Какие_овощи_есть_при_протасов

Диета Протасова: овощи и нежирные молочные продукты для похудения

Впервые Диета Кима Протасова была опубликована в 1999 году в израильском издании. Она быстро снискала популярность. Хотя диета относится к строгим и низкокалорийным, число её последователей впечатляет. И результат тоже.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Диета Кима Протасова – одна из самых известных диет, позволяющих сбросить лишний вес за достаточно короткое время. Поскольку диета была придумана в Израиле, россиянам стоит сделать поправку на наши климатические особенности. Эта система питания основана на потреблении свежих овощей и фруктов, поэтому в России её лучше начинать соблюдать в теплый сезон. Ну или осенью.

Описание диеты Протасова

Диета Кима Протасова – это низкокалорийная диета, имеющая свои особенности. Дневное меню содержит до 1500 килокалорий, включает много клетчатки и белка. Это обеспечивает продолжительное чувство сытости и активные затраты энергии на расщепление белка, что исключает резкие приступы голода из-за всплеска уровня сахара в крови. Преимущество диеты Протасова перед другими белковыми диетами заключается в том, что большой объем клетчатки снижает нагрузку на почки и выделительную систему. Система питания Кима Протасова в корне меняет пищевые привычки. Её последователи отмечают, что стали испытывать удовольствие от полезной пищи, а значит, не испытывают соблазна прервать диету.

Особое внимание стоит уделить питьевому режиму. Главным образом создатель диеты Ким Протасов рекомендует пить воду – не менее двух литров в день. Второй рекомендуемый напиток – зеленый чай. Жидкость способствует лучшему усвоению протеинов и ускоряет обмен веществ.

Хорошая новость для кофеманов: ваш любимый напиток пить можно, но без сахара, сливок и молока. Да, от любимого латте с шапкой взбитых сливок и сладким сиропом, к сожалению, придется отказаться. Кроме того, в описании диеты Кима Протасова есть еще один важный момент: придется почти полностью отказаться от соли – она не приветствуется так же, как и сахар.

Этапы диеты Протасова

Диета по Протасову рассчитана на пять недель похудения и две недели закрепления полученного результата. Программа состоит из трех этапов: вегетарианского, мясного и закрепляющего.

Первый этап – вегетарианский

Этап длится первые две недели диеты Протасова. Количество клетчатки не ограничено, но предписывается делать упор на овощи. Их нужно потреблять больше, чем фруктов. Интересно, что в отличие от диеты Дюкана, например, на «протасовке» не нужно есть исключительно обезжиренные молочные продукты. Лучше выбирать жирность 5%. На первом этапе диеты Протасова меню включает некрахмалистые овощи: сельдерей, лук, капусту, баклажаны, артишоки, спаржу, кабачки, огурцы, зелень, листовой салат. Рекомендуется либо употребление пищи в сыром виде, либо её минимальная термическая обработка. Разрешаются три зеленых яблока и одно яйцо в сутки. Яблоками лучше сопровождать основной прием пищи, а не есть отдельно. Это обусловлено тем, что фрукты могут провоцировать резкий выброс инсулина в кровь. А значит, чувство голода не за горами. Свежие овощи же можно есть без всяких ограничений, в любом количестве и в любое время суток. Единственное исключение – крахмалистые овощи, такие как картошка.

На втором этапе диеты Протасова можно есть мясо и рыбу, но только нежирные сорта и с обязательным уменьшением доли молочных продуктов в рационе

Второй этап – мясной

Продолжительность – третья, четвертая и пятая недели диеты. На третьей неделе диеты Протасова в меню добавляются мясные продукты. 300 граммов нежирного мяса, птицы или рыбы закроют дневную потребность в белке. Не забываем: мясо должно быть отварено, запечено без добавления масла или приготовлено на пару. При этом суточное потребление молочных продуктов уменьшается на треть. В меню остаются три яблока и одно яйцо.

Третий этап – закрепление:

Цель этого этапа – закрепить полученный на диете Протасова результат. Важно постепенно возвращаться к расширенному меню. По прошествии пятой недели диеты можно заправлять еду растительным маслом (3 чайные ложки в день). Но при этом нужно уменьшить жирность молочных продуктов. В качестве завтрака предпочтительны каши на воде, можно с орехами или фрукты. Последние не включают виноград, финики и бананы. Пару месяцев после окончания основных этапов диеты лучше исключить картофель, макаронные изделия и мучные продукты. Судя по отзывам о диете Протасова, это несложно: за время ограничений многие привыкают обходиться без таких продуктов.

Диета Протасова: таблица разрешенных продуктов

На диете Протасова нет жёстких правил касательно объёма порций, зато есть строго ограниченный список разрешённых продуктов. Их список размещен как на официальном сайте диеты Протасова, так и в други х описаниях этой системы питания. Адепты диеты потребляют:

• свежие овощи – все, кроме картофеля: огурцы, помидоры, лук, редис, зелень, свекла, капуста, баклажаны, морковь, перец, кабачки, репа, чеснок, редька, сельдерей;
• свежевыжатые соки из овощей;
• нежирное мясо: курица, говядина, индейка, телятина, кролик;
• рыба и морепродукты: окунь, хек, палтус, килька, камбала, кальмары, креветки, лангустины, мидии, осьминог, краб;
• молочные продукты: творог 5%, кефир, йогурт с пониженным содержанием жира, нежирный сыр.
• яйца: куриные, перепелиные, яйцо цесарки.
• фрукты: только зелёные яблоки.

Источник

Диета от Кима Протасова: особенности похудения

Ким Протасов и суть его знаменитой диеты известны всему миру. Если вас волнует здоровье и красота вашего тела, то обязательно найдите время познакомиться с этой чудесной системой питания.

Ким Протасов и красота его диеты

История популярной сегодня диеты от Кима Протасова, диетолога из Израиля, началась с маленькой статьи, помещенной в одной из израильских газет под ироничным заголовком: «Не делай из еды культа! Худая корова — еще не газель». В данной статье излагались принципы здорового питания. Меню для похудения, предлагаемое Кимом Протасовым, предусматривает громадное количество свежих фруктов и овощей, употребление которых оказывает положительное влияние на обмен веществ, способствует очищению организма от токсинов, оздоравливает печень и поджелудочную железу. В то же время минимальное содержание в рационе углеводов и жиров помогает сжигать лишние жировые запасы.

Протасовская система питания рассчитывается на пять недель, при этом рецепты для похудения не представляют никакой сложности. В первую неделю курса данной диеты в неограниченном количестве можно кушать как свежие овощи, так и нежирные йогурты с сырами с низким процентом содержания жира. Как дополнение к такому меню для похудения можно употреблять зеленые яблоки и яйца (в день не больше одного). В то же время в неограниченном разрешается по потребностям организма пить несладкий чай и кофе, а также не следует забывать и о достаточном количестве негазированной, очищенной воды (в сутки разрешается от 1,5 до 2-х литров).

Рецепты для похудения во вторую неделю курса ничем не отличаются от предыдущих. Третья неделя знаменуется тем, что в списке разрешенных продуктов появляется мясо, варенное или же приготовленное на пару. В то же время йогурты и сыры можно будет употреблять только в небольшом количестве и не более двух раз в день. В течение следующих недель диеты на столе будут присутствовать овощи, сыр, маложирный йогурт, нежирное мясо, яйца и зеленые яблоки. Наибольшей интенсивности процесс похудения должен достичь именно на последних неделях этого уникального принципа питания.

Автор диеты говорит о том, что к концу курса очищенный от вредных веществ и лишних жировых отложений организм самостоятельно отвыкнет от не полезных продуктов: пельменей, жареной картошки, тортов, масла и тому подобного. Пользоваться подобным вариантом избавления от ненужного веса диетолог советует один раз в год имея возможность сбросить от пяти до двадцати килограммов.

Важно запомнить, что такая диета всегда предполагает строгий подсчет жиров. К примеру, растительного масла в сутки можно употребить не более трех чайных ложек, и если в течение дня были съедены маслины или орешки, отличающиеся высоким содержанием жира, то в таком случае и количество масла должно быть уменьшено. Если же по каким-то причинам курс похудения был нарушен, и вы перекусили, к примеру, тортиком, то рекомендуется устроить себе специальный разгрузочный день на кисломолочных продуктах.

Как и любая другая диета, способ похудения, предлагаемый Кимом Протасовым, имеет плюсы и минусы. Плюсы: в меню для похудения включены очень доступные продукты, которые можно кушать в любом количестве, и в любое время суток. Так как эта диета предполагает наличие на столе именно свежих овощей, предпочтительнее начинать процесс избавления от лишнего веса в теплый период времени. Рецепты для похудения от Кима Протасова — это не только отличный способ скорректировать фигуру, но и замечательная возможность оздоровить свой организм, ведь меню включает в себя все, что только нужно для полноценного питания.

К сожалению, не каждый желающий может придерживаться данной диеты. Этот способ потери ненужных килограммов и очищения организма будет противопоказан страдающим от аллергии на молочные продукты, от гастрита, а также кормящим или беременным женщинам. Если же существуют какие-либо сбои в деятельности сердечно-сосудистой системы или почек, то использовать этот курс разрешено лишь после предварительного одобрения лечащего врача.

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Источник