Какие самые вкусные огурцы свежие

15 лучших сортов огурцов для открытого грунта

Если нет теплицы – не беда. Есть огурцы, которые выдерживают заморозки, почти не болеют, не боятся перепадов суточных температур. Так что собрать завидный урожай можно даже в открытом грунте. А с лучшими засолочными, салатными и универсальными сортами вас познакомит наш рейтинг.

Начинающие садоводы-огородники часто делают ошибки при выборе сорта огурцов, а потом расстраиваются маленькому урожаю или недостаточной хрусткости зеленцов в засолке. Так бывает, если на грядку высадить сорт для теплицы, засолить плоды салатного назначения. Есть несколько особенностей, которые стоит учесть.

Назначение. Огурцы бывают засолочными, салатными и универсальными. Последняя разновидность подойдет тем, кто не хочет вникать в тонкости овощеводства. Она хороша для еды и домашних заготовок.

Условия выращивания. Бывают сорта для теплиц, пленочных укрытий и открытого грунта. Вторая разновидность меньше болеет, не так остро реагирует на перепады температуры и непогоду.

Срок созревания. Как и все овощные культуры, огурцы различаются сроком сбора урожая. Большинство популярных сортов созревают рано. Чтобы обеспечить себя хорошим урожаем, обратите внимание на продолжительность плодоношения. Некоторые сорта очень рано дают первые зеленцы, но и быстро перестают образовывать новые завязи.

Тип опыления. Бывают пчелоопыляемые и самоопыляемые сорта. Первые подходят только для уличных грядок, так как образование завязей зависит от пчел и шмелей. Самоопыляемые сорта можно сажать в теплицы и на улицу при условии устойчивости к похолоданиям.

Если учесть эти особенности, правильно подобрать сорта, то даже без теплицы можно получить отличный урожай, которого хватит на домашние заготовки и еду.

Лучшие засолочные сорта огурцов для открытого грунта

Засолочные огурцы небольшие и плотные. Лучшими для консервирования считаются сорта, у которых зеленцы покрыты черными шипиками. Через плотную, но нежную кожицу хорошо проникает рассол. Повышенное содержание сахаров и пектинов придает маринованным огурчикам аппетитный хруст и отличный вкус. Из-за небольшого размера плодов засолочные сорта обычно дают не самый большой урожай.

Источник

Самые высокоурожайные сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)

Средняя урожайность огурцов колеблется в пределах от 15 до 20 тонн с гектара. Но все это очень условно, потому что нужно учитывать грунт, влажность, температуру и особенности ухода. Кроме того, показатели будут существенно отличаться в теплицах и открытом грунте. Но нам все же удалось собрать каталог самых высокоурожайных сортов огурцов с фото, названиями и описаниями!

Высокоурожайные сорта огурцов для теплиц

В теплицах проще поддерживать стабильный и температурно-влажностный режим. Но тут есть нюансы с опылением, которые нужно учитывать. Обрати внимание на такие сорта!

Мурашка

Ранний гибрид хорошо чувствует себя и в открытом грунте, но в теплицах дает более стабильный урожай. Цилиндрические огурцы вырастают до 12 см и 110 г. Урожайность – по 10-12 кг на квадрат.

Динамит

Мощный гибрид дает крупные бугристые плоды размером до 14 см. чаще всего они используются для салатов. Урожайность – до 7 кг с одного растения.

Емеля

Рослый ранний гибрид со средним ветвлением подходит для пленочных и обогреваемых теплиц. Его можно выращивать даже на балконе. Урожайность – до 16 кг рослых огурцов с квадрата.

Матильда

Ранний сорт славится отменным вкусом и такими же отменными товарными качествами. Хрустящие огурцы по 8-10 см совершенно не горчат.

Козырная карта

Главное преимущество сорта – не только высокая, но и дружная урожайность. Яркие и красивые плоды чаще всего используют для засолки и консервации.

Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта

Огурцы охотно растут и плодоносят в открытом грунте в большинстве регионов России. Если ты хочешь более внушительный урожай, попробуй эти сорта!

Спарта

Плоды этого сорта вырастают не слишком равномерно – от 6 до 12 см. Но зато они очень вкусные и красивые, а растение обладает отменным иммунитетом.

Зозуля

Ранний гибрид постепенно наращивает урожайность от 8 до 20 кг с квадрата. При этом огурцы очень крупные – до 24 см в длину и до 300 г весом.

Разносол

Из названия очевидно, что эти гибриды лучше всего подходят для засолки и для заготовок. У них хороший иммунитет и высокая урожайность. Тип плодов – корнишоны, до 7 см в длину.

Воронежский среднепоздний

Терпение после ожидания урожая сполна окупается крупными красивыми плодами. У них плотная кожица, благодаря чему огурцы хороши для засолки. Но и в свежем виде они очень вкусные.

Родничок

Старый советский сорт до сих пор остается вне конкуренции. Плоды можно узнать по довольно светлому зеленому оттенку с темными шипами. Мякоть у них хрустящая и плотная.

Лучшие сорта огурцов для Подмосковья: фото, названия и описания (каталог)

Самые высокоурожайные сорта огурцов для Подмосковья

Основная проблема Подмосковья – это переменчивая погода. Тут бывает и засуха, и затяжные дожди, и неожиданные морозы. Так что и огурцы советуем выбирать стойкие и неприхотливые.

Мальчик с пальчик

Сравнительно молодой сорт идеально адаптирован под условия средней полосы в теплице и открытом грунте. Его урожайность легко достигает 14 кг на квадрат.

Бенефис

Мелкобугристые темные плоды очень упругие, сладкие и отменно хранятся. Они подходят для длительной транспортировки, так что их часто выращивают на продажу.

Алексеич

Ранний гибрид дает средние плоды, до 8 см в длину. Они вкусные, совсем не горькие и универсальные по применению. Урожайность с квадрата достигает 14 кг.

Апрельский

Высокоурожайный сорт дает крупные цилиндрические огурцы длиной до 25 см. они могут доходить до 300 г по весу, а урожайность составляет около 13 кг с квадрата, и постепенно растет.

Маша

Мелкие ранние корнишоны без горечи очень неприхотливы к условиям выращивания. Сорт Маша – признанный огородниками лидер по устойчивости к заболеваниям.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: фото и названия (каталог)

Самые высокоурожайные сорта огурцов для Урала

На Урале огурцы проще выращивать в теплицах. Но все-таки некоторые адаптированы к суровым условиям даже в открытом грунте!

Алтай

Ранний сорт выращивают для засолки и для употребления в свежем виде. Он очень неприхотлив к условиям выращивания, региону и зоне посадки в целом.

Вояж

Крупные рослые зеленцы можно узнать по выразительным полосам на поверхности. Урожайность достигает 16 кг с квадрата, а в некоторых случаях доходит до 17-19 кг.

Миранда

Универсальные огурцы подходят для засола, квашения, маринования и других видов переработки. Это ранние шипастые корнишоны с плотной мякотью и без горечи.

Серпантин

Ранний сорт примечателен богатым, ранним и дружным урожаем. Он неприхотлив и универсален, так что его часто выращивают в промышленных масштабах.

Китайский болезнеустойчивый

Это малоизвестный, но на самом деле очень оригинальный и хороший сорт. Интересно, что плоды относятся к семейству тыквенных, но совсем не отличаются от огурцов.

Лучшие сорта огурцов для теплиц: фото, названия и описания (каталог)

Самые высокоурожайные сорта огурцов для Сибири

Для Сибири всегда нужны самые морозостойкие сорта. Благо, таких уже давно хватает! Особенно среди всевозможных селекционных гибридов.

Амур

Мощные и рослые растения дают мясистые и упругие плоды с отменным вкусом и тонкой нежной кожицей. Огурцы не желтеют при созревании и хранении.

Геркулес

Мощный и крепкий сорт со средней ветвистостью дает длинные плоды до 17 см и 180 г. Они хороши в свежем виде, а вот для засолки не слишком удобны из-за веретеновидной формы.

Дальневосточный

Гибрид специально адаптирован к сложным условиям и дает стабильный урожай даже при неблагоприятном климате. Его можно выращивать в открытом грунте или под пленкой.

Карельский

Его главное преимущество – рекордная холодостойкость. Завязи очень интенсивно и одновременно наливаются. Огурцы не чувствительный к бедному грунту и температурным перепадам.

Арина

Универсальный гибрид подходит для свежих блюд и для заготовок. У ровных и аккуратных плодов отменные вкусовые и товарные качества. Огурцы вырастают до 15-20 см и 180 г.

Лучшие сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)

Самые высокоурожайные сорта огурцов для Ленинградской области

Повышенная влажность и нехватка солнца – бич всей Ленинградской области. Так что при выборе сортов огурцов учитывай эти особенности!

Мадагаскар

Ранний гибрид дает короткие темные зеленцы весом до 90 г. Их используют для салатов, консервации и любых других нужд, потому что у них очень выразительный, свежий и приятный вкус.

Ажур

Универсальный сорт подходит для грунта и теплиц, и не нуждается в опылении. Он плодоносит не только обильно, но и долго. Мощная корневая система способствует неприхотливости растения.

Форсаж

Красивые короткие зеленцы густо покрыты мелкими бугорками с белесым опушением. У них очень нежная, ароматная и сочная мякоть. Почти все плоды вырастают одного размера, поэтому их удобно использовать для консервации.

Атос

Кроме высокой урожайности тут есть еще два основных преимущества – отменная всхожесть и компактный однородный размер. Это очень неприхотливый сорт, который легко выживает там, где не справляются другие.

Русский изумруд

Это один из лучших сортов для засола и для продажи. Он сочетает отменные вкусовые и визуальные качества. Плоды – не слишком крупные, до 10 см, с темными бугорками по всей поверхности.

Источник