Как приготовить раствор для кладки барбекю

Раствор для уличной печки

Уважаемые Комрады, подскажите, как подобрать правильную пропорцию для приготовления раствора для уличного очага и поделитесь, пожалуйста, личным опытом.
Необходимо собрать очаг над открытым небом, чтобы он выдерживал не только горение, но и длительные дожди и мороз.
Проблема кроется в том, что сухие смеси для приготовления раствора для топок в большинстве своём приспособлены исключительно для внутренних работ и не выдерживают суровой питерской погоды 😛
Очаг собранный в прошлом году на подобный раствор не пережил осень, не говоря уже о зиме, пошел трещинами вследствие дождей, после чего пришлось его разобрать.
Кирпич для очага использую огнеупорный шамотный.
Вот примерный набросок.

Огнеупорный кирпич не выдерживает атмосферной влажности. Применяется только внутри топки.

как подобрать правильную пропорцию для приготовления раствора для уличного очага и поделитесь, пожалуйста, личным опытом.

Никакая кирпичная кладка под открытым небом долго не простоит, а печь тем более. Нужно делать навес. Тандыры тоже делаются под навесами.

Попробуйте глину с гашёной известью и таки сделайте крышу.

«Для приготовления известково-глиняного раствора на 1 часть извести добавляют 0,3 части глины и 4 части песка.

Сначала глину перемешивают с известью и разводят водой, потом досыпают песок. Тщательно перемешивают и разводят водой. Процеживают.

Добавление незначительного количества цемента в любой из этих растворов улучшает их качество.

Цементно-известковый раствор готовят на известковом тесте с добавлением песка и цемента. Сперва готовят сухую смесь из песка и цемента. Затем разводят известковое тесто до густоты молока, заливают сухую смесь, тщательно размешивают и процеживают. Количество компонентов зависит от марки цемента. Если у вас цемент марки 400, то необходимо следующее соотношение: 1 часть цемента х 0,2 части теста и 3,5 части песка. При цементе марки 300 это соотношение изменится: 1 часть цемента х 0,1 части теста х 2,5 части песка.

Перечисленные растворы могут применяться для кладки стен и фундаментов в сухих грунтах». http://www.samodelschik.ru/pos. a-i-izvest.html

ДМВ
как подобрать правильную пропорцию для приготовления раствора для уличного очага и поделитесь, пожалуйста, личным опытом.

😊
У меня опыт очень небольшой и все по тандырам больше.
Основной вопрос — это перепад температур, т.е. очаг просто зимует под открытым небом и эксплуатируется только по теплу, или-же предполагается его «холодное» использование.
В любом случае наиболее практичной оказывается МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ, достаточно толстостенная конструкция, в той или иной степени забранная кладкой, причем либо совсем декоративной (долговременной), либо легко разрушаемой/заменяемой (сезонной)

Puschistik
Никакая кирпичная кладка под открытым небом долго не простоит, а печь тем более. Нужно .

Основной вопрос — это перепад температур, т.е. очаг просто зимует под открытым небом и эксплуатируется только по теплу, или-же предполагается его «холодное» использование.

Дык , на картиношных печках на момент сьемки и муха не сидела. Хз сколько оне в реале прожывут.
На цементе и оштукатуренные цементом мангалопечки под открытым небом годами стоят. Кирпич выгорает , а швы на месте.

Правда, думаю что бутафория. Так как раз можно оформить хороший сварной очаг-мангал.
А клей — можно хоть силикатного в раствор добавить, хоть яичных белков

Несколько лет назад продавали сборные мангалы из бетона, с трубой и топкой. Материал — бетон+ немного чугуна или стали. Применение раствора не предполагалось

А кирпичные трубы как тогда десятилетиями на цементном растворе стоят?

Puschistik
Они стоят потому, что их два раза в год чистят и ремонтируют.

Сами придумали, али научил кто? У меня например 14 год трубе, без покрышки и дефлектора, и никто к ней не прикасалсо. У люди — см. Выше — десятилетиями жывут.

Сами придумали, али научил кто? У меня например 14 год трубе, без покрышки и дефлектора, и никто к ней не прикасалсо. У люди — см. Выше — десятилетиями жывут.

ДМВ
Просто бось что если на цементе замешать, то не от сырости, а от температуры все развалится

Скажите пожалуйста, а никто не пользовался смесью ‘Мертель'(МШ-28)?

B8F761
Огнеупорный кирпич не выдерживает атмосферной влажности. Применяется только внутри топки.

Да я и не возражаю. Так в сертификатах на огнеупорный кирпич написано.
Я сэндвичем пользуюсь 😊

Знаю трубу наружняя часть которой

порнограф
. у нас на малой родине еще царские сохранились. Из обычного кирпича на извести.…

ДМВ
Скажите пожалуйста, а никто не пользовался смесью ‘Мертель'(МШ-28)?

Ded Mazay
Знаю трубу наружняя часть которой была из огнеупорного кирпича но не из шамотного

Миномётчик
Тогда эффективных менеджеров ещё не придумали и работал народ на совесть.

Ну тогда хозяевами были шотландцы , и при них было два бульвара — «собачий» для рабочих, и отдельный для «менеджеров». Где рабочим ходить запрещалось. А сами хозяева жыли в огороженной части парка, куда народ не допускалсо в принцыпе.

Источник статьи: http://guns.allzip.org/topic/89/1582707.html

Как класть кирпич для мангала?

На улице часто устанавливают жаровню. Кладка мангала играет немаловажную роль при строительстве. Своими руками на улице сделать нелегко, поэтому рекомендуют использовать определенных алгоритм строительства. Особое внимание уделяют раствору и подбору кладочного материала. Начальный этап — заливка фундамента, от которого зависит прочность и долговечность постройки, а после процесса кладки из кирпичей.

Нюансы строительства

Подбор материала и инструментов

Мангал на даче делать нужно из огнеупорного кирпича, который характеризуется прочность и плотностью. Такой материал способен выдерживать большую температуру воздуха. К дополнительным инструментам и стройматериалам для строительства жаровни относят:

• песок;
• цемент;
• гравий;
• плитка;
• клеевые смеси;
• металлический рубероид и толь для гидроизоляции;
• строительные уголки;
• обрешетка;
• стропила;
• железный лист;
• фанера для опалубки;
• шурупы и гвозди;
• арматурная сетка.

Вернуться к оглавлению

Расход материала

Количество потраченного кирпича во время изготовления мангала зависит от габаритов планируемой постройки. Среднестатистическое строение занимает в среднем 360 кирпичных блоков. А также рассчитывают стройматериал, потраченный на возведение крыши. Расход составляет от 8 до 10 брусков и приблизительно 6 стропил. Изготовление проходит вместе со вспомогательным материалом: 10 досок размером 20×100 мм.

Виды мангалов

Разнообразие заключается в возможности размещения постройки. Чаще строят мангал на воздухе — уличный вариант. Реже устанавливают в беседках. Разместить можно в углу стены или на открытой земле. В сопровождении к мангалу присоединяют казан или стол. Такой вариант называют универсальным. В современном стиле обложить можно строение в форме пианино. Но предпочтение надают простой форме, которая лучше выполняет свои функции.

Процесс строительства

Раствор для кладки

Без раствора сделать правильную постройку невозможно. Закрепительная смесь должна содержать в цемент, глину и песок. В свою очередь, цемент должен быть марки М75. В такие случаи постройка получится не только стойкой к высоким температурам, но и способна прослужить долгое время. Готовить раствор для кладки следует за час до начала строительных работ, чтобы он успел принять необходимую консистенцию.

Заливка фундамента

Заливают основу постройки в несколько этапов, а именно:

1. Подготавливают территорию: расчистка участка, выбор размера и разметка территории.
2. Выравнивают поверхность.
3. Выкапывают траншею для заливки.
4. Засыпают и утрамбовывают песок.
5. Закрепляют опалубки.

Последним шагом будет заливка самого фундамента. Существует два типа основательного покрытия. Первый — бетонный. Такой тип заливают в траншею и дают два дня на высыхание, в конце требуется сделать гидроизоляцию. Второй вариант — бутобетонный, который отличается следующим процессом:

1. Укладывают на дно ямы строительные камни больших размеров.
2. Заливают цементом.
3. После полного высыхания выливают еще 2—3 слоя жидкости. Систему повторяют до тех пор, пока яма не заполнится.
4. Финальным этапом выравнивают поверхность и наносят 5—6 слоев полиэтиленового пакета для гидроизолирующего эффекта.

Вернуться к оглавлению

Кладка кирпича для мангала

Перед строительством кирпичного мангала стоит обратить внимание на пошаговую инструкцию кладки блоков. Начальный этап — возведение ниши полуторными пористыми кирпичами в виде буквы «П». Размеры должны быть в соотношении 1,0×0,75×0,53×0,12. Опытные строители рекомендуют смачивать кирпичи водой для понижения гигроскопичности. Швы между блоками делают не больше 3—4 мм для прочности и быстрого высыхания. Вертикальность принято проверят строительным отвесом.

Размеры и пропорции могут колебаться в зависимости от формы и места размещения мангала.

После кирпичной кладки на углах устанавливают уголки длиною 60 см. На передней и задней частях мангала закрепляют фанерные листы толщиной 8 мм. Сверху кладут 5—6 слоев полиэтилена. На строительные углы и фанеру делают кладку кирпича для возведения арки. После идет заливка кладочного раствора.

Топку делают двумя из кирпичей 2-х видов. Внутреннюю часть выкладывают огнеупорным материалом, а внешнюю обычным. Закрепитель должен состоять из глины, которая выдерживает высокие температуры. Швы на топке делают шириной от 3 до 4 мм. Укладка дна делается кирпичом, а внешнюю сторону выделяют строительными углами с прорезами. Заднюю стену нужно класть в два кирпича толщиной. В конце все элементы мангала выравнивают киркой и накрывают досками. Высыхание не должно происходить на открытом воздухе. В среднем ждут от 4 до 5 дней.

Источник статьи: http://etokirpichi.ru/kp/ukladka/kladka-mangala.html

Какой кирпич для барбекю подходит, какой использовать нельзя?

Владельцы загородных домов часто задумываются о постройке барбекюшницы на участке. Основная проблема, с которой можно столкнутся при этом — выбор основного материала.

Покупка неподходящих или некачественных кирпичей на строительных базах сделает бессмысленным весь дальнейший труд, так как сложенная из них барбекюшница не простоит долго.

Существует несколько оптимальных видов кирпичей, подходящих для выкладывания топки и несколько видов — для облицовки.

Среди них есть красивые и доступные, которые выдерживают температуру внешней и внутренней среды, не высыхают, не растрескиваются в жару, не размякают под дождем.

Кирпич для барбекю — какой использовать при строительстве печей

Для создания барбекю печей используются обычные, облицовочные и огнеупорные кирпичи.

Необходимость покупки облицовочного материала возникает если в строительстве не используются специальные печные кирпичи или для сохранения привлекательного вида при экономии за счет использования старых кирпичей.

Маркировка оптимальных полнотелых печных кирпичей — М-250 , М-200 или, на крайний случай, М-150 .

Основные виды кирпичей — определяемся с выбором

Чтобы понять, какие материалы для барбекю печи, сложенной из кирпича, использовать, нужно прежде всего разобраться с характеристиками и основными параметрами, по которым их различают.

По применению:

• обычный строительный;
• огнеупорный;
• клинкерный — облицовочный.

По составу:

• силикатный кирпич;
• шамотный;
• керамический;
• гиперпрессованый.

По внутреннему устройству:

Различить материалы для барбекю из кирпича по внешнему виду бывает сложно, поэтому нужно обращать внимание на маркировку. В ней зашифрована следующая информация:

• Марка прочности — чем выше показатель, тем прочнее кирпич, тем лучше он способен выдерживать нагрузку без механических повреждений. Бывает в диапазоне от М-25 до М-500;
• Внутренняя конструкция — без обозначения для полнотелых, «П» для пустотелых, «У» для утолщенных;
• Масса, размер — для расчета будущей нагрузки на фундамент;
• Аббревиатура производителя или название;
• Устойчивость к морозу — от F-15 до F-75, указывает на способность выдержать определенное количество замерзаний и оттаиваний без потери прочности;
• Водопоглощение (%) — требуется минимальный показатель для возведения фундамента, не особо важен для остальных частей конструкции барбекю печи;
• Материал изготовления.

Процесс постройки и отделки барбекю из кирпича

Если вы определились с тем, какой кирпич выбрать для строительства печи барбекю, можно приступать непосредственно к ее сооружению (на примере барбекю печи высотой 70 см с поленницей).

Фундамент

Фото 1. Два человека раскладывают по подготовленному фундаменту кирпичи, чтобы расчитать размеры будущей печи.

• В строительстве барбекю печи в основном используется ленточный фундамент — в траншею глубиной 30 см засыпается и трамбуется гравий с песком. Он не такой дорогой, как плиточный, но имеет не такую хорошую прочность. Поэтому желательно укрепить сверху тонким слоем бетона.
• Устанавливается опалубка из досок, внутри формируется металлический каркас.
• Конструкция заливается бетоном; раствор для кладки барбекю на улице простаивает несколько недель.

Основание

Кирпичи: обычные полнотелые, так как на эту часть конструкции не воздействуют высокие температуры.

Скрепляющий раствор для кладки барбекю замешивается на глине и песке. Кирпичи укладываются по периметру фундамента на расстоянии 0,5 см друг от друга.

Топливник

Кирпичи: только огнеупорные шамотные, так как при использовании топка должна выдерживать высокие температуры.

Стандартный размер топливника: 3 кирпича в глубину, 5—7 рядов в ширину.

На уровне предполагаемого дна топки делается выступ для обустройства места расположения углей — короба или металлического листа. Следующий выступ будет через 2—3 ряда — для решетки, где будет готовиться пища.

Внимание! Для создания половинок кирпичей можно использовать углошлифовальную машину.

Сооружение топки заканчивается прямоугольником, на верхнем ряду которого разместится вытяжка из металлического листа.

Дымовая труба

Кирпичи: только огнеупорные, для последних 2 рядов можно использовать обычные кирпичи. Дымоход сильно нагревается из-за выходящего через него жаркого воздуха, но обычный кирпич может выдержать температуру 2 последних рядов.

Дымоход следует выкладывать из огнеупорного материала, так как он должен выдерживать высокие температуры. Здесь также размещается печная задвижка.

Если в дымоходе размещается металлическая или асбестоцементная труба, расстояние между ней и стенками заливается бетоном.

Какой кирпич нужен для барбекю печей?

Размеры могут различаться, в основном их выпускают по немецкому стандарту с габаритами 250*120*65 мм, весом 4,3 кг, утолщенные делают — 250*120*80 мм. Есть ещё модульные, они имеют размеры 288*138*138 мм.

Сорт и вид выбирают в зависимости от части печи, которую выкладывают.

Обращаем ваше внимание, что складывать барбекю из силикатного кирпича запрещено из-за свойств материала, из которого он сделан. Не рекомендуется так же использовать кирпичи с отверстиями или пустотелые.

• Обычный красный 1 сорта (от М-100 до М-150) — однородного цвета снаружи и внутри; на поверхности нет или мало волосяных трещин; при сильном ударе о землю раскалывается на крупные куски, но не крошится; используется для кладки основания, наружных стенок, дымохода (если не планируется непрерывно использовать барбекю печь с небольшим топливником).
• Обычный 2 сорта — бледно-розового цвета; имеет низкую морозостойкость, высокий процент водопоглощения; используется при кладке неответственных участков конструкции — горизонтальных и вертикальных разделок, в случае если барбекю печь сооружается внутри помещения.
• Обычный 3 сорта — бурого цвета; непригоден в качестве материала для барбекю из кирпича, годится разве что для фундамента, вместе с гравием.
• Огнеупорный шамотный (250*125*65, 230*113*65 мм) — разного, но однородного цвета; его используют при сооружении или облицовке топливника, нижней части дымохода.

Внимание! В России можно увидеть кирпичи с выступами на большей поверхности, которые задумывались производителями для обеспечения лучшего сцепления. К сожалению, на практике они себя не оправдали — барбекю печи, наоборот, становились менее прочными и долговечными.

Как использовать старый кирпич

Фото 2. Груда старых кирпичей — из таких запасов вполне можно выбрать кирпич, подходящий для строительства барбекю.

Если вы обладаете старыми кирпичами, при этом они не потеряли прочность и форму, их можно использовать в процессе создания барбекю печи. Перед повторной кладкой их обязательно нужно очистить от старого раствора. Они подойдут для сооружения фундамента, дымохода, но не для топливника.

Внимание! Если при первой укладке использовался раствор на извести, такие кирпичи пригодны только для выкладывания верхней части дымохода, при заливке фундамента.

Дополнительные атрибуты барбекю печи из кирпича

Отделку можно сделать облицовочным материалом или термостойкой плиткой. Не забудьте о создании защитной площадки из такой плитки перед передней частью барбекю печи!

Удобно расположить рядом рабочий стол, стенку с навесом для кухонной утвари. Для строительства подойдут обычные или старые кирпичи. Столешница заливается жидким камнем, приделывается толстая фанера с плиткой или покупается готовая.

Выгодное решение — подвести электричество для создания освещения, установки розеток.

Как проверить качество кирпича?

Фото 3. Рядок за рядком выкладывает мастер стенки барбекю печи. Легкие постукивания рукояткой мастерка по поверхности кирпича помогают уложить его плотнее.

Можно использовать следующие способы для выбора качественных материалов:

• По сколам — покупается одна единица продукции, раскалывается надвое и исследуется. Масса изнутри должна быть однородной, без кусочков глины, других вкраплений. Подобные явления указывают на нарушение технологии производства;
• По внешнему виду — с ровными краями и размерами, не превышающими стандартные на 2 мм;

Внимание! Слюдообразная пленка на поверхности указывает на неспособность выдерживать резкие перепады температуры.

• На слух — чистый металлический звук после удара молотком обозначает качественную продукцию, глухой — дешевое сырье изготовления, плохую просушку и закалку. После проверки на слух на поверхности не должны оставаться вмятина или скол.

Все эти методы помогут выбрать кирпич для барбекю — какой использовать, из уже имеющихся у вас запасов.

Цены и торговые марки

Стоимость материалов для барбекю из кирпича зависит от производителя, качества продукции и её разновидности.

• Красный полнотелый кирпич М-200 (Витебский цех) — 25 р./шт.
• Огнеупорный шамотный кирпич ША-5 (ТД Росогнеупор) — 50 р./шт.
• Облицовочный кирпич MATTONE ЛАТЕРРА — 20—27 р./шт в зависимости от цвета и текстуры.
• Б/у кирпичи — 6—11 р./шт.

Наиболее популярны следующие торговые марки:

• Победа и Легенда (Россия, СПб);
• Терка (Эстония — Россия — Германия — Бельгия);
• Витебский цех (Беларусь, Витебск).
• Лоде (Латвия);
• Боровичи (Россия, Нижний Новгород);

На этих марках чаще всего останавливаются специалисты, когда приобретают кирпич для барбекю и выбирают, какой использовать материал .

Внимание! При покупке огнеупорных материалов от неизвестных производителей обязательно наличие маркировки.

Расчет количества кирпичей для строительства типовой печи барбекю

Для расчета необходимого количества материала достаточно сосчитать количество кирпичей на нарисованном чертеже. Для этого проекта понадобится (по рядам): 49+49+32,5+34+33,5+34,5+30+29,5+42+37+41+27+27+27+27+27+36+27+36,5+27+27+23+26+37,5+37,5+31+30,5=886 штук.

Внимание! Не забывайте о покупке дополнительных 10% материалов на случай, если что-то пойдет не так.

Полезное видео

Расположенный ниже короткий видеоролик расскажет вам подробнее о том, какие виды кирпичей существуют и для чего предназначена та или иная их марка.

Заключение

При небольших материальных и трудовых затратах легко сооружается барбекю печь для приятного и вкусного отдыха в компании. Теперь вы знаете из какого кирпича делать барбекю печь на своем дачном участке. После прочтения статьи вы можете без промедлений начать закупать необходимый материал и немедленно приступать к сооружению.

Источник статьи: http://ogon.guru/stroitelstvo-svoimi-rukami/barbekyu/voprosi-stroitelstva/iz-kakogo-kirpicha-delat.html