Что нельзя есть при приеме антибиотиков. И что можно
Вместе с тем, по словам специалиста, в период терапии лучше исключить из рациона бананы и другие сильно сладкие фрукты, а также «тяжелую» пищу, дающую нагрузку на печень: жирные, жареные, маринованные, соленые и копченые продукты, колбасы, майонезы и другие соусы, натуральные фруктово-ягодные соки. Также необходимо ограничить употребление лука и чеснока.
Что можно есть, когда принимаешь антибиотики
Лечение антибиотиками, рекомендует Павлова, лучше сопровождать продуктами, содержащими метионин.
— Эта аминокислота является субстратом для органического и биохимического восстановления печени. Она есть в следующих продуктах: икра красная, ставрида, скумбрия, минтай, судак, щука, горбуша, кальмар, соя, чечевица, миндаль, фисташки, арахис, грецкий, фундук, кунжут, сыры, творог нежирный, индейка, мясо цыплят, курятина, в яйцах, говядина, баранина. Больше всего метионина в яичном порошке, а меньше всего в крупах, но он там есть, — отметила эндокринолог.
Пользу принесут также кисломолочные продукты — йогурты без добавок, простоквашу, кефир, влияющих на поддержание или восстановление баланса полезных и вредных микроорганизмов в кишечнике.
— Принципиально важно употреблять достаточное количество растительной клетчатки. Ежедневно человек должен употреблять не менее 400 граммов в сутки, а лучше 600 граммов овощей. Клетчатку надо тщательно пережевывать, идеально 33 раза каждый кусок. Так человек получает значительно больше пользы из еды и наедается меньшим количеством, — добавила врач.
Источник
Рекомендации по питанию до и после приема приема антибиотиков
Антибиотики — мощное средство защиты от бактериальных инфекций.
Однако прием препаратов из данной группы зачастую влечет за собой побочные эффекты, такие как различные расстройства ЖКТ и поражение печени.
Одни продукты питания могут частично или полностью нивелировать эти побочные эффекты, в то время как другие потенцировать неблагоприятные последствия лечения.
В этой статье собрана информация, которая позволит Вам узнать, какие продукты рекомендуется употреблять во время и после приема антибиотиков, какие желательно исключить из рациона питания.
Антибиотики являются одним из видов медицинских препаратов, используемых для лечения бактериальных инфекций. Они останавливают инфекцию полностью или предотвращают ее дальнейшее развитие.
Существует множество различных видов антибиотиков.
Одни антибиотики имеют широкий спектр действия и направлены на борьбу с большим количеством различных патогенных бактерий. Другие предназначены для уничтожения определенных видов микроорганизмов.
Антибиотики крайне важны и эффективны при лечении серьезных инфекций. Тем не менее, их применение всегда сопровождается некоторыми негативными побочными эффектами разной степени тяжести.
Чрезмерное использование антибиотиков наносит серьезный ущерб печени.
Антибиотики также негативно влияют на триллионы условно безвредных и даже полезных бактерий и других микробов, живущих в Вашем кишечнике. Эти бактерии и микробы в совокупности известны как микробиота кишечника.
Помимо уничтожения патогенных микроорганизмов, антибиотики также убивают бактерии, необходимые для поддержания здоровья кишечника и всего организма в целом.
Прием чрезмерного количества антибиотиков может резко изменить состав и численность популяции микроорганизмов, образующих естественную микрофлору кишечника, особенно на ранних стадиях жизни.
Фактически, прием антибиотиков в течение всего одной недели может изменить состав микробиоты кишечника на срок до одного года.
Исследования показали, что изменения в составе кишечной микробиоты, вызванные чрезмерным использованием антибиотиков в раннем возрасте, увеличивают риск возникновения нарушений обмена веществ и, как следствие, риск ожирения.
Кроме того, избыточное применение антибиотиков может привести к появлению у патогенных бактерий резистентности к антибиотикам, вследствие чего дальнейшее применение препаратов данной группы не даст желаемых результатов в полной мере, либо не даст результатов вообще.
Принимайте пробиотики во время и после антибиотикотерапии
Прием антибиотиков непременно ведет к изменению микробиоты кишечника, что может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта, особенно у детей.
Прием пробиотиков снижает риск возникновения подобных расстройств более чем на 50% как у детей, так и у взрослых.
Лактобациллы и сахаромицеты — наиболее эффективные пробиотики.
Учитывая, что пробиотики, как правило, сами по себе являются бактериями, они также подвержены уничтожению антибиотиками. Поэтому важно принимать антибиотики и пробиотики с интервалом в несколько часов.
Пробиотики также необходимо принимать после курса антибиотиков для того, чтобы восстановить некоторые популяции необходимых бактерий, которые могли быть убиты.
Некоторые продукты питания также помогают восстановить микробиоту кишечника после повреждений, вызванных антибиотиками.
Ферментированные продукты производятся микробами и включают в себя, в частности, йогурт, кефир, сыр, квашеную капусту, комбучу и кимчи.
Эти продукты питания содержат ряд полезных для здоровья видов бактерий, таких как лактобациллы, которые могут помочь восстановить микробиоту кишечника до здорового состояния после воздействия антибиотиков.
Исследования показали, что у людей, регулярно употребляющих в пищу йогурт или кефир, в кишечнике больше лактобацилл и меньше патогенных бактерий, таких как энтеробактеры и Bilophila wadsworthia.
Кимчи и ферментированное соевое молоко обладают схожими положительными качествами, а потому их прием способствует росту популяции полезных бактерий, таких как бифидобактерии, в кишечнике.
Поэтому употребление ферментированной пищи может помочь улучшить состояние кишечника после приема антибиотиков.
В отличие от пробиотиков, которые являются живыми микробами, пребиотики — это продукты питания, которые питают доброкачественные бактерии в вашем кишечнике.
Многие продукты с высоким содержанием клетчатки являются пребиотиками. Клетчатка переваривается и ферментируется здоровыми бактериями кишечника, что позволяет им расти.
Другие продукты, не содержащие большое количество клетчатки, также действуют как пребиотики, помогая росту популяции здоровых бактерий, таких как Бифидобактерии.
Например, красное вино содержит антиоксидантные полифенолы, которые не перевариваются человеческими клетками, а перевариваются кишечными бактериями.
Прием экстрактов полифенолов красного вина в течение четырех недель может значительно увеличить количество здоровых Бифидобактерий в кишечнике и снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.
Какао также содержит антиоксидантные полифенолы, которые оказывают благотворное пребиотическое действие на микробиоту кишечника.
Клетчатка не расщепляется вашим желудком, но переваривается бактериями кишечника, для которых является пищей.
Употребляя продукты, богатые клетчаткой, вы буквально подкармливаете свою микрофлору, что способствует ее восстановлению после курса антибиотиков.
К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся
целые злаки (каша, цельнозерновой хлеб, коричневый рис).
● Крестоцветные(брокколи, к примеру)
Клетчатка, однако, снижает темпы опустошения желудка, что, в свою очередь, может несколько замедлить процесс усвоения лекарственных препаратов.
Поэтому во время лечения антибиотиками лучше избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки и употреблять их после окончания терапии.
Хотя многие продукты питания полезны во время и после приема антибиотиков, некоторых из них следует избегать.
Например грейпфрут и грейпфрутовый сок при приеме определенных лекарств, включая антибиотики, противопоказан.
Это связано с тем, что грейпфрутовый сок и многие лекарства разлагаются ферментом под названием цитохром P450.
Потребление грейпфрута во время приема антибиотиков может помешать организму правильно усвоить препарат. Это вредно для здоровья.
Прием пищи с высоким содержанием кальция также влияет на процесс усвоения антибиотиков, снижая его скорость.
Однако продукты питания с умеренным количеством кальция, такие как йогурт, не обладают таким же ингибирующим эффектом.
Антибиотики практически незаменимы при тяжелых бактериальных инфекциях.
Однако они вызывают побочные эффекты, в том числе расстройства ЖКТ, повреждения печени и изменения в микробиоте кишечника.
Прием пробиотиков во время и после курса антибиотиков смягчает побочные эффекты антибиотиков и восстанавливает микробиоту кишечника.
Более того, употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, ферментированных продуктов и пребиотиков после курса антибиотиков также способствуют восстановлению здоровой микробиоты кишечника.
Во время приема антибиотиков лучше избегать грейпфрутовых и обогащенных кальцием продуктов, так как они могут повлиять на усвояемость.
Источник
Влияет ли то, что вы едите, на эффективность антибиотиков?
Открытие антибиотиков, возможно, является одним из величайших событий в истории медицины. Однако в последнее время наблюдается рост резистентности (устойчивости) бактерий к антибиотикам. Это стало следствием чрезмерного использования антибиотиков в медицине и сельском хозяйстве. И теперь человечество как бы стоит перед перспективой быть отброшенным в прошлое – в эпоху, когда любое бактериальное заболевание создаёт весьма существенные риски. В свете этого жизненно важно не упускать любую возможность максимизировать эффективность тех антибиотиков, которые используются в настоящее время.
Недавние исследования, направленные на достижение этой цели, показали, что общую эффективность антибиотиков может повысить употребление клюквы. В частности, исследователи заметили, что при воздействии молекул, содержащихся в клюкве, патогенные бактерии развивают повышенную чувствительность к более низким дозам антибиотиков. Кроме того, снижается устойчивость к антибиотикам.
Клюква
Известно, что клюква обладает не только антиоксидантными свойствами; её употребление также связано с положительными результатами для здоровья, такими как защита от инфекций мочевыводящих путей.
Это побудило ученых исследовать молекулярные свойства, ответственные за борьбу с несколькими типами бактерий, а именно с Escherichia coli, вызывающими за гастроэнтерит, Pseudomonas aeruginosa — возбудителем пневмонии, и Proteus mirabilis, вызывающими воспалительные процессы в мочеполовой сфере.
Было обнаружено, что клюква повышает чувствительность бактерий за счет двух механизмов. Во-первых, экстракт клюквы изменяет механизм, обычно используемый бактериями для избавления от антибиотика, а во-вторых, он увеличивает проницаемость клеточной стенки бактерий. Это объясняет почему, антибиотики в низких дозах оказываются более эффективными.
Что снижает эффективность антибиотиков
При приеме антибиотиков необходимо учитывать факторы, которые могут снизить их общую эффективность в борьбе с инфекциями. Различные типы антибиотиков имеют свой собственный набор требований и рекомендаций, которым необходимо следовать.
Алкоголь и фруктовые соки снижают эффективность антибиотиков
Как правило, во время приема антибиотиков нельзя употреблять алкоголь. Даже в умеренных количествах алкоголь может вызвать взаимодействие с антибиотиками, если их прием друг от друга отстоит менее чем на 48 часов. В некоторых случаях могут наблюдаться такие побочные эффекты, как головная боль, боль в желудке, тошнота и рвота, а также приливы.
Не рекомендуется принимать антибиотики с фруктовыми соками или молочными продуктами, поскольку они могут повлиять на способность организма усваивать лекарство. Антибиотики следует запивать только водой. Кроме того, исследованиями было доказано влияние молочных продуктов на эффективность антибиотиков. Такие молочные молочные продукты, как сыр, молоко, масло и йогурт, не следует употреблять в течение 3-х часов после приема дозы антибиотиков. Снизить эффективность антибиотиков также могут соки и пищевые добавки, с повышенным содержанием кальция.
Оставьте телефон –
и мы Вам перезвоним
Источник