Как правильнее собирать ягоды малины (см)?
Ягоды обрывать вместе с листиками наверху или оставлять висеть на кусте серединку?
Я собираю малину без всяких «добавок» в виде листиков и плодоножек. И последующим мытьем ягод тоже не занимаюсь,так как никакой химией малину не поливаю. Затем взвешиваю ягоды и засыпаю сахаром из расчета на 1 килограмм малины — 0,5 килограмма сахара. Малина пускает сок через пару часов, и остается только довести ее до кипения и разлить по банкам. Это варенье — пятиминутка, которое максимально сохраняет витамины этой полезной лекарственной ягоды.
По правилам малина не моется, ибо с момента плодоношения ничем и не брызгается. Да и помыть её проблематично.
Поэтому готовясь собирать малину, хорошо моют посуду и руки. Даже в жару надевают брюки и рубашку с рукавами — ведь её стебли колючие и можете здорово поцарапаться.
Спелая малина сама с белого цветоложа легко в руку срывается, переспелая в таре сразу даст сок, поэтому годится только в рот (что тоже очень полезно), а если ягодка не снимается — ещё не дозрела.
Собирать её нужно через день, тогда переспелой практически и не будет. Ведь с земли её не поднимают и вредителям раздолье. Поэтому если у вас небольшая плантация малины — после сбора сразу же подсыпьте золы, порыхлите малину, заделайте переспелые и упавшие ягоды в землю.
Лично я купила в садоводческом центре маленькое «кривое» ведерко (по форме как будто половинка ведерка), привязываю его на талию и тогда обе руки свободны. Кроме того пригнувшись немного вперед вы всегда прикроете собой верх ведерка и сухие листики случайно не попадут в тару.
Потом все же перебираю и пересыпаю малину сахаром, взбиваю и храню свежую в морозилке. даже варенье «пятиминутка» не варю — свежая вкуснее.
Что касается сбора малины вместе с цветоложем, то такое практикуется для заморозки и приготовления (украшения сверху) тортов зимой. Размораживаются и цветоложе убирается непосредственно перед тем, как положить ягодку на торт.
Ягодки поэтому и стригутся ножничками, поэтому много так не наберешь.
Правда иногда вижу на базаре, как бабушки продают малину в 1 литровых баночках вместе с цветоложем (ягодки целые, но ведь чистить их потом надо и входит ягоды в 2 раза меньше за те же деньги).
Источник
лайфхак збору малини
Смотрите видео на тему «лайфхак збору малини» в TikTok (тикток).
УСПЕЛИ ОБРАБОТАТЬ МАЛИНУ ИЛИ У ВАС УЖЕ СНЕГ? #частныйдом #малина #садогород #дачаогород #дачасадогород #уходзамалиной #ягодныекустарники #дача #дом
👉 Подпишись, чтобы не пропускать другие советы #жизньзагородом #огород #сад #огородныелайфхаки #подвязка #малина #дача #садовод #садоводу
#саженцымалины #питомникпушкино #ремонтантнаямалина #летняямалина #малинаподмосковья #огород #саженцыподмосковья #саженцы #малинаАлексея #дачныесоветы
Источник
Ягода-малина: топ лайфхаков для сбора урожая ягод
Малина — это удивительно вкусная ягода, которую можно встретить практически на каждом дачном участке. Однако ее сбор может стать настоящим испытанием для тех, кто не знаком с эффективными методами. Если вы хотите наслаждаться сочной малиной и сэкономить время на ее сборе, то читайте в нашей статье топ лайфхаков, которые облегчат этот процесс и позволят собрать урожай быстро. Познакомьтесь с нашими проверенными советами и узнайте, как получить максимум ягод с минимумом усилий.
- Приподнимите и удерживайте ветку левой рукой.
- Правую руку поместите под плоды ладонью вверх.
- Зажмите плодоножку большим и указательным пальцами и осторожно переложите малину с ладони в подготовленную тару.
- Не кладите на ладонь одновременно более пяти ягод малины.
Для ускорения процедуры сбора можно использовать следующие хитрости.
- Возьмите емкость с ручками или приделайте их самостоятельно и подвесьте на шею или через плечо.
- Сортируйте малину сразу у куста. Это также поможет сэкономить время при отделении поврежденной и некачественной малины.
- Если вы собираете ягоды с плодоножками, то старайтесь оставлять длину не менее 6 мм.
- Выбирайте для малины невысокие и широкие контейнеры, чтобы ягоды можно было укладывать небольшим количеством слоев. Иначе они могут давить друг на друга.
- В качестве тары хорошо подходят плетеные корзины. Вентиляционные отверстия защитят урожай от парникового эффекта внутри емкости.
Источник
сбор малины лайфхак
Смотрите видео на тему «сбор малины лайфхак» в TikTok (тикток).
#лайфхак #лайфхакидлядома #лайфхакидлядевушек #ягоды #ягодымалинки #ягодысобираем #заморозка #заморозканазиму #заморозкаовощей #идеидлядома #рецепты
С Малиной Осенью Сделайте Так И Вас Завалит Урожаем На След Год! малина2021 #малина#уходзамалиной#подкормкамалины#обрезкамалины#огородныелайфхаки
Источник