Какой длины корень у огурца и почему это важно знать огороднику?
Далеко не праздный вопрос – зачем среднестатистическому дачнику знать, как устроена корневая система огурцов? Здоровье корней растения определяет его развитие и урожайность. В случае с данной культурой важно учесть все особенности ее строения, чтобы трудовые и иные затраты с лихвой окупили себя.
Строение корневой системы огурцов
Основной корень огурца представляет собой стержень, уходящий в почву. Глубина проникновения корней зависит от особенностей климата. Например, в Средней полосе она редко превышает 30 см, на юге — метр, в особо засушливых районах достигает полутора метров.
Первостепенные, питающие корешки располагаются в приповерхностном слое – на 20–30-сантиметровом уровне. Они отходят от основного корня радиально вдоль всей его длины. Но чем глубже проникает стержень, тем меньше становится количество боковых корешков, уменьшается их длина.
Сложное переплетение питающих корней первого порядка удерживает лиану в грунте, а также собирает необходимые питательные элементы. При прочном стержне питающая сеть довольно хрупкая – легко рвется при неаккуратном рыхлении, гибнет при температуре ниже 13°С. Дефицит влаги вызывает остановку ее развития, взамен усиливается стержень, добывающий воду.
Высокая поглощающая способность корневой системы, удельный вес которой составляет всего 1,5 % массы взрослой лианы, объясняется огромной площадью поверхности корней – главного, основных и второстепенных. Она в разы превышает площадь листьев!
Чтобы корни огурцов были крепкими
Хрупкость корневой системы огурца – основная причина, почему растение считают капризным. Однако достаточно следовать правилам выращивания, чтобы «капризы» не доставляли особых хлопот.
Посев
Хотя корни у огурцов достаточно длинные, рассаде хватает небольших стаканчиков для их формирования и первичного наращивания. В общей же рассадной емкости посев не производят – при пикировке повреждается большое количество слабых боковых корешков, что не только замедляет рост, но и создает дополнительную угрозу развития болезней.
Часто дачники выращивают рассаду огурцов в общих рассадных контейнерах, используя в качестве субстрата пропаренные опилки. Их структура способствует стремительному развитию корневой системы, чуть подросшие сеянцы рассаживают, не повреждая тонкие корни.
Высадка рассады
Проводя подготовительные мероприятия перед высадкой саженцев, учитывают их особенности:
- Какой длины корень у молодого огурца – обычно у трехнедельного растения стержень превышает 10 сантиметров. Это учитывают при формировании лунок.
- Какова температура почвы – чаще она бывает ниже, чем та, к которой привыкли сеянцы. Именно поэтому требуется закаливание рассады.
- Величина площади питания каждого растения – питающие корни способны освоить почву на расстоянии до полуметра от главного стебля. Этот фактор определяет расстояние между лианами. Что обеспечить корректное развитие корневой системы и достаточное поступление питания, соблюдают расстояние между посадочными точками – не менее 40 см в ряду в теплице, 30 см – в открытом грунте.
Боковые корешки хоть и слабые, но «прожорливые» – стремительно вытягивают из почвы питательные вещества. Именно поэтому в одну лунку сажают только одно растение: если посадить даже два саженца, конкуренция приведет к слабости обоих.
Уход
Поскольку боковые корни одинаково плохо противостоят различным невзгодам независимо от возраста, уход за огуречником также имеет свои нюансы.
Рыхление
Процедуру проводят крайне осторожно: восстановление поврежденных корешков происходит в течение недели, если влажность грунта не ниже 80 %. В течение этого периода лиана получает недостаточное количество питательных веществ, то есть урожай дачник собирает позже, и плоды будут худшего качества.
Чтобы избежать подобных неприятностей, огуречные грядки после высадки рассады покрывают слоем мульчи.
Подходящий органический материал определяют по следующим критериям:
- уровень освещенности грядки;
- влагоемкость почвы;
- температурный режим выращивания;
- показатель рН и степень засоленности грунта;
- количество органики в субстрате.
Окучивание
Как правило, при выращивании огурцов окучивание проводят редко, хотя именно эта процедура способствует увеличению объема корневой системы и особенно полезна для повышения урожайности ранних и среднеранних сортов.
Обычно для рассады применяют два способа увеличения корневой массы:
- К рассаде в горшочки по мере роста подсыпают субстрат. Подходит методика для сортов, образующих придаточные корни. Если хорошо присмотреться к стебелькам сеянцев, на них можно увидеть маленькие бугорки – будущие боковые корешки.
- Сеянцы, выпустившие два листочка, переваливают в более высокую емкость – молочные пакеты, обрезанные до 2/3 высоты пластиковые бутылки и т. п. Как и в предыдущем случае, по мере роста кустика подсыпают почву.
При пересадке таких сеянцев на грядки лунки выкапывают глубже, чем при стандартном выращивании.
Чтобы увеличить количество корней огуречных кустов непосредственно на грядке, рассаду высаживают в траншею. Растение с комом земли размещают в канавке, засыпают слоем соломы 8-10 см, затем грунтом.
Ряд сортов способен формировать дополнительные корни в пазухах листьев. В этом случае окучивание – гарантированный способ повысить урожайность плетей. Эту особенность используют при выращивании культуры в обогреваемых теплицах: отплодоносившую нижнюю часть стебля сворачивают кольцом и засыпают почвой. Образование новых корней стимулирует дальнейший рост лианы, ее плодоношение. С таких растений урожай можно собирать в течение 10-12 месяцев.
Подкормки
Следует обратить внимание на особенности развития корней огурцов при нехватке основных элементов.
- При нехватке азота сокращается или прекращается рост боковых отростков.
- При дефиците фосфора уменьшается длина корней, ответственных за поглощение питательных веществ.
Оголившиеся корни немедленно засыпают землей, на свету они прекращают ветвиться. Общая недостаточность освещения огурцов также тормозит развитие питающей системы.
Необычные способы выращивания
Дачники, озабоченные хорошей защитой корневой системы огурцов от болезней, нередко изобретают самые необычные методы выращивания культуры.
Удачные эксперименты по выращиванию томатов в ведрах, подвешенных так, что ботва смотрит вниз, распространили идею и на другие культуры – успешно выращивают огурцы, растущие вверх корнями. Методика очень проста:
- Подбирают емкости большого размера (от 5 л), в дне проделывают достаточно крупные отверстия – 3-5 см.
- Дно емкости выстилают поролоном двухсантиметровой толщины, засыпают питательную почвосмесь.
- Емкости подвешивают.
- Огуречную рассаду сажают в отверстия, пробитые в днище емкостей.
Такую методику обычно используют, выращивая огурцы дома – на лоджии или веранде.
Поддержание условий для нормального развития корневой системы огурцов – важная составляющая ухода за культурой. Опытные огородники говорят: «Какие корни у огурцов, такой будет урожай».
Источник
Морфологические особенности огурца
Огурец – однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные. Растение однодомное, раздельнополое. Это означает, что на одном растении присутствуют и мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки.
Стебель – плетистый, стелющийся, опушенный. Стебель огурца ветвится – в пазухах листьев образовываются боковые побеги первого порядка, на них – второго и так далее. В узлах стебля, в местах прикрепления листового черешка образовываются усики, благодаря которым растение прикрепляется к разнообразным опорам. Эту особенность овощеводы используют при вертикальном выращивании огурца на опорах и шпалерах. Длина стеблей колеблется от 50-80 см у короткоплетистых сортов, до 250-300 и даже 500 см у длинноплетистых.
Корневая система – стержневая, проникающая в почву на 1,5 м. Но основная масса корней формируется в верхнем, до 30 см глубиной, слое почвы. В ширину корни огурца разрастаются на 2-2,5 м. Несмотря на это, корневая система огурца плохо поглощает питательные вещества из почвы и нуждается в высоком содержании легкодоступных элементов. Особенностью корневой системы огурца является и то, нормальное ее функционирование возможно только при высоких (выше 20 0 С) температурах.
Листья огурца большие сердцевидные пятилопастные. Листья опушенные, держатся на относительно длинном черешке. Цвет – от светло- до темно-зеленого, в зависимости от сорта и освещенности.
Цветки желтого цвета, образовываются в пазухах листьев; собраны в соцветия, которые называются пучок. Цветки раздельнополые: есть мужские и женские. Мужские (пустоцвет) – служат для опыления, они более мелкие, не имеют завязи. Женские – формируют плоды, они крупнее, имеют у основания ясно видимую завязь (маленький огурчик). Следует отметить, что основная масса женских цветков образовывается ближе к концу основного побега, а также на боковых ответвлениях. Поэтому для увеличения урожая огородники часто прищипывают центральную плеть с целью отрастания боковых побегов первого и последующих порядков.
Опыление происходит насекомыми, в основном, пчелами, которые переносят пыльцу с тычинок мужских цветков на пестики женских. Помимо пчелоопыляемых, существуют партенокарпические сорта и гибриды огурца – рост завязи и плодов происходит без опыления.
Плод огурца – ложная многосеменная ягода с 3-5 семенными камерами. Убирают плоды в фазе технической (съемной) спелости, которая наступает через 5-14 дней после опыления. В зависимости от величины огурца, выделяют короткоплодные (3-12 см) и длинноплодные (15-20 см) сорта. Продукцию короткоплодных огурцов, в свою очередь, сортируют на фракции, имеющие собственные названия:
Плоды огурца в биологической (полной) спелости имеют округлую, раздутую форму и желтый, коричневый, кремовый или белый цвет кожицы, часто покрытой сеткой трещинок. В пищу такие огурцы непригодны – их используют для получения семян. В связи с тем, что семеноводство огурца связано с определенными трудностями и требует особых знаний и умений, останавливаться более подробно на этом мы не будем.
Часто овощеводы сталкиваются с тем, что плоды огурца сильно горчат. Горький неприятный вкус огурца обусловлен наличием вещества под название кукурбитацин. Снизить содержание кукурбитацина позволяет использование сортов, генетически лишенных горечи. Не менее важно соблюдение технологии и оптимальных для огурца условий выращивания. Термическая обработка при консервировании, засолка – значительно уменьшают горечь, либо убирают ее полностью.
Источник