Как спасти огород от засухи
АП собрала советы, как сохранить влагу на своем дачном участке
Долгожданный дождь, которого так ждали благовещенские садоводы, оживил овощные грядки и ягодные кустарники на приусадебных участках. Между тем, по прогнозам синоптиков, в ближайшие дни в большинстве районов Приамурья снова будет жарко. И без достаточного количества воды опять могут остаться огурцы, картофель, земляника, капуста. Поэтому спасти урожай садоводы смогут лишь ежедневным поливом.
Но не у всех рядом с дачей есть водоем, а покупать живительную влагу слишком дорого. О том, какие растения особенно остро ощущают нехватку воды и способах ее сохранения в почве, «Амурской правде» рассказал старший государственный инспектор отдела надзора в области карантина растений управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области Павел Жирнов.
200
рублей и более платят благовещенские огородники за 1000 литров воды на заказ. 1 метр специализированного мульчирующего материала стоит от 60 рублей
— Сохранить влагу в почве и сделать так, чтобы она меньше испарялась, поможет мульчирование огородных растений, — объясняет Павел Жирнов. — Необходимо накрыть землю слоем мульчи (от английского слова «мульч» — мертвый покров). В качестве мульчирующего материала можно использовать прошлогодние растительные остатки, солому, опилки, хвойные иголки (сосновые и лиственничные), даже свежесорванную траву с брошенного соседями огорода. Накрываем свой участок плотным слоем не меньше 5 см. Можно использовать и специальную мульчирующую пленку, которая продается в магазинах. Осенью, когда культуры будут убраны, «мульчу» можно собрать и хранить до следующего года. Опилки и хвойные иголки перегниют и станут органическим удобрением, их можно просто раскидать по грядкам. Кстати, для лука и чеснока лучше использовать хвою — она не дает развиваться грибным болезням, которые часто поражают эти культуры.
Еще одним приемом сохранения влаги считается рыхление.
— Рыхлить можно любые культуры, но при этом старайтесь не повредить корни растений. Без рыхления много влаги испаряется через трещины в почве, когда мы рыхлим землю, то нарушаем эти каналы, поэтому почва медленнее высыхает. Но при рыхлении, в отличие от мульчирования, часть влаги все же теряется, потому что землю приходится переворачивать, — отмечает специалист.
Самые требовательные к поливке культуры
Огурцы, укроп, салат, капуста, петрушка, лук, чеснок, смородина, малина, земляника, картофель*
* Сейчас пора цветения картофеля, и в это время почва под ним должна быть влажной, в противном случае хорошего урожая не будет, клубни вырастут небольшими. После обильных осадков может образоваться второй урожай клубней, но дорасти до нормальных размеров они смогут, если осень будет теплой и с поздними заморозками. Так что если есть возможность — поливайте картофель, и он отблагодарит вас крупными, рассыпчатыми при варке клубнями.
Овощи, требующие полива в последнюю очередь
Морковь, свекла, баклажаны, томаты, плодоносящие деревья (груша, яблоня, слива*)
* Корневая система грушевых и яблоневых деревьев хорошо справляется с обеспечением влагой, пока полив деревьям не требуется. Но дополнительная влага будет способствовать прибавке урожая плодов. Все огородные культуры по-разному отзываются на недостаток воды, некоторые без нее могут погибнуть, а некоторые, при том же дефиците влаги, просто снизят урожайность.
МНЕНИЕ
Хорошего урожая картофеля в этом году ждать не стоит
— В районах, подвергшихся засухе, хорошего урожая картофеля не будет, — уверен Павел Жирнов. — Клубни завязываются, но из‑за недостатка влаги они мелкие. Лука и чеснока тоже вырастет немного — им также не хватает воды. Зато садоводы смогут собрать хороший урожай вишни. Деревья просто облеплены плодами. Порадуются и те, кто любит землянику. Ягоды тоже очень много. А вот что касается сельскохозяйственных промышленных посевов, то урожай зерновых — пшеницы, ячменя, овса — и его качество будут очень скудными по Благовещенскому, Ивановскому, Тамбовскому, Константиновскому районам. Ячмень желтеет на полях, колосья низкорослые. Нынешний урожай зерновых на некоторых полях напоминает скорее высокую стерню от его уборки в прежний год. В прошлом году июнь был такой же сухой, но в земле остался запас влаги с наводнения 2013 года, поэтому аграрии получили рекордный урожай зерновых. В этом году запас исчерпался и поэтому взять влагу неоткуда. А вот сою могут спасти июльские осадки. Если пойдут дожди, она наверстает упущенное, такое бывало не раз в истории Амурской области. Но если осадков и в июле будет мало, урожай сои тоже будет скудным.
ОБСУЖДАЙТЕ НОВОСТИ В СОЦСЕТЯХ!
Возрастная категория материалов: 18+
Источник статьи: http://ampravda.ru/2015/07/16/058852.html
Спасение от засухи: вода, мульча и. белая глина
К сожалению, засухи в последние годы становятся традиционными чуть ли не во всех регионах страны. Так что «горят» наши огурцы, перцы, томаты, морковь и на Черниговщине, и на Хмельниччине, и в Закарпатье, не говоря уже о более жарких областях. Часто даже полив не спасает — суховеи тут же сводят его эффект на нет.
Тяжело смотреть на страдающие растения, опадающую завязь, жалко и своих трудов, ведь столько сил уже вложено в посев, рассаду, опрыскивания, прополки. И все же опускать руки не стоит — ситуация вовсе не безнадежна. Кроме полива есть много других агроприемов, которые помогают нашим огородным питомцам перенести засухи и минимизируют потери урожая.
Обожженные солнцем
Засуха — это неблагоприятное климатическое явление, проявляющееся в дефиците влаги, что приводит в конечном итоге к снижению урожайности и качества овощей. В условиях Украины засухи проявляются весной, летом и осенью. Очень редко бывают и катастрофические засухи, которые длятся с весны до осени. Прискорбно то, что эти неблагоприятные явления усиливаются на фоне глобального потепления и повышения ветровой активности. В последние годы они участились не только на юге Украины, но и в Лесостепи.
Различают атмосферные, почвенные и физиологические засухи. И у каждой из них свой «характер». Так, атмосферную засуху формируют антициклоны с чистым безоблачным небом и высокими дневными температурами. При этом увеличиваются перепады между дневной и ночной температурой, усиливаются горячие дневные суховеи. В ветреную погоду возрастает транспирация — листья испаряют воду, а корневая система не успевает компенсировать ее расход, в результате этого растения сначала завядают, а потом, обожженные палящим солнцем, погибают.
Еще более опасна почвенная засуха, которая сопровождается не только низкой влажностью воздуха и высокой температурой, но и иссушением почвы. В этом случае растения страдают из-за дефицита почвенной влаги. Не получая влагу из почвы, они длительное время пребывают в завядшем состоянии, что приводит к нарушению обмена веществ и их гибели. Почвенная засуха чаще всего обусловлена малыми запасами влаги, накопившейся за счет осенне-зимних и ранневесенних осадков, глубоко проникающей в почву и экономно используемой корневой системой растений.
А летом дождевая вода расходуется очень быстро — развитые растения в период вегетации ежедневно используют 7—10 л/м2 (или 7—10 мм осадков). Кроме того, до 50 % воды испаряется с поверхности почвы, а на склонах бесполезно стекает в овраги. Кстати, определить эффективность летнего дождя очень просто. Например, прошел умеренный дождь, выпало 35 мм осадков. Для относительно прохладных условий Лесостепи такого количества влаги хватает лишь на 5—6 суток (35 мм разделим на 7 мм), а для засушливых условий Степи этот показатель и того меньше — 3—4 суток.
Не менее опасна и физиологическая засуха. Она может возникнуть даже в условиях достаточного количества запасов почвенной влаги. Например, когда при высадке рассады сильно травмирована корневая система растений. Физиологическая засуха усиливается, если растения заселены сосущими вредителями — тлями и трипсами, а также при распространении опасных почвенных вредителей (корневые виды тли, совки, проволочники, медведка).
Возникает она и при выращивании овощей на засоленных почвах, а также в случаях, когда для полива используют соленую воду из естес¬твенных водоемов. Такая ежегодная практика приводит к плачевным результатам: плодородная почва со временем становится бесплодной. Физиологическая засуха проявляется также при неумелом использовании гербицидов и других агрохимикатов, которые блокируют транспирацию.
Решаем комплекс проблем
В условиях засухи главная задача огородника — защитить овощные растения, которые подвергаются температурному стрессу в результате аномальной жары. Все агроприемы должны быть направлены на сохранение влаги. Для этого необходимо побольше накопить ее в почве, «приучить» овощные растения экономно ее использовать, а для пополнения дефицита влаги — грамотно применять полив. Однако решить проблему засухи одним лишь поливом не всегда удается.
У кого-то нет достаточных запасов пригодной для полива воды, а у кого-то времени или финансовых средств для обустройства системы орошения. Опытные огородники направляют усилия на повышение засухоустойчивости овощных растений либо выращивают засухоустойчивые сорта и виды. Это дает возможность растениям расти и развиваться даже в условиях продолжительной засухи, не снижая урожайность и качество плодов.
Примером в этом смысле могут служить бахчевые культуры. Обладая чрезвычайно обширной, мощной и энергично работающей корневой системой (длина корней у арбуза составляет 58 м), они могут использовать минимальные запасы почвенной влаги, недоступные для других культур, и чувствовать себя более или менее удовлетворительно. Опушенность стеблей, восковой налет на листьях, уменьшающие испарение воды, а также накопление запасов воды в ботве и плодах, которые используются в период нехватки ее в почве и воздухе, позволяют бахчевым не страдать от засухи и смертельного перегрева.
Пути повышения засухоустойчивости овощных растений
- Тщательно готовьте почву осенью (глубокая зяблевая вспашка или перекопка, внесение достаточного количества органических удобрений, нарезка борозд поперек склона для предотвращения весеннего стока воды, влагозарядковый полив).
- Весной проведите боронование, с его помощью можно задержать влагу в почве. Если нет возможности оптимизировать баланс влаги в августе и сентябре, старайтесь использовать скороспелые сорта, высевать и высаживать рассаду в ранние сроки, чтобы успеть собрать урожай до наступления возможной позднелетней засухи.
- Правильно формируйте густоту растений. При загущенных посевах продуктивной влаги для всех растений не хватит, и в конкурентной борьбе они будут угнетать друг друга.
- Применяя минеральные удобрения, отдавайте предпочтение фосфорно-калийным и комплексу микроудобрений, которые повышают водоудерживающую способность растения.
- Следует использовать экономные методы полива капельный либо локальный (в лунки). Эти виды ирригации практикуют даже при условии достаточных возможностей для полива (в кубометре речной воды при 1%-ной солености содержится 10 кг соли!).
- Чтобы предотвратить испарение влаги с поверхности почвы, активнее применяйте мульчирование грядок измельченной соломой, травой, бумагой, черным агроволокном, опилками и другими материалами. В качестве живой мульчи сегодня многие огородники используют портулак огородный и другие почвопокровные растения с поверхностной корневой системой, которые не составляют конкуренцию овощным растениям.
- Если нет возможности мульчировать грядки, после каждого полива рыхлите почву в междурядьях, чтобы влага не поднималась через капилляры на поверхность почвы и не испарялась.
- В знойное полуденное время полезно проводить освежающие поливы микродисперсным дождеванием, помогающие растениям поддерживать тургор (не завядать).
- Чтобы спасти растения от перегрева, затеняйте их тонкой белой тканью, специальными сетками либо применяйте каолинирование белой глиной (с южной стороны).
- В условиях засухи нужно отказаться от выращивания овощных растений в междурядьях сада. Хотя плодовые растения и защищают огород от ветра, но мощная корневая система деревьев использует влагу на удалении нескольких десятков метров (2—3 высоты дерева).
Следует отметить, что засуха — серьезный враг огородника. Ее сила — в стихийном неблагоприятном влиянии и внезапности. Поскольку засуха имеет вероятностную частоту появления, к ней следует готовиться ежегодно, независимо от прогноза. Практика показала, что при комплексном подходе можно эффективно противостоять природным катаклизмам и получать высокие урожаи качественных овощей.
Источник статьи: http://ogorod.ua/spasenie_ot_zasuhi
5 ответов на вопрос о том, как спасти огород от засухи
Время от времени мы сталкиваемся с экстремальными погодными условиями, особенно, когда речь идет о регионах, где из года в год выдается жаркое и засушливое лето.
Засуха и чрезмерные осадки одинаково вредят огородине, а спасение урожая зависит от действий хозяев.
Погода – вещь непредсказуемая. Летом случается, что неделями может быть жара, высушивающая все вокруг, или же изо дня в день ливни, из-за которых повсюду лужи. И то, и другое создает для садоводов и огородников немало хлопот. Ведь за капризы природы можно поплатиться урожаем и остаться осенью ни с чем. Чтобы этого не произошло, опытные фермеры советуют не спешить и браться за спасение урожая, как только проблема возникла, а еще лучше позаботиться об этом заранее. Особенно это актуально, если речь идет о болотистом участке, где из года в год все замокает, здесь не лишним будет еще весной обустроить дренажную систему.
От жары и засухи грядки спасут такие методы, как мульчирование, рыхление почвы, поливание и другие.
Мульчирование спасет от засухи и удобрит растения
Одной из довольно эффективных стратегий действий по спасению урожая в засуху является мульчирование, то есть размещение в междурядьях растений скошенной травы. Под травой земля не утрамбовывается, остается рыхлой, не пересыхает и не трескается. К тому в процессе трава постепенно перегнивает, удобряя растения. Такой вариант подходит абсолютно для всех растений. Даже молоденькие деревья и виноград, как и взрослые растения хорошо мульчировать. Можно использовать не только скошенную траву, но и скорлупу от семян, солому, сено.
Рыхление почвы убережет от пересыхания и накопит влагу
Вторая очень важная деталь, о которой не следует забывать, – это то, что земля постоянно должна быть рыхлой. Даже после поливания обязательно необходимо разрыхлить почву. Важно это, потому что при поливе образуются капилляры, которые глубоко проникают в почву. По этим капиллярам вода поднимается и испаряется в атмосферу, а если эти капилляры нарушить, то это помешает такому испарению – и влага будет дольше оставаться в почве.
Не нужно слишком глубоко разрыхлять почву – достаточно семь-восемь сантиметров. Еще одно преимущество рыхления заключается в том, что ночью влага, содержащаяся в воздухе, опускается на землю, просачивается в нее и конденсируется. Если учесть то, что это происходит ежедневно, можно утверждать, что в почву проникает достаточно много влаги, которая так необходима, особенно в засуху. Если же земля затоптанная – влага не пройдет.
Поливать лучше вечером, обходя чеснок
Поливать огородину стоит вечером, ведь в жаркий день влага сразу же испаряется. После того, как грядки полили, сверху почву хорошо было бы присыпать сухой землей или же мульчей. А если поливать прямо по мульче, то влага будет испаряться не так быстро, и это тоже хорошо. Поливать стоит абсолютно все растения. Единственным исключением является чеснок в период созревания, поскольку в это время он очень подвержен гниению и потом плохо хранится. А вот молодой чеснок поливать не помешает.
Проветривание поможет парниковым растениям
В жару теплица и парник становятся настоящей баней для растений. Чтобы уберечь их от перегрева, необходимо снимать пленку, открывать двери и окна. Для охлаждения воздуха в теплицах следует ставить емкости с ледяной водой. Поливать культуры необходимо только рано утром.
Тень спрячет огородину от солнца
Хорошим способом защиты растений от палящего солнца является создание тени. Для этого актуальным является применение небольших навесов над овощами. Очень просто забить колышки на грядках, натянуть полосы ткани или нетканого накрывочного материала белого цвета (агроспана). В магазинах продается специальная затеняющая сетка, которую необходимо закрепить на высоте одного метра от земли.
Источник статьи: http://agrostory.com/info-centre/fans/5-otvetov-na-vopros-o-tom-kak-spasti-ogorod-ot-zasukhi/
