Какие_фрукты_овощи_есть

Содержание

Назовите в каких овощах или фруктах больше всего цинка?
Продукты содержащие цинк в большом количестве
Какие продукты содержат цинк — таблица
Сколько цинка в продуктах питания — таблица
Цинк в продуктах — польза
Чем опасен недостаток цинка в организме — причины и симптомы
Суточная норма цинка и его совместимость
Причины и последствия отравления цинком
Какие фрукты овощи есть цинк
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях

Назовите в каких овощах или фруктах больше всего цинка?

больше всего цинка в :
1. Пророщенная пшеница (цинка содержится: 12 мг на 100 гр. )
2. Говяжья печень (цинка содержится: 8,4 мг на 100 гр. )
3. Свиная печень (цинка содержится: 5,9 мг на 100 гр. )
4. Сухая чечевица (цинка содержится: 5 мг на 100 гр. )
5. говяжье филе (цинка содержится: мг на 100 гр. )
6. сардины в масле (цинка содержится: 3,4 мг на 100 гр. )
7. хлеб пшеничный (цинка содержится: 2,1 мг на 100 гр. )

~0,25 мг/кг — яблоки, апельсины, лимоны, инжир, грейпфруты, все мясистые фрукты, зеленые овощи, минеральная вода.
* ~0,31 мг/кг — мёд.
* ~2—8 мг/кг — малина, черная смородина, финики, большая часть овощей, большинство морских рыб, постная говядина, молоко, очищенный рис, свекла обычная и сахарная, спаржа, сельдерей, помидоры, картофель, редька, хлеб.
* ~8—20 мг/кг — некоторые зерновые, дрожжи, лук, чеснок, неочищенный рис, яйца.
* ~20—50 мг/кг — овсяная и ячменная мука, какао, патока, яичный желток, мясо кроликов и цыплят, орехи, горох, фасоль, чечевица, зеленый чай, сушёные дрожжи, кальмары.
* ~30—85 мг/кг — говяжья печень, некоторые виды рыб.
* ~130—202 мг/кг — отруби из пшеницы, проросшие зерна пшеницы, тыквенные семечки, семечки подсолнечника.

Наибольшая массовая доля такого макроэлемента, как цинк, конечно-же содержится в «быстронауралерастущей цинкосодержащей малине». вот

Цинка много в кардамоне. Запарьте семечко кардоамона в стакане утром и выпейте этот отвар натощак. Через некоторое время можете приступать к завтраку

В кардамоне содержится кальций, фосфор, железо, магний и цинк. Природного цинка в нем больше, чем в других описанных нами пряностях. Витамины: В1, В2, В3. Кардамон благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение и выводит из состояния депрессии, стимулирует работу мозга. Кардамон помогает удалить из организма слизь, и поэтому его используют при лечении астмы, бронхитов, при простуде и кашле. Он также очищает желудочно-кишечный тракт и входит во многие сборы, которые нормализуют пищеварение. Благодаря антисептическим и обезболивающим свойствам кардамон — прекрасное средство для облегчения зубной боли, очищения полости рта и дыхания, так как он эффективно нейтрализует патогенную флору.

Источник

Продукты содержащие цинк в большом количестве

При современном темпе жизни не избежать стрессов, поэтому очень важно пополнять свой рацион и употреблять продукты, богатые цинком. Продукты с цинком помогают поддерживать жизненно важные функции нашего организма.

Цинк необходим для здоровья и хорошей работы большинства внутренних органов, к примеру, нервной и сердечно-сосудистой систем. Он участвует в важнейших обменных процессах, воздействует на защитные функции организма.

Рассмотрим подробнее пользу цинка в организме, симптомы его недостатка или избытка, в каких продуктах его больше всего.

При недостатке цинка в организме вам может потребоваться принимать витаминно-минеральные комплексы. Ознакомиться с каталогом продукции и ценами вы можете здесь: https://www.sportfood40.ru/catalog/vitaminy-i-mineraly/vitaminno-mineralnye-kompleksy/vitaminy-dlya-muzhchin/.

Какие продукты содержат цинк — таблица

Итак, сначала коротко перечислим, в каких продуктах содержится цинка больше всего. Затем будет приведена таблица, в которой указано содержание микроэлемента в миллиграммах на 100 грамм продукта.

В каких продуктах содержится цинка наибольшее количество?

Прежде всего это пища животного происхождения. Особенно куриная и говяжья печень, красное мясо, устрицы, креветки, вареная рыба. В устрицах содержание превышает суточную норму в 4-20 раз!
Также среди бесспорных лидеров можно отметить бобовые, зерновые, орехи, отруби из пшеницы, сухие и прессованные дрожжи, тыквенные семечки, семена подсолнечника.
Продукты, богатые цинком среди фруктов и овощей: зеленые овощи, чеснок, свекла, сладкий перец, капуста, лук, морковь, картофель, редька, яблоки, цитрусовые, ягоды, инжир, финики.

В этих продуктах содержится цинк в наибольшем объеме:

Кроме того, существует множество других продуктов, в которых этот элемент содержится в меньших количествах. Но они обязательно должны присутствовать в рационе для здоровья. Это различные фрукты и овощи.

Сколько цинка в продуктах питания — таблица

Цинк в продуктах — польза

Наличие цинка связано с выполнением множества важных биологических функций организма. Перечислим некоторые полезные назначения цинка:

Улучшает. Входит в состав большинства ферментов, участвует при образовании, расщеплении белков, углеводов и жиров, влияет на белковый обмен.
Укрепляет иммунитет. Ответственен за формирование сопротивляемости организма к инфекциям и простудным заболеваниям, оказывает влияние на антитела к болезням, лейкоциты и гормоны.
Участвует в процессе кроветворения.
Регулирует процесс деления, репродукцию и рост клеток. Замедляет старение клеток. Необходим для роста ребенка, а также для формирования репродуктивной системы, выработки спермы и яйцеклеток в подростковом возрасте.
Способствует всасыванию витамина E, нужен для обмена витамина A.
Выводит тяжелые металлы и токсины из организма.
Улучшает состояние и рост волос, ногтей и кожи.
Ускоряет заживление покровных тканей, ран, ожогов.
Отвечает за функционирование вкусовых и обонятельных рецепторов.
Участвует в процессе переработки алкоголя. Поэтому недостаток цинка может способствовать развитию алкоголизма.
Полезен для функционирования желез внутренней секреции, которые отвечают за гормональный фон.

Таким образом, цинк нужен для развития и функционирования всех органов и систем в нашем организме, без него не обходится синтез ДНК.

Чем опасен недостаток цинка в организме — причины и симптомы

Дефицит цинка при условии правильно спланированного рациона встречается крайне редко. Если он поступает с пищей в достаточном количестве, то нет причин переживать.

Если человек страдает некоторыми заболеваниями или подвергается определенным негативным факторам, то всасываемость этого микроэлемента снижается.

Например, такие заболевания как сахарный диабет, злокачественные новообразования, серповидно-клеточная анемия, паразитарные инвазии, хронические заболевания ЖКТ, печени, почек, дисбактериоз могут вызвать недостаток цинка.

Важно! Кофеин, алкоголь и молочные продукты вымывают элемент, препятствуя его усвояемости. Дефицит цинка также вызывает чрезмерное употребление спиртных напитков, длительное применение некоторых медикаментов. Вот некоторые из них. Кортикостероидных средств, эстрогенов, мочегонных препаратов вызывают дефицит цинка.

К недостатку цинка приводят:

Избыток в организме свинца, кадмия, меди.
Вегетарианство.
Нехватка в рационе продуктов, богатых цинком.
Слишком большие физические нагрузки и повышенное потоотделение.

Среди симптомов недостатка микроэлемента можно отметить:

Ломкость ногтей.
Нарушения стула (диарея).
Интенсивное выпадение волос и перхоть.
Воспаления и трещинки в уголках губ.
Снижение обоняния и вкусовых ощущений, а также аппетита.
Ранки и царапины плохо заживают.
Повышенная утомляемость и постоянная усталость.

Характерные признаки того, что цинк содержится в организме в недостаточном количестве:

Нарушение работы иммунной системы, частые простудные заболевания.
Нарушение и снижение кровообращения, анемия.
Аллергические реакции.
Кожные заболевания, дерматит.
Расстройства психики и нервной системы, такие как рассеянный склероз, эпилепсия, шизофрения, депрессивные состояния.
Нарушение менструального цикла, бесплодие, риск задержки роста плода и развития патологий у плода, преждевременных родов и выкидыша.
Развитие онкологических заболеваний.
Разрушение сетчатки глаза, катаракта.
Снижение концентрации внимания, рассеянность, ухудшение памяти, раздражительность.
Ревматоидный артрит.

Самое большое количество цинка содержится у мужчин в половых органах. Поэтому его недостаток приводит к риску аденомы простаты, импотенции и эректильной дисфункции мужчин старше 50 лет. Вот так!

Суточная норма цинка и его совместимость

Совместимость. Лучше всего цинк усваивается совместно с большим количеством витамина А и белков. Также необходимо избегать употреблять продукты, содержащие железо, кальций и свинец. Следует разделять эти микроэлементы, чтобы повысить уровень обмена веществ в тканях и органах.

Беременным. Так как цинк играет огромную роль в развитии и роста плода внутри утробы, женщины во время беременности нуждаются в более высоких дозах этого элемента.

Перегрузка. Также следует увеличить норму потребления и при активных занятиях спортом, физических нагрузках, сильных стрессах и умственном напряжении. Норма ежедневного употребления цинка в этих случаях возрастает на 0,6–1 мг.

Потребность взрослого человека в цинке отличается в зависимости от возраста и пола. Ежедневная норма составляет:

Груднички до полугода: мальчикам нужно 3–4 мг, девочкам 2-3 мг.
Малыши от года до трех лет до 5 мг в сутки.
Дошкольники от 4 до 8 лет нуждаются в 5-8 мг.
Школьники с 8 до 12 лет – 8-10 мг.
Подростки 13–18 лет: для девочек около 9 мг, для мальчиков около 12 мг.
Взрослые женщины от 20 до 59 лет нуждаются в норме 12-13 мг.
Мужчинам от 20 до 59 лет нужно 15 мг в сутки.
Пожилые женщины после 50 лет — 10 мг, мужчины не менее 13 мг.
Беременным и кормящим матерям необходимо не менее 15-17 мг.

Причины и последствия отравления цинком

Избыток цинка встречается достаточно редко. Продуктами питания подвергнуться отравлению этим веществом практически невозможно. Такое возможно в случае бесконтрольного приёма цинксодержащих препаратов. Или в результате сбоев в обмене веществ организма.

Также опасно хранить и готовить пищу в оцинкованной посуде, особенно кислую. Возможно отравление через дыхательные пути на промышленном производстве.

Симптомами переизбытка цинка являются:

Рвота, тошнота, головная боль, головокружение, привкус металла во рту.
Боль в животе, груди и в мышцах, судороги.
Сильная потливость и слабость, учащенное сердцебиение, одышка.

Цинк в избытке может привести к развитию многих патологических процессов. Это могут быть:

Появление аутоиммунных процессов.
Нарушение функций иммунной системы.
Дефицит железа, меди и кадмия.
Нарушение работы печени, поджелудочной и предстательной желёз.
Ухудшению состояния волос, кожи и ногтей.

При обнаружении дефицита или переизбытка цинка необходимо срочно принять соответствующие меры. В серьезных случаях следует обратиться к врачу. В целях поддержания здоровья держите уровень этого важного микроэлемента под контролем.

Источник