Какие_фрукты_можно_кушать_при_повышенном_холестерине

Лечебное питание при повышенном уровне холестерина: особенности меню

Артериальная гипертензия и ишемическая болезнь сердца нередко могут становиться причиной ранней смерти, а предпосылками для развития этих заболеваний является именно повышенный холестерин крови, уровень которого переходит границы допустимых значений чаще всего по причине нездорового питания и неправильного образа жизни. Могут способствовать его повышению и сопутствующие заболевания, например, ожирение или сахарный диабет.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Принципы питания при повышенном уровне холестерина

Когда калорийность рациона является слишком высокой, а ежедневное меню включает большое количество животных жиров и рафинированных углеводов, неизбежно происходит нарушение процессов обмена веществ в организме, что способствует повышению свертываемости крови, а также расту уровня холестерина и триглицеридов в крови. Если же в рационе присутствуют по большей части растительные жиры, содержащие достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот, липидный процесс в организме заметно улучшается.

Именно поэтому лечебное питание при повышенном уровне холестерина предполагает ограничения на употребление жиров до 70–80 грамм в сутки, что должно составлять не более 30% от общей калорийности рациона, которая должна быть примерно на 500 ккал ниже той, что рекомендована для здорового человека. При этом примерно половину в этом общем количестве жиров должны занимать растительные жиры, богатые полиненасыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами. Белковая пища в общей калорийности рациона занимает не более 11–13% и примерно половина белка имеет растительное происхождение. Остальное приходится на углеводы.

По рекомендации врача количество соли в рационе уменьшается до 3–5 грамм в сутки, а объём свободной жидкости не должен превышать 1,5 л в сутки. Исключаются из рациона консервированные и жареные продукты, острые специи.

Принимать пищу желательно 5–6 раз в день, стараясь строить режим таким образом, чтобы последний прием был не позднее чем за пару часов до сна.

Что можно, а от чего лучше отказаться при повышенном уровне холестерина

Повышенный уровень холестерина помогают приводить в норму продукты, которые являются источниками полиненасыщенных жирных кислот. К ним относятся:

• Растительные масла — льняное, горчичное, соевое, кунжутное, рапсовое, ореховое;
• Некоторые сорта рыбы — палтус, сардина, скумбрия, кета.

Также рекомендуется употреблять следующие продукты:

• Являющиеся источником растительного белка, овощи, фрукты, орехи;
• Богатые витаминами С и В6 — отрубной хлеб, морепродукты, шиповник, яблоки, апельсины, черная смородина, капуста, красный перец, петрушка, укроп;
• Содержащие достаточное количество калия — чернослив, курага, изюм, бананы, шиповник, абрикосы, картофель, баклажаны;
• Содержащие достаточное количество магния — овсяная, пшенная и гречневая крупы, соя, миндаль, грецкие орехи, отруби;
• Содержащие йод — морская капуста, креветки, мидии, кальмары.

Правильное питание для тех, у кого при наличии повышенного уровня холестерина также имеется лишний вес, предполагает полный отказ или ограничение употребления хлеба, макаронных изделий, картофеля, сахара. По рекомендации врача рекомендуется также регулярно устраивать разгрузочные дни на твороге, овощах, яблоках и других диетических продуктах.

Под запрет или же ограничение в употреблении попадают продукты, в которых содержится слишком большое количество холестерина. Это яичный желток, все жирные сорта мяса и субпродукты, икра рыб, молочные продукты, имеющие высокий уровень жирности.

Примерное меню при повышенном уровне холестерина

Завтрак: каша из геркулеса, сваренная на воде, 1 ч.л. орехового масла, банан, чай;
Перекус: питьевой йогурт пониженной жирности, хлебец;
Обед: салат из морской капусты, нежирный куриный бульон с сухариками, отварная семга, 100 г готового риса;
Полдник: 4 шт кураги, чай;
Ужин: хлебец с творогом пониженной жирности (100 г), салат из свежих овощей с нежирной заправкой, травяной чай.

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник