Возможно ли сделать огород на крыше?
Сегодня многие горожане выращивают на своих подоконниках разную зелень, и даже помидоры. Но такой урожай можно съесть за один раз. Если же хочется запастись продуктами на зиму, и имеется подходящая крыша – почему бы и нет? Создать огород на крыше в городских условиях вполне возможно.
Плюсы и минусы огорода на крыше
Основным преимуществом огорода на крыше является увеличение продолжительности светового дня, что благотворно влияет на светолюбивые растения (помидоры, баклажаны, перцы). Кроме того, на крыше всегда теплее и хорошая циркуляция воздуха. А поскольку используется специально обеззараженный субстрат, снижается заболеваемость растений.
Конечно, такой огород имеет и свои минусы. Прежде всего, это сложность ухода – ведь придется носить на крышу все необходимое в руках.
Высаживать на крыше нужно однолетние растения с поверхностной корневой системой.
С клубневыми культурами типа картофеля лучше не рисковать. Для них необходим более глубокий слой грунта, что приведет к увеличению нагрузки на крышу.
Принципы обустройства огорода на крыше
При закладке «высотного» огорода нужно учесть состояние кровли и прочность перекрытий. Самыми надежными будут железобетонные конструкции. Крыша должна иметь угол наклона не больше 30 градусов, чтобы участок не смыло дождем.
Крышу укладывают слоями:
- Гидроизоляция. Чтобы кровля в результате полива не пострадала, непосредственно на кровельное покрытие или специальную деревянную основу укладывают обычную пленку, полимерные мембраны или жидкую резину.
- Корневой барьер. Для того, чтобы гидроизоляция не повредилась растущими корнями, сверху улаживают алюминиевую фольгу.
- Дренажный слой создается для свободного продвижения воды. Также он задерживает количество воды, необходимое для роста корней. Это особенно важно на плоских крышах, где вода постоянно застаивается. Для дренажа пользуются средним и крупным керамзитом. Или можно взять специальный дренажно-накопительный элемент для озеленения кровли. Сделанные в нем отверстия препятствуют застаиванию воды и обеспечивают вентиляцию корневой системы.
- Фильтрационный слой – это плотный геотекстиль, который позаботиться о том, чтобы дренаж не засорился и не смешался с почвой.
- Георешетка – легкая конструкция из пластика с ячейками. Она зафиксирует огород на пологой кровле и не допустит его сползания.
- Плодородный субстрат. Лучше всего подойдет нейтральный торф с удобрениями и мелким керамзитом. Используемый грунт должен быть легкий и пористый. Толщина слоя зависит от вида выращиваемой культуры. Для малины и ежевики он будет не меньше 40 см.
Как альтернативу «слоеному» огороду можно использовать деревянные ящики различной конструкции и расставить их на крыше по желанию. Наполняются они по тому же принципу. В один ящик рекомендуется сажать растения одного вида.
Источник статьи: http://glav-dacha.ru/vozmozhno-li-sdelat-ogorod-na-kryshe/
Огород на крыше
Автор идеи: Нелли Федосенко
Огородами на крыше сейчас мало кого удивишь — то и дело в новостях об этом периодически говорят.
Я сама однажды в своем блоге писала заметку об одном таком огород — в Африке («Огород на крыше небоскреба»). Но то была социальная инициатива местного муниципалитета:
На таком огороде работали безработные граждане и они обеспечивали свежей зеленью городские школы (а сами себя — зарплатой от муниципалитета).
Но такие огороды пока не могут быть прибыльными. Слишком трудно выращивать овощи и фрукты в таких стесненных городских условиях:
И вот на днях в передаче «Сегодня» на НТВ я услышала сюжет об одном предпринимателе, который придумал прибыльный огород на крыше (полностью этот репортаж можете посмотреть в программе на этой страничке: ntv.ru/peredacha/segodnya/m23700/o307496/).
Картинки для демонстрации этого бизнеса я взяла из этой передачи.
Предприниматель из Гонконга — Осберт Лэм — наконец-то придумал такую модель бизнеса, при котором подобный огород на крыше становится прибыльным делом:
Он весь свой огород разделил на отдельные ящики (с номерами) и начал сдавать их в аренду горожанам (на срок от месяца):
Любой горожанин, взявший один такой ящик с землей в аренду, мог каждый день подниматься на крышу небоскреба и возиться со своими насаждениями сколько угодно (он и сажать мог что угодно):
Стоимость аренды такого ящика на наши деньги составляет 1000 рублей.
И за год такой огородик может дать 20 килограммов овощей или фруктов.
Но всё удовольствие не в этом!
А в том, как прекрасно посидеть в этом оазисе зелени и солнца, на теплом ветерке, вдыхая запах нагретой земли и слушая тишину!
За такое удовольствие — приходить в любое время суток любоваться огромным зеленым огородом — можно заплатить 1000 рублей в месяц.
Потому и желающих взять в аренду ящик с землей у мистера Лэма больше, чем он может им предложить (а у него в собственности находятся 500 подобных ящиков). И даже на тысячу рублей в месяц скопилась очередь из клиентов.
Вся его забота — в помощи клиентам советами, как сажать и как ухаживать, и в охране этого большого огорода.
Он защищает его от птиц (при помощи сеток и пугал) и от ветра (укрепляя саженцы):
Других особых забот и нет.
В такой ситуации даже не важно, ЧТО клиент выращивает (хотя для самих клиентов это, возможно, и важно). Мистер Лэм в это не вмешивается. Именно поэтому его клиенты с удовольствием платят ему — они платят не за землю, а за свободу владения живым кусочком земли.
Чувствуете, как меняется доход в зависимости от модели бизнеса? И как привлекаются клиенты в зависимости о того, ЧТО вы им предлагаете?
В данном случае предприниматель предложил людям не возможность сэкономить на фруктах и овощах (которых и так в достатке в магазинах). А возможность владеть небольшим участком земли со всеми вытекающими последствиями — возможностью посадить что хочешь и ухаживать как хочешь.
Мы тоже дачи так иногда покупаем — не для того, чтобы вырастить помидоры дешевле или экологичнее, чем в магазине. А просто чтобы поработать на земле и отдохнуть от души.
Источник статьи: http://homebusiness.ru/ogorod-na-kryshe/
Как вырастить огород.. на крыше
Мода устраивать на крышах домов небольшие садики появилась в больших городах около полувека назад. Однако и на даче можно посадить помидоры на крыше – плоды получаются очень насыщенного вкуса и аромата, созревают раньше тех, что растут на грядках, и почти не болеют фитофторой
Мода устраивать на крышах домов небольшие садики появилась в больших городах около полувека назад. В тот период мегаполисы уже приобрели статус «каменных джунглей» и их обитатели искали любую возможность хоть как то приобщиться к природе. Земля в черте города дорогая, поэтому взоры озеленителей все чаще обращались к абсолютно пустым крышам. Так на небоскребах появились небольшие деревца в кадках, газоны, фонтанчики и, конечно же, цветы.
Высотные садовники отмечали, что микроклимат на крышах зданий несколько отличается от условий на поверхности земли. Там теплее, лучше освещенность, более активное движение воздуха. На эти особенности обратили внимание и огородники. И оказалось, что такой микроклимат весьма благоприятен для выращивания некоторых овощей. В частности, томатов. При выращивании на крыше они меньше болеют грибными болезнями, а так же дают более ранний и дружный урожай. Да, это несколько более хлопотно, чем возделывать их на грядке или в теплице, но результаты приятно удивляют каждого, кто решил устроить огород в таких необычных условиях.
Рассмотрим наиболее простой и доступный вариант – крыша сарая или дома (высота строения 2-3 м.), покрытая оцинкованной жестью, с небольшим, около 10-15 градусов, уклоном. Лучше, если он будет на южную сторону.
Устраивать подобие садов Семирамиды, то есть насыпать сплошной слой земли, не рационально. Это физически тяжело, да и крыши дачных строений не приспособлены для таких нагрузок. Кроме того придется делать гидроизоляцию, иначе кровельное покрытие может быть повреждено.
Гораздо проще установить на крыше вазоны, куда и будут высажены растения. Их объем должен быть не менее 10-15 литров, чтобы корни не были стеснены, и почва не пересыхала бы слишком быстро. Ёмкости вовсе не обязательно заполнять сразу целиком. Сначала можно насыпать 2/3, посадить молодые растения томатов, а по мере роста постепенно досыпать землю небольшими порциями, стимулируя развитие придаточных корней (тех, что отходят от главного стебля). Ну, а если погода прохладная, то вазоны с растениями логично поставить сначала в теплицу, и лишь когда станет тепло и комфортно, разместить их на крыше.
Фото: Михаил Воробьев
Чтобы на покатой крыше вазоны с растениями стояли ровно, можно использовать небольшие деревянные бруски
Сразу же нужно продумать способ подвязки стеблей. Нельзя допускать, чтобы растения какими либо частями касались поверхности крыши. В жаркие дни она раскаляется до 50-70 градусов, а то и сильнее, поэтому ожоги тканей неизбежны. Можно сделать общую шпалеру на все вазоны или же небольшую П-образную опору на каждый сосуд.
Чтобы земля в вазонах не высыхала слишком быстро и растения не страдали от недостатка влаги, поверхность почвы можно замульчировать травой. Только скошенной не при помощи газонокосилки (такая мульча при высыхании образует плотную корку), а обычной косой или мотыгой. Желательно, чтобы слой травы был толщиной 10-12 см.
При выращивании томатов на блестящей, хорошо освещенной крыше, садоводы отмечают, что у растений образуются необычно маленькие листья. Это вполне объяснимо – в таких условиях количество солнечной энергии столь велико, что растениям нет необходимости формировать «лопухи». По той же причине плоды получаются очень насыщенного вкуса и аромата. К тому же созревают они на неделю раньше тех, что растут на грядках.
Кроме того, более высокая температура и постоянный ветерок, которые характерны для любых возвышенностей, препятствуют развитию фитофторы, пятнистости и других болезней, которыми томаты неизменно поражаются во второй половине лета.
Такой способ может быть использован для выращивания других теплолюбивых культур – перцев, баклажанов, пепино, физалиса. А вот огурцам на высотном огороде будет не комфортно. Ведь они обитатели влажного тропического леса. Поэтому для них на крыше будет слишком жарко и сухо.
Фото: Михаил Воробьев
Если погода прохладная, вазоны с растениями можно временно разместить в теплице
Источник статьи: http://xn—-7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai/kak-vyrastit-ogorod-na-kryshe/
Ферма на крыше как способ городского земледелия
В последние годы появилось немало людей, желающих обеспечить себя и своих близких доступными и экологически чистыми овощами и продуктами. Наш портал уже рассказывал, что во Франции придумали способ выращивания клубники в стальных морских контейнерах. В Израиле пошли ещё дальше и организовали настоящую городскую ферму.
Идея городского «зелёного» садоводческого хозяйства состоит в том, чтобы использовать «ненужные» площади, которые фактически простаивают. Это крыши, террасы, стены, на которых можно разбить вертикальный сад. Наша ферма расположена на крыше огромного торгового центра. Помимо того, что мы обеспечиваем жителей окрестных домов свежими овощами, нам удалось превратить унылое здание в цветущий сад, куда люди приходят просто посмотреть на зелень.
Общая площадь хозяйства составляет 750 кв. м, где, с помощью гидропоники, выращивают 17 видов экологически чистых овощей: салат, базилик, помидоры, мяту, капусту, огурцы, лук и т.д.
Гидропоника позволяет нам выращивать до 10 тыс. головок салата в месяц, причём, в 2 раза быстрее, чем при высадке его на почве. В хозяйстве используются гидропонные системы как вертикального, так и горизонтального типа.
Подобный подход позволяет увеличить полезную площадь фермы, не выходя за размеры участка крыши или террасы. Благодаря автоматике упрощается уход за овощами, которые выращивают без использования пестицидов.
По словам Лави, он был удивлён повышенным интересом горожан к его ферме. Люди, помимо того что с удовольствием покупали продукцию, живо интересовались всеми техническими особенностями установки.
Чтобы удовлетворить интерес горожан, Лави также создал образовательную зону, где каждый желающий может узнать о том, как с помощью гидропоники можно вырастить хороший урожай.
В дальнейшем планируется расширение хозяйства и создание новых гидропонных ферм от небольших, рассчитанных для использования 1 семьи, до крупных, состоящих из нескольких десятков ферм, объединённых в единую сеть. Таким образом, люди, живущие в городах, смогут обеспечивать себя овощами по приемлемой цене, т.к. исключается наценка торговых сетей, и уменьшаются транспортные расходы.
Источник статьи: http://www.forumhouse.ru/journal/articles/7142-ferma-na-kryshe-kak-sposob-gorodskogo-zemledeliya