Диета при вздутии живота
Вздутие желудка — распространенное явление, которое доставляет физический дискомфорт многим людям, независимо от того, насколько здоров их рацион. Образование в животе газов неприятно, особенно когда процесс интенсивный и болезненный. Частое газообразование вызывает вздутие живота и доставляет дискомфорт, нарушающий ритм жизни. Для выяснения причин вздутия можно составить так называемую «очищающую диету». Она поможет понять, какие продукты вызывают газы и частое вздутие живота. Для начала исключите продукты, которые считаются основными виновниками появления газа, а именно: брюссельскую капусту, брокколи, бобовые, кукурузу, картофель, продукты с высоким содержанием жира и обработанные пищевые продукты. Делайте это постепенно в течение нескольких дней. Подождите как минимум неделю, чтобы увидеть результаты, и снова начните добавлять эти продукты в свой рацион. Это самый простой способ выяснить, какие продукты представляют собой проблемы, и не есть их часто.
Какие продукты помогают при вздутии живота?
Отказаться от всех вышеупомянутых продуктов — не лучшее решение, поскольку большинство из них наделены ценными питательными качествами. Лучший вариант — сочетать их с различными специями, которые обладают способностью уменьшать дискомфорт в желудке — среди них звездчатый анис, кардамон, корица, кориандр, тмин, чеснок, имбирь, мускатный орех, петрушка и мята.
Чай из перечной мяты особенно хорошо помогает при проблемах с пищеварением и вздутии живота. Таким же образом может быть полезен стакан теплой воды с лимоном, который является естественным мочегонным средством и помогает вывести излишки соли из организма и уменьшить чувство вздутия живота.
Многие овощи действуют одинаково — огурцы, сельдерей, шпинат и петрушка помогают уменьшить задержку жидкости. Употребляйте их после легкой термообработки, чтобы снизить содержание в них клетчатки и облегчить их переваривание.
Регулярно ешьте продукты, богатые пробиотиками, дабы улучшить состояние кишечной флоры и баланс бактерий в пищеварительной системе.И не забывайте — настоящая еда свежая, местного производства и без использования вредных ингредиентов и химикатов. Ниже 5 очень известных и часто употребляемых продуктов, провоцирующих вздутие живота и метеоризм.
- Ореховое молоко.
Ореховое молоко — отличная альтернатива, если вы не переносите лактозу или по какой-то причине избегаете молочных продуктов. К сожалению, большинство продуктов, продаваемых в супермаркетах, содержат каррагинан, загуститель, который может вызвать проблемы с пищеварением. Лучше всего приготовить ореховое молоко дома, а если это невозможно, то при покупке внимательно читайте этикетки, чтобы избежать вредных добавок. - Лук.
Многие люди испытывают дискомфорт в желудке после употребления в пищу лука, особенно сырого, поскольку он вызывает попадание газов в пищеварительный тракт. Чтобы предотвратить неприятные эффекты, употребляйте лук в небольших количествах после приготовления. - Энергетические батончики.
Многие энергетические батончики содержат белковый изолят, извлеченный из сои, а соя является частым виновником метеоризма. Хорошенько изучите этикетку, чтобы убедиться, что белок в этих батончиках из орехов или семян. - Чечевица.
Чечевица содержит большое количество клетчатки, олигосахаридов и фитиновой кислоты, которые могут вызвать вздутие живота. Замачивание чечевицы на ночь перед приготовлением значительно снижает количество клетчатки, следовательно, дискомфорт после употребления. - Готовые бульоны и супы.
Полуфабрикаты, готовые супы и бульоны часто содержат много соли, что приводит к задержке воды и вздутию живота. Чтобы этого избежать, лучше всего подойдет домашний суп, а если вы хотите сэкономить время на его приготовление, можно использовать готовый бульон из 100% натуральных ингредиентов без лишней соли.
Источник