Огород на подоконнике. Что можно вырастить дома?
Дорогие друзья, по просьбам тех моих читателей, у которых совсем нет дачных участков, а кушать собственноручно выращенные продукты очень хочется, я начинаю цикл статей «Огород на подоконнике».
Поскольку у меня самой есть мой любимый и родной дачный участок , я не особо интересовалась вопросами выращивания чего-то там дома. Как оказалось, абсолютно зря! Несомненно, тут требуются специфические знания определенных нюансов, но сколько же пользы и радости можно получить от этого процесса.
Что можно выращивать дома?
1. Конечно же, зелень и пряные травы. Их вырастить сравнительно просто, можно начать свой огороднический опыт с наименее прихотливых экземпляров. А как будет приятно зимой кушать свежую зелень, вдыхать пряные ароматы, заваривать свежие травы в чай, принимать ароматные ванны. Зелень будет радовать нам глаз, обеспечивать нас витаминами и приносить в дом немножко весны и лета.
Наиболее популярные для выращивания дома зелень и специи это:
- Зеленый лук
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Кинза
- Тимьян
- Мята
- Мелисса
- Шпинат
- Щавель
Можно также выращивать лаванду, розмарин, эстрагон и другие растения
2. Задачей посложнее будет в квартире вырастить овощи, но ничего невозможного в этом нет. Сеть пестрит фотографиями, которыми делятся гордые огородники-любители, которые смогли вырастить и, что немаловажно, собрать урожаи помидор, огурцов и перцев прямо у себя в квартире. Так что, если у Вас нет дачного участка, а дух огородничества у вас в крови – смело начинайте закладывать свой домашний огородик.
Что за овощи люди выращивают у себя дома:
- помидоры (чаще всего черри, но иногда и другие сорта томатов)
- огурцы
- болгарский перец
- картофель (представляете. )
- батат
- грибы
- репчатый лук
- чеснок
3. Любители экзотики тоже смогут применить свои силы в интересном для них направлении. И в этом вопросе нет ничего невозможного. Наши находчивые люди выращивают у себя дома лимоны, киви, ананасы, мандарины, пальмы и другие необычные для наших мест растения.
Конечно, заводя себе таких питомцев, надо быть готовым, что они могут вырасти до значительных размеров и держать их в квартире может быть проблематично. Так что, прежде чем решиться на выращивание какой-то экзотики, надо тщательно изучить, а что же из этого может вырасти:)
5 причин выращивать что-то дома
1.В любое время года вы сможете баловать себя свежей зеленью, свежими, собственноручно выращенными, овощами. А это витамины, силы и положительные эмоции
2. Те, кто не имеют своего дачного участка, смогут удовлетворить свое желание что-то выращивать. Видеть, как из крошечного семечка вырастает чудесное растение. Собирать урожай и кормить своих близких плодами своих трудов.
3. Часто зимой на дачников нападает хандра:) Они тоскуют по земле, по своим растениям и посадкам, им хочется чем-то занять свои руки и мысли. Домашний огород – это идеальный выход. Выращивать что-то дома – это прекрасная возможность продлить себе дачный сезон, усовершенствовать свой навык огородничества. Ведь чтобы добиться урожаев в квартире, потребуется учесть много нюансов, изучить эту специфическую область, пробовать и пытаться, опытным путем добиваться хорошего результата. А что еще нужно заяддому дачнику? Домашний огород – это отличный вызов!
4. Для женщины выращивать что-то своими руками – это отличный способ увеличить свою энергию. Не вдаваясь в подробности, можно просто сказать, что это прибавит ей сил, здоровья и счастья. А если будет счастлива женщина – автоматически будет счастлива вся ее семья. Ведь именно женщина задает атмосферу в семье.
5. Экономия. Свежая зелень зимой часто ощутимо бьет по карману. Стоит она дорого, а некоторые любимые травы в свежем виде и не найдешь в продаже. Некоторые специи можно купить в сушеном виде в супермаркетах, но гораздо приятнее и полезнее использовать свежую зелень, которая к тому же выращенная вами собственноручно.
С чего начать
Итак, вы решились завести в своей квартире свой собственный огород. С чего же начать?
1. Во-первых, надо определиться, что же вы будете сажать. Если вы огородник начинающий, лучше всего начать с небольшого количества растений. К тому же выбрать самые неприхотливые, чтобы первый успех вдохновил вас и вы смогли решиться уже на более масштабные и экзотические посадки. Проще всего начать с зеленого лука, петрушки и кинзы. Хорошо также растет мята и мелисса. Обратите внимание на сорта растений. Для домашнего огородничества нужно выбирать скороспелые, ранние сорта, так как в условиях квартиры растения растут гораздо медленнее.
2. Во-вторых, надо изучить требования для успешного выращивания каждого выбранного вами растения. Это легко можно найти в интернете или немного попозже прямо здесь на сайте. Я решила сама непременно завести себе домашний огородик и буду делиться своим опытом и полученными знаниями.
3. В-третьих, надо определиться с тарой, вашими «грядками». Изучив предпочтения растений в пункте номер 2, Вы уже будете знать, какая тара вам потребуется. Какие-то растения нуждаются в просторе, какие-то могут расти на очень ограниченных пространствах. Какие-то растения отлично уживутся с другими в одной таре, а для каких-то потребуется отдельная «грядка». Но обязательным условием для всех растений дома – это дренаж. Обязательно нужно заполнять дно горшков, контейнеров или ящичков керамзитом, глиняными черепками, кусочками кирпича и т.д. Хорошо использовать поддоны, в которых будут скапливаться излишки влаги.
4. В-четвертых, надо подготовить почву. Для домашнего огорода не подойдет земля с грядок. Нужно приобретать землю в специальных магазинах. В ней уже находится нужное соотношение всех необходимых элементов и отсутствуют разнообразные сорняки или вредители.
5. В-пятых, нужно выбрать место нашего огорода. Большинство растений требуют много солнечного света и поэтому чаще всего огородик размещают на южной или западной стороне дома. Зимой может потребоваться дополнительная подсветка.
6. Шестой пункт подготовки – это придумать дизайн своего огорода. Самый увлекательный и творческий пункт. Он не является обязательным, но может принести много радости и красоты в Ваш дом. Чего только не устраивают люди у себя дома! Для Вашего вдохновения, я приготовила подборку воодушевляющих фотографий.
Это только маленькая часть идей, как можно выращивать растения дома. Это была просто вводная статья, а позже я обязательно напишу более подробно, как выращивают конкретные растения в домашних условиях. А пока можно планировать и выбирать, что именно Вы хотите посадить у себя на подоконнике.
Пишите в комментариях, что вам больше всего приглянулось, и я буду в первую очередь выкладывать материалы по вашим запросам.
Если Вы уже что-то выращиваете у себя дома — обязательно делитесь Вашими впечатлениями. Нам ОЧЕНЬ интересно.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
Какие овощи можно вырастить дома
В огороде на подоконнике можно выращивать не только зелень, но и некоторые овощи. Кратко расскажем о них и о некоторых особенностях их выращивания в домашних условиях.
Редиска
Для домашнего выращивания лучше всего подходят сорта «Жара», «Французский завтрак», «Дамский каприз», «Ранний красный». Дополнительное освещение редиске не требуется, а дополнительный нагрев даже вреден — ей нужна прохлада +18–20°С. При более высокой температуре редиска начнёт формировать цветы, а корнеплод станет жёстким.
Для выращивания подойдёт небольшой горшок или ящик. Предварительное проращивание семян не требуется — их сразу заделывают в землю на глубину 1–2 см с расстоянием 5 см и вдоль ряда, и между рядами. Поливать нужно ежедневно.
Огурцы
Лучшие сорта огурцов для домашнего огороды: «Домашнее чудо», «Домосед», «Городской огурчик», «Кураж», «Апрельские» и «Зозуля». Обращайте внимание на пометку F1 — это означает самоопыляющиеся гибриды. Огурцы — теплолюбивые растения и хороший урожай вы соберёте если обеспечите им температуру в диапазоне 20–30°С.
Поскольку огурцы плохо переносят пересадку, то как и в случае с редиской семена нужно сразу сеять в ёмкость с землёй, где вы будете их выращивать. Грунт либо покупной, либо подготовленный по описанной в статье методике, нужно уложить на дренаж. Для одного растения потребуется 5 литров почвы, а то и более.
Два-три семечка помещают в хорошо пролитую водой лунку глубиной 2–3 см, засыпают землё и накрывают плёнкой. После прорастания оставьте самый сильный росток и перенесите горшок на окно, находящемся на солнечной стороне. Если в вашей квартире есть окно, направленное на юго-запад, то это будет идеальным вариантом. Если же такой возможности нет, то придётся добавлять искусственное освещение с помощью фитоламп.
Ежедневно поливайте огурцы тёплой отстоявшейся водой, но не сильно — увлажняться должен только верхний слой. Когда огурцы подрастут поставьте для них подпорки или натяните шпагат.
Помидоры
Упаковки семян томатов для домашнего выращивания маркируются словами «детерминантные» или «балконные». Названия некоторых сортов говорят сами за себя. Например, «Балконное чудо», «Комнатный сюрприз» и «Бонсай». К этому же семейству сортов относятся «Пиноккио» и «Ампельный черри».
Томаты хорошо переносят аккуратную пересадку, поэтому лучше сначала вырастить рассаду из семян в мини-парнике. Достоинство такого способа в том, что довольно быстро будет видно, насколько хорош посевной материал и какие ростки оставить для дальнейшего выращивания. Если же сразу заделать семена в землю, то результат будет виден нескоро.
Первые 4–6 дней после посадки семян (глубина заделки 1–1,5 см) для проращивания ёмкость с землёй нужно держать в затенённом и прохладном месте с температурой не выше +18°С, иначе ростки будут слабыми. После появления первых ростков мини-парник переносят на солнечное место. Когда же появятся настоящие листочки, а это бывает через две недели, рассаду можно пересаживать на постоянное место, которое должно быть хорошо освещено в течение 12–14 часов в сутки. Если естественного освещения недостаточно, то применяйте фитолампы. При недостатке освещённости растения будут искать свет, вытягиваясь.
Перцы
Жгучие и сладкие перцы также можно часто увидеть на подоконниках. Самый острый перец — Хабанеро. «Огонёк» можно использовать и в декоративных целях. «Подросток» и «Зажигалка» вырастают в небольшие кустики, а «Огненный вулкан» интересен тем, что на нём могут одновременно находиться плоды разной степени зрелости. Сорта сладкого перца для домашнего огорода: «Яркие лучи», «Малютка», «Супер-Иво», «Сладкий шоколад».
Острые и сладкие перцы не выращивают рядом, а лучше их разнести в разные помещения. Причина скрывается во взаимоопылении, результатом чего станет изменение вкусов плодов. Острые перцы станут менее острыми и более сладким, а сладкие, наоборот, начнут горчить.
Обе разновидности перца тепло- и светолюбивы, поэтому для получения хорошего урожая им нужны температура не меньше +25°С и освещение в течение 12 часов в сутки. Требуемая влажность почвы — умеренная. Выращиваются они из семян без предварительного проращивания. Перцы растут несколько лет, поэтому одной посадки хватит надолго.
Заключение
Мы рассказали только о самых популярных овощах, которые можно вырастить на подоконнике. Огородники-любители постоянно расширяют ассортимент посадок и выращивают в домашних условиях кабачки, тыкву, баклажаны, свёклу, чеснок, пекинскую капусту и даже картофель. А селекционеры, следя за спросом, выводят новые сорта и гибриды, специально приспособленные для огородов на подоконнике. Если вас эта тема интересует, то регулярно просматривайте специализированные журналы и сайты.
Рекомендуемые статьи
Источник