Какие есть ядовитые ягодами
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
по Ханты-Мансийскому автономному округу — Югре
Инструкции для пользователей
Топ-5 ядовитых ягод России – будьте внимательны!
В лесу так много ягод, многие из которых выглядят очень привлекательно. Что если попробовать их на вкус? Не стоит этого делать! Они могут быть ядовиты. Познакомим с наиболее часто встречающимися ядовитыми ягодами России.
1. Дафна (волчеягодник).
Ягоды Дафны очень опасны. Достаточно съесть пять ягод, чтобы получить тяжелейшее отравление. Большее же количество может вызвать смерть.
Симптомы отравления: обильное слюноотделение и проблематичное глотание, боли в кишечнике, сопровождающиеся рвотой с примесью крови; чувство ожога на слизистой оболочке ротоглотки и рта; диарея; раздражение конъюнктивы глаза, судороги, слабость, обморок; кровь в моче. Смерть может наступить от остановки сердца.
Первая помощь: при потреблении внутрь ягод волчеягодника необходимо провести многократное промывание желудка водой с последующим вызовом искусственной рвоты, далее применение внутрь средств, снимающих раздражение слизистой оболочки желудка.
Облегчить болезненные ощущения можно, приняв препарат Альмагель с анестезином или выпив обволакивающий напиток, например, кисель.
Для уменьшения спастических сокращений гладких мышц кишечника рекомендуется принять любой спазмолитик, например, но-шпу или папаверин.
Принимать слабительные средства при отравлении Дафной категорически запрещено.
В любом случае одновременно с оказанием первой помощи необходимо принять меры для транспортировки пострадавшего в больницу.
2. Ландыш. Оказывается, это нежное растение с белыми цветами может быть опасно – его ягоды очень токсичны. Достаточно употребить в пищу всего несколько, чтобы получить смертельно опасное отравление.
Симптомы отравления: сильная тошнота, головные боли, рези в животе, потемнение в глазах.
Первая помощь: промывание желудка большим количеством воды с активированным углем или слабым раствором марганцовокислого калия, для того чтобы вызвать рвоту. Также желательно применять солевое слабительное. Человек, отравившийся растением, нуждается в срочной госпитализации.
3. Вороний глаз. При употреблении ягод вороньего глаза возможен летальный исход.
Симптомы отравления: тошнота, рвота, расстройство желудка, боли в кишечнике. При употреблении в пищу ягод вороньего глаза возникает жжение и сухость слизистых рта и гортани, головокружение, сильные головные боли, увеличение зрачков. При сильном отравлении возникает затрудненное дыхание, нарушение работы сердца, судороги, паралич.
Первая помощь: заключается в промывании желудка с помощью большого количества слабого солевого или марганцевого раствора и введения препаратов, способствующих выведению токсинов (активированный уголь, энтеросгель и другие сорбенты). После чего больному следует обеспечить покой и наблюдать за его состоянием до прибытия медиков.
4. Белладонна (красавка). Про то, что это растение ядовито, знают многие. Но не все смогут опознать белладонну. Более близкое знакомство с ней грозит серьезным отравлением, вплоть до летального исхода: у ребенка наступает после употребления 3–5 ягод, у взрослого – после 15–20 ягод.
Симптомы отравления: признаки легкого отравления – сухость и жжение во рту и глотке, затрудненное глотание и речь, учащенное сердцебиение, покраснение кожи. Голос становится хриплым, нарушается ближнее видение, возникает светобоязнь, наблюдается чрезмерное возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжелых отравлениях – полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги, повышение температуры тела, одышка, снижение давления и пульса. Отеки лица, предплечий, голеней. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.
Первая помощь: промывание желудка большим объемом жидкости с последующей рвотой. В качестве жидкости для очищения желудка может быть использован раствор марганцовки (2–3 кристаллика на литр воды), теплая соленая вода (2 чайные ложки на 250 мл воды). Вывести токсины поможет абсорбент (активированный уголь, энтеросгель и т. д.).
При отравлении ягодами белладонны необходимо срочно вызвать скорую помощь, так как при отсутствии медицинской помощи через 3–15 часов наступает смерть.
5. Паслен сладко-горький (красный). Ягоды этого растения похожи на маленькие помидорки, и не зря – они относятся к одному семейству пасленовых. Однако употребление в пищу даже небольшого количества ягод паслена может нанести серьезный вред здоровью.
Симптомы отравления: боли в животе, тошнота, рвота, расширение зрачков, затруднение дыхания, аритмия пульса, головокружение.
Первая помощь: промывание желудка с добавлением активированного угля, прием солевых слабительных, очистительные клизмы.
Чтобы ничего не омрачило ваше пребывание на природе, необходимо соблюдать простые правила
- Научитесь узнавать ядовитые растения.
- Собирайте только ягоды, которые вы хорошо знаете.
- Не пробуйте на вкус незнакомые ягоды.
- Не оставляйте маленьких детей без присмотра в лесу, парках и садах.
- Не занимайтесь самолечением.
- При отравлении любым растением следует незамедлительно обращаться к врачу во избежание печальных последствий.
Источник
Самые ядовитые ягоды России – Топ-10
Лето — прекрасная пора, самое тёплое и комфортное время года. Если, конечно, не возникнет желания продегустировать некоторые виды ягод. Рассказываем – от каких точно стоит держаться подальше.
1. Вороний глаз (лат. Paris quadrifolia, также известен, как парижская трава или парижская ягода). Ягоды напоминают чернику и голубику. Растение смертельно ядовито для человека (но абсолютно безопасно, например, для птиц). Встречается по всей европейской части России и в Сибири. Главным образом — в лиственных и смешанных лесах. Для летального исхода достаточно нескольких ягод. Содержит сложные, крайне ядовитые органические соединения — сапонин паристифин, гликозид паридин, алкалоиды. Плоды оказывают токсичное действие на сердце, листья — на центральную нервную систему (ЦНС), корневища – на желудок. Симптомы отравления: приступы головокружения, судороги, боли в животе, диарея, рвота, нарушение работы сердца — вплоть до остановки.
2. Волчье лыко (лат. Daphne mezereum, также известен, как волчеягодник, волчник, болтовник, плоховец, пухляк, волчий перец, волчий плющ, конопель лесная, чёртов корень, чертогрыз и др.). Встречается по всей европейской части России, на Кавказе и в Сибири. Чаще — в подлеске темнохвойных и смешанных лесов. По виду ягоды напоминают облепиху. Ядовиты абсолютно все части растения, ягоды – в особенности. Для летального исхода достаточно нескольких ягод.
3. Ландыш (лат. Convallária majális). Оказывается, всеми любимые грозди белых цветов этого, казалось бы, очень нежного растения, вовсе небезопасны. Со временем превращаются — в крайне ядовитые ягоды. Для летального исхода достаточно нескольких штук. Симптомы отравления: сильная тошнота, потемнение в глазах (краткосрочное ощущение темноты перед глазами), головные боли, рези в животе.
4. Белладонна (лат. Atropa belladonna, известна также, как красавка, красуха, сонная одурь, бешенная ягода, бешенная вишня и др.). То, что растение крайне ядовито, знают все. Но немногие мгновенно вспомнят — как оно выглядит. Напоминаем. Симптомы отравления: сухость, жжение во рту, затруднённое глотание, учащенное сердцебиение, покраснение кожи, нарушение ближнего видения, светобоязнь, чрезмерное двигательное и психическое возбуждение, иногда бред, галлюцинации, полная потеря ориентации, судороги. Смертельный исход возможен от паралича дыхательных мышц и сосудистой недостаточности.
5. Паслён сладко-горький (лат. Solanum dulcamara). Уникальные ягоды растения напоминают миниатюрные помидорчики. По форме и по цвету — сначала зелёные, созревая желтеют, потом становятся красными. Употребление даже небольшого количества таких «помидорок» может нанести самый серьёзный вред здоровью. Симптомы отравления: тошнота, рвота, боли в животе, расширение зрачков, затруднение дыхания, аритмия, головокружение.
6. Цикута (лат. Cicuta virosa, также известен, как вёх ядовитый, кошачья петрушка, водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, гориголова, свиная вошь и др.). Одно из самых ядовитых растений в мире. Представляет опасность всё растение — но особенно корневище. Растение опасно ещё и приятным морковным запахом и вкусом: если верить выжившим счастливчикам, на вкус напоминает редьку.
7. Бузина травянистая (лат. Sambucus ebulus, также известна, как бузина вонючая). У этой бузины ядовиты листья и ягоды, в особенности – незрелые ягоды. Отравляющее вещество — амигдалин.
8. Аронник пятнистый (лат. Arum maculatum). В свежем виде ядовиты все части растения. Отравляющее вещество – сапонины. Правда, при варке и сушке растение теряет токсичные свойства – но лучше, вероятно, не рисковать.
9. Снежноягодник белый (лат. Symphoricarpos albus). Ягоды содержат изохинолиновые алкалоиды. Имеет самое широкое распространение – в том числе в качестве декоративного растения (в основном в живых изгородях). Симптомы отравления: головокружение, рвота, чрезмерное потоотделение.
10. Бересклет бородавчатый (лат. Euonymus verrucosus). Растение встречается на европейской части России, на Кавказе, на Урале. Чаще — в широколиственных (особенно в дубравах) и хвойных лесах. Ядовиты все части растения. Симптомы отравления — рвота, слабость, озноб, диарея, судороги, нарушение сердечной деятельности.
Уважаемые любители лесов, полей, гор и острых ощущений, ещё раз напоминаем: жадность и любопытство — не лучшие спутники в путешествии. Будьте осторожны и внимательны: если присутствует хотя бы доля сомнений, лучше даже не дотрагиваться. Берегите себя и окружающих!
Команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia
Источник