Как ухаживать за помидорами: секреты идеального выращивания томатов в открытом грунте
Томаты считаются популярными овощами для выращивания на огороде. Дачники их выращивают издавна и в целом учитывают, какая нужна помидорам посадка и уход в открытом грунте.
Но не всегда знают, как это точно делать. На самом деле, нормы, сроки, требования по ухаживанию играют важную роль.
Уход за культурой
В требуемый уход за помидорами входит: поливка, удобрение, взрыхление почвы, подвязка рослых сортов, по необходимости их повторное подвязывание, небольшое окучивание, вырывание бурьянов, и по необходимости их защита от вредителей и болезней.
Дальше будет рассказано об уходе за помидорами в открытом грунте от посадки до урожая.
Подготовка почвы
Помидоры нужно садить на тех местах, где бывает много солнца, поэтому подобрать нужно хорошо освещённый участок. Если на месте для высадки томатов застаивается вода, для грунта нужно устроить дренаж или посадить грядки на возвышении. Овощ не высаживают два года подряд на одном месте, так как он заболеет.
Томаты не высаживают после других паслёновых: баклажанов, перца, картошки.
Отличной по составу почвой для посадки помидор является чернозём. Все другие земли потребуется улучшить путём внесения в них разных дополнительных элементов.
Если почва участка находится там, где преобладает суглинки, супеси или глинистый состав, тогда нужно внести компост, перегной, торф – массой 5-7 кг. на 1 м2. В тяжёлый грунт, состоящий из глины, суглинки, добавляют опилки, речной песок для создания рыхлости почвы.
Не рекомендуется вносить птичий помёт или навоз перед посадкой растений, так как неокрепшие корни растений могут быть повреждены.
В октябре почву перекапывают на глубину 25-30 см и вносят необходимые удобрения. Дальше почва зимует. С наступлением весны почву взрыхляют, обеззараживают и обогащают минеральным удобрением, к примеру сульфатом аммония.
Высадка помидоров
Специалистами агрономами разработаны схемы, как выращивать помидоры, которыми стоит воспользоваться:
- Ленточно-гнездовой способ. Он подразумевает посадку двумя рядами, находящимися на расстоянии 45 см друг от дружки, после чего оставляют дорожку шириной 75 см для прохода. По ряду томаты высаживают с промежутком 45 см.
- Рядами. Благодаря такому планированию кусты освещаются с разных сторон и хорошо продуваются. Такая посадка требует большой площади. Этим методом хорошо садить низкорослые, средне рослые томаты или высокие растения в один стебель.
- Квадратно-гнездовой метод. Данный способ посадки оказался самым эффективным по результатам урожайности культуры, но этот уход за растениями предоставляется не самым удобным занятием.
Для защиты томатов от заморозков используют полиэтиленовые покрытия, которые натягивают на дуги из пластика или металла. По краям сооружения набрасывают кирпичи, землю, доски – прижимая покрытие, чтобы не дать его сдуть ветром.
Полив томатов
Уход за помидорами в открытом грунте включает в себя правильный полив. Помидорам не нравится ни засуха ни переизбыток влаги. Поливать их надобно ориентируясь на засыхание земли, не позволяя ей основательно высохнуть.
Поливают много, но не часто, в среднем 1 раз за 7 дней, если отсутствуют дожди. Важно, чтобы помидорчикам было достаточно воды в промежуток между появлением завязи до появления полных плодов, иначе завязи засохнут и опадут.
В период налитых плодов недостача воды вызовет трещины на помидорах. Поливать советуется под корень, а не на листья, для предотвращения появления раннего фитофтороза. Берясь ухаживать за помидорами в открытом грунте, чтобы был хороший урожай нужно применить капельный полив, за счёт него наблюдается больший урожай томатов.
Поливка этим методом, а также под корень или по грядкам вечером не даст появиться вершинной гнили плодов. Также лучший рост растениям и защиту от болезней предоставляет добавление в воду две щепотки золы на 10 литровое ведро воды. При образовании корки на земле её нужно взрыхлять вокруг растений.
Подкормка томатов
Подкармливают помидоры три раза на сезон, а лучше проводить это регулярно, по прошествии двух недель. Используются разные удобрения и микроэлементы, основное, чтобы азота содержалось меньшее количество, чем калия вместе фосфором.
Расчёт пропорции такой: 15 г. нитрата аммония, суперфосфата 50-60 г, хлористого калия 30-40 г. на 10 л. воды. Из органики растение хорошо реагирует на растворённый птичий помёт. Для предотвращения опадания завязи во время цветения берётся 1 г. борной кислоты на 1 л. воды и опрыскиваются листья во второй половине дня.
Формировка кустов
Умелое формирование помидоров повышает их урожайность. Этого не требуют низкорослые сорта.
Формирование куста позволяет получить больше крупных плодов. Кусты формируются не у всех сортов. В основном оставляют один стебель, а сорта с большими стеблями с небольшими, но многими плодами стоит формировать в два или три стебля.
Если место произрастания на юге, тогда лучше оставлять больше стеблей, на которых за продолжительное южное лето успеет завязаться много некрупных плодов. Когда нужен один стебель, на нём следует удалить все находящиеся в пазухах пасынки при их появлении, не позволяя им развиться до длины 3-4 см.
Обязательно нужно убрать все пасынки, которые образовались под кистями, чтобы помидор не сбросил цветы и завязи. Если куст формируется в два стебля, следует оставить боковой побег, который возникнет возле первой кисти, а если три, то кроме него ещё и самый крупный из тех, что возникнут под вторым стеблем. Ростки нужно не вырывать, а аккуратно выламывать, делая это вбок. Если они успели вырасти большими, тогда срезать их можно острым ножом или бритвой.
Пасынковать помидоры нужно всё время, независимо от количества оставляемых стеблей. Но не следует этого делать во время сильной жары. Также во время дождей нужно обрывать нижние листья – это позволит листьям хорошо проветриваться и предотвратит их болезни.
Садоводам
и огородникам
Основные правилка как ухаживать за томатами
Томаты и огурцы – самые популярные овощи на любительских грядках.
Для того, чтобы получить хороший урожай помидор на своем участке, нужно правильно их выращивать. Надо разбираться в видах и сортах, и только тогда определиться, как ухаживать за теми или другими томатами. Ведь даже из самой замечательной рассады можно не вырастить ожидаемого урожая.
Мы получили очень много вопросов о том, как ухаживать за томатами и постараемся на них ответить. Но сначала небольшой «ликбез», который поможет вам сориентироваться в особенностях выращивания и ухода за различными видами томатной культуры.
НЕБОЛЬШОЙ ЭКСКУРС В МИРЕ ТОМАТОВ
На пакетиках с семенами вы можете прочитать разные характеристики данного сорта: «детерминантный» (или низкорослый) и «индотерминантный (с неограниченным ростом).
Детерминантные сорта максимально достигают 70 см в высоту и останавливаются в росте, образуя в верхней части стебля плодовую завязь. Другие завязи образуются на боковых побегах (пасынках). Детерминантные сорта мы рекомендуем начинающим садоводам, так как им не нужно сложное пасынкование. Они сами ограничиваются в росте и формируют необходимое количество плодов. К тому же они раннеспелые.
Индотерминантные помидоры имеют неограниченный рост в высоту, и могут достигать 4 м. Плоды у них размещаются на центральном стебле. Урожаи очень высокие, но пасынкование и прищипывание необходимо проводить регулярно. Ухаживать за такими томатами достаточно сложно.
Индотерминантные сорта томатов можно выращивать только в теплице! Для открытых грядок они не годятся.
Подробнее о томи, как выращивать томаты и о наших лучших сортах читайте в статье «Как вырастить томаты на своем участке».
Я выращиваю среднерослые томаты с ограниченным ростом (детерминантные). Как мне их правильно сформировать?
Галина Веденеева, г. Кемерово
Среднерослые сорта томатов, склонные к самостоятельному завершению роста, рекомендуется формировать в два или три стебля. Для этого вам нужно удалить три самых нижних пасынка. Над ними оставьте два самых сильных боковых побега. Подрастая, они начнут развиваться параллельно основному стеблю, образуя новые листья и завязи.
Такая несложная формировка позволит вам получить максимальный урожай со своих томатных кустиков.
Я сажаю самые низкорослые сорта томата, которые не вырастают выше 60 см. Нужно ли их пасынковать?
Евгений Углов, Оренбургская обл.
Как правило, на самых низкорослых томатах после появления четырех соцветий, основной побег прекращает рост. Эти детерминантные сорта вообще не требуют формировки, так как образующиеся пасынки развиваются очень медленно и не мешают развитию растения.
Прищипывать кусты также не нужно. Эти сорта созревают очень рано, но урожай у них не высокий. Зато они быстро освобождают теплицу для повторных урожаев других овощных и зеленных культур.
Я начинающий «помидоровод». Расскажите, что такое пасынкование томатов, и как его правильно выполнять.
Лилия Калинина, Ленинградская обл.
Пасынкование томатов – это удаление боковых побегов, которые образуются в листовых пазухах. Они отбирают много питания у основного растения и тормозят процесс образования плодов.
Выполняют эту операцию аккуратно отщипывая появившийся побег руками или обрезая острыми ножницами. При этом оставляют небольшой пенек, чтобы не повредить основной побег и не допустить повторного роста боковых на этом месте.
Операцию эту рекомендуется проводить утром, когда растение больше всего напитано водой. Получившийся срез нужно сразу же обработать малиновым раствором марганцовокислого калия, чтобы не допустить проникновения в ткани растения какой-то инфекции.
На высокорослых томатах пасынкование проводят регулярно до окончания плодоношения. Как правило операцию эту осуществляют раз в 10 – 12 дней.
Как правильно подвязывать томаты?
Сергей Гуценко, г. Псков
Подвязывают только среднерослые и высокорослые томаты. Низкорослым подвязка не нужна. Обычно эту операцию выполняют когда на кусте сформируется четвертый настоящий лист.
Для прикрепления стебля к горизонтальным опорам используют мягкий шпагат или бельевую веревку. По мере роста стеблей, их подвязывают через каждые 20 см.
Фиксировать томатные кусты нужно только под кистями с плодами, чтобы создать для них комфортные условия – максимальную освещенность и вентиляцию. К тому же помидорки не будут соприкасаться с землей.
Для крупноплодных высокорослых сортов рекомендуется сооружать специальные шпалеры, состоящие из длинных, вбитых в землю кольев ( 2 м), на которые набивают горизонтальные рейки или натягивать веревки через каждые 20 см.
Такая конструкция поможет вам без особых усилий ухаживать за томатами и удержать любой урожай.
У меня в одной теплице растут огурцы и помидоры. Лето стоит жаркое, поэтому поливаю растения каждый день. Огурцы растут хорошо, а помидоры – плоховато. Может, теплицу нужно чаще проветривать?
Марина Селина, г. Самара
Вообще специалисты не рекомендуют сажать томаты и огурцы в одной теплице. Первым для успешного роста нужна влажность воздуха 90 %, а вторым – 60 %. Недаром про томаты говорят, что это растение, у которого «ноги должны быть мокрыми, а голова сухой».
Поэтому в одной теплице им расти не комфортно. Некоторые делят площадь на две части и в середине вешают пленочный занавес, чтобы разграничить помидорно-огуречную зону.
Поливать томаты можно только теплой водой непосредственно под корень или через 5-литровые бутыли со срезанным дном, вкопанные около кустов.
Проветривать теплицы с томатами нужно регулярно. Температура в них не должна превышать + 29 градусов, иначе листья начнут сохнуть, а пыльца перестанет «работать». Опыление прекратится.
От слишком яркого солнца рекомендуется притенять теплицы старыми простынями или нетканым укрывным материалом.
Как часто нужно поливать помидоры в теплице?
Вадим Зотов, г. Калуга
Частота поливов зависит от погоды. Как правило, в июне растения поливают раз в неделю, после начала образования плодов, количество поливов увеличивают. В жаркую погоду поливы увеличивают.
Поливают вечером. Под корень хорошо прогретой водой, расходуя не меньше одной лейки под высокорослое растение. Для низкорослых сортов достаточно одной лейки на два куста.
Если томаты плохо опыляются, что можно предпринять?
Виктория Малинина, г. Великие Луки
Томат – самоопыляющаяся культура. Но для повышения урожайности ей нужна помощь. Во первых, необходимо привлекать в теплицу насекомых-опылителей, расставляя на грядки тарелочки с вареньем или медом.
Можно использовать опрыскивание цветущих томатов раствором борной кислоты, которая очень благотворно влияет на пыльцу и повышает ее активность.
Концентрация раствора для обработки цветков томата – 10 г борной кислоты на 10 л воды. Обработку проводят с помощью пульверизатора.