Какие_фрукты_лучше_есть_при_орви

Какие продукты полезны при ОРВИ?

Потеря аппетита — нередкий симптом простуды. Надо ли заставлять себя есть во время болезни, а, главное, что именно положить себе в тарелку, чтобы поскорее выздороветь?

Есть или не есть?

Ученые пока расходятся во мнении, вредно или полезно временное голодание в период острого респираторного заболевания. Есть мнение, что потеря аппетита, вызванная инфекцией, может стимулировать иммунную систему. Но более позднее исследование с участием людей показало, что продукция гамма-интерферонов — клеток, ответственных за борьбу с вирусами, — увеличивается почти в четыре раза у поевших людей и уменьшается у тех, кто заменил пищу водой. А эксперимент на мышах и вовсе обнаружил, что сокращение рациона до 40% от обычной дневной нормы калорий не только делает мышей более уязвимыми к вирусу гриппа, но и усугубляет течение болезни. Возможно, правильное решение кроется где-то между категоричными «за» и «против»: во время простуды стоит есть, но не стоит переедать.

Пить важнее, чем есть

Вода — менее спорная и намного более важная составляющая лечения ОРВИ. Дегидратация тяжелее влияет на организм, чем отсутствие привычных калорий. Дело в том, что насморк, высокая температура тела, повышенная потливость, а иногда и расстройство стула обезвоживают и нарушают электролитный баланс. Даже здоровому человеку необходимо ежедневно выпивать от 6 до 8 стаканов жидкости. Во время болезни стоит как минимум не сокращать эту норму.

Жидкость, которая поможет поддержать организм во время простуды, может быть почти любой. Главное, чтобы она не содержала кофеин, алкоголь и слишком много сахара: эти вещества дополнительно обезвоживают и могут спровоцировать диарею. Теплый чай с лимоном, куриный бульон, морс или просто горячая вода — любой из напитков поможет в борьбе с простудой.

Что съесть, чтобы избавиться от простуды?

К сожалению, стопроцентного рецепта, который спасет от простуды, не существует. Самое надежное — соблюдать правила сбалансированного питания и не переедать. Британская служба здравоохранения предлагает советы, которые сделают рацион здоровым.

1. Есть углеводы с большим содержанием клетчатки. Это картофель, рис, злаковые. Предпочтение стоит отдавать цельнозерновым продуктам и овощам вместе с кожурой.
2. Ежедневно употреблять 5 порций зелени, овощей и фруктов. Это не так сложно, как может показаться. Одна порция — это примерно 80 г свежей зелени или около 30 г сухофруктов.
3. Добавить в меню жирные сорта рыбы. Двух порций в неделю должно быть достаточно, чтобы поддерживать уровень ненасыщенных жирных кислот на необходимом уровне.
4. Сократить потребление насыщенных жиров и сахара. Эти ингредиенты содержатся в жирном мясе, сливочном масле и почти всех полуфабрикатах.
5. Уменьшить употребление соли до 6 г в день. Это примерно одна чайная ложка.

6 продуктов, которые полезны при простуде

Если хочется использовать целебные свойства конкретных продуктов, всегда можно найти небольшие исследования, которые помогают верить в чудо. Вот список того, что, по мнению некоторых ученых, можно съесть, чтобы не болеть.

• Куриный бульон. Мы рассказывали о том, как он помогает верхним дыхательным путям работать эффективнее.
• Лук и чеснок. Есть предположения, что чеснок улучшает работу иммунной системы, а лук обладает противовирусным и антибактериальным свойствами.
• Куркума. Оранжевая приправа, которая, вероятно, может оказаться натуральным иммуномодулятором.
• Кайенский перец. Еще одна специя, которая, кажется, помогает избавиться от насморка.
• Оливковое масло первого отжима, возможно, помогает снять воспаление.
• Мед смягчает горло и уменьшает приступы кашля.

Источники

Источник

Конец августа – осень – традиционное время прививочной кампании против гриппа и ОРВИ среди населения нашего региона. По данным еженедельного мониторинга, проводимого специалистами-эпидемиологами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай», на 1 ноября по поводу заболеваемости ОРВИ в лечебно-профилактические учреждения обратились 319 человек, в том числе 191 ребенок. Заболеваемость ОРВИ находится на неэпидемическом уровне, подъема заболеваемости в ближайшее время не прогнозируется.

Тем не менее, всем известно, что «простуда» – совсем не приятный и отнюдь не безобидный «товарищ». В возрасте от 1 до 6 лет диагноз ОРВИ несколько раз в год – обычное дело.

Опытные врачи, отвечая на вопрос, как правильно лечить ОРВИ и грипп, посоветуют родителям обеспечить своим детям:

— свежий чистый воздух в помещении. В воздухе не должно быть пыли, паров из кухни и табачного дыма. Необходимо частое проветривание, влажная уборка, увлажнение воздуха;

— обильное теплое питье – 1,5-2 литра в день. Это облегчит болезненное состояние, а главное, поспособствует скорейшему выведению из организма токсинов;

— временный постельный режим, приём противовирусных, отхаркивающих средств (по назначению врача!), которые ускорят процесс выздоровления ребенка и не допустят осложнений;

Существует мнение, что выздоровление на 90% зависит от рациона и здорового сна. И действительно, зачастую крепкий детский организм вполне может справиться с недугом сам, без лекарственных средств. Но чем кормить ребёнка при ОРВИ и простуде, чтобы не навредить ему? Что следует учитывать при этом?

Рекомендуемые продукты при ОРВИ:

1. Овсяная и гречневая крупа. В них содержатся необходимые для выздоровления кальций, калий, фосфор, все витамины группы В, железо и растительный белок.

2. Отварное нежирное мясо, бульоны и рыба, приготовленные на пару. Можно использовать телятину, индейку, кролика.

3. Кефир, простокваша, ряженка, йогурт – это легкие и питательные продукты. Они помогают восстановить иммунитет, заселяя кишечник ребенка полезными бифидобактериями.

4. Овощи и фрукты. Очень полезны в период болезни. В виде соков, свежие или отварные – они помогут организму пополнить запас витаминов и микроэлементов. Яблоки, груши, киви, лимоны, салаты из капусты, моркови и свеклы помогут стимулировать защитные силы организма. Однако здесь нужно быть осторожным и не допустить развитие аллергической реакции. Особенно это касается фруктов, содержащих витамин С, а так же клубники и малины.

5. Из напитков можно предложить морс, теплый чай, ягодный компот или кисель, отвар шиповника, какао или молоко.

Что следует учитывать?

Во время болезни аппетит у детей пропадает – юный организм усиленно борется с возбудителями инфекции, а переваривание пищи требует дополнительных усилий и энергии. Кормить малыша насильно не следует, непродолжительная диета и небольшая потеря веса не представляют угрозы для его здоровья, поскольку организм имеет определенные запасы сил на случай болезни. После выздоровления ребенок быстро наберет утраченные килограммы.

Правильное питание ребенка при простуде и ОРВИ предполагает небольшие порции легкой и хорошо усваиваемой пищи. Лучше всего, если кушать ребенок попросит сам, и неважно, в какое время суток. Постарайтесь предложить ему что-то вкусное и полезное, лучше всего, чтобы это были привычные для него блюда. Возможности пищеварения во время болезни снижаются, и вместо ожидаемой пользы новые фрукты, сладости или деликатесы могут стать причиной расстройств и дополнительной серьезной нагрузки на организм.

От жареного, острого и соленого в этот период следует отказаться. Не стоит увлекаться сладким, так как сахар снижает активность лейкоцитов. Привычные лакомства лучше заменить натуральным медом.

Источник