- Что нельзя кушать при эпилепсии
- Углеводы с высоким гликемическим индексом
- Разнообразные искусственные добавки
- Правильное питание при эпилепсии. Что можно и что нельзя?
- “Профессор Крамер, существуют ли ограничения в питании у пациентов с эпилепсией?“
- Что такое кетогенная диета и как она помогает при эпилепсии?
Что нельзя кушать при эпилепсии
Узнайте, какие продукты следует избегать при эпилепсии, чтобы уменьшить риск приступов и поддерживать здоровье нервной системы. Питание играет важную роль в управлении эпилепсией, поэтому важно знать, какие продукты могут негативно влиять на состояние пациента.
Эпилепсия — это хроническое неврологическое заболевание, которое характеризуется повторяющимися эпизодами судорог. Люди, страдающие от эпилепсии, часто придерживаются специального диетического рациона, чтобы уменьшить частоту и интенсивность судорог. Однако, существуют определенные продукты, которые следует исключить из рациона, так как они могут усугубить симптомы эпилепсии.
Первый продукт, который не рекомендуется употреблять при эпилепсии, это алкоголь. Алкоголь может вызвать изменения в химическом составе мозга и повысить риск приступов эпилепсии. Поэтому важно полностью исключить алкоголь из своего рациона, чтобы минимизировать риск судорожных приступов.
Еще один продукт, который следует исключить при эпилепсии, это кофеин. Кофеин может стимулировать нервную систему и вызвать повышенную возбудимость, что может привести к усилению симптомов эпилепсии. Поэтому лучше избегать кофе, чая, газированных напитков и других продуктов, содержащих кофеин.
Также стоит отметить, что некоторые пищевые добавки и искусственные красители могут вызывать судорожные приступы у людей с эпилепсией. Поэтому важно внимательно читать этикетки продуктов и избегать тех, которые содержат такие добавки.
В целом, при эпилепсии рекомендуется придерживаться здорового и сбалансированного рациона, избегать алкоголя, кофеина и пищевых добавок, которые могут усугубить симптомы. Важно также проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы разработать индивидуальный план питания, учитывая особенности каждого конкретного случая эпилепсии.
Углеводы с высоким гликемическим индексом
При эпилепсии рекомендуется исключить из рациона продукты, содержащие углеводы с высоким гликемическим индексом (ГИ). Углеводы с высоким ГИ быстро повышают уровень сахара в крови, что может вызывать судороги и ухудшать состояние пациента с эпилепсией. Важно знать, какие продукты следует исключить из рациона, чтобы снизить риск возникновения приступов.
Вот список продуктов с высоким ГИ, которые рекомендуется исключить при эпилепсии:
- Сахар и сладости: пирожные, печенье, шоколад, мороженое, сладкие газированные напитки и т.д.
- Белый хлеб и хлебобулочные изделия: багеты, булочки, кексы и другие изделия из белой муки.
- Белый рис и паста: они быстро усваиваются организмом и могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови.
- Картофель: особенно картофельное пюре и жареный картофель.
- Сладкие фрукты: виноград, бананы, даты, инжир и другие фрукты с высоким содержанием сахара.
- Соки и газированные напитки: они содержат большое количество сахара и могут вызывать резкий скачок уровня сахара в крови.
Вместо продуктов с высоким ГИ рекомендуется употреблять продукты с низким ГИ, которые медленно усваиваются организмом и не вызывают резких скачков уровня сахара в крови. Такие продукты включают овощи, цельные злаки, бобовые, нежирные молочные продукты и некоторые виды фруктов.
Важно помнить, что эти рекомендации не являются обязательными для всех пациентов с эпилепсией. Конкретный рацион следует обсудить с врачом или диетологом, учитывая индивидуальные особенности пациента.
Разнообразные искусственные добавки
При эпилепсии рекомендуется исключить из рациона продукты, содержащие разнообразные искусственные добавки. Эти добавки могут вызывать раздражение нервной системы и усиливать симптомы эпилепсии.
Список искусственных добавок, которые следует избегать:
- Мононатриевая глутамат (E621) — это пищевая добавка, которая часто используется для усиления вкуса. Она может вызывать головные боли, головокружение и повышенную возбудимость нервной системы, что может привести к ухудшению состояния при эпилепсии.
- Аспартам (E951) — это искусственный подсластитель, который часто используется в безалкогольных напитках, жевательной резинке и сладостях. Употребление аспартама может вызывать приступы эпилепсии у некоторых людей.
- Тартразин (E102) — это искусственный краситель, который часто используется в кондитерских изделиях, напитках и консервах. Он может вызывать аллергические реакции и усиливать симптомы эпилепсии.
Важно обратить внимание на состав продуктов, особенно на эти искусственные добавки, и избегать их употребления при эпилепсии. Рекомендуется обращаться к врачу или диетологу для получения более подробной информации о продуктах, которые следует исключить из рациона.
Источник
Правильное питание при эпилепсии. Что можно и что нельзя?
На просторах интернета можно найти множественные примеры диет и меню для людей, страдающих эпилепсией, но не вся найденная информация является верной.
Некоторые источники утверждают, что требуется придерживаться строго правильного и здорового питания, не позволять себе жареные, острые и жирные продукты, отказаться от любимых сладостей и полностью исключить из рациона сладкие напитки.
Конечно, если вы избавитесь от вредной пищи, то это будет большим плюсом для вашего здоровья и положительно повлияет на лишний вес, но, как показывает практика многих эпилептологов, это не повлияет на частоту и тяжесть эпилептических приступов. Нет такого понятия, как “запрещенные продукты” при эпилепсии.
“Профессор Крамер, существуют ли ограничения в питании у пациентов с эпилепсией?“
Существует множество мифов о том, что можно и что нельзя есть или пить ребёнку или взрослому с данным заболеванием.
К счастью, данные советы являются лишь мифом, и единой системы питания для детей и взрослых при эпилепсии не существует. Пациент могут питаться также, как все его родные – ему не требуется готовить для себя отдельное постное меню или вареную/пареную пищу.
Людям с эпилепсией не обязательно придерживаться какой-то диеты или определённого режима питания – им можно есть абсолютно всё, наслаждаясь вкусом любимых продуктов без угрызения совести. Сладости и фрукты не приводят к эпилептическим приступам ни в каком количестве, как и другие продукты питания.
Нас часто спрашивают, какие пищевые добавки и витамины при эпилепсии нужно принимать пациенту. Не слушайте советов блоггеров и аптекарей – никакие витамины не смогут предотвратить приступ.
Единственное питание, которое влияет на эпилептические приступы – кетогенная диета.
Что такое кетогенная диета и как она помогает при эпилепсии?
Помимо противоэпилептических препаратов, некоторым пациентам с эпилепсией назначается кето-диета. Данная диета вводит ребёнка в состояние кетоза и способствует выработке кетоновых тел, оказывающих противосудорожный эффект на организм.
Кето-диета, в большинстве случаев, назначается, при фармакорезистентной эпилепсии у детей, которую сложно контролировать при помощи препаратов, и рекомендуется в комплексе с медикаментозной терапией и дополнительными рекомендациями, которые вам дал лечащий врач-эпилептолог и специалист по кетогенной диете. Что касается взрослых пациентов, более эффективной считается диета Аткинса.
В меню включены продукты с большим количеством жиров и белков, например, различные масла, майонез, жирные сливки, мясо и рыба. Рекомендуется ограничить количество сахара, круп, выпечки, овощей и фруктов с большим содержанием крахмала.
Примерно у 50% пациентов, которые придерживались данной диеты при эпилепсии, снизились частота и продолжительность приступов.
Внимание! Кетогенная диета подходит далеко не всем пациентам, а потому нет смысла её соблюдать в вашем случае без назначения эпилептолога.
Хотите знать, что действительно помогает при эпилепсии и как жить максимально полноценной жизнью, несмотря на заболевание?
Раз в неделю мы выпускаем видео или статью о лечении эпилепсии. Это БЕСПЛАТНАЯ и ЕДИНСТВЕННАЯ в своем роде электронная рассылка в мире и мы уверены, что в этих выпусках вы найдёте для себя много полезных рекомендаций.
Первый выпуск, который вы получите – “9 Главных вопросов и ответов об эпилепсии”.
- Можно ли вылечить эпилепсию?
- Переходит ли эпилепсия по наследству?
- Помогают ли альтернативные методы лечения контролировать приступы?
- Что нельзя делать при эпилепсии?
- Сколько должен спать пациент с эпилепсией?
- Чем опасны приступы эпилепсии во сне?
- Как помочь пациенту во время приступа?
- Можно ли заниматься спортом?
- Может ли эпилепсия привести к проблемам в учебе, задержке развития, проблем с памятью и поведением?
Введите адрес вашей электронной почты и проверьте почту через 5 минут
“Советы детского эпилептолога”
Источник