Какие_бывают_овощи_длинные

Крупные, сладкие, урожайные: овощи-гиганты

Вот и подошел к концу очередной дачный сезон. На участке еще распускаются поздние цветы, зреют овощи и фрукты, а ум садовода уже занят мыслями о рассаде. С чего начинается рассада – с хороших семян. Конец осени – подходящее время для выбора посевного материала, заказа новых сортов овощей и цветов.

Полезные статьи о саде и огороде.

Каждый садовод предъявляет свои требования к овощным семенам. Для одних очень важно получить самый ранний урожай овощей, для других в приоритете пролонгированное созревание плодов с весны до самых заморозков. Но практически все дачники любят похвастать крупными плодами, которые созрели на их огородных грядках, в парниках или теплицах. В этой статье попробуем познакомить огородников с сортами овощей, которые приносят гигантские плоды.

Овощи-гиганты: желанные сорта для огорода

Крупные отборные томаты, ароматные перцы, упругая морковь и капуста – все эти овощи можно вырастить из семян, посадив их на рассаду в феврале-марте. Чтобы не тратить зря силы, семена стоит приобретать у проверенного поставщика, а вот выбор сортов нельзя никому доверять.

Сладкий перец

Селекционеры постарались – среди обилия сортовых перцев можно встретить растения с красными, зелеными, оранжевыми или желтыми плодами.

сладкий перец

Цвет плодов перца

Практически все сорта перца можно снимать в стадии технической зрелости, когда кожица имеет зеленую окраску. Но некоторые сорта перца остаются зелеными и в стадии биологической спелости. Такие плоды имеют низкое содержание сахаров, витаминов A и C, но обладают горьковатым вкусом.

Содержание витамина C не высокое, но плоды отлично подходят для консервирования.

Ярко выражен сладкий вкус, повышенное содержание витамина A.

Приятный сладкий вкус, повышенное содержание альфа и бета-каротина.

Среди популярных сортов перца с крупными плодами можно отметить:

  1. Перец сладкий Сибирский бонус – оранжевые плоды могут достигать до 300 г. Созревание – с июля по сентябрь. Сорт можно рекомендовать для употребления в свежем виде и для переработки.
  2. Перец сладкий Гиганто Росса F1 – огромные красные плоды отменного сладкого вкуса. Вес каждого перца может достигать до 700 г.
  3. Перец сладкий Биг Бой – плоды правильной формы, сладкие на вкус. Кожица красная. Созревание – с июля по сентябрь. Вес плода превышает 250 г.
  4. Перец сладкий Мегатон красный F1 – крупные плоды насыщенно-красного оттенка, весом до 300 г. Созревание – с июля по сентябрь.

Редис

Упругая сочная редиска созревает в короткие сроки, прекрасно растет в открытом грунте, холодных парниках и теплицах. Именно этот овощ попадает первым на столы после долгой зимы. Выбирая сорта редиса, стоит обращать внимание на следующие аспекты:

Читайте также:  Рецепты_овощные_котлеты_свекольные

редис гигант

  1. Короткие сроки созревания – 18 дней (урожай можно снимать через 18-21 день); Киви (от 18 до 24 суток); Тройная радость (от 20 дней).
  2. Крупные размеры – Сахарный гигант (масса плодов приближается к 40 г); Белый шар (до 30 г); Сахарная молния F1 (40 г); Малиновый шар F1 (от 35 до 40 г).

Морковь

Морковь – популярный овощ, без которого трудно обойтись при приготовлении повседневных и эксклюзивных блюд. Корнеплоды содержат высокий процент каротина, морковь употребляют при различных заболеваниях и в качестве витаминного средства. Оранжевый овощ способствует похудению. Вот какая ценная морковка, поэтому и на даче стоит сажать крупноплодные сорта, чтобы получить высокий урожай. Среди обилия сортовой моркови можно выделить самые популярные сорта:

морковь

  1. Сахарный гигант – оранжевые выровненные плоды созревают в августе-сентябре, годятся для хранения. Вес каждого корнеплода достигает до 250 г.
  2. Русский гигант – сорт созревает с июля по сентябрь. Один корнеплод может достигать до 250 г.
  3. Королева осени – поздний сорт моркови, плоды созревают в сентябре-ноябре. Вес спелого корнеплода – 250 г.

Свёкла

Этот овощ полезен не менее, чем морковь, поэтому стоит приобрести сорта с крупными плодами и ярким вкусом:

свекла

  • Боярыня – сорт созревает в конце лета или начале осени. Вес одного корнеплода приближается к 600 г.
  • Сударыня – удлиненные плоды могут весить от 400 до 600 г, форма корнеплодов позволяет удобно заложить урожай на хранение.
  • Русский деликатес – ярко-красная мякоть плода отличается нежностью и приятным вкусом. Вес – до 500 г.

Томаты

Особенно часто садоводы стараются приобрести сорта крупноплодных томатов – компания Беккер предлагает широкий ассортимент семян помидор разных окрасок.

томаты

Среди огромного многообразия сортов томатов, популярностью пользуются: Сибирский гигант (розовый, вес может достигать 1,2 кг); Бычье сердце красное (600 г); Изумрудное яблоко (зеленый, масса до 300 г); Малиновый слон (мясистые круглые томаты весят до 0,5 кг); Мамонт (500 г); Алтайский богатырь (400 г); Бычье сердце гигант (1000 г); Инжир розовый (650 г).

Особенно хочется отметить сорта томата Гигант Новикова – масса плодов может достигать 1500 г, сроки созревания с июля по сентябрь. Не уступают Гиганту Новикова сорта томатов Король гигантов (1000 г); Самохвал (800 г); Король крупных (до 1000 г).

Тыква

Среди тыкв много разновидностей с весом от 1 кг, но наша задача – выбрать самые лучшие сорта с крупными плодами:

тыква

  • Биг Мун – яркие тыквы правильной округлой формы созревают с июля по сентябрь, вес исполинских плодов может достигать от 70 до 90 кг.
  • Руж Виф – длинные плети овощного растения украшают выровненные оранжевые плоды округлой формы массой около 20 кг.
  • Жёлтый гигант – масса плодов до 25 кг.
  • Стопудовая – плоды созревают в конце лета, масса – до 20 кг.

Капуста

Королева огорода – капуста, на самом деле привычно снимать с грядок осенью крупные мощные кочаны. Но не следует полагаться на случай, лучше сразу приобрести семена крупноплодных сортов, чтобы удивлять богатым урожаем друзей и соседей.

Читайте также:  Диетический_овощной_суп_поджелудочная

капуста

  1. Капуста белокочанная Три богатыря – созревает уже в конце лета. Один кочан может достигать весом до 15 кг. Этот сорт может отлично плодоносить даже в полутени.
  2. Капуста белокочанная Мегатон F1 – вес одного кочана от 3 до 4 кг. Сорт созревает в сентябре-октябре.
  3. Капуста белокочанная Безразмерная – позднеспелый сорт, годится для зимних заготовок. Вес кочана может достигать 8 кг.
  4. Капуста белокочанная Агрессор F1 – вес до 5 кг.

Вот далеко не полный перечень огородных культур с крупными плодами, выбрать подходящие овощи можно на сайте компании Беккер.

Источник

10 самых больших овощей и фруктов в мире

Все люди привыкли к определенным размерам фруктов и овощей. Яблоки должны быть не больше мяча для тенниса, как и помидоры. Лук обычно по размерам не меньше клубка ниток. Список можно продолжать бесконечно.

Однако существуют умельцы, которые умудрились вырастить плоды невообразимых размеров у себя на участках. Представляем 10 самых больших в мире фруктов и овощей, попавших в известную книгу рекордов Гиннесса.

Капуста – 34 кг

kapysta

Самую большую в мире капусту вырастила семья из Америки на Аляске. Это место не славится подходящей погодой для выращивания овощей, однако Эвансам это удалось. В 1997 году была выращена самая большая в мире белокочанная капуста, которая сразу попала в книгу рекордов Гиннесса. Её масса составила чуть более 34-х килограмм. Для сравнения, это среднестатистический вес ребенка в возрасте 8 лет. До сих пор никому не удалось побить рекорд Эвансов, секрет которого семья хранит в тайне.

Тыква – 1200 кг

epa05578238 Assistants use a pulley to position a giant pumpkin grown by Belgian contestant Mathias Willemijns on to scales at the European Championship Pumpkin Weigh-Off, a competition held in Ludwigsburg, Germany, 09 October 2016. The pumpkin grown by Willemijns weighed in at 1190.5 kg, securing him both first place in the competition and setting a new world record. EPA/CHRISTOPH SCHMIDT Dostawca: PAP/EPA.

Самая большая тыква в мире была выращена в Бельгии в 2016 году. Для того, чтобы привезти её на фестиваль, фермеру пришлось воспользоваться услугами автопогрузчика. Матис Виллемийнс вырастил самый большой овощ в мире размером с горный валун. Её масса составила почти 1200 килограмм. Тыква была сразу признана рекордсменом и внесена в книгу рекордов Гиннесса. Пока никому не удалось вырастить что-то большее. Последний максимальный вес тыквы был 1,08 тонны в 2014 году.

Картофель – 4,9 кг

kartofel

К сожалению картофель не может вырасти таким же большим, как тыква, так как он имеет свои особенности. Однако, английский садовод на выставке представил самую большую картошку в мире. В 2011 году в книгу рекордов была занесена еще одна цифра – 4 килограмма 900 граммов. Питер Глейзбрук был приятно удивлен такому известию, но секрет своего успеха рассказывать отказался.

Репка – 16 кг

repa

Рекорд по выращиванию самой большой репы в мире принадлежит китайскому фермеру. Овощ вырос в провинции на юге Китайской Народной Республики Юнь-Нань в 2015 году. Репка получилась длиной в 120 сантиметров и весом в 16 килограмм, и была занесена в книгу рекордов Гиннесса. Сам садовод говорит, что не использовал никаких специальных удобрений, а просто хорошенько поливал её изо дня в день.

Читайте также:  Замороженные_овощи_вок_рецепт

Кабачок – 54 кг

Гигантский кабачок весом почти 50 кг выращен в британском Харрогейте

Питеру Глейзбрку принадлежит не один рекорд в области выращивания овощей. Английскому фермеру удалось создать самый большой в мире кабачок по версии книги рекордов Гиннесса. Его масса составила 54 килограмма, а рост 67 сантиметров. Для того, чтобы принести гиганта на фестиваль, Питер попросил своего знакомого известного спортсмена Джонатана Уокера помочь ему в этом. На сегодняшний день нет человека, который бы побил рекорд англичанина.

Морковь – 10,2 кг

morkov

Самая большая морковь была зарегистрирована в книге рекордов Гиннесса в 2017 году. Американскому садоводу удалось вырастить огромный овощ длиной в 50 сантиметров в США. Кристофер утверждает, что для получения такого результата не были использованы химические добавки. Вес морковки составил 10 килограммов 180 граммов. Семье фермера, благодаря своей бабушке, все-таки удалось попробовать своей творение. Со слов Кристофера, вкус морковки ничем не отличался от обычной.

Репчатый лук – 9 кг

lyk

Самый большой лук в мире вырастил все тот же англичанин Питер Глейзбрк в 2015 году. Его размеры больше чем в 2 раза превышают величину его головы. Масса луковицы равна 9 килограммам, однако на фотографии Питер держит овощ словно пушинку. Вырастить чудо природы удалось всего лишь за 2 с половиной месяца. Это третий рекорд английского фермера, вписанный в книгу Гиннесса.

Арбуз – 150 кг

arbus

Самый большой арбуз в мире был выращен американским фермером в штате Теннесси. Вес фрукта составил чуть более 150-ти килограммов. Книга рекордов Гиннесса пополнилась новым результатом в 2013 году. Таким арбузом можно накормить целую семью. Крис говорит, что в его достижении нет никакого секрета, он просто заботился о растении и регулярно поливал его. Однако климат штата Теннесси в США отличается благоприятными условиями для выращивания самых крупных ягод на планете.

Ананас – 8,27 кг

ananas

Самый большой ананас удалось вырастить жительнице Австралии в 2011 году, побив предыдущий рекорд 1994 года. Прошло целых 17 лет перед тем, как на свет появился ананас весом 8 килограммов и 270 граммов, всего лишь на 210 граммов больше, чем предыдущий. По результатам обследования, при выращивании самого большого фрукта в мире не применялись искусственные стимуляторы роста. Жаркий климат отдаленного материка позволил Кристин представить миру ещё одно чудо в сфере выращивания фруктов.

Лимон – 5,3 кг

limon

Рекорд по выращиванию самого большого лимона до сих пор не был побит с 2002 года. Именно тогда в Израиле удалось увидеть чудо природы – лимон, который весил 5 килограммов 300 грамм. Родился фрукт в южном городе Кфар-Зейтим у еврейского фермера Ахарона Шемоэля. Достижение сразу же было занесено в книгу рекордов Гиннесса. Сам Ахарон говорил, что в жизни не пробовал на столько вкусного лимона. Он был сладким, как апельсин, и несмотря на свои размеры, чистился без особого труда.

Источник

Оцените статью