Как правильно делать узкие грядки

Метод узких грядок: раскрываем секреты высокой урожайности

Еще в советское время большое внимание уделялось тому, как собрать с одной и той же площади земли как можно больше урожая – т.е. рационализации земледелия. Вот тогда и получили распространения книги Митлайдера и Угаровой, в которых основной акцент делался на выращивание с помощью узких грядок. Так, урожай на них действительно был едва ли не в два раза большим, чем при обычных методах. Вот только инструкции зарубежного профессора часто сильно корректировались, что порой приводило к нарушению процесса и особой популярности узкие грядки все-таки не приобрели. Но сегодня уже многое изменилось – и все благодаря развитию всемирной паутины. Если вы решили перейти от количества к качеству выращивания в теплице – метод узких грядок как раз для вас. Ведь лучше вырастить не пять хилых и маленьких кочанов капусты, а две больших и сочных, согласитесь? У вас на это уйдет намного меньше времени, сил и ресурсов, да и места в теплице понадобится мало. В чем и главное преимущество узких грядок – урожай с них получается очень и очень солидным, и это при комфортной эргономичной планировке самой теплицы.

Определяющим фактором в сторону выбора узких грядок обычно служит то, что ухаживать за такой теплицей намного легче. Но многие переходят на эту технологию из-за качества урожая – а он действительно впечатляет.

Есть такое интересное исследование профессора Овсинского: при плотной посадке растений в ряду и усиленном питании возникает так называемая «внутренняя конкуренция», а при ней все растения начинают расти интенсивнее и дают большие плоды. Также в узкие грядки уходит меньше компоста и удобрений, что тоже не плохо.

Ученые исследовали, что огород на узких грядках даже обладает самоочисткой – все благодаря грамотной активации процесса фотосинтеза, при котором нитраты преобразовываются вовремя и туда, куда нужно. Обильный полив, правильное питание – тепличные овощи по своим качествам и вкусу намного превосходят те, что выращивались под открытым небом. У овощей, выращенных на узких грядках, отличное корневое питание и их не угнетают другие культуры.

Даже сибирские садоводы в последнее время стали использовать метод «узких гряд» в своих теплицах. Вся проблема была в загущении пространства – высокорослые овощи за месяц-другой превращали теплицу в настоящие джунгли, и это не лучшим образом сказывалось на самих растениях. А потому приспособить «узкие гряды» к сибирским теплицам стало отличным решением: 45 см ширина грядки и расстояние между ними – 90 см. Никаких сорняков в междурядьях, своевременность урожая и практически полный иммунитет к болезням.

Как правильно работать на таких грядках?

Достаточно просто. Семена на узкие грядки высеваем двумя рядами вдоль бортиков – но только не в середину. Приготовьте для этого заранее смесь наполнителя и мелких семян (крупные нужно будет поместить в грядку по отдельности, на расстоянии 3-5 см друг от друга). Сеять нужно так: глубина заделки ровно в 2,5 раза выше толщины семени. Рассаду тоже высаживаем вдоль бортиков рядами.

Вдоль каждой гряды нужно сделать бортики высотой не менее 10 см. Сами растения в зависимости от их вида располагают на расстояниях между собой 7,5 см, 17,5 см, 30 см, 35 см и 50 см. Некоторые растения нужно высаживать в шахматном порядке – чтобы для них было достаточно пространства и света, а самые крупные – только вдоль одной стороны.

Удобрения помещаем по центру узких гряд, засыпая их узкой полосой в 10 см – так они не вызовут ожогов у самих растений. А чтобы стали доступны, их просто нужно полить и они растворятся.

И, наконец, в овощеводстве на узких грядах поливают только сами гряды, а не проходы – это хорошая экономия воды и одновременно борьба с сорняками. Вы заметите, что посереди этих грядок они и вовсе расти не будут – из-за концентрации солей в удобрениях. Только не используйте в теплице систему дождевания – поливайте только на уровне почвы и корней, и саженцы болеть не будут.

Устройство проходов между грядками

Что интересно, мнения о том, как сделать узкие грядки и каким именно должен быть проход, уже давно разделились: одни дачники полагают, что это не экономия, что как раз на них можно было бы что-то вырастить. А вот другие, более опытные, заметили, что широкие проходы – это не только удобно, но и полезно для растений – освещения те получают так куда больше.

Метод выращивания от Дж.Миттлайдера

Суть выращивания на узких грядках по методу Митлайдера такова: хорошее освещение, грамотная прополка, подкормка и постоянный полив. Все это как бы «программирует» растении на интенсивный рост – и овощи получаются вкусными. О время вегетативного созревания они не накапливают в себе нитраты, что тоже очень важно. Особенно выгоден такой способ выращивания в северных регионах – ведь по технологии Миттлайдера, узкие грядки делать нужно в два ряда с севера на юг, и так растения получают действительно максимум освещения.

Если говорить максимально точно, то по Миттлайдеру грядки в теплице должны быть ровно полтора метра длиной, 45 см шириной и 105 см оставляем для дорожки. Однако со временем такая земля из интенсивной работы может стать как пластилин, в ней перестанут водиться дождевые черви и прочая живность. Да и с приобретением конкретных микроэлементов сегодня уже проблема – потому что рынок все больше и больше заполняют комплексные, и реализовать «моно» становится не выгодно – мало спроса.

Сделаем такой вывод: для многих технология узких гряд по Миттлайдеру достаточно привлекательна, но в то же время не всем по душе большие дозы удобрений со всей таблицей Менделеева вприхватку. Поэтому большинство дачников, как они сами выражаются, берут только понравившуюся «геометрию», а на практике применяют органическое земледелие.

Метод выращивания по Угаровой

Да, в методе Митлайдера есть свои минусы: те, кто использовал его от А до Я утверждают, что уже через год-два земля в теплице становится как пыль – совершенно безжизненная, хотя сами урожаи вполне могут в то же время радовать. А все из-за того, что при этом способе выращивания используется достаточно много минеральных веществ, тогда как органическое земледелие уже давно завоевало популярность во всем мире. Но вы можете брать идею узких грядок, и при этом выращивать на них так, как считаете нужным. Тем более, что не один только Джейкоб Митлайдер разрабатывал подобную схему – сегодня даже пользуется спросом такой метод, как «Митлайдера-Угаровой», где применяются и методы из книги «Семейное овощеводство на узких грядках».

«Деревенский» метод выращивания

Вот как можно успешно работать на узких грядках по технологии органического земледелия:

1. Осенью, как только теплица будет убрана, на грядки рассыпаем перепревший навоз с торфом – слоем сантиметров на 5-7. Поливаем все это Байкалом.
2. Весной такие грядки поливаем горячей водой с Байкалом, не копаем, только слегка выравниваем.
3. Сажаем семена и закрываем пленкой до всходов, затем – специальным укрывным материалом.
4. Междурядья засыпаем щебенкой, которая работает как дренажные канавы.

И вот как сделать сами узкие грядки без бортиков:

• Шаг 1. Заготовьте заранее деревянные колышки сечением до 5 см и длиной до 45 см. Заострите их с одного конца. Для каждой грядки вам понадобятся 4 колышка.
• Шаг 2. Разделите площадь теплицы на отдельные участки, где и будут грядки. Вбейте колышки в землю, обозначая по 4 угла каждой узкой гряды. Проходы между ними должны остаться около метра.
• Шаг 3. Натяните шнуры от колышка к колышку.

На этом процесс завершен.

Как выращивать томаты на узких грядках?

Вот как выращивать томаты на узких грядах. Делим теплицу шириной в 3 метра полуметровым проходом – на равные части. В каждой из них с помощью досок делаем узкие гряды по 45 см шириной и расстоянием в 80 см между ними. Всего получится ровно 8 узких грядок. Желательно, чтобы высота их была 15 см. Томаты высаживаем одной строкой с шагом 20 см. Только не одни помидоры нужно садить – делайте так: грядка перцев, грядка томатов, грядка перцев и так далее. Это хорошо для урожая обеих культур.

По правилам, с начала июня и до самого сбора урожая муждугрядья должны оставаться свободными – чтобы ряды томатов и перцев были освещены максимально. Поливы и подкормки делаем только в гряды, землю если рыхлим, то только очень мелко. За сезон несколько раз опрыскиваем калийными удобрениями, раствором мочевины и золы.

К слову, сибирские садоводы томаты выращивают в один-два стебля, прищипывая после появления 8-9 кистей. Землю меняют часто, снимая в узких грядах слой в 6-8 см и заменяя его на почву из-под огурцов.

А вот теперь – самый главный плюс: работы на узких грядках намного меньше. Почти нет сорняков, растения не болеют, легко поливать с помощью обычной лейки. Да и посев крайне прост и быстр – чем не мечта каждого дачника?

Источник статьи: http://vasha-teplitsa.ru/obustroistvo/uzkie-gryadki.html

Как сделать узкие грядки и упростить себе жизнь

Каждый огородник прекрасно знает, как много сил нужно потратить, чтобы вырастить урожай. Многие работают на своих участках по старинке, используют каждый клочок земли, а в результате – обычный, не всегда хороший, урожай и накопившаяся усталость.

Пора внедрять что – то новое, уже проверенное, в свою дачную жизнь, и сделать ее гораздо приятнее!

Почему большой огород – это еще не большой урожай

Существует мнение – чем больше посажено растений, тем больше будет урожай. В результате, растения развиваются в тесноте, им не хватает питания, рыхление затруднено, доступ к средним рядам не удобный, а главное – им не хватает воздуха.

Ко всему этому добавляется: постоянная прополка междурядий, дожди смывают и уплотняют землю, неудобная обработка растений, бесконечное прореживание.

Овощи на традиционных грядах, именно в середине – часто загнивают, плохо развиваются, становятся мелкими, хуже хранятся. Зато вредителям здесь – полный комфорт.

Чтобы избежать подобных проблем, американский ученый, доктор сельскохозяйственных наук Джекоб Митлайдер придумал оригинальный способ посадки овощей на узких грядах и успешно его опробовал.

Простой способ создания узких грядок

Вся суть метода Митлайдера сводится к посадке овощей в больших количествах на узкую грядку.

Они бывают двух видов:

Наши огородники используют оба вида, но простая грядка проще, менее затратна и поэтому более популярна.

Сделать ее не сложно:

1. Землю вскапывают на 1-2 штыка лопаты, в зависимости от того, что будет посажено.
2. Хорошо рыхлят и формируют гряду 5-7 м в длину, 45 см в ширину, учитывая бортики. В результате получают посадочную ширину – 35см.
3. Открывают два рядка по краям, ближе к борту, высевают семена.
4. Уход, рыхление, прополку проводят традиционно.
5. Между грядами оставляют промежуток – 50-90 см.

Такие гряды делают не только на открытом грунте, но и в теплице. Сначала посадки выглядят необычно – кажется, что много земли пустует. Но это не на долго.

Широкие междурядья – источник углекислого газа, который так необходим любому растению для роста и развития. Только их нужно замульчировать или покрыть сидератами.

Можно сделать грядки с ограждением, используя дерево, шифер или пластик. Многие так и поступают. Сбивают короб по периметру, делают теплые гряды и используют несколько лет подряд.

Такой подход экономит силы, время и дает возможность не только работать, но и отдыхать на даче.

Чем хороши узкие грядки

Попробовав однажды, огородники не расстаются с узкими посадками – настолько они преображают, делают ухоженным, аккуратным весь участок.

Достоинства узких грядок:

• не перекапывают огород ежегодно;
• почва прогревается быстрее, рассаду, семена можно раньше высевать;
• к растениям – свободный доступ. Нет необходимости наступать на гряду, повреждая верхние слои почвы;
• если гряда огорожена, ее не переустраивают каждый год;
• когда необходимо, посевы легко накрываются пленкой;
• растения равномерно освещаются;
• каждому растению достаточно воздуха, проветривания;
• землю проще мульчировать – между рядами раскладывают траву, которая предупреждает растрескивание земли при засухе;
• предупреждается размыв почвы после дождя, она долго остается влажной;
• удобнее полоть, рыхлить с помощью приспособлений;
• легче поливать;
• меньше разводятся вредители;
• проще соблюдать правила севооборота;
• убирать урожай просто и удобно;
• широкие междурядья избавляют от грязи на обуви, что не может не радовать.

Севооборот на узких грядках

Севооборот необходим для получения хорошего урожая. Продумывают его заранее. Идеально, когда культуры сменяют друг друга в течение лета.

Если нет нужды в очень больших количествах плодов, грядку разбивают на разделы. На одном размещают редис с разным созреванием, на другом – салаты, шпинат, дальше – лук и т.д.

Редис освободит место через полтора месяца. После него высаживают ранние сорта капусты, томатов, черной редьки. После салатов, на их место подойдут среднеранние помидоры, зелень, яровой чеснок.

Главное, что нужно знать о севообороте:

1. Исключать утомление почвы. Ведь один и тот же овощ выбирает одни и те же вещества, и с той же глубины, если растет несколько сезонов подряд на одном месте.
2. Предупреждать рост и развитие вредителей, приохотившихся к одной культуре.
3. Рационально вносить подкормки, повышающие плодородие почвы.

Важный момент в севообороте – совместимость растений для соседства.

Идеальные примеры – лук и морковь, фасоль и томаты. Они не просто хорошо растут рядом, но и решают проблемы друг друга.

Если взять для примера четыре года, то севооборот будет приблизительно таким:

год	1-й ряд	2-й ряд	3-й ряд	4-й ряд
1-й	листовые	бобовые	плодовые	корнеплоды
2-й	плодовые	корнеплоды	листовые	бобовые
3-й	корнеплоды	плодовые	бобовые	листовые
4-й	бобовые	листовые	корнеплоды	плодовые

Уход за культурами на узких грядах

Уход за овощами на узких грядах почти не отличается от обычного – только проще, занимает меньше времени и требует меньших усилий.

Рыхление

Стоит обратить внимание, что корни растений на узких грядах расположены возле поверхности и могут пострадать во время рыхления. Поэтому, рыхлят крайне осторожно, или не рыхлят вообще – все зависит от того, как обустроена грядка.

Мульчирование

В качестве мульчи подходят сорняки, опилки, древесная стружка, скошенная трава. Мульчи нужно около 10 см – только в таком объеме она препятствует росту сорняков, защищает поверхность от пересыхания, и перегнивая, насыщает почву органикой.

Полив

За счет мульчи, грядки долго остаются влажными, поэтому полив нужен гораздо реже.
Многие пользуются капельным поливом. Для этого на грядке размещают шланг с отверстиями, подключенный к воде. Напор должен быть таким, чтобы вода капала, а не вытекала.
Если шлангом пользоваться нет возможности, поливают обычным методом. Здесь полезно запомнить, что вода должна поступать под корень, а не литься сверху. Это не даст влаге полить междурядья, а бортик грядки предотвратит протекание.

Подкормки

Удобряют посевы традиционно, используя отработанные приемы. В данном случае их удобнее проводить в серединке между рядами.

Не имея опыта выращивания овощей таким методом, не стоит реорганизовывать весь участок. Выделяют отдельную территорию, пробуют, делают выводы и внедряют, как основной. Убедившись, что времени для отдыха стало больше, а урожай лучше – смело вносите изменения в «стариковские» правила работы на земле.

Источник статьи: http://9dach.ru/ogorody/kak-sdelat-uzkie-gradki