Спецпроект «Теплицы» — как устроено Чурилово?
Агрокомплекс «Чурилово» без вопросов самый крупный тепличный комбинат на Урале. На днях здесь ввели в эксплуатацию блок №5 и теперь, согласно официальной сводке, выход овощей и зелени из теплиц — 21 тысяча тонн в год. Это порядка 15% потребности всей Челябинской области.
Ну все, дальше никакого официоза, только настоящие чудеса науки: как устроен современнейший агрокомплекс, в котором овощи выращивают без грунта и ядовитой химозы, а всей рутиной на 25 гектарах заправляет огромный компьютер.
Центр управления полетами (поливами)
Чем небо мрачнее, тем ночью в Чурилово светлее — столп света от теплиц отражается от низких облаков; так ярко сияет, что (без преувеличения) в полночь на улице читать можно. Зарницу видно из любой точки города и она стала своего рода визитной карточкой Челябинска.
Первый пункт нашей экскурсии — центр управления, в котором мониторят и корректируют работу автоматики всего хозяйства. А теперь, внимание, фотография суперагрегата, который управляет всеми мощными тепличными лампами (правильно говорить «системой досвечивания»):
Да, этот скромный компьютер действительно включает и выключает натриевые лампы в теплицах. Светильники эти, разумеется, нужны не чтобы гости Чурилово ахали и фотографировали «белые ночи», а для обеспечения растений достаточным количеством света круглый год.
Рядом ПК уже посерьезнее, и задачи на него возложены более обширные. Форточки в теплицах, отопление, водоснабжение, микроклимат управляются и контролируются программно-аппаратным комплексом «ФИТО» (полностью отечественная разработка, кстати).
Оператор «ФИТО» в реальном времени отслеживает на мониторах работу всех систем теплиц: иконки живописно мигают, флюгеры крутятся, в общем, не скучно.
Смена диспетчера длится сутки. По секрету мне шепнули, что работа довольно изматывающая, хотя компьютер и берет на себя львиную долю забот и действует автоматически.
Залог здоровья
Вдоль теплицы коридор, 44 метра в одну сторону и 44 в другую. Джунгли с томатами — за стеклом, как в аквариуме, причем если раньше в теплицах допускались строительными нормами щели и зазоры, то теперь стены едва ли не герметичные. И несмотря на это, бахилы и накидки — обязательны для посетителей, чтобы не несли грязь. А для входа в саму теплицу, к овощам, надо еще и переобуться, и руки продезинфицировать.
Сотрудники ходят по коридору пешком, хотя эффективнее было бы на самокате или сегвее.
Но внутри теплицы, вдоль «грядок», овощеводы перемещаются на самоходных тележках с подъемниками (справа на фото).
Овощи в неволе
Суть метода, по которому овощеводов надо вдвое меньше, салат растет втрое быстрее, а урожайность выше в 5 раз, чем при традиционном тепличном земледелии, можно объяснить в трех словах: начать с нуля.
Забудьте все, что вы знали об огородах. Здесь нет сорняков и пестицидов. Не нужно опрыскивать листья от вредителей. Да даже земли, почвы нет! По сути в таких комплексах создаются идеальная для овощей погода, но полностью устраняются природные угрозы. И поэтому — каждую неделю новый урожай, и так круглый год.
Небольшие блоки, из которых прорастают томаты — это кубики субстрата (стекловата, по сути). Капля за каплей к корням система орошения подает воду с растворенными в ней питательными веществами. Технология широко известная, называется «гидропоника».
Овощевод соберет побуревшие плоды, зеленые оставит дозревать. Чтобы выбирать помидорки требуемой степени спелости, нужно, конечно, набить руку: никаких цветовых таблиц и контрольных палитр (как у дизайнеров, например) овощеводы не используют, действуют исключительно «на глаз».
А вот и натриевые лампы системы досветки. В чехлы из полиэтилена их убирают, когда в теплице распыляют дезинфицирующий раствор.
Узлы управления отоплением теплиц.
В большие серые баки поступает вода из Первого озера, в синих бачках поменьше смешиваются питательные смеси для полива растений.
Приготовление и подача питательного раствора также управляются компьютерной системой «ФИТО».
«А что за эмпас такой на табличке?» — спрашиваю, значит. «Да вот же он, стоит на месте для эмпаса!». Точно, вот и эмпас, опрыскиватель с мотором так называют.
Мал золотник
Главного союзника чуриловского агронома без лупы и не углядишь. На страже чистоты теплиц стоит армия энтомофагов: клопики, клещи и жуки поедают тлю и прочих вредителей, причем уничтожают вражью силу гораздо эффективнее ядов-инсектицидов и не портят овощи. Руководит энтомофагами Вера Ивановна Балабанова, она трудится на комбинате уже 35 лет.
Видите на травке рыжие пятнышки? Это как раз подчиненные Веры Ивановны. Очень грустный факт: когда малыш съедает определенную дозу вредителей, он и сам умирает. А если его держать голодом и не давать обжираться, проживет дольше.
Некоторые виды энтомофагов дороги просто до неприличия: один клещик 15 рублей. Зато он держит в чистоте квадрат три на три метра, так что огородники, прознав о чудесных питомцах, в очередь стоят за энтомофагами, хотят посадить сторожевых клещей у себя на шести сотках.
Не огурцом единым
Здесь пробовали выращивать тюльпаны, получились они очень крупными и красивыми, но «грядки» под цветы занимать непрактично, пускай из Голландии везут, а в нашей «зоне рискованного земледелия» куда нужнее овощи. Чисто технически в агрокомплексе можно выращивать и ананасы.
Спрашиваю на пресс-конференции: А знаете, есть стишок «Бананы кушать мы не бросим, но лучше бы по 38». Бананы на замену импортным готовы выращивать? Нет, бананы не получится (рискну предположить, что потолки теплиц низковаты: 6 метров, а банан может вымахать вдвое выше)
А вообще, четверть сотни сортов томатов, огурцов и зелени — это тоже хорошо, и без бананов с фейхоа. Немножко мы увезли с собой.
Благодарим за увлекательную экскурсию руководство агрокомплекса «Чурилово» и комбината «Тепличное хозяйство».
Источник статьи: http://hornews.com/infographics/spetsproekt_quotteplitsyiquot__kak_ustroeno_churilovo/
Как светятся теплицы чурилово
Агрокомплекс «Чурилово»
В период с 2013 по 2014 год компания «НФЛ» г. Воронеж поставила тепличному комбинату более 26000 светильников для теплиц серии «Флора» ЖСП 64-600-002/380V ЭПРА (с электронным балластом).
Светильники были установлены на 3 и 4 отделении для светокультуры огурца. В январе 2015 года было отгружено еще 12000 светильников для второго отделения.
Освещенность увеличилась за счет увеличения светового потока на лампе за счет изменения частоты питания на лампах. Таким образом, использование 380-вольтовых светильников с электронным балластом ЖСП 64-600-002 серии «Флора» дополнительно увеличило урожай в теплицах Агрокомплекса «Чурилово», как минимум, на 3-4%.
Заказчик: ООО Агрокомплекс «Чурилово»
454079, Россия, Челябинск п. Чурилово, ул. Трашутина, 8/1
Copyright © 2016 — 2021 Все права защищены.
Источник статьи: http://www.nppnfl.ru/project/teplichnoe-osveschenie/agrokompleks-churilovo
Как светятся теплицы чурилово
Фотографиями необычного явления челябинцы делятся в социальных сетях
Ночное небо, затянутое тучами, особенно хорошо отражает свет от теплиц
Фото: «В Чурилово» / Vk.com
Стали известны причины пурпурного неба над Челябинском
Фотографиями загадочного явления жители микрорайона Чурилово делятся в социальных сетях. Всё оказалось довольно просто — это свет от теплиц в местном агрокомплексе.
Микрорайон в розовом свете выглядит гламурно
Фото: Настя Котова
— Что у вас такое происходит? — интересуются пользователи соцсети под опубликованными в сообществе «В Чурилово» во «ВКонтакте» снимками.
— Теплицы теперь светятся так, — отвечают местные жители.
— Раньше жёлтый свет был, почему теперь пурпурный? — задаются вопросом другие горожане.
Раньше свечение было жёлтым, но теперь в агрокомплексе выбрали более полезный для овощей спектр
Фото: Макс Росляков
В агрокомплексе «Чурилово» 74.RU объяснили, что обновили формат досветки в теплицах.
— Ламповые светильники заменены на современные светодиодные, они более экономичные, долговечные, экологичные. Светодиоды позволяют конструировать агросветильники со специальным спектром излучения для увеличения эффективности электродосвечивания растений в защищенном грунте, — объяснили в пресс-службе комплекса. — На данный момент в агрокомплексе светодиодное досвечивание применяется для выращивания культуры огурца. Светодиодные лампы не представляют вреда здоровью, а их использование даёт ряд преимуществ.
В «Чурилово» уверяют, что розовое небо не несёт вреда здоровью местных жителей
Источник статьи: http://74.ru/text/gorod/2020/08/11/69414241/
Как светятся теплицы чурилово
Интервью с гендиректором агрокомплекса «Чурилово» о выходе из пандемии, субсидиях и овощной экзотике
Агрокомплекс «Чурилово» — это три агрокомплекса с численностью штата в и мощностью овощей в год
Фото: агрокомплекс «Чурилово»
Падение покупательского спроса и снижение цен на овощи при росте энерготарифов уронили рентабельность тепличных хозяйств по всей стране. Несмотря на сложности со сбытом и серьезные потери прибыли, агрохолдинг «Чурилово» сохранил персонал, нарастил мощности и освоил новые технологии. Запущенные незадолго до пандемии комплексы в Усть-Катаве Челябинской области и селе Мартыновка Курганской области продолжили собирать урожай огурцов, томатов и зелени. Крупные инвестпроекты потребовали серьезных вложений. Что позволило уральскому лидеру отрасли показать себя стойким перцем даже в кризис? Как разрешилась ситуация с банкротством? И будут ли продолжены работы по выращиванию томатной экзотики? На эти и другие вопросы ответила генеральный директор агрокомплекса «Чурилово» Оксана Лицингер.
Оксана Лицингер: «Успехом я считаю то, что мы сохранили команду в 2000 человек и фонд оплаты труда»
Фото: агрохолдинг «Чурилово»
— Оксана Геннадьевна, как агрохолдинг «Чурилово» пережил пандемию?
— Это был непростой период, нам пришлось пересмотреть финансовую политику, сократить расходы, насколько это возможно. Одной из болевых точек стала накопившаяся налоговая задолженность в размере рублей. Но на сегодняшний день мы полностью выполнили свои обязательства по этому пункту и погасили всю сумму долга. При этом важно понимать, что аккумулированные нами средства стали ощутимым подспорьем в кризисный год. Отсрочка платежа позволила компании перераспределить финансы. Силы были брошены на такие важные статьи расходов, как заработная плата сотрудников, развитие предприятия, потребленные энергоресурсы. Наши площадки работали без сбоев с начала пандемии, все социальные обязательства удалось выполнить. Главным успехом я считаю то, что мы сохранили команду в и фонд оплаты труда.
— Каковы мощности агрохолдинга сегодня?
— «Чурилово» кормит регион и страну свежими овощами. Компания переживала разные времена. Сегодня мы лидеры отрасли в УрФО по производственным мощностям — до овощей в год, по площади тепличных комплексов — , а также по выращиваемой продукции — овощей и зеленых культур. В был модернизирован агрокомплекс «Чурилово» в Челябинске.
Агрокомплекс «Чурилово» модернизирован в
Фото: агрохолдинг «Чурилово»
И буквально накануне пандемии нам удалось запустить два крупнейших проекта. Это агрокомплексы «Горный» и «Мартыновский». После бодрого старта в конце уже в марте 2020-го мы вышли на производственные мощности. Мы большие, современные, видим перспективы и знаем, в каком русле развиваться дальше.
Агрокомплекс «Мартыновский» компания запустила как раз накануне пандемии
Фото: агрохолдинг «Чурилово»
— Многие убеждены, что производство овощей закрытого грунта и пандемия никак не связаны. Это заблуждение?
— Отрасль пострадала не меньше остальных. Думать, что огурцы и томаты сохранили свои объемы в потребительской корзине, ошибочно. Снижение доходов населения напрямую сказалось на покупательской способности горожан. Люди пересмотрели свой рацион питания, отказавшись от таких позиций, как овощи и фрукты, в пользу гречки. (Улыбается.) Всё, что происходит в целом на рынке, не обошло нас стороной.
Из-за ограничительных мер и увеличения затрат на логистику мы отказались от такого направления, как Москва, в самые прибыльные по прогнозам месяцы. На март, апрель, май мы закрыли поставки в Центральный округ, оставив продажи только в УрФО.
Канал HoReCa оказался перекрыт с введением ограничительных мер. До остановки работы рестораны покупали нашу продукцию в небольших объемах, но по достаточно высокой цене, заказывая эксклюзивные томаты — маленькие черри, желтые и черные сорта. Это дорогой немассовый продукт и серьезные маржинальные потери. Я перечислила лишь то, что на поверхности.
— Летний сезон, обычно провальный для тепличных хозяйств, усугубил ситуацию?
— Да, лето для всех агрокомплексов — тяжелый период. Китайские и домашние садовые огурцы создают конкуренцию и роняют рынок по объективным причинам. Плюс в этом сезоне была аномально теплая осень на юге страны. Краснодарские пленочные огурцы поступали в супермаркеты не до сентября, как обычно, а до конца октября. Осень выдалась тяжелой для агрохолдинга, но ситуация постепенно выравнивается.
Агрокомплекс отмечает, что ситуация плавно выравнивается, и делает ставку на развитие немассовых сортов томатов
Фото: агрохолдинг «Чурилово»
— Какие меры господдержки помогли бы нормализовать ситуацию в отрасли после пандемии?
— Производство овощей закрытого грунта — одна из немногих сфер, которая не имеет несвязанной поддержки. Это когда в течение года в зависимости от показателей, площадей и потребления ресурсов государство выделяет компаниям субсидии. С начала пандемии наша отрасль говорит о субсидировании электроэнергии для тепличных хозяйств закрытого грунта. Затраты агрокомплексов на энергоресурсы растут, что увеличивает себестоимость производства овощей. Цены на огурцы и томаты падают за счет роста конкуренции и снижения покупательской способности. По факту прибыль от реализации продукции тепличными комбинатами поглощается энергетическими компаниями. Компенсация затрат на электроэнергию позволит поддержать круглогодичные тепличные комплексы. Сейчас ассоциация «Теплицы России» и «Плодоовощной союз», членом которых мы являемся, обратились в Минсельхоз РФ с предложением субсидировать предприятия, обеспечивающие импортозамещение овощей. Этот вопрос находится в проработке.
Тепличные комплексы, в числе которых и «Чурилово», просят правительство субсидировать предприятия, обеспечивающие импортозамещение овощей
Фото: агрохолдинг «Чурилово»
— Какие еще меры господдержки помогали бы отрасли развиваться?
— Мы бы хотели, чтобы государство больше внимания уделяло популяризации правильного питания и здорового образа жизни. Формирование культуры потребления овощей среди населения не только помогло бы производителям, но и способствовало бы укреплению здоровья нации. Что мы видим сейчас? Министерство сельского хозяйства проанализировало, сколько овощей едят жители России в сравнении с жителями других стран. В Европе один человек потребляет до овощей в год. Для россиян это продукт не первой необходимости. У нас один человек съедает максимум до овощей в год при медицинском нормативе до . Потенциал и емкость рынка глобальны. Стратегическая задача — доносить до людей, что овощи — это полезно, это ежедневный маст-хэв на столе каждой семьи.
На сегодня по факту прибыль от реализации продукции тепличными комбинатами поглощается энергетическими компаниями
Фото: агрохолдинг «Чурилово»
— Расскажите о трендах и векторах, в которых планируете двигаться?
— Есть три перспективных направления развития агрохолдинга «Чурилово»: новые технологии, новые формы продажи — я имею в виду продвижение на полке супермаркета фасованного товара, а также ставка на новые эксклюзивные сорта томатов. Мы видим, что будущее не столько за массовым продуктом, таким как «тореро» — это крупный томат для салатов на каждый день — сколько за уникальными, бесспорно вкусными, сладкими и красивыми сортами. «Черри» «органза», «мерлис», «прунакс» были представлены на выставке «Агро-2020». Потребители оценили их вкус, аппетитный вид и ответили, что готовы немного переплатить, но знать, что едят вкусные, сочные и свежие томаты, которые сорваны с ветки утром и сегодня же поступили в продажу. Это направление и планируем развивать, отвечая запросам потребителя и следуя курсу на здоровое питание.
Источник статьи: http://74.ru/text/business/2020/12/15/69627611/
