Как рационально использовать теплицу круглый год

Бизнес по выращиванию овощей в теплице круглый год

Современная экономическая ситуация вынуждает все большее количество людей становиться предпринимателями. Стараясь найти подходящую нишу, они пробуют разные варианты. Интернет изобилует идеями и бизнес-планами. Но людям, проживающим в сельской местности или частном секторе небольшого города не подходят большинство проектов для мегаполисов. Стоит переключиться на доступные варианты. Выбирая бизнес по выращиванию овощей следует свести к минимуму фактор сезонности, чтобы получить стабильные доходы.

Преимущества и недостатки выращивания овощей в теплице

Используя теплицы можно полностью перевернуть сезонность бизнеса. Главным достоинством парников является возможность поставлять на рынок свежие овощи в холодное время. Выбирая в качестве целевой аудитории приверженцев правильного питания достигаются высокие показатели прибыли. Летом найти огурцы или помидоры не составляет труда, а зимой цены значительно поднимаются, но потребители готовы приобретать продукцию.

Выращивание в теплице круглый год любых растений не стоит дорого. Основные затраты идут на аренду земли. Сооружение постройки не требует специальных знаний и дорогостоящих материалов. За счет этого проект быстро окупится и начнет приносить хорошую прибыль. Как правило, первые доходы приходят через год с момента открытия бизнеса. Фермеры употребляют продукцию и самостоятельно, гарантируя качество и безопасность пищи.

Что касается возможных недостатков, то много расходов уходит на постоянную оплату счетов за электричество. Теплицы должны быть хорошо освещены практически целый день. В летние месяца придется хорошо постараться, чтобы найти свободный рынок с хорошей ценой. Нередко покупатели не могут забирать овощи и фрукты самостоятельно, поэтому часто приходится брать доставку на себя.

Финансовая составляющая бизнеса в теплице

Стоит разобраться в том, сколько нужно вложить и как быстро это окупиться, перед началом каких-либо работ. Учитывайте, что соотношение доходов и расходов сильно зависит от площади, которую занимает теплица. В качестве примера рассмотрим вариант в 300 м 2 .

Первоначально встает вопрос о необходимости аренды или покупки территории под теплицу. Самый дешевый вариант — поиск места за городом, ведь там дешевле, при этом необходимо учитывать расходы на доставку. Важно найти «золотую середину» по удаленности от города. Дальше траты на строительные материалы и возведение. Первоначальная закупка почвы и рассады. Сюда включаются затраты и на юридические вопросы. В среднем это выходит в 500 000 рублей.

Когда здание готово можно нанимать сотрудников, которые будут охранять помещение и ухаживать за овощами. Зарплатный фонд варьируется в зависимости от квалификации рабочих. Для сооружения в 300 м 2 достаточно 3 человека, в месяц – около 70 тыс. руб. Сопутствующие расходы требуют около 40 000 руб. А доход получается начиная с 400 000 руб. в месяц. В зависимости от сезона цифра может расти или уменьшаться.

Как выбрать что выращивать в теплице

Пройдя первые шаги, возникает резонный вопрос о том, какие растения приносят больше прибыли. Также важно понимать с чего проще начинать и что требует минимум ухода. Важно учесть срок хранения продукта.

Возможность выбора вынуждает подробно рассмотреть все варианты, а также сторонние факторы, чтобы максимально эффективно вести бизнес. Изучается уровень конкуренции, на рынке, в который собираетесь заходить. Важно разобраться в том, что сейчас предлагают предприниматели. Учитываются не только конкуренты, владеющие теплицами, но и количество растений, которые предлагают из обычных полей.

Нельзя сбрасывать со счетов пожелания клиентов. В начале работы выбирают культуры, которые круглый год привлекают потребителей. Фундаментальный закон предпринимательства гласит: «Спрос порождает предложение». Поэтому на старте лучше остановиться на востребованных растениях.

Разумно оцените свои возможности. Вложения в бизнес по выращиванию овощей в теплице круглый год оказывают важное значение для выбора конечного продукта. Можно соорудить маленький парник для неприхотливой зелени. При этом для цветов потребуется значительно большая площадь, лучшие условия и внимательный уход.

Важно учесть климатические особенности местности. В холодной местности теплицы обходятся дороже, ведь повышаются расходы на поддержание подходящей температуры. В южных областях проще справиться с бизнесом.

Анализ возможных вариантов

Наиболее подходящими кандидатами являются:

В цветочном бизнесе популярностью обладают гибридные розы. Эти цветы постоянно в цене, при этом требуют минимального ухода. Для них необходим хороший грунт, адекватный полив и удобрения. При хорошем уходе один куст даёт около 250 единиц товара. Также часто в теплицах выращивают комнатные цветы и хризантемы.

Если рассматривать работу с зеленью, то культуры здесь разнообразны и неприхотливы. При этом отлично продается зелень в торфяных горшках. Они продаются с почвой, поэтому хранить продукцию можно дольше. Преимуществом такого варианта является высокая маржа и стабильный интерес конечного потребителя независимо от сезонности.

Выращивание овощей в теплице круглый год как бизнес более сложный процесс с технологической точки зрения, также доход варьируется в зависимости от сезона. Самый дешевый способ — выращивание овощей в теплице круглый год с использованием гидропоники. При этом конечный продукт имеет специфический водянистый привкус. По этой причине большинство бизнесменов отказываются от такой технологии в пользу повышения качества товаров.

Большинство фермеров выбирают огурцы. Их можно легко вырастить из рассады, что уменьшит сроки созревания. Для них важен высокий процент влажности, он должен быть выше 80%. Огурцы не прихотливы к грунту. Поэтому их можно разместить, как классическим методом напрямую в почве, так и в матах на специальных стеллажах. Второй вариант – предпочтительнее, так происходит экономия пространства, а значит увеличивается полезная площадь помещения.

Помидоры также можно выращивать в грунте и в гидропонных установках. Второй вариант приносит больше прибыли, но страдает цвет, вкус и аромат овощей. По этой причине чаще всего выбирают грунтовое выращивание в теплице как бизнес. Этот вариант дороже, при этом товар проще реализовать и ценится он выше. Важно выбрать подходящие сорта помидоров. Необходимо обращать внимание, чтобы рассада предназначалась именно для теплиц. При этом большие урожаи получаются у сортов, которые были выведены в России, Голландии или Польше.

Еще один подходящий для теплиц овощ – капуста. Как и огурцы требует высокой влажности в помещении, чтобы давать хорошие урожаи. Достоинство капусты в том, что она может плодоносить несколько раз в год, при выращивании на закрытой почве. Выбрать можно практические любые сорта капусты: пекинскую, брокколи, цветную, брюссельскую или обычную белокочанную.

Чтобы ускорить выращивание овощей в теплице как бизнес рекомендуется заранее выращивать рассаду, используют кассетный метод. Лучше всего подойдут ранние гибридные сорта, которые не требуют опыления. Кроме достаточной влажности нужно уделить внимание и температуре в помещении. Она не должна быть выше +20 градусов по Цельсию. Таким образом замедляется выброс цветоносцев.

Удачным выбором станет сладкий перец. Он не требует особого опыления, быстро спеет. Важно остановиться на специальных тепличных сортах. При их выращивании необходимо постоянно добавлять в почву минералы и удобрения, а также следить за высоким уровнем влажности.

При желании и наличии запроса от рынка можно вырастить и другие овощи. Наиболее прибыльными могут стать:

Сложнее всего вырастить и реализовать бизнес в теплице, выращивая ягоды. Они более требовательны, чем другие растения, их сложнее транспортировать, а хранятся они меньше. При этом, такие фермы часто встречаются, из-за высокого спроса в течении всего года. Приобретаются специальные тепличные сорта. Они характеризуются ярко выраженным вкусом, красивой формой и меньшей сочностью, что упрощает процесс перевозки.

Рекомендации по уходу и выращивают овощей в теплице

Выращивая растения, на обычной почве, садоводы приобретают готовую рассаду. При этом, более выгодный вариант как выращивать овощи в теплице круглый год – собственноручно подготовить рассаду. Удобно, что начать можно в другом помещении. Также можно производить рассаду в основном помещении, но тогда нужно установить секцию с ней как можно ближе к свету. Засевать семена можно раз в две недели, таким образом получается рассада разного возраста и непрерывные поставки овощей для заказчика.

Что касается выбора грунта, то многим культурам требуется комбинация из пека, торфа и садовой почвы. Готовую смесь необходимо обеззаразить. Самый лучший вариант – использовать медный купорос. Затем в грунт добавляются минералы удобрения и происходит разрыхление. Поливание саженцев производится по мере высыхания земли. Ведь из-за нехватки воды урожай значительно уменьшится. Не менее важным фактором является и температурный режим.

Выращивать овощи можно тремя способами. Гидропонные системы практически никогда не используются из-за низкого спроса на такую продукцию. Грунтовый способ применяется для большинства овощей. Стеллажный вариант хорош для небольших растений. Раз в 1,5-2 недели важно проводить обработку грунта и уборку сорняков.

Уход за некоторыми овощами

Чтобы повысить прибыль и урожайность необходимо понимать, что в теплице выращивают одну культуру. Это связано с разными нуждами к поливу и состоянию окружающей среды. Поэтому каждая теплица имеет специфическое предназначение или разделяется на секторы еще на этапе постройки.

Для получения большого урожая необходимо заботиться о правильных условиях. Если хотите, чтобы огурцы принесли много плодов, то необходимо, чтобы они плелись вверх. Для этого сооружают стеллажи и протягиваются нити. Они выполняют функцию направляющей.

Помидоры и перец нуждаются в установке более жесткой опоры. Ведь у них плоды тяжелее и возникает опасность повреждения самого растения под их весом. Учтите, что сладкий и горький перец должны быть разделены в разные отделения. Если выращивать их в одной грядке, то сладкий перец может приобрести горчинку. Капуста не требует дополнительных приспособлений и хорошо уживается с другими культурами. Также она даёт плоды круглый год.

Строительство теплицы для бизнеса

Когда стали понятны все нюансы по выбору и выращиванию разных культур возникает вопрос о том, как построить теплицу. Чтобы теплица могла функционировать в течении всего года необходимо выбирать капитальный тип постройки. Каркас выбирают либо из дерева, либо из оцинкованного металла. Зимняя теплица всегда строится на фундаменте. Толщина определяется климатическими условиями местности.

Наиболее дешевый и быстрый вариант постройки — покрытие полиэтиленом. При этом, пленка не долговечная и плохо пропускает солнечные лучи. Как правило, её замена необходима каждый сезон. За счет этого окупаемость значительно снижается. Такой тип постройки можно выбрать для культур, которые предпочитают влажную среду:

В таких теплицах плохой урожай даёт зелень, цветы и клубника.

Дорогой, но более надежный вариант – застекленные теплицы. При этом необходимо учитывать, что обычное стекло для теплицы не подходит. Нужно приобретать специально промышленное стекло. Оно хорошо переносит перепады температур и плохие погодные условия. Кроме стоимости стекло имеет еще один недостаток: повышение количества ультрафиолетового света. В летние дни необходимо будет создать тень, чтобы предотвратить пережигание.

Наиболее подходящим выбором будет акриловая или поликарбонатная теплица, чтобы использовать круглый год как бизнес. Такие материалы имеют высокую прочность, при этом его легко можно сгибать в нужные формы и резать. Поликарбонат имеет отличный коэффициент светопропускаемости и хорошо себя показывает даже в северных регионах.

Для крупного бизнеса можно выбрать односкатную конструкцию. Она позволит равномерно распределить свет, а снег будет быстрее скатываться с крыши. Инженеры рекомендуют северную сторону сделать из дерева или шлакоблока. Непрозрачная поверхность будет имитировать солнечную батарею, за счет который будет происходить экономия на отоплении. Важно, чтобы в теплице была установлена хорошая вентиляция воздуха, климатконтроль и оросительные приборы.

Чтобы избежать нарушения микроклимата необходимо оборудовать двойную дверь или тамбур. За счет этого не происходит потеря тепла. Для повышения экономии на подогреве оптимальный вариант использовать комбинацию различных видов топлива. используют:

Для промышленных целей используются более крупные размеры, чаще всего площадь находится в пределах от 500 до 1000 м 2 . Чтобы обеспечить надежность конструкции в ней располагаются несущие колонны. Для начинающих фермеров можно выбрать более скромные размеры. Для работы с овощами и цветами можно остановиться на площади до 200 м 2 , а зелени хватит места и в теплице размером 100 м 2 .

Поиск потребителей для продукции из теплицы

Искать рынок сбыта следует еще на этапе строительства. Это позволит избежать простоя и обеспечит стабильный доход от растений в течении всего года. За счет маленького срока хранения для большинства овощей лучше искать сразу несколько вариантов. Как правило, фермеры отказываются от продаж всего товара конечному потребителю.

Чаще всего товар направляется на оптовые базы. За счет сотрудничества с оптовыми центрами происходит существенное снижение времени, когда спелые овощи хранятся на складах теплицы. В таком случае цена снижается и необходимо позаботиться о доставке.

Другой вариант работа с перекупщиками. Преимущество в том, что такие предприниматели имеют личный транспорт и с вас снимается необходимость доставлять продукцию. Также можно наладить работу с перерабатывающими предприятиями. Поскольку они регулярно занимаются производством консервированной продукции, то постоянно нуждаются в поступлениях свежего сырья. Это даёт возможность поставлять им крупные партии по хорошим ценам.

Самый сложной, но и самый прибыльный вариант – продавать в розничные магазины. В таком случае придется потратить много времени и сил на общение с владельцами торговых точек и выполнения всех рекомендаций торговых сетей для сертификации объекта. Как и в случае с оптовыми базами, доставка происходит силами фермера, поэтому здесь потребуется экспедитор и служебный транспорт.

Таким образом, теплицы для выращивания овощей круглый год приносят хороший доход. Хотя этот бизнес требует вложений на старте, он быстро окупается. При правильном подходе можно выходить на крупную прибыль без повторных капиталовложений.

Источник статьи: http://xn—-8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai/biznes-plany-rukovodstva/zoobiznes/biznes-po-vyrashchivaniyu-ovoshchey-v-teplitse-kruglyy-god/

Теплица Круглый Год Как Бизнес: Система Обогрева

Теплица круглогодичная своими руками: советы и рекомендации по обустройству

Многие огородники мечтают получать хороший урожай, независимо от погодных условий, но как построить круглогодичную теплицу и использовать свое тепличное строение максимально эффективно? Рассмотрим несколько вариантов по обустройству системы отопления и выбора материалов, даже без привлечения специализированной помощи.

Как построить теплицу с обогревом своими руками

Теплицы для круглогодичного использования на начальном этапе предусматривает выбор правильного места расположения. Правильное место определяет, насколько эффективно будет функционировать постройка.
Рассмотрим некоторые параметры в таблице:

Важность солнечного освещения.	Культуры должны получать максимальное количество дневного света для хорошего развития.Вывод. Поэтому рекомендуется расположение конструкции с запада на восток.
Влияние ветров на постройку.	Очень важно соорудить дополнительную защиту для вашей теплицы.
Удачный проход к теплице.	Рекомендуется обеспечить проход широкий и просторный, что позволит облегчить строительный процесс и дальнейшую эксплуатацию.

Теплицы круглогодичные: выбор материала для постройки

Выбор материала для круглогодичной теплицы

Круглогодичная теплица с обогревательной системой(см.Инфракрасная система отопления для теплиц – отличная альтернатива устаревшим методам) должна предусматривать долговечность и прочность, быть экономичной в плане отопления, а цена на возведение должна быть приемлемой.

Совет. Если отталкиваться от теории энергосбережения и экономичности, то не стоит рассматривать стекло и пленку на деревянной конструкции.

• Есть вероятность повреждения полиэтиленовой пленки (материал не долговечен).
• Возможна утечка тепла между рамами через щели.
• Теплоотдача на низком уровне.

На данный момент круглогодичная теплица предусматривает использование следующих материалов, которые соответствуют всем требованиям:

• Металлопластиковые с двойным остеклением.
• На металлической основе из поликарбоната.
• Надежные кирпичные постройки.

Выбрав одну из вышеперечисленных моделей, вы обеспечите надежную защиту культурам и длительный эксплуатационный период.

Круглогодичные теплицы из поликарбоната

Круглогодичная модель из поликарбоната

Поликарбонат, это один из материалов, который завоевал популярность среди профессионалов и любителей, благодаря множеству положительных эксплуатационных характеристик:

• Отличные теплоизоляционные свойства.
• Легкость конструкции, легче стекла в 16 раз.
• Материал легко гнется, что позволяет без труда производить монтажные работы.

Примечание. Благодаря гибкости материала можно без труда возводить любые конфигурации, включая и арочную конструкцию.

Инструкция по обустройству тепличной конструкции из поликарбоната:

• Теплицы для выращивания овощей круглый год предусматривают в качестве каркасного материала использование профильных труб. Сбор каркасной конструкции производится при помощи сварки. Стойки 40х40 мм, сечения арочных труб 20х40 мм.

Совет. Следует предварительно позаботиться о вентиляционных фрамугах, что обеспечит защиту растениям в солнечные дни.

• Сборка каркаса производится при помощи болтов, а жесткость постройки обеспечит поликарбонат.
• Во время строительства необходимо позаботится о наклоне крыши (не менее 35 градусов). Тогда теплица будет защищена от скопления снежного покрова.

Совет. Планки поликарбоната с открытыми сотами заглушаются простым герметиком, чтобы избежать теплопотерь.

Металлопластик для конструкции

Сборка конструкции из металлопластика

Наиболее прочная конструкция зимнего парника из данного материала, это выполненная на заказ в строительной фирме.
При проектировании рекомендуется учесть некоторые параметры:

• Северную часть теплицы понадобится дополнительно утеплить и сделать не прозрачной.
• Уклон крыши должен быть не менее 30 гр.
• Лучше всего использовать модель односкатной крыши.

Примечание. Есть единственный недостаток конструкции, высокая стоимость за остекление. Но зато появится реальная возможность выращивать культуры круглый год.

Теплица из кирпича с двухскатной крышей

Капитальная кирпичная постройка

Это самый оптимальный и надежный вариант для выращивания культур круглый год, особенно для зон с суровыми погодными условиями. Однако, конструкция потребует не малых капиталовложений.
Вид конструкции состоит из 2-х помещений:

• Тамбура 2х2,5 м.
• Рабочей оранжереи.
• В тамбуре, как правило, устанавливается обогревательный котел и хранится инвентарь.
• Стены в тамбуре производятся капитально при помощи кирпича, в качестве теплоизолятора применяется минеральная вата.
• Перегородное устройство между двумя помещениями должно быть капитальной с дверным полотном.
• В качестве материала для кровли используется толь или профнастил.

Что нужно предусмотреть при строительстве кирпичной теплицы:

Фундаментное основание.	Здесь лучше всего подойдет ленточный фундамент, с заложением на глубину 0,5 метров.
Возведение стен.	Вполне сойдет кладка в один кирпич, с толщиной стен 25 см.Совет. Рекомендуется установить в рамы фрамуги для вентиляции.
Проемы для окон.	Расстояние между окнами предусматривается примерно 60 см, на 50 см выше грунтового основания.
Крыша.	Угол наклона около 30 градусов. В качестве материала лучше использовать для стропил брус с сечением 70х100 мм. Покрытие должно быть прозрачным.Совет. На крыше обязательно необходимо предусмотреть желоба для отвода скопления вод.

Такого плана теплица будет иметь эксплуатационный период не менее 15-ти лет.

Виды отопительных систем для круглогодичных теплиц

Фото печного отопления теплицы

На современном этапе, производители предлагают некоторые варианты отопительных систем. Рассмотрев некоторые характерные особенности, можно сделать выбор в пользу того или иного оборудования.
Особенности печного отопления:

• Это наиболее простой способ отопительной системы в плане конструкции.
• Система представляет печь, которая находится в тамбуре. А дымоход прокладывается по всей длине тепличной конструкции.
• Дым идет по дымоходу во время топки, часть тепла передается культурам, затем выводится наружу.

Совет. Самая важная деталь данного тепличного отопления, это хорошая вентиляция.

Преимущества.	Недостатки.
Очень простое устройство, которое можно выполнить самостоятельно.	Нет возможности обеспечения равномерного распределения тепловой энергии.
Подойдет любой вид топлива, что значительно облегчает задачу.	Предусматриваются температурные перепады.
Денежная экономия.	Стенки печи во время обогрева сильно нагреваются.

Совет. Нагрев стен (недостаток) можно исключить, если использовать газогенераторную печь с твердым топливом.

Данное устройство способно быстро обогреть площадь, а поверхность останется негорючей.

Биологическое отопление для круглогодичной теплицы

Биологическая схема отопления

Это самый старый и проверенный способ. Тепло производится за счет гниения органических веществ, которые и являются продуктами жизнедеятельности микроорганизмов. В качестве топлива можно использовать кору, удобрение, опилки или смесь удобрений.
Преимущественные особенности:

• Увлажнение воздуха происходит во время гниения и выделение углекислого газа, что благоприятно сказывается на развитии культур.
• Нет необходимости применять дополнительные технические устройства.

Совет. Но для зимнего периода данный вид обогрева можно использовать только в качестве дополнения. В холодный период выделяемого тепла не будет хватать для обогрева.

Водяное отопительное устройство для тепличной конструкции

Водяная система отопления в теплице

На сегодняшний день, данный вариант считается наиболее оптимальным для обогрева тепличной конструкции.
Для обустройства понадобится:

• Вода нагревается при помощи электрической энергии или керосина в воде и под воздействием насоса перемещается по всей системе отопления.
• При остывании, водяной поток возвращается обратно в котел.
• Цикл повторяется до достижения оптимальной температуры в конструкции.

Преимущества.	Недостатки.
Обогрев производится равномерно при размещении контуров на разных уровнях теплицы.	Материальные затраты во время периода эксплуатации.
Всегда в помещении будет оптимальный режим влажности.	Сложность установки (без специализированной помощи не обойтись).

Также рекомендуется обрабатывать систему разными антикоррозийными средствами.

Газовое отопительное устройство

Система газового отопления

Прекрасная альтернатива электрической отопительной системе. Для создания потребуется горелки и газовые обогреватели. Все элементы должны равномерно распределяться по всей площади конструкции.
Итак:

• Выделение тепловой энергии производится за счет сжигания газа в самой тепличной конструкции.
• Горелки можно подобрать инфракрасные и инжекционные.
• Когда сжигается газ, в воздух поступает пар и углекислый газ.
• В небольших порциях они необходимы для роста культур.
• При избытке, опасны, могут создать пожароопасную ситуацию.

Совет. По этому поводу необходимо уделить внимание вентиляционным системам.

Характерные особенности:

• Стабилизация подачи газа.
• Помещение обогревается очень быстро.
• Экономятся средства на горючем материале.

Здесь есть один существенный недостаток, необходимо постоянно контролировать предотвращение утечки газа.

Воздушная отопительная система для теплицы

Система воздушного отопления

Данную систему невозможно установить самостоятельно, без определенных знаний и навыков, потребуется специализированная помощь. Ее сооружают одновременно со сборкой самой тепличной конструкции.

Преимущества.	Недостатки.
Качественный равномерный обогрев по всей площади конструкции.	Сложность выполнения монтажных работ.
Полное отсутствие конденсата.	Бывает пересушивание воздуха. Поэтому требуется постоянный контроль за уровнем влажности.

Электрическая отопительная система

Электрическая система отопления

Электрическое отопление теплицы, несмотря на свою сложность у любителей и профессионалов пользуется большой популярностью.
Устройства достаточно эффективны и могут быть представлены в самых разных вариациях:

• Тепловые пушки.
• Конвекторы.
• Нагревательные маты.
• Электрические кабели и многое другое.

Что касается технической части, то сложностью являются специальные датчики и возможность управления разными режимами.
Качественная организация обогрева позволит круглый год наслаждаться культурами. Для более подробной информации рекомендуется посмотреть видео в статье, которое более детально поможет по организации теплицы круглый год.

Источник статьи: http://parnik-teplitsa.ru/teplica-kruglyj-god-262