Как правильно срезать огурцы

Как прищипывать огурцы: инструкция, правила, фото и видео

Рассказываем, зачем нужно прищипывать огуречные плети и как правильно формировать гибридные и сортовые кусты. Даем полезную инструкцию по прищипыванию растений в теплице и в открытом грунте.

Принято считать, что уход за огуречными кустами ограничивается только поливом, подкормками, рыхлением и прополками. Многие забывают или не знают о прищипывании плетей. При условии правильного выполнения этот агротехнический прием позволяет почти гарантировано получить обильный урожай зеленцов. Разберем, зачем и как прищипывать огурцы: пошагово с фото.

Все о прищипывании огурцов

Зачем нужно прищипывание огуречных плетей

Прищипыванием называют формирование куста. Оно увеличивает урожайность и улучшает качество зеленцов. Основной проблемой выращивания огурцов считается их чрезмерная загущенность. Кусты активно формируют боковые побеги, которые быстро разрастаются. Казалось бы, это очень хорошо, ведь здесь образуются завязи, а потом и плоды. На самом деле загущенным кустам не хватает сил на нормальное развитие. Они плохо проветриваются, теряют силы, сбрасывают завязи и цветы, чаще заболевают.

Грамотно проведенная обработка дает множество преимуществ .

• Способствует активному развитию корневых отростков.
• Дает возможность сохранить силы для развития огуречных плетей и формирования плодов.
• Сформированный куст лучше проветривается, получает достаточно света.
• Увеличивается урожайность.
• Ускоряется созревание плодов за счет активации сокодвижения внутри побегов.

Особенности проведения процедуры

Прищипывание, оно же пинцировка, проводится при помощи острого инструмента. Отрывать фрагменты побега руками категорически нельзя. В результате отрывания образуется давленая рваная рана, которая долго не заживает. В травмированных тканях поселяется патогенная микрофлора, они начинают гнить. Поэтому агрономы рекомендуют проводить пинцировку только остро заточенным и продезинфицированным инструментом.

Надо знать, что методика проведения процедуры может отличаться в зависимости от того, проводится она для сортовых растений или для гибридов.

Как прищипывают гибриды

Главное отличие гибридных растений — преобладание цветков женского типа, из которых потом формируются завязи. Однако слишком разросшиеся плети значительно ослабляют корневую систему, затеняют куст. От недостатка света страдает иммунитет, появляются гнили. Поэтому часть побегов, которые развиваются из боковых почек, надо полностью убирать. У оставшихся прищипывают верхушки над вторым листом. Обязательно убирают засыхающие и пожелтевшие фрагменты. Они становятся рассадником мучнистой росы.

Выведены гибриды, которые не нуждаются в формировании. Это гибридные разновидности с укороченными боковыми стеблями. Их рекомендуют для теплиц с высокой плотностью высадки. У них букетное плодоношение, боковые ответвления не разрастаются. К таким гибридам относятся «Суоми», «Валаамский», «Букет», «Саровский», другие. Их главные недостатки — неустойчивость к погодным изменениям и короткий срок плодоношения.

Источник

Как обрезать огурцы или дать свободу разгуляться зеленым молодцам

— Я бы с самого начала четко разделял принципы выращивания огурца в теплице и в открытом грунте, — рассказывает огородник Андрей Чуйков, Суздаль, Владимирская область. – В теплице, где я сажаю и огурцы, и индетерминантные томаты, обе культуры ведут себя одинаково. Дай им волю – и они превратят теплицу в джунгли с одними стеблями и листьями. Поэтому здесь, когда огуречная лоза идет вертикально по веревке вверх, действительно, нужна постоянная обрезка.

Но огурцы на грядке – совершенно другой случай. Я считаю, что при посадке в открытый грунт вполне можно избежать танцев с бубнами и получать урожай ничуть не меньше, а то и больше, чем в теплице. Главное, с самого начала взять сорта или гибриды, подходящие для открытого воздуха. Я второй год беру китайские, где семена уже обработаны. В пакетике их немного, но всхожесть и сила роста нареканий не вызывает. Сажаю в приподнятые грядки и оставляю на свободе безо всякой хирургии.

Как мы понимаем урожайность? Это либо урожай на одно растение (теплица), либо урожай на площади выращивания (грядка).

Как все, наверное, сто раз прочитали и запомнили, главная причина обрезки побегов заключается в соображении, что новый побег выкачивает энергию из основного стебля, плодоношение падает. Однако, эта «присоска» качает энергию центрального стебля только первые несколько дней роста. Как только побег образует свой собственный лист, который начинает фотосинтезировать и вырабатывать сахара, то есть энергию, а затем появляются еще листья, побег поддерживает и кормит себя сам. Значит, удалив эти потенциально плодоносящие части, мы лишаемся части урожая: меньше цветов и меньше плодов.

Далее, обрезка огурцов, которые по сути должны разгуляться на земле, задерживает цветение. Если в теплице это не проблема, то в относительно прохладном климате с коротким сезоном надо получить урожай раньше.

Советую поэкспериментировать. Посадите одни огурцы в теплице с формовкой, а другие – на улице (на решетке или без, кому как нравится) и сравните итоговый урожай.

Об обрезке листьев тоже ходят легенды. Иногда для открытого грунта рекомендуют убирать чуть ли не все листья с самого начала, чтобы, якобы, улучшить опыление.

На мой взгляд, очень вредный совет. Зачем лишать растения фотосинтезирующих поверхностей, если они здоровы? Толстая подложка из мульчи или решетка разумнее кардинальной обрезки. И уж точно массовая обрезка листьев как профилактика не защитит от мучнистой росы – вы же не сможете контролировать уровень влажности на местности: высокая влажность способствует распространению грибных спор мучнистой росы, а низкая – их размножению. Оставьте здоровые листья в покое и проводите обработки – народным способом с молоком или профессиональным – фунгицидами. Много хороших листьев – много сладких огурцов.

Я думаю, что при выращивании огурцов на грядке традиционным способом, обрезка не дает никаких преимуществ, разве что вредители сожрут оставшиеся листья и лоза совсем загнется.

Но вернемся в теплицу. Здесь растения огурца сажают на меньшем расстоянии, чем на грядке, следовательно, раскинутые побеги не приветствуются. Надо, чтобы стебель-лидер шел строго вверх, а при обрезке мы будем убирать новые побеги, а в некоторых случаях цветы и листья. Саму точку роста главного стебля можно защипнуть, как она достигнет крыши теплицы. Побеги отходят от стебля лидера и завершаются похожим на цветок зеленым листом.

Для начала найдите на основании растения 5-7 самых нижних побегов и прищипните, которые подлиннее обрежьте чистым секатором как можно ближе к основному стеблю.

Если побеги уже слишком большие, сделайте для них отдельную веревку-поддержку и сосредоточтесь на поиске и прищипке новых побегов примерно раз в неделю.

Удалите нижние цветы, чтобы растение зацвело сверху.

При загущении листьев прореживайте до одного-двух в день на растение. И не больше. Избыточная обрезка листьев только ослабит огурцы и повысит вероятность заражения. Лучше приурочить умеренное прореживание в теплице к жаре – в это время все тепличные культуры нуждаются в большем свободном пространстве и, конечно, вентиляции.

Чтобы рассчитать, сколько вентиляционных отверстий нужно для теплицы с огурцами и помидорами в жару, разделите общую площадь пола на пять. Это число составляет 20% от вашей общей площади пола и является минимальной площадью, которая должна в жару открываться в виде окон, вентиляционных отверстий или съемной стенки.

Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.

Источник

Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео

Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 33 неделя

Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.

Нужно ли вообще прищипывать огурцы?

Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.

Итак, что происходит при прищипывании огурцов:

• образуются женские цветки;
• у плодов исчезает горечь;
• увеличивается плодоношение.

Как прищипывать огурцы в теплице

В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.

Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать

Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:

• зафиксируйте растение на опоре или шпалере;
• когда главный стебель достигнет высоты 0,5 м, удалите нижние боковые побеги, а также завязи и соцветия. Так вы сформируете зону ослепления куста;
• над этой зоной прищипывайте плети, которые появляются по бокам над первым листиком. На высоте примерно полметра оставьте одну завязь и несколько листочков;
• на высоте 1-1,5 м оставьте 3-4 побега с несколькими листиками и двумя завязями на каждом;
• еще через полметра на каждом побеге оставляйте по 3-4 завязи и столько же листиков;
• если куст активно идет в рост, его можно перекинуть через опору или шпалеру, и он будет расти плетью вниз;
• когда до земли останется 20 см, следует удалить точку роста.

Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.

Как прищипывать огурцы в открытом грунте

А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:

• не высаживайте растения слишком близко друг к другу;
• перед прищипыванием установите рядом с кустами шпалеры;
• с нижней части растения удалите соцветия, усики и боковые отростки;
• рассаду подвязывайте только спустя две недели после пересадки в открытый грунт;
• формируйте плетение. Для этого обрежьте верхушку выше 6 листа: боковые побеги пойдут в стороны, и их можно будет подвязать;
• оставляйте у растения не более 3 ростков;
• на каждом побеге должно быть 4 завязи;
• не удаляйте здоровые листья – в них сосредоточены основные питательные вещества, срезайте только больные и поврежденные части растения, перенесшие атаку вредителей;
• если стебли короткие, их можно не прищипывать.

Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов

Нужно ли прищипывать гибридные огурцы

Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.

В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:

• удаляйте боковые побеги в фазе формирования 4-5 настоящего листа;
• через 5-6 листьев прищипните боковой побег, оставив 20 см длины;
• когда отрастут еще 5-6 настоящих листьев, снова прищипните плеть, оставив отросток длиной 40-50 см;
• после появления еще 5-6 листьев прищипните макушку;

Схема прищипывания огурцов

Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.

Прищипывание огурцов в теплице:

Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте.

Источник