Какая_ягода_ядовитая_земляника_вороний_глаз_облепиха

Семь ядовитых ягод, которые легко спутать с черникой, клюквой, красной смородиной, калиной, рябиной, черёмухой и облепихой

На территории Кобринского района произрастают на вид съедобные, но опасные ягоды — вещества в их составе могут привести к остановке дыхания и сердцебиения. Врач-лаборант Кобринского ЗЦГиЭ Галина Соколовская помогла разобраться, как отличить ядовитые ягоды.

Вороний глаз

Вороний глаз — пожaлуй, caмый oпacный вapиaнт. Heкpупную чёpную oдинoчную ягoду мoжнo лeгкo cпутaть c oбычнoй чepникoй. Taкaя oшибкa мoжeт cтaть для чeлoвeкa poкoвoй, пocкoльку в oднoй ягoдe coдepжитcя тaкaя дoзa caпoнинa, кoтopoй xвaтит чтoбы вызывaть ocтaнoвку дыxaния и cepдцeбиeния. Oтличить этo pacтeниe дoвoльнo пpocтo — eгo лиcтья пpaктичecки вceгдa oбpaзуют paвнocтopoнний кpecт. Taкжe нa пoxoжeм кpecтe oбычнo нaxoдитcя oдинoкaя ягoдa. Чepникa xoть и пoxoжa пo фopмe, нo тaм нa куcтe пpиcутcтвуeт cpaзу нecкoлькo ягoд, а лиcтья нe oбpaзуют кpecт.

Волчье лыко

Волчье лыко. Нeбoльшиe кpacныe ягoдки oтличaютcя кpaйнe xapaктepнoй чepтoй — oни pacтут нeпocpeдcтвeннo нa cтeблe pacтeния, пoэтoму мoгут быть cпутaны тoлькo c oблeпиxoй. Oтличия зaключaютcя в тoм. чтo cпeлaя oблeпиxa яpкo-opaнжeвaя, a вoлчья ягoдa — нacыщeннo-кpacнaя. Плюc лиcтья oблeпиxи знaчитeльнo cильнee вытянуты в длину. Taкжe у oблeпиxи oбpaзуeтcя знaчитeльнo бoльшe ягoд. Ho нa paнниx этaпax пepeпутaть эти pacтeния впoлнe peaльнo.

Белладонна (красавка)

Coдepжит aтpoпин, кoтopый шиpoкo пpимeняeтcя в мeдицинcкиx цeляx, но содержание этого вещества слишком высокое — ягода вызывает ocтaнoвку cepдцa и пapaлич дыxaтeльнoй муcкулaтуpы. Heбoльшиe чepныe ягoдки мoжнo лeгкo cпутaть c чepёмуxoй, пocкoльку лиcтья этиx pacтeний пpaктичecки нe oтличaютcя. Boт тoлькo кaждaя ягoдa бeллaдoнны oкpужeнa дoвoльнo мяcиcтoй плoдoнoжкoй. Чepёмуxa жe pacтёт нa тoнкиx киcтoчкax, нa кoтopыx мoжeт нaxoдитьcя дoвoльнo мнoгo ягoдoк oднoвpeмeннo.

Ландыш

Ландыш — эти милыe цвeты, cтoль xopoшo нaм знaкoмыe, дaют вecьмa ядoвитыe ягoды, нaпичкaнныe cпeциaльными гликoзидaми. Cпутaть ягoды лaндышa мoжнo, пoжaлуй, c клюквoй или кизилoм. Boт тoлькo xapaктepныe лиcтoчки лaндышa и нeбoльшиe paзмepы цвeткa этo зaтpудняют. Taк чтo пpocтo зaпoмнитe — ягoды лaндышa тpoгaть нe нaдo.

Паслён черный

Паслён черный — нecкoлькo cлучaйнo cъeдeнныx ягoд приведут к ocтaнoвке дыxaния и cepдцeбиeния из-за ударной дозы cepдeчныx гликoзидoв. Cпутaть eгo мoжнo c тoй жe чepёмуxoй, пocкoльку в oбoиx cлучaяx ягoды pacтут нa киcтoчкax. Oднaкo у чepёмуxи киcтoчкa вытянутaя и вce ягoдки лeжaт пocлeдoвaтeльнo, a у пacлёнa — тopчaт нa cвoиx плoдoнoжкax пpaктичecки из oднoй тoчки.

Пacлён cлaдкo-гopький

Спутaть эти ягоды мoжнo c кaлинoй, pябинoй или c дикoй кpacнoй cмopoдинoй. Tут нaдo cмoтpeть нa плoдoнoжки — у пacлёнa oни выpaжeнныe в фopмe пятилучeвoй звeздoчки. Kpoмe тoгo, в гpoзди ягoдoк oбычнo нeмнoгo, чeгo нe cкaжeшь o упoмянутыx вышe pacтeнияx. Hу и xapaктepныe фиoлeтoвыe цвeтки, кoтopыe нepeдкo нaблюдaютcя oднoвpeмeннo c ужe coзpeвшими ягoдaми.

Воронец красноплодный

Воронец красноплодный — мнoгoлeтнee pacтeниe c вкуcнo выглядящими кpacными ягoдaми. Лeгкo мoжнo пepeпутaть c кaлинoй и pябинoй. Boт тoлькo у этиx pacтeний ягoдныe гpoздья cвиcaют вниз, a у вopoнцa тopчaт, нaпoминaя шишки или пoчaтки. Kpoмe тoгo, кpacнoплoдный вopoнeц бoльшe тpaвяниcтoe pacтeниe, и выpaжeнныx oдepeвeнeвшиx чacтeй у нeгo нeт.

Галина Соколовская также напомнила главное правило безопасных прогулок по лесу — мoжнo ecть лишь те ягоды, в которых увepeн нa cтo пpoцeнтoв.

Источник

Лесные растения с несъедобными и съедобными плодами? Какие названия?

Какие примеры лесных растения со съедобными плодами можно привести в пример? Как они назваются?

Чтобы выполнить задание из учебника Окружающий мир 2 класс Плешаков, нужно воспользоваться атласом-определителем «От земли до неба». В нем можно найти названия и картинки лесных растений со съедобными и несъедобными плодами. Если все сделано правильно, то верным ответом будет вот такой вариант:

1. Лесные растения со съедобными плодами: шиповник, ежевика, голубика. Можно привести и другие примеры кроме тех, что уже были перечислены: арония, ирга, калина, клюква.
2. Лесные растения с несъедобными плодами: крушина, снежноягодник, волчье лыко. Так же можно написать и другие растения с несъедобными плодами: бересклет, бирючина, вороний глаз.

В детстве года два я жила в местности, где было множество деревьев, кустов и других растений. Сибирь. Там красивейшие леса. Бабушка учила различать меня среди лесных плодов те, которые можно употреблять в пищу, и другие, у которых плоды совершенно несъедобные. Ядовитые, хоть на вид и красивы.

Я хорошо усвоила, что, например, шиповник или земляника съедобные, их не только можно есть, но это вкусно и полезно. К таким же относятся боярышник и барбарис, черника и калина. Очень выручает жителей местности, где много лесов, скромный лесной орешник.

А вот несъедобные плоды обычно имеют очень привлекательный, даже аппетитный вид. Посмотрите на картинках, размещённых ниже, как выглядит красный паслён. Так и хочется попробовать. Но это смертельно опасно.

Нельзя употреблять в пищу плоды бересклета и беладонны. Ядовиты ягодки волчьего лыка и воронца.

Съедобные ягоды, которые можно собирать в лесу и употреблять в пищу: малина, ежевика, черника, брусника, барбарис, голубика, земляника, калина, крушина, морошка, боярышник, клюква. Их можно кушать как в сыром виде, так и варить из них варенья, компот, сушить и делать настойки. Ещё бы я отнесла к съедобным лесным плодам лесной орех, по-другому во многих местностях его называют лещиной. К условно-съедобным можно относить и жёлуди (плоды дуба). Те, кто пережил времена голода, подтвердят эту информацию.

Фотографии нескольких видов съедобных ягод:

А вот ягоды, которые красивы лишь на вид, но употреблять их в пищу нельзя: волчье лыко, паслен (черный и сладко-горький), снежноягодник белый, красавка, бузина, крушина, аронник пятнистый, воронец (колосовидный и красноплодный). Все они вызывают разные реакции организма — от рвоты до аллергии, а некоторые способны вызвать и остановку сердца.

Фотографии нескольких видов несъедобных ягод:

Никогда не соблазняйтесь на красоту и аппетитный вид ягод, если вы не знаете, съедобные они или нет.

Одно из самых главных практических навыков в изучении окружающего мира — это умение отличать ядовитые растения от неядовитых, ведь первые — зачастую очень привлекательные, красивые и манящие к себе. Зачастую они привлекают к себе внимание именно с помощью ярко окрашенных плодов — порой настолько, что кажется, что эти плоды были покрашены.

Растения со съедобными плодами зачастую известны всем. К числу таких растительных организмов относятся: раннецветущие ягоды — лесная жимолость, лесная малина, лесная земляника (клубника); среднецветущие ягоды — лесная охта, красная смородина, голубика, морошка; позднецветущие — лесная черника, чёрная смородина, брусника. Стоит отметить, что кедровые орехи плодом не являются, это семена хвойных растений, поэтому в наш список они не подходят. Также к этому списку можно добавить следующие лесные растения: дикая смородина, костяника, дикий шиповник, облепиха, ежевика, барбарис, чёрная и белая шелковица, бузина.

Теперь рассмотрим вторую группу лесных растений — растения с несъедобными (ядовитыми) плодами. Отличить их от первой группы зачастую сложно. Ядовитые ягоды зачастую имеют ровную, гладкую, яркую поверхность, отчего и выглядят привлекательными. Кроме того, стоит обратить внимание на то, есть ли рядом погрызанные ягоды — этот след оставили животные, значит ягоды съедобны в большинстве случаев. К лесным растениями с ядовитыми плодами относятся: волчеягодник (дафна/волчье лыко), вороний глаз, майский ландыш, воронец колосистый, воронец красноплодный, беладонна, паслён сладко-горький, крушина ломкая, жимолость лесная, бересклет бородавчатый, бирючина, белокрыльник болотный, бузина травяная, аронник пятнистый.

Источник

МИРСВЕТ

Я с нетерпением жду того момента, когда начинают поспевать в лесу ягоды: земляника, черника, голубика; появляются грибы. Тогда мы всей семьей выбираемся за город, чтобы отдохнуть от городской суеты, и насладиться пьянящим свежим воздухом. Люблю ходить по лесу. И каких только ягод не встретишь, особенно в августе, когда все поспевает. А все ли они полезны?

Съедобные ягоды употребляют в пищу, многие птицы и животные, поэтому, если есть поклеванные ягоды, а на земле под деревом или кустом обрывки кожуры, множество косточек, а может быть поблизости будет белка или еж, прячущие ягоды, объеденные наземными животными, то это означает, что ягоды не ядовитые. Но следует отметить, что абсолютно этому правилу доверять нельзя, так как некоторые животные едят такие ягоды, которые опасны для человека.

Среди большого разнообразия полезных дикорастущих ягод встречаются ядовитые, которые вредны как для человека, так и для животных. Следует запомнить: никогда нельзя пробовать незнакомые плоды и травы на вкус!
Среди ядовитых ягод следует выделить черные шаровидные, напоминающие вишню. Особенно ядовиты мелкие яйцевидно-шаровидные, сплюснутые с боков, а также красные, сочные, величиной с горошину, например, плоды волчьего лыка, которые имеют жгучий сок, обжигающий рот, а смертельная доза составляет 3-5 ягод; вороний глаз полностью ядовитое растение, особенно синевато-черные блестящие ягоды, которые вызывают тошноту, рвоту, боли, судороги, расстройство желудка, паралич; ярко-красные блестящие ягоды удлиненной формы, сладкие на вкус паслена вызывают сыпь и воспаление кожи.
В наших лесах наиболее распространены такие ядовитые ягоды: волчье лыко, воронец, вороний глаз, купена, ландыш, паслен, бересклет, бузина.

Волчье лыко (волчьи ягоды) — небольшой кустарник до 1,5 м высоты, встречается в смешанных лесах . Стебли прямые, мало ветвистые, покрытые серой корой. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки розовато-сиреневые или темно-розовые. По форме очень похожи на цветки сирени — те же четыре лепестка, с нежным ароматом, напоминающим запах гиацинта. Но долго вдыхать этот запах нежелательно, так как он может вызывать головную боль. Осенью на растении поспевают красно-оранжевые продолговатые ягоды, очень соблазнительные. Но их не только есть, трогать не рекомендуется — в се растение ядовито! Особенно ядовита его кора, а также ягоды, привлекающие своей яркой окраской. При соприкосновении с влажной корой могут появляться волдыри и язвы. Одновременно наступает общее отравление организма. Очень сильный запах волчьего лыка иногда вызывает насморк, чиханье и кашель.

Воронец колосистый с черными или красными ягодами. Это травянистый многолетник с многоглавым корневищем и неприятным запахом. Стебель воронца прямой, разветвленный, голый или слабо опушенный, высотой до 80 см. Листья растения очередные, черешковые, дважды-или трижды перистые. Цветки мелкие, белые, в кистевидном соцветии, цветут в мае—июне. Плод — продолговатая сочная ягода, созревает в июле-августе. Ягоды воронца сильно ядовиты, есть их ни в коем случае нельзя. Вообще все части растения ядовиты, при употреблении внутрь вызывают тошноту, рвоту, боли в животе, в тяжёлых случаях судороги, помрачение сознания.

Вороний глаз — это многолетнее травянистое растение высотой 15-45 см с ползучим корневищем. Это растение встречается в смешанных и хвойных лесах среди кустарников и у подножия склонов. Е го можно узнать сразу. Четыре широких овальных листа, отходящих от одной точки стебля, располагаются в горизонтальной плоскости наподобие креста. Черешков у листьев нет, они сидячие. Прикрепляются листья к верхушке стебля, цилиндрического, прямого, довольно высокого. Над листьями поднимается вверх веточка-цветоножка, которая заканчивается цветком. Эта веточка гораздо короче и тоньше, чем стебель. Вороний глаз образует всегда только один цветок. Цветет вороний глаз в конце весны. Но цветение его обычно проходит никем незамеченным. Цветки растения хотя и не слишком мелкие, но ничем не выделяются, так как имеют невзрачную зеленоватую окраску. Плод — небольшая черная ягода. Темная ягода заметна гораздо лучше, чем цветок, она всегда привлекает внимание. Черная ягода этого растения очень похожа на глаз ворона, отсюда и подобное название. Все части растения, особенно ягоды, ядовиты. Разные части растения обладают различным действием: корневища — рвотным, ягоды действуют на сердце, листья — на нервную систему. Признаки отравления: тошнота, рвота, коликообразные боли, понос, судороги, нарушения сердечной деятельности, остановка дыхания, паралич.

Ландыш майский — многолетнее травянистое растение семейства лилейных с ползучим разветвленным корневищем и тонкими корнями в узлах. Растение имеет сильный, но приятный аромат, а цветёт оно с конца мая до июня. Плод — сочная трехгранная шаровидная оранжево-красная ягода, созревает в августе—сентябре. Растение ядовитое. Появляющиеся по осени ярко-красные ягоды — плоды ландыша — ядовиты.

Источник