Какие_фрукты_замедляют_старение

Питание в борьбе со старением: овощи, фрукты

Полноценное и разнообразное питание — залог здоровья и профилактики болезней. Это некая мантра, знакомая даже школьнику. Данные показывают, что самая высокая продолжительность жизни в Монако, Японии и Сингапуре. Считается, что высокий уровень качества жизни обеспечивают принципы и традиции питания. Их рацион содержит большое количество овощей, фруктов, морепродуктов. MedAboutme расскажет о правилах питания, продуктах, которые помогут сохранить здоровье и отсрочить старение.

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

«Суперпродукты»: модный термин или реальность

В средствах массовой информации широко распространен термин «суперпродукты», под которым понимают продукты с высокой питательной ценностью, что делает их буквально «диетическими супергероями». Диетологи отвергают этот термин, так как нельзя возлагать слишком большие надежды на определенный ассортимент продуктов, тогда как сбалансированная диета, активный образ жизни требуют больших усилий, но обеспечивают более надежный результат в достижении целей.

Однако есть определенные продукты питания, являющиеся более питательными и, как показали исследования, оказывают защитное действие против целого ряда болезней и патологических состояний.

Так какие продукты нужно включать в рацион, чтобы предотвратить болезни и сохранить здоровье?

Соевые продукты

Соевые бобы — основа азиатской кухни вот уже не одно столетие, и в последнее время они завоевывают популярность во всем мире. Соевые бобы можно приготовить отдельно или же добавить в различные блюда.

Бобы очень богаты изофлавонами, обладающими противовоспалительными, антиоксидантными действиями, следовательно, предотвращающими старение. Регулярное употребление таких продуктов позволяет регулировать воспалительные реакции, замедлять клеточное старение, а некоторые исследования указывают на защиту от некоторых видов рака.

Соевый творог, более известный как тофу, также связан с большим количеством полезных для здоровья свойств. В зависимости от блюда, тофу может быть обжаренным, запеченным, варенным, часто его добавляют в первые и вторые блюда.

Как и любой соевый продукт, тофу замедляет процессы старения, кроме того, это отличный источник белка, содержит незаменимые аминокислоты, необходимые для обменных процессов. Тофу является и источником минералов, которые необходимы организму для поддержания здоровья зубов, костей.

Считается, что включение в рацион тофу поможет дольше оставаться сытым, исключить переедание.

Овощи

Овощи — основа рациона современного человека, это богатые источники витаминов, клетчатки, способствующие полноценной работе кишечника. Но какие овощи нужно включать в рацион?

Морковь

Особая ценность продукта связана с высоким содержанием бета-каротина, который может быть преобразован организмом в витамин А, необходимым для полноценной работы иммунной защиты, органов зрения, обновления клеток.

Бета-каротин является антиоксидантом, который защищает клетки нашего организма от повреждений, спровоцированных свободными радикалами. Исследования показали: продукты, богатые каротиноидами, защищают от возрастной дегенерации желтого пятна — повреждения зрения, связанного со старением.

Некоторые сорта моркови не содержат оранжевого пигмента, но все они содержат фалькаринол — питательное вещество, оказывающее защитное действие против онкопатологий.

Конечно, самым богатым источником всех полезных веществ будет именно сырая морковь, но между тем имеется несколько способов ее приготовления, которые позволят сохранить большую часть своих питательных веществ.

Овощи семейства крестоцветных

Кроме моркови, в рацион рекомендовано включать и другие овощи: различные виды капусты, брокколи, редьку. В этих овощах семейства крестоцветных содержится особенно большое число питательных веществ: витамина С, Е, К, группы В, минералов, каротиноидов. В них имеются глюкозинолаты, обеспечивающие окраску и регулирующие реакции организма на стресс, воспаление. В ходе научных исследований было выявлено антимикробное действие этих овощей, а некоторые из них обладают противораковым потенциалом.

Недавние исследования показали, что некоторые листовые овощи, например, различные виды капусты, помогают замедлить снижение когнитивных функций. Крестоцветные овощи являются отличным источником клетчатки, регулирующей сахар в крови, а также обеспечивающие полноценную работу кишечника.

Морепродукты

Некоторые исследования показывают, что красное мясо и даже мясо птицы может нести в себе вред для здоровья в отдаленной перспективе, а после 30 лет количество красного мяса необходимо ограничивать. Альтернативным источником белка животного происхождения могут быть морепродукты, в частности, некоторые сорта красной рыбы.

Например, лосось содержит Омега-3 жирные кислоты, которые оказывают ряд положительных действий на организм: поддерживают нормальную работу органов зрения, головного мозга, предотвращают снижение когнитивных функций, связанных со старением.

Лосось содержит большое количество калия, и по последним данным, он может предотвращать некоторые сердечные заболевания. Этот вид рыбы богат селеном, что необходимо для поддержания правильной работы эндокринной системы.

На прилавках можно увидеть дикого лосося, а также искусственно выращенного. Считается, что первый обладает наибольшей питательной ценностью и больше подходит для тех, кто строго следит за своим весом.

Фрукты

Фрукты — богатые источники витаминов, органических кислот. Это продукты, которые незаменимо должны присутствовать в рационе питания. Благо, большое разнообразие доступно всем, независимо от региона проживания.

Каждый школьник знает, что фрукты — рекордсмены по содержанию витаминов, особенно С, обладающего антиоксидантным действием, участвующим в работе иммунной защиты. Кроме того, фрукты — это источник макроэлементов, пищевых волокон, калия, кальция, минералов и органических кислот.

В их составе обнаруживаются флавоноиды, каротиноиды — вещества, оказывающие защитное действие против рака, сердечно-сосудистых заболеваний и многое другое.

Овощи, фрукты, морепродукты приносят значительную пользу для здоровья, но нельзя забывать, что долголетия можно достигнуть только путем соблюдения сбалансированной диеты, активного образа жизни. Последние исследования показали, что генетика имеет весомое значение в определении продуктов, которые подходят для поддержания здоровья.

Читайте далее

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Всё будет хорошо: почему выпадают волосы после родов и как с этим бороться?

Первая помощь на даче

Собрались на дачу? А есть ли там аптечка для оказания первой помощи при травмах, аллергии или кишечных расстройствах? Какие лекарства необходимо положить?

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник

Диетолог назвала фрукты, которые помогут победить старение

01.04.2022, 5:03 | Карина Исхакова Карина Исхакова Журналист Здоровье Эксклюзив 1 567 0

Эксперт Татьяна Филиппова рассказала в беседе с 5-tv.ru, как продлить молодость при помощи простых продуктов, которые можно найти на прилавках любого магазина.

Фото, видео: Depositphotos / stefanolunardi; 5-tv.ru

Многие женщины в попытках вернуть былую красоту бегут к косметологу или вовсе прибегают к помощи хирурга. Мало кто знает, что секрет молодости кроется в питании. Эндокринолог-диетолог Татьяна Филиппова в беседе с 5-tv.ru назвала ТОП-5 фруктов, помогающих в борьбе со старением.

Авокадо Depositphotos / Dream79.jpg

Диетолог отметила, что этот фрукт богат жирами и полезными веществами. Авокадо — источник большего количества витаминов и микроэлементов, в том числе железо и фолиевая кислота.

«Безусловно авокадо оказывает положительное влияние на процесс в организме. Этот фрукт хорошо влияет на состояние кожи, сердечно-сосудистую систему и многие другие протекающие процессы», — рассказала собеседница издания.

Все чаще современные женщины стали включать авокадо в свой ежедневный рацион. Чаще всего его добавляют в салаты, намазывают на хлеб в виде гуакамоле (паста из авокадо, халапеньо, сока лайма).

Киви www.globallookpress.com / imagebroker Marina Horvat

Киви по праву можно назвать мощнейшим антиоксидантом. В этом фрукте содержится большое количество витамина С.

«Этот фрукт помогает замедлять процессы старения. Он содержит в себе множество веществ, способных положительно влиять на работу почек, сердечно-сосудистую систему и на желудочно-кишечный тракт», — пояснила диетолог.

Абрикос

Depositphotos / Valentyn_Volkov

Абрикос тоже богат огромным количеством витаминов и микроэлементов. Более того содержит в себе большое количество клетчатки.

«Клетчатка положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Соответственно улучшаются процессы усвоения питательных веществ и других полезных свойств», — отметила врач.

Не стоит забывать, что абрикос — это сезонный фрукт. Лето подходит к концу, а значит совсем скоро этот сладковатый плод покинет прилавки магазинов.

Груша

www.globallookpress.com / imagebroker Ottfried Schreiter

По словам эндокринолога-диетолога, груша содержит в себе вещества, способные нейтрализовать ультрафиолет, который при своем воздействии оказывает влияние на старение кожи.

«Соответственно употребление этого продукта регулярно в своем рационе позволяет избежать процессов старения. К тому же груша — это источник большого количества полезных микроэлементов и витаминов», — пояснила Татьяна Филиппова.

Лимон

www.globallookpress.com / Simon Vollmeyer

Заключает ТОП-5 фруктов, продляющих молодость лимон. Этот кислый фрукт — отличный источник витамина С. Этот цитрусовый плод — один из мощнейших антиоксидантов.

«Лимон выводит вредные вещества. Кроме того, лимонная кислота способствует улучшению усвоения железа, которое тоже необходимо для процессов нашего организма. Включайте эти продукты в свой рацион и сохраняйте свою молодость и красоту», — заключила эксперт.

Ранее 5-tv.ru опубликовал ТОП-5 продуктов для защиты от коронавируса.

Источник