Малосольные огурцы на 3 литровую банку
Малосольные огурцы в 3-х литровой банке по этим рецептам получаются вкусными и хрустящими. Чтобы ускорить засолку, необходимо срезать кончики у огурцов с обеих сторон. Уже через сутки, можно подавать к столу упругие и ароматные малосольные огурчики к горячим блюдам, на обед или ужин.
Малосольные огурцы В банке
Малосольные огурцы горячим способом на 1 литр рассола
Малосольные огурцы горячим способом на 1 литр рассола понравятся всем! Малосольные огурцы – универсальная закуска, которую можно приготовить горячим и холодным способом. Также ее готовят в кастрюле, в банке и даже в пакете.
Малосольные огурцы Без стерилизации
Малосольные огурцы в литровой банке
Предлагаю рецепт малосольных огурчиков в литровой банке. Особенность рецепта состоит в том, что огурцы заливаются приготовленным остывшим рассолом.
Ингредиенты: огурцы, вода, укроп, соль крупная, чеснок, гвоздика, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, хлопья перца чили
Малосольные огурцы Литровые банки
Малосольные огурцы в рассоле на 1 литр воды
Малосольные огурцы – простая, быстрая и очень вкусная закуска такую закуску можно подать на любой праздник или любое застолье. Для приготовления малосольных огурцов требуется минимальное количество времени и трудозатрат.
Малосольные помидоры В банке
Малосольные огурцы с помидорами
Когда хочется чего-нибудь солененького, не обязательно бежать в магазин или долго стоять у плиты. Малосольные огурцы с помидорами готовятся очень быстро и просто.
Ингредиенты: помидоры свежие, огурцы, чеснок, хрен, зонтики укропа, перец душистый горошек, сахар-песок, соль, вода
Малосольные огурцы Капроновые крышки
Малосольные огурцы классический рецепт
Малосольные огурцы по классическому рецепту получаются хрустящими и пикантными на вкус. Их засаливают в банке горячим рассолом, состав которого достаточно простой: вода, уксус, сахарный песок, соль и горошины перца.
Ингредиенты: огурцы, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, зонтики укропа, перец душистый, листья хрена, вода, листья черной смородины
Малосольные огурцы Кружочками
Соленые огурцы с горчицей
Редкое застолье обходится без такой популярной и распространенной закуски, как соленые огурцы. Особенно они актуальны в зимнее время.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы в холодной воде на 3 литровую банку
Предлагаю приготовить малосольные огурцы в холодной воде на трехлитровую банку. Такие огурцы долго не задержаться на вашем столе, так как получаются очень вкусными и невероятно ароматными.
Ингредиенты: огурцы, зонтики укропа, корень хрена, листья черной смородины, чеснок, для рассола:, вода, соль
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы с листьями смородины
Рецепт малосольных огурцов с листьями смородины прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Мало кому не нравятся хрустящие малосольные огурчики. Даже в период летнего разнообразия овощей хозяйки частенько готовят соленья из огурцов, чтобы разнообразить меню и порадовать семью новым вкусом привычных плодов.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, зонтики укропа, лавровый лист, укроп, соль, вода
Источник
Огурцы малосольные хрустящие: рецепт в 3 литровой банке горячим способом пошагово с фото и видео
Предлагаем вам рецепт вкусных малосольных огурцов, залитых горячим рассолом в 3 литровой банке. Вы можете засолить их в банке любого объема. Главное, знать – сколько соли надо на один литр воды и что еще добавить, чтобы огурчики хрустели и были ароматными.
Необходимые ингредиенты
Для засолки малосольных огурцов в банке объемом в 3 литра подготовьте:
- чеснока – 9 зубчиков;
- перец – 6 горошин;
- соль и сахар;
- зонтики укропа и листья хрена;
- по желания листья смородины, вишни, малины.
Сколько соли надо для приготовления малосольных огурцов в горячем рассоле:
- 2 столовые ложки без горки соли на 1 литр воды;
- 1 столовая ложка с горкой сахара на литр воды.
Обратите внимание, что пропорции соли и сахара даются не на банку, а на один литр воды. Поэтому сначала разведите их в горячем рассоле, а затем залейте.
Огурцы заранее надо помыть и обрезать у них кончики
Малосольные огурцы в трехлитровой банке: рецепт в горячем рассале пошаговый с фото
Предлагаем простой рецепт с пошаговым фото засолки малосольных огурцов в 3л банке горячим рассолом:
- На дно банки укладывается зонтик укропа, 3 зубчика чеснока, лист хрена и листочки смородины с вишней.
- Сверху листьев нужно разместить половину огурцов, которые прикрываются еще одним слоем укропа, хрена, чеснока.
- Затем идет еще один слой огурцов и зелени с чесноком. Не забудьте бросить в банку перец.
- Теперь приступаем к подготовке горячего рассола. Для него понадобится около 2 литров воды, в которой растворяется сахар и соль. Вода должна закипеть, после чего ее выливают в банку.
Еще рецепты на нашем сайте: Когда в 2023 и как солить капусту: 2 простых рецепта хрустящей капусточки
- Сверху банку плотно закрываем крышкой и оставляем в тепле примерно на 12 часов. За это время огурцы просолятся и впитают в себя все ароматы добавленной зелени.
Чтобы получить более соленые огурцы, их можно подержать в рассоле сутки. Огурчики получаются хрустящими и ароматными.
Видео рецепт малосольных огурцов в 3 л банке
Посмотрите как быстро засолить хрустящие и вкусные малосольные огурцы в 3 литровой банке в видео ролике с нашего Ютуб канала «Мужская кулинария от Игоря».
Источник