Какая диета поможет при болезнях желудка и кишечника?
Рекомендуемые продукты и советы по составлению меню для диеты при болезнях желудка и кишечника. Полезные советы для здоровья вашего живота и пищеварительной системы.
Различные заболевания желудно-кишечного тракта часто требуют не только медикаментозного лечения, но и соответствующего питания. В таких случаях на помощь приходит диетологическая терапия.
Диета при заболеваниях желудка и кишечника предполагает ограничение некоторых продуктов, а также прием легких и пищеваримых блюд. Это помогает снизить интенсивность симптомов, уменьшить нагрузку на ЖКТ и ускорить процесс заживления.
Такая диетическая терапия может применяться при гастрите, язвенной болезни, холецистите, колите и других заболеваниях. Важно знать, какие продукты следует исключить из рациона и какие можно употреблять без вреда для здоровья.
Зачем нужно соблюдать диету при болезнях желудка и кишечника
Диета играет важную роль в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Питание является основным источником питательных веществ, необходимых для правильного функционирования организма. При нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, содержание некоторых веществ в пище может стать непереносимым и вызывать ухудшение состояния здоровья. Таким образом, соблюдение диеты позволяет минимизировать негативное воздействие пищи на больной орган и сокращение времени восстановления.
Соблюдение диеты помогает снизить частоту обострений и ускорить выздоровление. Периоды обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта сопровождаются усилением симптомов и болью. Кроме того, обострения могут увеличить продолжительность лечения и доносить существенный дискомфорт. Благодаря правильно составленной диете можно уменьшить количество обострений и сократить периоды лечения.
Диета позволяет предотвратить развитие осложнений. Некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта могут привести к развитию осложнений, которые могут быть опасными для жизни. Например, язвенная болезнь желудка может привести к кровотечениям и перфорации стенки ЖКТ. Соблюдение диеты помогает предотвратить развитие осложнений и избежать хирургического вмешательства.
- Важно помнить о том, что соблюдение диеты необходимо как в период лечения, так и после его окончания.
- Употребление неприемлемых продуктов может вызвать обострение, даже после выздоровления.
- Но это не означает, что диету нужно соблюдать бессрочно. После окончания лечения следует постепенно увеличивать объем исключенных продуктов, вернуться к нормальному режиму питания и поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта.
Основные правила диеты при болезнях желудка и кишечника
1. Режим питания: одно из главных правил диеты – это регулярное питание. Желательно не перекусывать, а есть 3-4 раза в день в одно и то же время. Не стоит говорить о фаст-фуде, курении, сладкой газировке при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
2. Питательность: при выборе продуктов важно учитывать их питательность и содержание витаминов и минералов, необходимых для организма. Отдавайте предпочтение свежим фруктам, овощам, зелени, каши, белковым продуктам (мясо, рыба, яйца).
3. Выбор продуктов: не каждый продукт хорошо усваивается, и в период болезни нужно ставить на певом месте те продукты, которые будут легко перевариваться. Важно исключить из рациона жирную, остро-пряную, жаренную и копченую пищу, алкоголь и кофе.
4. Изменение температуры пищи: теплую и горячую пищу желудок переваривает легче, нежели холодную. При болезнях желудочно-кишечного тракта рекомендуется не есть продукты слишком горячими или холодными, а также исключить леденцы и холодные напитки из рациона.
- Итак, основными принципами диеты для желудочно-кишечного тракта являются:
- — Регулярный режим питания.
- — Выбор питательных продуктов.
- — Исключение из рациона тяжелой еды.
- — Предпочтение теплой и горячей пищи.
Соблюдение этих простых правил поможет ускорить процесс выздоровления и избежать рецидивов заболевания.
Источник
Фрукты при язве и гастрите
Людям, страдающим от гастрита, необходимо соблюдать довольно строгую диету, в которой разрешается употреблять ограниченное количество продуктов. Пища должна быть мягкой, щадящей, не слишком теплой или холодной, чтобы не вызвать раздражение и не усилить воспаление стенок желудка. При этом рацион больного должен быть сбалансированным.
Все фрукты старайтесь употреблять не часто, всё равно это клетчатка, которая не так уж легко переваривается в больших количествах.
Все зависит от того, повышенная или пониженная у больного кислотность. Можно кушать только сладкие сорта яблок, запеченные в духовке, при этом шкурку с них нужно обязательно счищать и только если у вас не острая форма.
Арбуз – довольно необычная ягода, которую также можно употреблять при гастрите. Если употреблять 2-3 кусочка в день, вы сможете очистить свой организм от токсинов и шлаков.
Их рекомендуют есть только в тех случаях, когда у больного нет проблем с метеоризмами, вздутием, расстройством желудка и т.д. В бананах очень много полезных веществ и элементов, которые благоприятно влияют на наш организм. Но помните, что при гастрите разрешить любой подобный продукт может только лечащий врач.
Благодаря клубнике у больного нормализуется обмен веществ, повышает иммунитет, уменьшает область поражения стенок желудка, она также помогает побороть воспаление и образование повреждений. Ее рекомендуют есть и при язве.
Пожалуй, это – самый полезный фрукт. Они выводят токсины, жиры и прочие вещества из организма человека, нормализуют работу кишечника. Но помните, что всегда нужно соблюдать баланс между достаточно и чересчур много. Иначе вздутие и расстройство – самое малое, с чем придется столкнуться даже здоровому человеку.
Без кожицы очень легко усваиваются при этих заболеваниях.
Есть отдельная категория фруктов и ягод, которые НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ НЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ В МЕНЮ БОЛЬНОГО ГАСТРИТОМ. Они в любом случае вызовут ухудшение самочувствия, спровоцируют появление язвы. И даже после того, как человек полностью вылечится от гастрита, к ним следует относиться с опаской:
Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, лаймы и прочие цитрусовые – табу для всех тех, у кого гастрит. Их нельзя даже в чай добавлять. Иначе изжога и боли в желудке вам будут обеспечены.
Никогда и ни при каких обстоятельствах не ешьте виноград, если у вас даже малейшие проблемы с желудочно-кишечным трактом. Дело в том, что он довольно долго переваривается, начинает бродить, вызывая дискомфорт, колики, изжогу, тошноту, вздутие, рвоту и прочие неприятные симптомы.
Дыня – довольно тяжелый сам по себе продукт. На то, чтобы даже маленький кусочек переварился, уйдет немало времени и энергии. Из-за этого пища, находящаяся в желудке, начинает бродить. Поэтому при гастрите, язве и прочих проблемах с ЖКТ не стоит ее употреблять.
Они обладают довольно сильным слабительным эффектом, плюс, вызывает усиленную выработку желудочного сока. Но даже тем, у кого пониженная кислотность, также не рекомендуют их есть.
Теперь вы знаете, какие фрукты и ягоды можно есть при гастрите. Но помните, что организм каждого человека индивидуален. У одних может начаться бурная реакция и после бананов, клубники, а другим же после употребления этих вкусностей только лучше станет.
И не забывайте предварительно консультироваться со специалистом. Не экспериментируйте, не действуйте наугад. И, главное – лечитесь, следуйте рекомендациям врача и питайтесь правильно не только при гастрите и язве.
Источник