Какие_фрукты_лучший_завтрак

Топ 10 утренних продуктов и напитков

Правильное питание – основа здоровья. Полезный и сытный завтрак является неотъемлемой частью дневного рациона. Многие люди игнорируют этот прием пищи, ограничиваются чаем или кофе. Это является ошибкой, так как утренний прием пищи должен давать запас энергии на весь день. Сегодня мы поговорим о том, что можно есть и пить натощак, чтоб получить максимальную пользу, а какие продукты лучше всего ограничить.

Важность завтрака

Из-за быстрого темпа жизни и постоянной спешки многие люди игнорируют самый важный прием пищи – завтрак, ограничиваясь кофе или чаем. Это является большой ошибкой. Полноценный утренний прием пищи дает основной заряд энергии для дневной активности. Доказано, что употребление завтрака повышает продуктивность человека на протяжение дня. После приема пищи высвобождается большое количество глюкозы, которая служит топливом для организма. Если голодать до обеда, продуктивность человека снижается.

Игнорирование завтрака приводит к спаду умственной деятельности. Организм не получает калории, необходимые для работы, в том числе мозга, поэтому «включает» режим экономии. Похудеть без употребления завтрака значительно тяжелее, так как утренние калории успевают потратиться, а вечерние не всегда. Без полноценного утреннего приема пищи можно сорваться и съесть больше необходимого на ужин.

Отказ от нормального завтрака негативно влияет на настроение. Голодный человек более раздражительный, может страдать от перепадов настроения.

Правила полезного завтрака

Для составления здорового рациона важно учитывать не только набор рекомендуемых продуктов. Существует несколько простых правил, которые сделают ваш завтрак максимально полезным:

• ужинайте пораньше, не следует наедаться перед сном;
• не пейте кофе перед приемом пищи, а после;
• не кусочничайте, ешьте полноценную порцию еды;
• выпейте стакан воды сразу после того, как встаете с постели, чтоб взбодриться и завести ЖКТ;
• рекомендуется завтракать через час после подъема;
• лучшее время для завтрака с 6 до 8 утра;
• не следует делать из завтрака самый большой прием пищи, желудок не готов переваривать сложные продукты сразу после сна.

Творог

Можно ли есть творог с утра, зависит от состояния здоровья человека. При проблемах с ЖКТ или поджелудочной железой начинать день с творога не рекомендуется. В нем содержится большое количество животного белка, на переваривание которого требуется много времени и сил. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта выделение ферментов в таких объемах проблематично.

Для здорового человека творог является одним из наиболее подходящих вариантов завтрака. Он содержит небольшое количество калорий, при этом хорошо насыщая. 100 г продукта позволят не ощущать голод несколько часов. Творог отлично сочетается со всеми фруктами, ягодами. Его рекомендуется добавлять в смузи или употреблять в виде десерта. Приготовление творожных запеканок или кексов не требует многих усилий. Их можно приготовить с вечера, что поможет избежать утренних хлопот.

Кофе

Выпить чашечку кофе с утра любят многие. Люди часто заменяют напитком завтрак, не задумываясь можно ли пить кофе на голодный желудок. Употребление кофе натощак провоцирует чрезмерное выделение желудочного сока. Кроме того, химическая активность кислоты выше обычного. Если в желудок не попадает еда, сок начинает разъедать стенки органа, что со временем становится причиной язвенного заболевания и гастрита, поэтому нельзя пить кофе на голодный желудок. Такой напиток рекомендуется употреблять после завтрака. Это поможет вам взбодриться, получить все полезные вещества с минимальным риском для организма.

Йогурт

Удивительно, но в список того, что нужно есть на завтрак, не входит йогурт. Этот продукт полезен благодаря наличию в составе ценных для пищеварения бактерий. Утром после сна организму не нужны такие вещества, так как в ЖКТ активизируется своя флора, которая при легком и сытном завтраке может самостоятельно справиться с работой. Кроме того, желудочный сок создает агрессивную среду, в которой полезные компоненты йогурта погибают. Это сводит пользу йогурта для организма до минимума. Лучше съесть его через несколько часов после завтрака или во второй половине дня.

Льняное масло

Льняное масло содержит большое количество полезных веществ. Его полезно добавлять в салаты или принимать в качестве лекарства. Для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, ожирения, сахарного диабета и т.д. Рекомендуется употреблять масло льна утром натощак за пол часа до еды. Не следует его пить на постоянной основе, а курсами по 10 дней каждые 2 недели.

Зеленый чай

Зеленый чай известен составом и полезными свойствами Он благоприятно сказывается на работе всего организма. Такой напиток тонизирует, бодрит, очищает ротовую полость от остатков пищи и бактерий. Он улучшает работу головного мозга. Однако следует помнить, что зеленый чай натощак пить запрещено. Это вызывает повышенное выделение желудочного сока, который при пустом желудке начинает разрушать стенки органа.

Апельсиновый сок

Принято думать, что апельсиновый сок является очень полезным для здоровья. Все видели картинку с рекламы, где утром его пьют взрослые и дети. На самом деле мнение, что лучше пить натощак цитрусовый сок, а не кофе, – ложное. Дело в том, что такой напиток раздражает желудок, и в комплексе с желудочным соком разрушает слизистую оболочку ЖКТ. Кроме того, свежевыжатый апельсиновый напиток разъедает зубную эмаль. Рекомендуется употребление напитка после завтрака. Лучше всего разбавлять сок на 30% чистой водой и пить через трубочку.

Оливковое масло

Польза оливкового масла известна с древних времен. Оно богато витаминами, минералами и другими полезными веществами. Было замечено, что употребление с утра такого продукта натощак полезно для борьбы с лишним весом. Рекомендуется пить по столовой ложке средства на голодный желудок за 30 минут до основного приема пищи. Это не только поможет снизить вес, но также улучшает работу ЖКТ, предупреждает онкологические заболевания и т.д.

Яйца

Яйца – полезный и сытный продукт, который рекомендуется кушать на завтрак. Они богаты жирами и белками, поэтому обеспечивают длительный заряд энергии. Их рекомендуют употреблять худеющим. Многие любят пить сырой продукт. Куриные яйца без термической обработки кушать запрещено. Как известно, скорлупа может быть заражена сальмонеллезом, который смыть водой не получится. Перепелиные яйца в сыром виде можно. Они являются хорошим источником витаминов и минералов, поэтому благоприятно сказываются на иммунной системе, улучшают качество крови и т.д. Из куриных яиц лучше всего готовить омлет, овсяноблин, кушать их в вареном виде или добавлять в сэндвичи или каши.

Фрукты

Диетологи рекомендуют на завтрак кушать фрукты и ягоды. Важно знать, какие фрукты можно кушать натощак. Лучше всего есть персики, манго, бананы. Важно помнить, что употребление фруктов на голодный желудок провоцирует чрезмерное выделение желудочной кислоты, поэтому цитрусовые лучше кушать в качестве десерта после приема пищи.

Каши

Самым полезным завтраком считаются каши, особенно овсяная. Не менее полезным будет употребление перловки, пшена или риса. Возможно употребление манной каши, но в ее составе меньше полезных веществ в сравнении с другими кашами. Они состоят из сложных углеводов, которые медленно расщепляются на глюкозу. Это обеспечивает длительный поток энергии. Лучше всего варить кашу на воде, но использование молока не принесет вреда, если человек не страдает от аллергии на молочный продукт. При этом важно помнить, что молочные продукты могут стать причиной вздутия и тяжесть в ЖКТ. Можно подсластить ее сахаром, медом, добавить фрукты, сухофрукты или орехи. Если нет времени утром готовить кашу, можно залить крупу на ночь кипятком и утром получить готовый продукт. Считается, что каша, приготовленная таким образом более полезна, так как в ней сохраняется больше витаминов.

Как вы видите, завтрак – важная часть здорового рациона. Поэтому важно знать, что кушать натощак. Лучше завтракать кашами, фруктами, творогом. Кофе, чай или соки не рекомендуется пить натощак, ведь они негативно сказываются на здоровье желудочно-кишечного тракта. Такие напитки лучше употреблять после полноценного завтрака. А вот многими любимые йогурты не следует кушать с утра. Они не навредят, но никакой пользы не принесут.

Источник

Заряд бодрости: 7 фруктов, которые лучше всего есть на завтрак

Какие фрукты не только придадут тебе энергию с самого утра, но и оставят сытой как можно дольше — рассказываем.

Вопрос о том, действительно ли завтрак является самым важным приемом пищи в течение дня, все еще остается предметом споров, но все же многие диетологи сходятся во мнении, что хорошо сбалансированный завтрак очень важен и может заложить основу питания на весь день. Некоторые считают, что фрукты для завтрака вообще не подходят. Но это не так. Есть фрукты, которые богаты клетчаткой и важными питательными веществами, а потому являются здоровым дополнением (это, кстати, важно, есть только лишь фрукт не стоит) к сбалансированному завтраку. Все они — перед тобой.

1 Цитрусовые

Все они, какой бы ты не выбрала, являются отличными источниками витамина С, клетчатки, калия и фитонутриентов, обладают противовоспалительными и детоксикационными свойствами и могут улучшить здоровье сердца.

А если говорить отдельно о представителях цитрусовых, то, например, грейпфрут, содержит высокий уровень флавоноида нарингенина, который, как считается, способствует созданию микробиомной среды, очень благоприятной для похудения.

2 Яблоки

Британцы говорят: «Яблоко в день — и доктор не нужен». И это вполне может быть правдой, если учесть все питательные свойства яблок. Они богаты клетчаткой, витамином С и антиоксидантами, также в их составе есть кверцетин, обладающий противовирусными и антибактериальными свойствами и может укрепить иммунитет. Он также полезен людям, страдающим от сезонной аллергии.

Клетчатка в составе поможет дольше сохранить сытость, в общем, думаем, ты уже поняла — яблоко точно можно включить в завтрак.

3 Гранат

Гранаты являются богатыми источниками антиоксидантов антоцианов, которые могут способны защитить клетки от повреждения свободными радикалами, а также, по мнению ученых, могут выступать как средство профилактики рака простаты, толстой кишки, легких и молочной железы.

Также гранат — источник витаминов С, К, калия, клетчатки и фолиевой кислоты.

Источник

Какие фрукты есть на завтрак, чтобы обеспечить себя энергией на весь день

Завтрак — очень важный прием пищи, который дает нам заряд энергии на весь день. Однако далеко не все люди выбирают правильные продукты для завтрака. Что чаще всего выбирают для утреннего приема пищи? Бутерброды, каши, яичницу, салаты, выпечку. А почему бы не выбрать фрукты? Мы расскажем вам о том, какие фрукты обеспечат вас энергией на целый день.

Грейпфрут

В цитрусовых находится большое количество витамина С. Если их употреблять регулярно, то повышается способность организма бороться с различными инфекциями и воспалительными процессами.

Многие любят апельсины, лимоны и мандарины. А мы рекомендуем обратить внимание на грейпфрут. Данный фрукт содержит большое количество флавоноида нарингенина. Считается, что он помогает улучшить работу кишечника и способствует снижению веса. В грейпфруте почти нет сахара, поэтому вы не должны беспокоиться о сахаре в крови. Однако грепфруты не сочетаются с некоторыми лекарствами, по этому поводу лучше проконсультироваться с врачом.

Яблоки

В яблоках содержится много клетчатки, витаминов и других полезных веществ. Они полезны даже для людей, страдающих от сезонной аллергии. Приготовьте на завтрак овсянку с яблоками. Такая каша наполнит организм медленными углеводами, клетчаткой и витаминами, а также позволит не испытывать голода в течение длительного времени. К тому же это очень вкусно. Дети с удовольствием будут лакомиться таким завтраком. Кстати, не стоит очищать кожуру яблока, так как в ней содержится большая часть питательных веществ.

Киви

Этот яркий фрукт любят не только взрослые, но и дети. Киви необычайно богаты ферментом актинидином, а также витамином С и клетчаткой. Употребляя в пищу данные фрукты, вы наладите пищеварительный процесс в организме. Если вы добавите киви в свой завтрак, то можете забыть о расстройстве желудка. Можно использовать его с йогуртом, творогом, медом. Не бойтесь экспериментировать и придумывайте свои варианты вкусных блюд.

Банан

Бананы содержат крахмал, необходимый для здоровья кишечника. Также в них содержатся витамины группы В, калий, магний. Они полезны для правильного функционирования мозга, сердца и нервной системы. Бананы содержат большое количество калорий, поэтому утоляют голод в течение длительного времени. Однако злоупотреблять данными фруктами не стоит.

В заключение

Вы можете выбирать для завтрака все, что вам нравится. Самое главное, чтобы он был не только вкусным, но и полезным. А фрукты — это и вкусно, и полезно!

Источник