Как ускорить созревание томатов (помидоров) на кусту без химии?
Способ, собственно, один — оборвать листья снизу до плодов, которые предназначены для вызревания, прищипнуть верхушки, убрать все пасынки и плоды, которые явно не успеют вызреть. Если Вы уберете ВСЕ листья, то разницы между вызреванием на кусту и вызреванием в ящике не будет. Расщепление куста — миф. К концу сезона не вносите азотных удобрений. Вот и все.
Почему же, конечно солнышко не сможете удержать, но есть варианты, которые доступны для человека, что в его силах.
Для ускорения созревания томатов, можно опрыснуть наши растения йодным раствором (развести 30-40капель йода на 10л.воды). Постараться ветви с помидорами развернуть и закрепить так, чтобы они были на солнышке, как можно больше. Нижние листья, нужно удалить , можно до тех кистей , где уже созревают томаты. Верхушки томатов, нужно удалять, оставлять 4-5кистей, после такой операции, растение будет тратить силы не на рост, а на созревание завязи.
К сожалению, не всегда хватает солнышка для созревания помидор, очень сложно уберечь их от загнивания в дождливые дни, но когда лето жаркое, очень большой урожай крупных и сладких помидор.
Оборвать все листья, цветки и завязи. Оставить только налившиеся плоды. В стволе в см 8-10 см от почвы сделать ножом прокол, стебель как бы надвое разделится и вставить туда палочку . Это чтобы от корней не поступало питание, а уже имеющиеся помидоры зрели только благодаря оставшимся стеблям. Или собрать все томаты зеленые ( чтобы избежать фитоспороза, ведь уже дожди и туманы), дома положить их в коробку, где на дне 3-4 яблока . Они выделяют этилен и томаты краснеют ( я так делаю-удобно, 5-6 плодов красных ежедневно).
Чтобы помидоры могли спеть быстрее, весной не нужно загущать посадки, чтобы помидорные кусты не заслоняли друг друга от солнечного света.
Обрывают нижние листья у растения, можно в августе прищипывать верхушку куста, чтобы не уходили соки помидора в зелёную ботву. Обрывают пасынки с той же целью.
Есть говорить об ускорении созревания томатов без химической подкормки, то здесь уже упоминались так называемые «хирургические» методы. Это расщепление ствола, его перевязка и прокалывание зубочисткой плодов возле плодоножки.
Делают и так: немного вытягивают стебель растения из земли, при этом обрывается часть мелких корешков и плоды раньше краснеют.
Если в сентябре ожидаются затяжные дожди, то можно вовсе выдернуть кусты из земли с корнями и занести в сарай. Дозревание плодов будет продолжаться и это убережёт помидору от фитофтороза.
В деревнях, где огороды большие, посадок много и люди выращивают помидоры без привязывания к подпоркам, кусты ложатся на землю и хозяева периодически просто поворачивают кусты с одного бока на другой. Те плоды, которые были ближе к земле, оказываются на солнышке и помидоры краснеют быстрее.
Источник
Ингредиенты успеха Евгения Корсунова. Секреты выращивания томатов
Редакция «ГлавАгроном» продолжает знакомить наших читателей с дневником молодого фермера из станицы Кривянской Ростовской области Евгением Корсуновым. С юных лет он посвятил себя аграрному делу и выращиванию томатов в теплицах. Напомним, что с первой частью фермерского дневника можно ознакомиться здесь.
Кривянские секреты выращивания
У каждого жителя своя технология выращивания растений. Методом проб и ошибок фермеры научились получать высокий урожай культуры с высокой товарностью. Мне неизвестны точные цифры, но с уверенностью могу сказать, что 40 т — далеко не предел.
В продленном обороте с широкорядной схемой посадки растений томатов индетерминантного типа роста с формировкой в 3 стебля можно достичь урожайность 7-8 кг с куста. Несмотря на такую, казалось бы, высокую урожайность, рентабельность будет невысокая. Необходимо подобрать оптимальную технологию выращивания культуры, а не только гнаться за урожайностью.
«Мы выращиваем томаты в два оборота, проводим формировку растений томатов в один стебель с последующей прищипкой верхушки стебля, после образования пяти кистей плодоношения»
О сортах, гибридах и семенах
Остановлюсь на том, какие сорта томатов подходят для выращивания в Ростовской области.
Существует большой выбор сортов и гибридов растений томатов как для открытого грунта, так и для защищенного. В нашей области наиболее распространен именно защищенный грунт. В связи с климатическими условиями, полученный урожай открытого грунта имеет низкое качество и товарность, что никак не может конкурировать с урожаем защищенного грунта.
В последнее время гибриды индетерминантного типа роста стали более востребованные, чем детерминантные.
Индетерминантные гибриды, в первую очередь, имеют более высокую урожайность и товарность, устойчивы к различным заболеваниям и требуют меньших трудозатрат. Тенденция рынка в 2019 г. выстроилась таким образом, что цена на томаты высокого качества была стабильна и относительно высокая, если сравнивать с прошлыми годами.
Детерминантные гибриды, в свою очередь, обладают высокой скороспелостью и созревание плодов происходит значительно быстрей, чем у высокорослых гибридов. Фермеры использовали для выращивания в защищенном грунте ультраранние гибриды с примитивным обогревом и установкой термосов. Это давало возможность реализовывать первые сборы урожая по очень высокой цене, но специфика рынка в последние годы изменилась и гонка за ранней продукцией стала менее актуальна.
Самым распространенным гибридом является Махитос. Высокая урожайность, товарность, вкусовые качества, форма и цвет плодов позволили гибриду уверенно занять первое место среди всех красных помидор. Много лет Махитос радовал фермеров своей отдачей, но к сожалению время этого гибрида иссякло. Снижение его характеристики вынуждает фермеров неохотно искать новые гибриды. Как утверждают селекционеры, гибрид не может существовать вечно и со временем его качество ухудшается.
«Основная часть производства томатов в нашей стране зависит от иностранных семян. Отечественные достижения вполне могут конкурировать с мировой селекцией. В 2019 г. я брал на испытания гибриды российских производителей и был приятно удивлен конкурентоспособностью наших селекционеров. В 2020 г. я буду представлять интересы Российской селекционно-семеноводческой компании «Поиск», которая является одной из крупнейших российских компаний по селекции»
Фермеры нашей области и других регионов смогут посетить испытательные теплицы в ст. Кривянской и наглядно провести сравнительный анализ между отечественными гибридами и зарубежными. Для сравнения будет представлен гибрид Махитос. После просмотра гибридов можно ознакомиться с нашей технологией выращивания растений томатов в весенних пленочных теплицах Ростовской области.
Любимые формы томатов
«Форма плода играет очень важную роль. Плоды с носиком, или как у нас еще говорят с «сисечкой» имеют повышенный спрос не только на рынках Ростовской области, но и в других регионах нашей страны»
Чтобы достичь желаемую форму плода, необходимо проводить своевременное опыление. В период открытия соцветия при более поздней обработке высокая вероятность, что плоды уже завязались и опыление будет бесполезным. Также необходимо следить за температурным режимом и влажностью во время обработок. Существует множество препаратов для стимуляции плодообразования: Бутон, Завязь, аэс и другие.
Томаты имеют вытянутый нос или кубоватую форму плода, очень вкусные и транспортабельные.
Для получения носика необходимо подбирать гибриды, у которых имеется генетическая предрасположенность к такой форме плода, в противном случае придется проводить искусственное опыление стимуляторами, которые вытягивают носик. Многие гибриды не вытягивают носик даже после искусственного опыления, поэтому такие томаты у нас редко выращивают.
О черных, желтых и красных
В последние годы к экзотическим сортам томатов стали проявлять интерес на рынке. Я думаю, что многие фермеры уже в ближайшее время приступят к масштабному выращиванию различных сортовых новинок.
В 2019 г. наблюдался хороший спрос на красные, желтые и черные черри, так называемый светофор. Плоды небольшого размера смешивались и продавались в небольших контейнерах. Кистевая укладка в евро-коробки успешно реализовывалась на оптовых рынках больших городов. Это заставило фермеров задуматься об увеличении площадей под экзотику.
Хорошо себя проявили гибриды желтой и розовой сливки. Так как экзотика считается новинкой на российском рынке, фермерам предстоит поиск гибридов и ознакомление с технологией их выращивания.
Превратности реализации
А сейчас я расскажу о том, в какой период можно наиболее заработать от реализации продукта. Самые ранние томаты фермеры реализуют по 200 руб. За весь период реализации урожая происходят скачки в цене, невозможно угадать цену, она варьируется каждый год по-разному. К примеру, сравнить 2018 г., когда цена на томаты в среднем была 30 руб. и снижалась до 5 руб. При таком упадке цены выручка не перекрывала затраты на сбор, сортировку и укладку товара, что заставило фермеров попросту выкинуть свой урожай. В 2019 г. цена не снижалась менее 25 руб., и в среднем была около 50 руб. Какая будет цена в 2020 г. — неизвестно.
«Кривянские томаты можно встретить во всех регионах европейской части России. Массовые поставки отправляются на оптовые рынки крупнейших городов, таких как Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Ростов на Дону, Воронеж и другие»
О кривянских технологиях
В качестве полива используем капельное орошение при помощи фертигации проводим подкормки.
«Какое же счастье, что придумали такой вид полива! В юном возрасте, во время знойной жары, мне приходилось жить со шлангом в обнимку»
При высоких температурах проводился ежедневный полив с использованием большого объема воды, что влекло за собой высокое испарение. Высокая влажность и температура способствовала развитию различных заболеваний, просыпался наш главный враг — фитофтороз.
Урожай и цены
Напоследок скажу, что сезон 2019 г. был урожайным. Держалась относительно высокая цена в сравнении с 2018 г. Основной проблемой была и остается минирующая моль, которая сильно снижает товарность урожая. Надеемся, в 2020 г. наш разработанный способ борьбы с вредителем окажется эффективным!
В следующий раз я расскажу вам подробнее о том, каким угрозам нам приходится противостоять в процессе выращивания урожая и какие средства защиты мы используем для его сохранности. До встречи!
Узнавайте первыми актуальные агрономические новости России и мира на наших страницах
Источник