- Выращивание зелени в теплице
- Строительство и подготовка теплицы
- Выращивание зелени
- Что еще популярно из зелени?
- Как построить теплицы для выращивания зелени круглый год
- Небольшие теплицы для подсобного хозяйства
- Общие технологические аспекты
- Особенности выращивания зеленого лука
- Укроп и особенности его выращивания
- Короткие выводы, или о сложностях и преимуществах
Выращивание зелени в теплице
Выращивание зелени в теплице является довольно увлекательным и прибыльным делом. При правильном и грамотном подходе можно собирать урожай душистой зелени круглый год. Кроме того, такой бизнес позволит не только иметь неплохое денежное подспорье, но и даст возможность не забывать о здоровом питании, употребляя в пищу ценнейший витаминный набор из петрушки, укропа, салатных листьев, зеленого лука, сельдерея и шпината. Для получения постоянного урожая практически любая зелень сеется постоянно, с двухнедельными интервалами. И хотя ее выращивание не такое уж простое дело, переживать по поводу того, что что-то пойдет не так и может ничего не получиться, не стоит.
Для получения урожая зелени круглый год нужно засеивать грядки в теплице примерно раз в две недели.
Для того чтобы заняться вплотную данными видами сельскохозяйственных культур, вовсе не обязательно иметь огромный опыт в этом деле. Достаточно серьезно подойти к вопросу и на основании изученных технологий воспроизвести все собственными силами на приусадебном участке или даче.
Строительство и подготовка теплицы
Итак, если окончательно принято решение по выращиванию и сбору зелени на протяжении всего года, то для начала нужно обзавестись теплицей. На сегодняшний день довольно популярными считаются готовые парники из поликарбоната, который закреплен на металлическом каркасе. Конструкции предлагаемых теплиц самые разнообразные. Они, конечно, очень удобны в использовании, однако для достижения максимальной урожайности и роста культур очень рекомендуется применять натуральные материалы для изготовления теплицы для зелени.
Для такого основательного парника необходимым элементом является закладка фундамента и сооружение деревянного каркаса в соответствии с чертежами. Конструкция не представляет особой сложности в возведении, но вся технология строительства должна неукоснительно соблюдаться и оборудовать теплицу необходимо по всем правилам.
После того как фундамент полностью застынет, можно воспользоваться одним из вариантов создания эффекта теплого пола. Это даст возможность поддерживать в теплице необходимую температуру воздуха. Прямо на фундамент стелется нагревательная лента или специальные изолированные провода для подогрева, которые располагаются с соблюдением необходимого расстояния относительно друг друга. Затем низ теплицы при обычном раскладе заполняется торфом и землей согласно посадочной технологии. В качестве обогрева можно применить системы, в трубы которых предусматривается регулярная подача теплой воды из бойлеров. Для обивки зимних теплиц в продаже имеется специально предназначенная морозостойкая пленка, позволяющая поддерживать в конструкции необходимый микроклимат.
Чтобы получить хороший урожай, очень важно соблюдать определенные требования и порядок действий. Кроме того, стоит иметь в виду, что выращивание зелени в теплице требует своевременного полива, теплого климата и солнечных лучей или искусственного освещения. Это желательно предусмотреть заранее. Территорию парника рекомендуется разбить на сектора, предназначенные для отдельных сортов и культур. К примеру, посадка одного растения будет требовать более обильной влаги, в то время как другие культуры начнут нуждаться в умеренной прикормке почвы и удобрениях.
Выращивание зелени
Выращивание зелени в теплице предполагает необходимость рассмотреть и изучить тонкости огородно-садоводческого мастерства касательно ее посадки и ухода. Такая культура, как салат, требует засева через каждые две недели. В данном случае можно использовать рассадный способ парникового сорта. В теплице должен соблюдаться температурный режим 20 градусов по Цельсию.
Кроме того, почву для получения хорошего урожая необходимо вовремя взрыхлять, избавляться от сорняков и совершать полив таким образом, чтобы вода с землей не попадала на растения. Кочанный вид салата — растение немного более прихотливое и требующее несколько иной техники, высаживается с соблюдением некоторого расстояния с обеспечением освещения. На получение ожидаемого результата можно рассчитывать только при таком подходе. Для теплицы подойдет сорт кресс-салата. Культура не отличается особенной прихотливостью к качеству почвы и постоянству температуры, а самое главное, урожай созревает сравнительно быстро. Конечно, любой сорт салата предусматривает выращивание или наличие рассады. Это касается и семян. Их высеивают в торфяные горшочки, а после того, как они пустят всходы, прямо в таком виде высаживают, вкапывая в землю.
Практически ни один огородник не обходится без зеленого лука. Качественное сочное перо вырастет, если срезать верхнюю часть головки и поставить ее на пару дней в воду. Осенью рекомендуют садить в теплице такие виды лука, как шнитт или батун. Для зимней высадки оптимальным вариантом будет вид под названием шалот. Растение не отличается особенной прихотливостью и не слишком боится мороза. Перед посадкой его можно хранить в погребе или на улице. Главное, чтобы овощ не начал гнить. В землю лук следует высаживать после рыхления и соответствующего удобрения почвы.
Особенности посева лука.
В том случае когда используют семена для посева, то их углубляют в землю на 4 см глубиной. Лук очень любит солнечный свет. Но и искусственное освещение вполне подойдет для осуществления ускорения фотосинтеза данного вида зелени.
Выращивать зелень, такую как укроп, следует, соблюдая особую технологию. Семена растения заливаются водой на три дня, при этом их следует периодически промывать под струей и менять воду. Повысить рентабельность возможно, если грунт перед высадкой обогатить селитрой, суперфосфатом, калийной солью и перегноем. Семена высаживают на расстоянии по 40 см друг от друга, на глубину 2 см. Укроп по большей части нуждается в обильном поливе и солнечном свете, в то время как к температурному режиму вполне может приспособиться при наличии других культур в теплице.
Что еще популярно из зелени?
Не меньшей популярностью пользуется и петрушка.
Этот вид зелени развивается в тепличных условиях довольно быстрыми темпами. Петрушка в теплице размножается корнеплодами или высеивается семенами. Второй вариант требует дополнительного проращивания. Семена проращивают в марле в комнате, а после появления ростков выжидают 10-дневный промежуток при температуре +2 градуса. Дальнейшее выращивание не требует соблюдения особенных условий.
А вот при выгонке петрушки из корнеплодов процесс немного более трудоемкий. Сначала они помещаются в песок при температуре +2 градуса по Цельсию и только после этого высаживаются в подготовленную влажную почву на глубину 15 см. Между корнеплодами должно соблюдаться расстояние в 4 см. Ну а готового урожая следует ждать примерно через месяц. Петрушка, как и укроп, не является прихотливым растением, но любит своевременный полив, свет и тепло.
Довольно несложно вырастить в теплице шпинат. Стоит заметить, что продукт очень полезен для здоровья. В нем содержатся и минералы, и белки, и жиры, и целый набор витаминов. Для его высадки следует подготовить и удобрить почву. Грунт насыщается азотом, магнием и калием. Зерна изначально проращиваются в горшочках из торфа, вместе с которыми затем высаживаются в теплице. Шпинат не переносит холодной температуры. Допустимая норма ее не должна быть ниже +15 градусов. Сбор урожая шпината можно осуществлять обычно по прошествии двух месяцев.
Любая зелень в теплице, конечно, требует внимания, сил и времени, несмотря на кажущуюся простоту при уходе за ней.
Источник статьи: http://1poparnikam.ru/vyrashhivanie/vyrashhivanie-zeleni-v-teplice.html
Как построить теплицы для выращивания зелени круглый год
Теплицы для выращивания зелени круглый год могут обеспечивать витаминной продукцией семью из нескольких человек. В условиях неблагоприятной экологической обстановки это полезно для здоровья, а также позволяет разнообразить меню в бедное на фрукты и овощи время года.
Выращивание зелени зимой в теплицах занятие не хлопотное, так как именно эту культуры не привередливы к холодам.
Парник может стать основой для прибыльного сезонного бизнеса. Это производство не требует слишком больших инвестиций и площадей. Проблемой может стать разве что достаточно высокая конкуренция со стороны иностранных производителей. Но напору конкурентов можно противостоять. Выращивание овощей и зелени в небольшой теплице исключает многие издержки, которые есть у больших компаний. Кроме того, несложно обеспечить высокую экологическую чистоту выращиваемой продукции, ведь нет необходимости в применении химических средств защиты растений и различных удобрений.
Небольшие теплицы для подсобного хозяйства
Небольшие теплиц для выращивания зелени круглый год традиционно возводятся из стекла, полиэтиленовой или полипропиленовой пленки, а теперь еще и поликарбоната.
Для отопления, которое обеспечит нужную температуру, используют как твердотопливные, так и газовые или жидкотопливные обогревательные приборы. Это может быть обыкновенная буржуйка из старой бочки или современный многофункциональный котел. Все зависит от возможностей и целей владельца теплицы.
Для собственного потребления достаточно простого и небольшого по размерам сооружения, отопление которого будет экономным. В противном случае выращивание зелени попросту не окупится. Кроме тепла, растениям необходимо достаточно света. Приток лучистой энергии обеспечивается не только прозрачным и чистым покрытием, но и применением в теплицах дополнительных осветительных приборов.
Общие технологические аспекты
Зеленью принято называть некий набор из лука, укропа, петрушки, салата, сельдерея. Это традиционные, давно выращиваемые в нашей стране овощи. Теперь к ним можно добавить базилик, кинзу и многие другие растения, которые можно выращивать как на открытом грунте, так и в закрытом.
Вся зелень представляет собой овощи, каждому из которых свойственны свои особенности выращивания. Речь идет о температуре на улице или в помещении, характеристиках грунта, видах используемых минеральных или органических удобрений и времени для роста.
Гидропонная установка для выращивания лука.
Наиболее простая технология — это посев или высадка растений в грунт, с последующим уходом за ними, состоящим в прореживании и подкормке. Есть и более современные способы, но прибегнуть к гидропонике в небольшой теплице сложно.
Суть гидропоники состоит в том, что корни растений постоянно омываются раствором питательных веществ в воде. За счет этого они и растут, при минимальном количестве грунта. Такой способ выращивания зелени хорош получением богатых урожаев при минимальных усилиях. Но системы, которые необходимо установить в теплицах, стоят довольно дорого. Их использование — прерогатива крупных компаний.
Не следует забывать и о применении различных видов удобрений для каждой культуры. Для тепличного хозяйства пригодятся навоз, компост, целая гамма минеральных удобрений. Все они требуют грамотного использования, правильной дозировки и своевременности внесения в грунт.
Каждая культура имеет свои требования к почве. Учитывая, что в теплице растения выращивают, в основном, в отдельных ящичках, это несложно будет обеспечить.
Особенности выращивания зеленого лука
Одним из наиболее популярных видов зелени является зеленый лук. Он богат витаминами, не требует в процессе выращивания от начинающего огородника особых знаний и усилий. Для того, чтобы выращивание этой культуры было эффективным, необходимо придерживаться нескольких простых правил и обеспечить некоторые условия.
Чтобы растение чувствовало себя хорошо, а перо было сочным и здоровым, необходимо поддержание температуры днем на уровне 18-20° С, ночью — 12-15° С. В грунт необходимо добавлять определенный набор органических и минеральных удобрений.
Ниже коротко сформулированы основные правила выращивания лука в теплице:
Рисунок 1. Чтобы получить более упругие, хорошо окрашенные листья лука, необходимо использовать подсветку для продления светового дня.
- Грунт. Лучше, если он рыхлый. Необходимо добавлять органические и минеральные удобрения. Это может быть компост, навоз. Из минеральных удобрений — фосфаты и калийные удобрения.
- Сорта. Для выращивания лука зимой необходимо тщательно подбирать сорта, лучше районированные, так как сложно будет добиться хорошего урожая. Агрономы советуют сорта «Троицкий» или «Спасский».
- Полив. Для того, чтобы обеспечить растения водой, необходим ежедневный полив. Для этого используется вода примерно комнатной температуры. При приближении сбора урожая частота полива должна сократиться до одного раза в три дня.
- Свет. Растения необходимо обеспечить дневным светом. Может быть применена и специальная подсветка (рис. 1). Особенно важно обеспечить полноценное освещение зимой, когда световой день — достаточно короткий. Тогда лампы будут просто необходимыми.
- Ящички. В открытом грунте выращивать лук круглый год не рекомендуется. Для этого необходимо приобрести или сделать самостоятельно невысокие ящички. В них насыпается грунтовая смесь и высаживаются растения. Грунт, как уже упоминалось, должен быть рыхлым и хорошо удобренным.
- Подготовка. Перед высадкой лука в теплице рекомендуется нагревать луковицы до температуры примерно в 40° С и обрезать шейки. Такие манипуляции, как считают опытные огородники, благотворно влияют на урожай.
Если придерживаться всех рекомендаций, не забывать о подборе сортов и о ежедневном уходе, то можно с одного квадратного метра собрать не менее пятнадцати килограммов зеленого лука. Учитывая его стоимость в холодное время, можно при продаже получить неплохой заработок. Если намерений торговать луком нет, то следует рассчитывать просто на солидную экономию семейного бюджета. Особенно учитывая, что посадочный материал стоит относительно недорого.
Укроп и особенности его выращивания
Если зеленый лук — растение перспективное в коммерческом отношении, то укроп особенных шансов заработать не предоставит. Это достаточно дешевый вид зелени, даже в холодное время года. Да еще и используется он в незначительных объемах. Но бесприбыльность никак не умаляет полезные свойства укропа для организма.
Как вырастить укроп правильно — в коротком списке:
- Подготовка. Перед тем, как начать высеивать семена в грунт, их необходимо замачивать несколько дней. После замачивания семена должны немного прорасти.
- Посев. На один квадратный метр достаточно до трех десятков зернышек укропа.
- Грунт. Укроп — крайне неприхотливое растение, особых требований к составу почвы относительно него нет. Подойдет практически любая из тех, что уже есть в теплице. Но подживить почву небольшим количеством азотных или калийных удобрений не помешает.
- Температура. Особого нагрева помещения теплицы не требуется, укроп и в этом случае обходится малым. Главное, чтобы не было холоднее 15° С.
- Свет. Особых требований к освещению нет.
Учитывая, что держать специальную теплицу для укропа попросту невыгодно, специальные условия для него создавать не надо. Подойдут и те, которые необходимы для выращивания других растений.
Для того, чтобы дождаться урожая, необходимо примерно два месяца. Что касается урожайности, то при правильном уходе можно собрать до восьми килограммов укропа с одного квадратного метра почвы. То есть для даже достаточно большой семьи одного квадратного метра посевов этой культуры хватит с большим запасом. Тем более, что пригодится место для выращивания петрушки, салата, а также других, более экзотических видов зелени.
Короткие выводы, или о сложностях и преимуществах
Выращивание зелени в самодельной теплице, будь то с целью собственного потребления или на продажу, отличается несколькими аспектами.
Первое — это выгодно, как с точки зрения обогащения рациона питания, так и с точки зрения экономии средств на закупку продуктов. Второе — на зелени можно неплохо заработать, если хорошо постараться. Но есть и проблемы. Они не катастрофические, но достаточно серьезные. Выращивание растений в теплицах требует постоянного внимания. Например, как уже упоминалось, лук в определенный период надо поливать ежедневно. Кроме того, ежедневно же надо заботиться о поддержании надлежащей температуры в теплице.
Источник статьи: http://1poparnikam.ru/stroitelstvo/teplicy-dlya-vyrashhivaniya-zeleni-kruglyj-god.html