивать только устойчивые сорта, то агрессивность возбудителя будет снижаться. Расы появляются не всегда: во времена, которые можно назвать кризисными для фитофторы, присутствуют только одна томатная раса и несколько картофельных. Есть надежда, что селекционеры выведут сорта, которым фитофтора будет нипочем, потому что ведется работа по отбору на стойкость против рас. Но это дело неблизкого будущего.

Скороспелые сорта томатов

Они урожай отдают раньше, чем наступает время атаки фитофторы. Есть сорта с некоторой устойчивостью, например Белый налив, Дубрава — они в спокойные годы могут не страдать от фитофторы, но во время эпифитотий и они заражаются.

Как подстроиться под повадки фитофторы

Дачные угодья малы, потому практически бессмыслен севооборот. В прошлом году вот на той грядочке выращивал помидоры, а в этом году на соседней с ней — то же самое, что выращивать на том же самом месте.

Фитофтора уничтожила плоды, собранные для дозаривания

Погода у нас непредсказуемая, нам ее не понять. Мы не можем предугадать, что полетит с неба в нашем конкретном месте, и как долго будет лететь. Потому главная стратегия — профилактика. Если погода такова, что можно предвидеть атаку фитофторы, то обработку растений нужно проводить загодя, не дожидаясь первых пятен на листьях. Начинать надо с системно-контактных препаратов, в этом случае от фунгицидов будет толк. Фунгициды контактного действия будут малоэффективными, потому что смываются дождями.

По секрету

В борьбе за урожай дачники пробуют разные препараты, в том числе и медицинские. Вряд ли агрономы их будут советовать, но ведь дачникам и огородникам позволено все на своем участке, что не запрещено законом. Потому пробуем в качестве профилактики любые приемлемые средства: сыворотку, бактериальные препараты…

Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) рассказывает о своем методе профилактики фитофторы с помощью раствора на основе кисломолочных продуктов.

Список действенных средств можно продолжить в комментариях, опираясь на свой опыт борьбы с фитофторой.

Источник