Как вывести осот с огорода с помощью уксуса

Преимущества и недостатки борьбы с сорняками уксусом и солью

Применение соли и уксуса для уничтожения сорняков имеет свои достоинства и недостатки. Главным плюсом метода является его абсолютная безвредность для окружающей среды. Средство безопасно для животных и человека. К тому же гербицид, приготовленный в домашних условиях, имеет ряд других преимуществ:

• является одним из лучших, эффективных способов избавления от травы на приусадебном участке;
• действует очень быстро: уже через 6 — 10 часов результат становится явно заметным;
• чаще всего не требует дополнительных, вторичных обработок;
• эффективно борется с многолетними культурами, имеющими глубокую корневую систему;
• пагубно действует и на некоторых вредителей;
• является самым экономичным, доступным по цене, методом уничтожения сорной растительности.

Несмотря на многочисленные плюсы, есть в применении домашних гербицидов и недостатки:

• сильная концентрация уксуса и его частое использование избавляет почву не только от сорных семян и спор, но и лишает ее питательных элементов, а также полезных микроорганизмов;
• для культурных растений, так же, как и для сорняков, такие средства опасны, поэтому при работе необходимо обеспечить защиту от попадания состава на листья, стебли и плоды;
• соль и уксус не только сжигают сорную растительность, но и ухудшают состав почвы, накапливаясь в ней и не давая возможности культурным растениям прорастать и развиваться из-за недостатка магния.

Важно! Уксус и соль можно применять и по отдельности. Для этого разводят уксус с водой в равных пропорциях. Солью посыпают сорные места между гряд и плиток, вдоль дорожек.

Рецепты растворов от сорняков с уксусом и солью

Главным компонентом гербицида является уксус, содержащий в своем составе кислоту. Она губительно действует на зеленую сорную массу, проникает в клетки, ткани и корни растений, выжигая и уничтожая их. Использование соли в борьбе с сорняками обусловлено ее длительным действием. На обработанном ею участке трава не будет расти в течение 2 — 3 лет.

Уксус вместе с солью является отличным средством для уничтожения растений-вредителей в местах вокруг изгородей, между гряд: тех сорняков, которые особенно трудно пропалывать вручную. При этом состав эффективен даже для борьбы с многолетними зарослями бурьяна.

Соль и уксус против сорняков в саду и огороде также применяют по отдельности. Однако вместе эти средства создают самую результативную и действенную смесь, которая способствует выжиганию травы и ограничению ее роста в дальнейшем.

Классический рецепт солевого состава:

1. Нагревают 3 л воды.
2. Добавляют 6 ст. л. соли и 300 мл столового уксуса.
3. Смесь перемешивают.
4. Переливают в пульверизатор или лейку.
5. Опрыскивают места, покрытые сорной растительностью.

Важно! Максимального эффекта можно достичь при обработке сорной растительности в жаркий, солнечный день и применении уксуса более 15%. При использовании средства малой концентрации потребуется повторная обработка.

Как удалить сорняки с помощью уксуса, соли и мыла

Одним из самых результативных растворов для уничтожения сорняков является следующий состав с пропорциями компонентов в расчете на 3 л воды;

• 180 мл кислоты;
• 6 ст. л. соли;
• немного средства для мытья посуды или жидкого мыла.

Все составляющие разводят в горячей воде до полного растворения и переливают в пульверизатор. Мыльный раствор не стекает со стеблей и листьев растений и позволяет действующим компонентам легко проникать в структуру тканей. К тому же мыло губительно и для многих вредителей.

Важно! Жидкое мыло можно заменить на хозяйственное, предварительно измельчив его ножом.

Как уничтожить сорняки с помощью уксуса, соли и лимонной кислоты

Лимонная кислота, добавленная в раствор уксуса и соли от сорняков по рецепту, еще больше усилит эффективность губительного действия. Для приготовления средства берут те же компоненты, что и в рецепте с использованием мыла, но добавляют еще ложку лимонной кислоты. Все составляющие тщательно и аккуратно перемешивают до растворения порошкообразных элементов, затем используют по назначению.

Как удалить сорняки солью, уксусом и эфирным маслом

Уксус с эфирным маслом хорошо помогает бороться с однолетними и многолетними травами, поверхность которых немного ворсистая. Однако вместо лимонной кислоты в уксусно-солевой раствор добавляют ложку эфирного – апельсинового или гвоздичного — масла. Используют аналогично вышеописанному способу.

Как удалить сорняки уксусом, солью, лимонной кислотой и водкой

Убойная смесь получается из следующих компонентов:

• 1/2 л 9%-уксуса;
• 2 ст. л. жидкого мыла;
• 2 ст. л. лимонки;
• 50 г водки.

На грядках с овощами применять раствор следует аккуратно. Можно работать струйным пульверизатором, не допуская разбрызгивания состава, или наносить средство на сорняки кисточкой.

Правила обработки сорняков уксусом и солью

Чтобы не навредить культурным насаждениям, применять домашний раствор следует осторожно. Главное правило: если требуется уничтожить траву на грядах, то лучше использовать уксусный раствор. Для этого берут уксус слабой концентрации и разбавляют его водой наполовину.

При работе не допускают попадания средства на овощи или цветы, при необходимости защищают их бумагой или картоном. Если в домашний гербицид добавлена пищевая соль, то применяют его только для опрыскивания мест вдоль заборов, изгородей, домов и участков, где не высажены культурные растения. При уничтожении сорняков солью на обработанном месте в течение 2 — 3 лет не будет никаких растений.

Обработку нужно проводить в подходящую погоду. Так, на протяжении 3 дней после процедуры температура воздуха должна быть не менее +20 0 С. Солнечные лучи способствуют мгновенному проникновению действующих компонентов в ткани многолетников, что усиливает эффективность опрыскивания. Ветра во время обработки быть не должно. В противном случае капли препарата будут разнесены потоками воздуха.

Меры предосторожности

Даже разведенный с водой уксус является летучим химическим веществом, который способен вызвать серьезные ожоги дыхательных путей, слизистых оболочек и кожных покровов. Меры предосторожности при работе с уксусными растворами к соблюдению обязательны:

1. Подготовку раствора и обработку проводят в резиновых перчатках и респираторе.
2. Разводят средство в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении или на улице.
3. Не допускают разбрызгивания состава, его попадания на кожу или в глаза.
4. После работы тщательно промывают руки с мылом.

Важно!Если средство попало на кожу, пораженное место сразу же промывают большим количеством воды.

Советы опытных огородников

Правила применения народных средств от сорняков с уксусом и солью позволят начинающим огородникам и садоводам не допустить ошибок:

• раствор ни в коем случае должен попадать на культурные насаждения;
• для обработки сорных участков без культурных посадок можно использовать лейку, в остальных случаях препарат наносят с помощью струйного пульверизатора или кисточки;
• для проведения агротехнического мероприятия выбирают сухую, безветренную погоду;
• опрыскивают однолетние сорняки весной, до образования и распространения семенного материала;
• многолетники обрабатывают осенью, так как именно в этот период активные вещества максимально быстро достигают корневой системы.

Заключение

Пропорции уксуса и соли против сорняков и особенности обработки следует соблюдать в точности, чтобы достичь эффективного результата после опрыскивания культур.

В отличие от химических препаратов, природный гербицид является абсолютно безопасным для человека и животных, а при правильном использовании — и для культурных насаждений. Но при этом средство с легкостью борется со всеми видами сорной растительности, отличается быстрым действием и экономичностью.

Источник статьи: http://chudoogorod.ru/prochee-dacha/kak-izbavitsya-ot-sornyakov-s-pomoshhyu-uksusa.html

Уксус с водой и нет сорняков между грядок

автор канала Вячеслав Воронов

Все дачники знают, прополка — это тяжелейшая работа и времени на неё уходит ну очень много. Кроме того, избавиться от многолетних сорняков на весь сезон, нет ни какой 100% гарантии.

Казалось бы всё на грядках тип топ, но между них трава так и прёт и портит весь вид огородика. Многие садоводы и огородники, давно используют разные, как экологические способы борьбы с травой, так и с применением химии.

В предыдущих статьях я рассказывал о различных приёмах борьбы от этой бестии, которые Вы можете найти на моём канале или посмотреть видео тут или в различных соц.сетях. В данной статье я расскажу как применять уксус.

Против сорняков вообще, уксус является одним из десятка самых эффективных способов. Безопасен как для почвы, человека и конечно любимых домашних животных. Немного повоняйкает и улетучится.

В кротчайшие сроки, нещадно уничтожает практически все сорняки. Но и это ещё не всё. Муравьи тоже могут покинуть свои жилища на весь летний сезон.

Способ, как можно его применять.

Работать лучше в тихую, безветренную, солнечную погоду, чтобы на грядки с овощами и зеленью раствор не попал.

Разбавить бутылочку 180 мл 70% уксуса двумя литрами воды, размешать и можно поливать из лейки. Так будет быстрее, чем из распылителя. При применении лучше поторопиться, так как раствор достаточно быстро выдыхается. Этой порции хватает на 0.5 метра квадратного. Если площадь зарастания больше, то и раствора нужно больше.

Однако некоторые огородники экспериментаторы, усовершенствовали и этот способ, применяют мыло и ещё что то. Но нам и так по кайфу, всё нравится, результат отличный без всякой мешанины.

Этот способ хорош для избавления от сорняков между и у грядок, на дорожках с плиткой, в местах где трава абсолютно не нужна. Некоторые высокорослые травы, тоже изрядно достают. Такие как крапива, колючка, борщевик, трубчатые растения.

Против них можно забабахать уксус в той же пропорции с водой или более концентрированный и забудете на месяцок, а то и на весь сезон об этих растениях.

Уксус стоит недорого и даже пенсионерам по карману. Хотя, это смотря с какой страны и стороны посмотреть.

Жду бурную дискуссию по этой статье от профессиональных дачников и мудрых диванных спецов тоже.

Смотрите ещё мои статьи и видео:

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/voronov/uksus-s-vodoi-i-net-sorniakov-mejdu-griadok-5ce5845bef774e00b3327296

Как вывести осот с огорода навсегда народными средствами

Осот огородный – это распространенное в европейской части России растение, являющееся сорной травой. Существует несколько его разновидностей, каждая из которых обладает своими особенностями. Как и все представители фауны, трава обладает своими плюсами и минусами. Тем не менее, появление сорняка на огороде всегда представляет серьезную проблему. Стоит узнать, как навсегда избавиться от осота на участке.

Польза и вред огородного осота

Если анализировать положительные и отрицательные последствия появления этого растения на участке, то, конечно, последние будут гораздо более серьезными. Все виды осота прекрасно приспособлены к умеренному климату и обладают исключительной выживаемостью и плодовитостью.

Осот огородный является однолетней культурой из семейства астровых. Он имеет несколько названий: молочник, зайчик, заячий салат. Осот огородный является сорняком, вывести который достаточно сложно. Растение обладает мощной и обширной корневой системой с утолщенными корневищами и длинными отростками. Скорость разрастания корней очень высокая.

Осот обладает способностью буквально истощать почву, забирая себе все питательные вещества. Никакое другое растение не в состоянии с ним конкурировать – осот вытесняет с участка любую культуру. Растения-соседи молочника чахнут буквально на глазах.

После гибели сорняка корневища остаются в земле еще в течение следующего сезона, и хотя ни не представляют угрозу для растений, перекапывать или рыхлить участок с ними весьма непросто. Поэтому, при появлении любого вида осота на огороде, от него необходимо быстро избавиться.

Но, несмотря на подобные проявления, данное растение может выполнять и полезные функции. В первую очередь, это его кормовое значение. Растение очень любят домашние животные – коровы, козы, овцы. Последние предпочитают осот многим диким и одомашненным культурам.

Не чуждо применение этого растения и для питания человека: его листья используют в качестве наполнителя супов, похлебок и салатов. Корни растения можно употребять как любые другие корнеплоды, поскольку по вкусу и своему витаминному составу они напоминают топинамбур.

Важно! Иногда листья осота могут горчить. Чтобы убрать привкус, необходимо подержать их перед приготовлением в 0,3 % солевом растворе в течение получаса.

Используют молочник и в агротехнических мероприятиях. В частности, это растение применяют в качестве отвлекающего вида для борьбы с тлей. Млечный сок осота содержит не только латекс (как, например, одуванчики) но и эмульгаторы, имеющие сладковатый привкус. Его состав очень привлекателен для тли, поэтому огородники часто рассаживают культуру по периметру участка.

Важно! Во время использования молочника в качестве отвлекающего растения необходимо внимательно следить за ареалом и не допускать его увеличения. Любую новообразовавшуюся поросль осота на огороде необходимо сразу же уничтожить!

Другое применение растения в агротехнике – использование его стеблей и листьев в качестве материала для мульчирования. Содержание полезных минеральных веществ в осоте велико, поэтому мульча из него будет выполнять не только функции по удерживанию влаги, но и выступать в роли подкормки.

При этом необходимо помнить, что недопустимо использовать в мульчу уже отцветшие бутоны, поскольку в них могут находиться сформировавшиеся семена. Попав в благоприятные условия, они очень быстро прорастут, придется полностью удалять слой мульчи, чтобы победить новое поколение сорняков.

Следующее важное свойство осота огородного – это медоносная роль. Как и у всех астровых, его многочисленные цветки обладают приятным запахом, привлекающим медоносных пчел. Все виды осота дают насекомым, собирающим мед, много нектара и пыльцы.

Кроме того, осот огородный обладает лечебными свойствами. Основное предназначение – лечение простудных заболеваний. Кроме того, отвары из листьев растения применяют при следующих состояниях:

• болезнях печени (желтуха);
• заболеваниях почек (мочекаменная болезнь, воспаления);
• головных болях;
• неврозах;
• нарушениях обмена веществ.

Наружно отвары используют в качестве примочек для обработки ран и ушибов.

У народных средств из молочника противопоказания (кроме индивидуальной непереносимости) отсутствуют.

Важно! Существует также осот полевой, еще более нежелательный гость на любом участке. В отличие от огородного, он многолетник, скот не употребляет его в пищу, он не применим практически ни для каких из перечисленных задач. Убрать полевой осот с огорода еще сложнее, чем его «одомашненного» родственника.

Может ли быть полезным сорняк?

Природа ничего не создает просто так. Все, что растет на земле, имеет свое предназначение, а, следовательно, ценность. Вот и осот может быть не только вредным растением, но еще и приносить пользу.

Те, кто содержит скотину, знают, что молочайные – хорошая пища для травоядных. Огородный осот как раз к таковым и относится.

А еще желтые корзинки цветов осота привлекают пчел. Так что этот сорняк является медоносом. В некоторых деревнях до сих осот используют для приготовления блюд (наряду с крапивой и одуванчиками). Листья, предварительно вымоченные в рапе, идут на приготовление салатов и щей. Питательны и корни осота, по вкусу напоминающие топинамбур.

Используют осот и в народной медицине, как слабительное и желчегонное средство. Помогает он и при выработке грудного молока у кормящих.

• Осот используют для выведения из организма гельминтов (глистов), лечения геморроя и подагры.
• Наружно листы осота (толченые) прикладывают к ране для остановки кровотечений.
• Молодые побеги осота входят в витаминные диетические сборы.

Как бороться с осотом на огороде

Молочник размножается как семенами, так и вегетативным способом (и это несмотря на принадлежность к однолетникам). Именно поэтому борьба с ним настолько сложна и трудоемка, многие огородники искренне желают раз и навсегда избавиться от осота на своем участке.

Высокая живучесть молочника обусловлена его великолепными свойствами регенерации – даже из небольшого обломка корневища или простого ответвления корешка может вырасти полноценное растение. Поэтому основным в борьбе с распространением данной культуры будут мероприятия, направленные на ослаблении его корневой системы.

Если рассматривать методы борьбы с осотом, можно выделить три основные группы:

• использование химических препаратов;
• применение народных средств;
• механические мероприятия.

Важно! Главное в этой борьбе – системность. Любые проводимые мероприятия должны носить регулярный характер. Рекомендуемое время повторения процедур – 5-7 дней.

Далее эти способы рассмотрены детально.

Как вывести осот с огорода навсегда химическими средствами

Пожалуй, это самый простой и действенный способ уничтожения сорняка. Борьбу с осотом химическим методом осуществляют при помощи разнообразных гербицидов. Наиболее эффективно проявили себя такие средства:

• Чистопол;
• Лонтрел;
• Антибурьян;
• Таск;
• и др.

Их применение необходимо осуществлять в полном соответствии с инструкцией, а также с применением средств защиты кожи и органов дыхания.

Недостаток химического способа борьбы с молочником очевиден – гербициды отравляют верхний слой почвы, поэтому, как минимум, в год обработки на месте, где рос сорняк, производить посадку любых культур нельзя.

Внимание! Рекомендуется травить осот на огороде сразу на всех участках, где он расположен, чтобы не растягивать процедуру «внесения» химикатов на участок на нескольких месяцев, а то и лет.

Как вывести осот с огорода народными средствами

Практические все народные средства от осота на огороде имеют «точечное» действие, то есть они направлены на индивидуальное уничтожение отдельных экземпляров растений. Это кажется трудоемким, однако если учесть достаточно крупные размеры кустика осота, не представляет серьезной проблемы.

Народные способы уничтожения:

1. Применение керосина. При помощи пульверизатора необходимо опрыскать листья, стебли и цветки молочника керосином. После подобной обработки растение будет усыхать и погибнет. Желательно не допускать попадания керосина на другие культуры или грунт.
2. Использование нашатырного спирта. Одну бутылочку объемом 100 мл (можно использовать не только нашатырь из аптеки, но и обычный аммиак из хозяйственного магазина) разводят в 2 л воды. Полученным составом опрыскивают почву, где растет осот.
3. Обрезание стеблей. Производят регулярно, при этом срез идет по уровню грунта. Обязательна обработка всей появившейся молодой поросли. Регулярные формирования стебля ослабляют растение, и оно в конечном итоге отмирает. Когда перестанут появляться новые стебли, следует достать из грунта корневища и тщательно перекопать весь участок.
   Важно! Метод особенно эффективен при цветении сорняка. Если в период до этого момента нужно удалять 5-6 стеблей из корневища, то при появлении цветков достаточно однократного срезания стебля.

1. Срезание соцветий. Регулярное удаление цветущих частей и бутонов с самого момента их появления существенно истощает растение и приводит к его гибели. И хоть данный метод менее эффективен, чем срезание стебля, его также часто применяют, чтобы решить сразу две задачи: собрать материал для приготовления отвара и уничтожить сорняк.
2. Применение мульчирования. В отличие от ранее рассмотренных, метод действует по площади, а не точечно. Эта простая процедура эффективна и против всех разновидностей сорняка. Но, поскольку он очень живуч, следует использовать и не совсем обычную мульчу. Она должна быть максимально плотной и твердой, но вместе с тем обладать всеми необходимыми свойствами этого агротехнического укрытия. Идеальным вариантом для борьбы с осотом будут мелкие опилки или яичная скорлупа.
3. Использование сидератов. Также метод массового воздействия. Некоторые злаковые обладают даже большими, нежели осот, скоростями роста и развития корневой системы. Именно их рекомендуют использовать для борьбы с ним. К таким относят:

• люцерну;

  

  

  

  

  Агротехнические мероприятия в борьбе с осотом на огороде

  Агротехнические методы борьбы, по сути, являются механическими. Они достаточно просты, но вместе с тем и трудоемки. С другой стороны, их негативное влияние существенно ниже не только использования гербицидов для уничтожения осота, но и некоторых народных методов.

  1. Перекопка грунта. Это самый эффективный метод борьбы, поскольку именно он позволяет уничтожить корневую систему растения. Желательно использовать вилы, т. к. при этом не разрушается корневая система растения, ее можно извлечь целиком, не оставив ни малейшей части, способной к вегетативному размножению, в земле.
  2. На участках малой площади нужно проводить регулярную прополку грунта при помощи обычной тяпки. Чем-то это напоминает народные методы по обрезке стеблей, но проводимые в массовом порядке.
  3. Мульчирование с применением сплошных искусственных материалов, например, агроволокна или полиэтиленовой пленки.

  

  Внимание! Все перечисленные меры борьбы эффективны также против бодяка полевого или осота розового. Но при этом нужно знать, что у данного многолетника клубневидные утолщения корневой системы располагают гораздо глубже, чем у молочника (до 30 см), что может потребовать дополнительной обработки в следующем году.

  
  
  
  

  Выращивание сидератов

  Как вывести осот с огорода, при помощи сидератов? Для этого подойдут: крапива, люцерна, люпина, рожь, горох и другие бобовые культуры. Они помогут избавиться от назойливого сорняка. В течение всей весны можно сеять сидераты вплоть до того, как будет собран урожай.

  Затем, после сбора урожая, плети бобовых культур вместе со стеблями сорняков пригинают к земле и накрывают плотным слоем бумаги, картоном или другими подручными средствами. Бумагу можно накрыть сверху растительным мусором. Всё это оставляют перепревать до наступления весны.

  В таких условиях сорнякам сложно выжить. Растительные остатки и осот под плотным слоем перегниют, земля избавится от сорняков и станет чистой, а кроме того, получит чудесное удобрение от перегнившей травы.

  
  
  
  

  Особенности борьбы с осотом на картофеле

  Картофель – один из основных корнеплодов, выращиваемый на дачных участках, поэтому борьба с осотом на посевах картофеля будет актуальной задачей. Избавиться от осота на картошке можно перечисленными ранее методами, но с некоторыми особенностями, характерными для обработки картофельных грядок.

  

  Механически можно сделать это при помощи интенсивной работы с грунтом: прополки и окучивания. Собственно, сама агротехника картофеля состоит из многократной обработки почвы, что и будет самым эффективным средством против осота. Можно сказать, что при соблюдении агротехники картофеля он будет гарантировано избавлен от этого сорняка.

  Можно применять и химические методы для борьбы с сорняком. Принцип тот же, что и при обработке обычных участков, заполненных им. При этом на картофельных грядках необходимо соблюдать некоторые правила:

  1. Производить высадку клубней картофеля на достаточную глубину.
  2. Почву до обработки обязательно взрыхлить и немного увлажнить.
  3. После обработки гербицидами ни в коем случае не проводить полив, чтобы вода не способствовала проникновению химикатов к клубням.

  Важно! Лучше всего проводить химическую обработку осота на картофеле в сухую погоду, когда гарантировано отсутствие дождей в течение 3-5 дней.

  Химическая обработка участка

  Получив представление о том, что такое осот, о его пользе и вреде, можно приступать к самому главному – необходимости обработки участка его посева. Большинство дачников задается вопросом, каким же образом обрабатывать почву против сорняка. В случае, когда земля, на которой произрастает сорняк, не прошла проверку на облагораживание, то на ней не будут расти овощные культуры. В данной ситуации просто необходимо подвергнуть почву химической обработке. Данная процедура крайне эффективна, правда, не лишена агрессивности. После данной обработки потребуется ожидание как минимум одного сезона, чтобы высадить овощные культуры на очищенной почве.

  В данный момент можно практически в любом специализированном магазине приобрести средства для химобработки. Наиболее распространены мощные гербициды, типа «Раундап», «Торнадо», «Арсенал». Химическая обработка планируется заранее на те дни, когда нет ожидаемых осадков. Перед и после обработки не должно прогнозироваться выпадение осадков в виде дождя. В процессе обработки стоит позаботиться о защите рук на основе резиновых перчаток, а в целях безопасности не подпускать домашних питомцев минимум на сутки к огороду.

  Это интересно: Как сделать лопату для уборки снега своими руками: объясняем по порядку

  Советы опытных огородников

  Большинство советов опытных огородников сводится к одной мысли: бороться с осотом можно эффективно, но процесс этот долгий и гораздо более приемлемым вариантом будет предотвращение его появления на участке.

  Профилактика появления сорняков включает преимущественно агротехнические методы, поскольку никакими другими предотвратить появление растения невозможно: все существующие способы борьбы имеют исключительно агрессивный характер, построить на них профилактику достаточно проблематично.

  

  Можно применять в конце сезона (непосредственно перед началом зимы) темную полиэтиленовую пленку. Она необходима для накрытия максимально возможных площадей участка. К земле ее прижимают по периметру какими-нибудь тяжелыми предметами – кирпичами или прутьями арматуры. Начавшиеся весной запревание почвы уничтожит корневую систему молодого осота.

  Другая рекомендация сводится к уничтожению любых растительных отходов, которые останутся после выкапывания корневой системы осота при помощи вил. Их необходимо собрать со всего участка и сжечь.

  Обработку почвы, связанную с уничтожением осота, лучше всего проводить весной как можно раньше – благодаря этому удается не допустить формирования мощной корневой системы растения, его рост будет существенно замедлен.

  Причины появления

  Прежде всего, разберемся, откуда на огородах появляется осот. Это растение входит в тройку лидеров сорных растений, наряду с пыреем и филейником.

  Полевой осот, также известный как желтый осот, преимущественно произрастает в оврагах, пустырных местностях, на берегах рек, а также в садах и огородах. Это многолетнее растение, достигающее в высоту полуметра.

  Розовый, или шероховатый немного пониже ростом – до 1,2 метра. У него сильная и крепкая корневая система, ветвистый прямой стебель и продолговатые колючие листья. Цветки имеют характерный розовый окрас. Ареал распространения данной разновидности — поля, придорожные участки.

  На огородных участках осот начинает активно произрастать в результате распространения семян и кусочков корневища сорняка.

  

  Применение в кулинарии

  Хоть растение и является сорняком, из него готовят очень полезные, витаминизированные салаты. Перед использованием листья молодого осота вымачивают в холодной воде или растворе соли в течение 30-40 минут, затем мелко режут ножом. В салат добавляют соленый огурец, тертый хрен. Все перемешивают и заправляют сметаной. Если сметана густая, салат можно намазывать на хлеб.

  Растение используется также в качестве начинки для пирогов, добавки для супов, винегретов. Осот заготавливают на зиму, высушивая листья или засолив их.

  Источник статьи: http://sadovnic.su/recepty/kak-vyvesti-osot.html

  Читайте также:  Автоматический капельный полив для теплицы бочки
  Оцените статью
  Вам также может понравиться

  

  Декоративный бассейн на даче: творческий подход к созданию и комфорту отдыха

  Лето — время, когда мы стремимся побегать по

  

  Строительство и ремонт сауны на даче: Здоровье и релаксация в окружении природы

  Собственная дача является прекрасным местом для отдыха

  Ящики с землей для теплицы

  Почему эффективны ящики в теплице? В настоящее время

  Ящики пластмассовые для клумбы

  Клумба из ящиков: фото, идеи, как сделать своими руками
  • Правообладателям
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты