- Как посадить яблоню: инструкция, особенности и рекомендации
- Место для посадки
- Особенности почвы
- Когда сажать
- Посадочная яма
- Подготовка почвы
- Как посадить саженец
- Расстояние между саженцами
- Уход за молодыми деревьями
- Вывод
- Урожайность яблок с 1 га. Выращивание яблок как бизнес
- Сорта яблонь
- Посадка сада
- Возделывание яблонь
- Сбор и хранение яблок
- Рынки сбыта
- Прибыльность
- Риски
- Технологии выращивания
- Урожайность яблонь
- Подготовка сада при интенсивной методике
- Подготовка почвы
- Посадка саженцев
- Обрезка крон
- Полив капельный
- Уход за садом
- Прибыль и затраты
Как посадить яблоню: инструкция, особенности и рекомендации
Множество людей сегодня не решаются переезжать в мегаполис. Экологическая ситуация в этих регионах оставляет желать лучшего. Поэтому многие желают приобрести частный дом с небольшим участком. Размеры земельного участка не всегда позволяют разбить большой сад, но все же место для нескольких фруктовых деревьев найдется почти всегда.
Поистине королевой всех садов является яблоня. Это дерево можно встретить практически в каждом саду. Сорта яблонь настолько разнообразны, что каждый хозяин сможет выбрать подходящий вариант для себя. Сегодня популярны яблони карликовые, высокорослые, полукарликовые, с раскидистой кроной, клиновидные. Срок созревания различен, возможно длительное хранение урожая. Дачникам, проживающим в Сибири или на Дальнем Востоке, лучше выбирать районированные культуры, приспособленные к особенному климату региона. Так вы сможете получить хороший урожай сочных, вкусных яблок.
Место для посадки
Многие интересуются: как посадить яблоню правильно? Ведь существуют некоторые рекомендации, учитывая которые, можно получить хороший урожай в будущем.
Прежде всего следует выбрать правильное место для посадки яблони. Место, на котором будут высажены молодые растения, должно соответствовать таким требованиям:
- хорошее освещение;
- защищенность от ветра;
- плодородная земля.
Хорошее солнечное место способствует отличному плодоношению. Обратите внимание, чтобы рядом не произрастали высокие деревья. Тень, которую они будут создавать, неблагоприятно влияет на развитие молодого деревца, снижает количество и качество фруктов.
Участок должен быть хорошо защищен от сильных ветров. Но при этом должен хорошо проветриваться.
Конечно же, на качество урожая влияет и плодородная земля, обогащенная полезными веществами и микроэлементами.
Желаете высадить несколько яблонь? Тогда лучше делать это в одном месте. Чередовать насаждения с другими растениями не рекомендуется. Так вы сможете добиться хорошего опыления, а значит, обильного плодоношения. Кроме того, обрабатывать растения от негативного влияния вредителей и болезней при таком размещении проще и удобнее.
Специалисты также рекомендуют выбрать несколько разных сортов с разным сроком созревания. К примеру, на приусадебном участке рекомендуется высадить такое сочетание плодовых деревьев: Белый налив, Коричное полосатое и Лобо, Апорт и Голд или Мелба.
Особенности почвы
Почва – показатель будущего качества плодоношения. Поэтому тем, кто не знает, как посадить яблоню, следует обратить внимание на состав грунта на выбранном месте. Растение неприхотливо к выбору почвы, но она не должна быть:
- заболоченной;
- каменистой;
- щебенчатой.
Яблоня – растение, которое любит рыхлую почву. Она способна пропускать к корням растения влагу и воздух. Не рекомендуется высаживать растение в местах, где близко пролегают грунтовые воды. Минимальное расстояние до них должно составлять более 2 м. При таких условиях можно говорить о том, что яблоня будет длительно и обильно плодоносить. Если же грунтовые воды расположены близко, как посадить яблоню? Опытные садоводы рекомендуют на дно посадочной ямы уложить лист шифера. Когда корень достигнет этой глубины, он изменит траекторию своего произрастания. В таком случае грунтовые воды не навредят растению, на каком бы расстоянии они ни находились.
Идеальной почвой для рассматриваемой нами культуры является суглинистая. Как посадить яблоню в местности, где совсем другой состав почвы? Достаточно грамотно подойти к подготовке грунта. Для этого необходимо глинистый грунт хорошо перемешать с песком или торфом. Перегной необходимо добавить в почву, содержащую много песка. В этих целях также можно использовать и торф.
Когда сажать
Пересадка дерева – стресс для растения. Поэтому так важно знать, как правильно посадить яблоню. К новым условиям наилучшая адаптация растения происходит в период прекращения сокодвижения. Это время, когда растение переходит в стадию сна. Вегетационный период прекращается в сентябре-октябре. Он длится до пробуждения почек. Поэтому посадка саженцев должна происходить осенью или весной.
Зимой деревья находятся в состоянии полного покоя. Но пересаживать растения в этот период не рекомендуется, ведь молодые корни могут умереть, попав в холодную, промерзшую землю. Пересаживают яблони в зимний период только в отдельных регионах, применяя технологию только для взрослых растений с развитой корневой системой.
Но когда и как правильно посадить яблоню? На этот вопрос нельзя дать однозначного ответа. Зачастую все зависит от особенностей климатических условий региона. В регионах с теплым климатом саженцы рекомендуется высаживать в середине осени. В более прохладных зонах, где часто наблюдаются резкие понижения температуры в конце октября, саженцы стоит высаживать весной.
Посадочная яма
Следует не только заранее выбрать место для растения, но и подготовить яму. Место, в которое будет высажен саженец, необходимо подготовить за месяц до посадки культуры. За этот период почва прогреется и осядет, а растение сможет легко адаптироваться.
Необходимо выкопать круглую яму, складывая землю в 2 кучи рядом. Землю рекомендуется высыпать в специальные емкости или же на почву, предварительно застеленную полиэтиленовой пленкой. В одну кучу необходимо складывать плодородную почву, которая находится в верхнем слое грунта. В другую высыпаем бедный питательными микроэлементами слой. Оптимальный объем ямы – 1 м.
Глубина ямы зависит от выбранного сорта дерева и от степени развития его корневой системы. Стенки должны быть отвесными. Для саженца обязательно необходимо создать опору. Поэтому в центре выкопанной ямы необходимо вбить прочный кол диаметром 5 см. Над уровнем земли он должен возвышаться на 40 см. Предварительно кол с одной стороны необходимо обжечь. Тогда он в земле не сгниет.
Подготовка почвы
Когда яма будет готова, извлеченную из нее землю обрабатывают, выбирая корни сорняков и камни.
Чтобы правильно посадить дерево яблоню, необходимо грамотно уложить почву. Разрыхлив дно ямы, высыпают плодородную почву. После вносят смесь из 1 ведра перегноя, 1 кг минеральных удобрений и 750 г древесной золы. Питательный субстрат перемешивают и слегка утрамбовывают. Высыпают оставшуюся землю, при этом должен образоваться небольшой холмик. В нем следует сделать небольшое углубление, в которое и будет помещен саженец. Величина ямы зависит напрямую от размеров корневой системы саженца.
Посадочную яму можно засыпать и другим способом. В питательный верхний слой необходимо внести компост, торф, перепревший навоз и перегной. Яму полностью заполняют этой смесью. Обязательно проследите, чтобы был сформирован холм земли. Из грунта со дна ямы формируют бортики вокруг места посадки. Его также можно рассыпать в междурядье.
Как посадить саженец
Следует не только подготовить место для растений, но и правильно посадить саженцы яблони. Непосредственно перед процедурой необходимо обрезать все кончики корневой системы секатором. То же самое следует проделать с верхушкой ствола и ответвлениями.
После саженец помещают в лунку в вертикальном положении. Аккуратно засыпают корневую систему приготовленной почвой. При этом следите, чтобы ответвления корневой системы были направлены вниз или располагались горизонтально. В противном случае может произойти неправильное формирование корневой системы.
Засыпать саженец необходимо таким образом, чтобы корневая шейка яблони была расположена над землей на 3-5 см.
После почву хорошо поливают. После оседания грунта почву добавляют вновь до нужного уровня, затем вновь поливают. Вода утрамбовывает взрыхленную почву. Опытные садоводы не рекомендуют притаптывать землю ногами, ведь так можно повредить корневую систему.
Такая последовательность действий гарантирует адаптацию растения. Как посадить яблоню осенью или весной, вы уже знаете. Достаточно правильно выбрать место, подготовить почву и вовремя высадить саженец.
Высаживая растение весной, некоторое время необходимо поливать саженец через каждые 2-3 дня. Если сразу после посадки на нем образуется цвет, его необходимо оборвать, чтобы дать возможность дереву хорошо укрепиться.
После высадки саженца в осенний период его не нужно поливать.
Расстояние между саженцами
Небольшая территория приусадебного участка часто мотивирует владельцев высаживать большое количество плодовых растений. Многие считают, что это эффективный способ повысить урожай. Но это не так! Плотное размещение деревьев станет причиной возникновения таких последствий:
- ухудшение качества урожая;
- снижение объема урожая;
- быстрое поражение болезнями и вредителями;
- поражение побегов и листьев грибком.
Поэтому необходимо правильно посадить саженцы яблони, груши, абрикоса или любой другой культуры. Определенная схема посадки должна соответствовать особенностям растения. Планируя высадку, следует учитывать максимальные габариты взрослого дерева. Для слаборослых сортов оптимальной схемой посадки является 2,5 х 4 м, учитывая, что подвой был совершен на карликовое растение.
Яблони, основой которых было дикое растение, необходимо высаживать по схеме 5 х 3,5 м. Расстояние между высокорослыми растениями должно составлять более 4,5 м.
Конечно, следует учитывать особенности будущей яблони. Какой сорт посадить — решает владелец. Ведь новые, современные колоновидные и карликовые плодовые деревья занимают минимум места, а значит, их можно сажать ближе друг к другу.
Уход за молодыми деревьями
В первый год жизни плодовое растение необходимо регулярно поливать — 1 раз в неделю. При втором поливе весной необходимо добавить аммиачную селитру. Следите за тем, чтобы почва постоянно была влажная под саженцем до тех пор, пока побеги не начнут расти. После объем полива постепенно сокращается.
Если яблоня глубоко оседает вместе с почвой, необходимо аккуратно подтянуть саженец на нужную высоту. Растение нуждается в регулярном осмотре на предмет обнаружения вредителей или болезней. В первый год жизни они могут нанести деревцу непоправимый вред.
С августа полив дерева прекращается.
Вывод
Яблоня – царица всех садов. Это плодовое дерево неприхотливо, выносливо, позволяет собрать большой урожай. Разнообразие сортов позволяет получать плоды как летом, так и поздней осенью. К тому же среди большого разнообразия вы легко сможете найти подходящий именно вам сорт.
Источник статьи: http://fb.ru/article/32925/kak-posadit-yablonyu
Урожайность яблок с 1 га. Выращивание яблок как бизнес
- 20 Ноября, 2018
- Бизнес планы
- Екатерина Рыжкова
Какова урожайность яблок с 1 га? Как выращивать эти плоды? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Яблоко – это один из самых известных видов фруктов, которые есть на рынке продуктов. Они очень полезные и часто применяются не только в свежем виде, но и для готовки джемов, варенья, а также для создания сухофруктов. Спрос на них велик, а не слишком высокие цены делают их весьма востребованными среди покупателей. Какова урожайность яблок с 1 га, выясним ниже.
Сорта яблонь
Как получить высокую урожайность яблок с 1 га, знают немногие. За счет новых сортов и методик выращивания яблочный бизнес уменьшил срок извлечения прибыли с 5-7 лет до 1 года. Существуют зимние, осенние и летние сорта яблок.
Если вы планируете серьезно заниматься бизнесом на яблонях, то вам нужно заняться выращиванием всех видов этого фрукта. В итоге вы сможете трудиться и реализовывать продукцию круглогодично, плюс ко всему такой формат снизит риск потери урожая.
Сорта яблонь существуют как карликовые, так и высокорослые. Выбирая сорт, нужно опираться на требования к методике выращивания того или иного вида. Вот самые известные из них:
- Симиренко;
- Голден Делишес;
- Старкинг;
- Ред Делишес;
- Стейман Блек;
- Джонаред;
- Рояль Ред Делишес;
- Айдаред.
Посадка сада
Рассмотрим вариант посадки яблоневого сада на земельном участке площадью 1 га. В зависимости от кроны яблонь или их сорта под каждое дерево нужно выделить от 5 до 10 м². Так, на 1 га вы сможете высадить примерно 1000-2000 саженцев, которые в дальнейшем принесут вам доход.
При этом для ухода за таким яблоневым садом в своем бизнес-плане необходимо учесть приобретение инструмента: бензопилы, веткореза, бензокосы. Не забудьте также и о системе полива капельного.
Возделывание яблонь
Что собой представляет выращивание яблок как бизнес? Под посадку деревьев почву нужно готовить осенью. Для этого ее вспахивают, а затем удобряют органической подкормкой. Весной, в момент высадки, также добавляют чуть-чуть навоза и примерно 40 г на лунку фосфорно-калийных удобрений.
Междурядье обычно равно 3-4 м, а дистанция между растениями в ряду составляет 1,5-2 м. Эти параметры во многом зависят от технологии подрезки дерева и типа его формы.
В подготовленную лунку параметрами 0,6 Х 0,6 м помещают саженец, присыпают землей, а затем обильно поливают водой.
Часто люди спрашивают у экспертов: «Как высокую урожайность яблок с 1 га получить?» Если вы занялись яблочным бизнесом, вам придется изучить некоторые приемы по уходу за деревьями.
Во-первых, под яблони желательно поставить опоры. Этот прием обеспечит не только ровную структуру растения, но и защитит его от мощного ветра, который может сломать ветви.
Во-вторых, это беспрестанная ликвидация травы и сорняков в междурядьях. Это можно исполнять с помощью бензокосы.
В-третьих, это систематический полив: своими руками или с помощью устройства полива капельного.
В-четвертых, это корректная обрезка деревьев.
В-пятых, это обработка растений средствами, защищающими от насекомых. Для этого применяются инсектициды: «Глифосат», «Симазин», «Фосулен», «Керб», «Раундап» и иные.
При надлежащем уходе ваш сад превратится в стабильный бизнес на долгие годы. Если вы уже владеете многолетним садом, урожайность которого слишком низкая, то вы можете применить особые техники по его содержанию. Вам необходимо лишь заменить старые яблони новыми сортами, постепенно омолаживая вашу посадку.
Сбор и хранение яблок
Вы не знаете, когда снимать урожай яблок? Составляя план яблочного бизнеса, вам необходимо в затраты добавить еще и издержки на персонал для сбора этого фрукта. Как правило, урожай собирать начинают с сентября по ноябрь.
Чтобы избежать повреждений, яблоки собирают вручную. Ведь дефектные фрукты быстро гниют, и их приходится выбрасывать. Плодоножка при сборе сохраняется. Сорванные яблоки складируют в ящики (пластиковые или деревянные) и перекладывают бумагой для увеличения срока хранения. Зимние сорта после отправки на хранение находятся некоторое время еще и на дозревании. Обычно урожай держат в подвалах.
Рынки сбыта
Куда деть урожай яблок? Есть два базовых направления реализации этого фрукта:
- Розничная продажа: пекарни, рынки, частные лица.
- Оптовая реализация: скупщики яблок, заводы по изготовлению сухофруктов, крупные магазинные продуктовые сети, консервные предприятия.
Зимой цена яблок увеличивается на 50 %. В виде добавочного заработка можно изготавливать и упаковывать сухофрукты на базе яблок, которые приобретают многие кафе и рестораны, а также люди на продовольственных рынках.
Прибыльность
Цена саженцев колеблется от $3 до $9 за штуку (от 200 до 600 рублей). Также в соответствии с бизнес-планом вам необходимо учитывать такие статьи издержек: налоги, траты на удобрения и подготовку почвы, приобретение инструментов, организация опор и полива.
Из беспрестанных трат можно выделить расходы на сезонных рабочих, к которым относят сборщиков урожая и охрану.
Окупаемость яблочной коммерции – примерно 4-5 лет. Ее прибыльность достигает 100 %.
1 кг яблок на базаре стоит примерно $1 (67 рублей). Зимой эту сумму можно увеличить на 50 %. Как видите, заниматься яблочным бизнесом весьма выгодно. Есть здесь и риски, но внушительная рентабельность привлекает большое число предпринимателей.
Риски
Известно, что нынешние способы выращивания яблок первый урожай дают уже спустя год. Каждый предприниматель желает окупить вложения в максимально быстрые сроки. Сегодня базовую долю яблочного рынка занимает турецкая и польская продукция. Местные поставки равны максимум 30 %.
Для возделывания сада потребуются немалые финансы. К тому же аграрная коммерция имеет некоторый процент риска ввиду нестабильности погоды. Так, заморозки или засуха могут погубить урожай и нанести необратимый вред бизнесу.
Однако сегодня разработаны методики, с помощью которых можно уменьшить неприятные последствия. Речь идет о надкроновом поливе (снижает последствия заморозков весной) и капельном (не позволяет засухе повредить урожай).
Технологии выращивания
Различают такие методы выращивания:
- Среднерослые подвои.
- Экстенсивный.
- Интенсивный фруктовый сад.
Экстенсивный метод используется в 70 % случаев. Он дает урожай на 6 год после посадки и является классическим. В итоге на достаточный уровень вывести бизнес можно лишь на 7-9 год. А в течение всего этого времени необходим активный уход: окучивание, обрезка, полив, защита от вредителей. Отсюда следует, что прибыльная часть выглядит весьма туманно.
Другое дело – интенсивный прием с капельным поливом. В этом случае первый урожай получить можно уже через 2-3 года. Этот способ выращивания базируется на высаживании высокорослых сортов яблонь на карликовых подвоях. Это позволяет частоту посадки увеличить до 5000 саженцев на 1 га. Сверх того применяется особая методика обрезки крон, чтобы избежать затенения ближних деревьев. Но у этого метода имеются и недостатки:
- Необходимость в установке системы орошения, а также в частом поливе.
- Корневая система находится в верхнем слое почвы, значит, уже при –10 °С урожай может погибнуть.
- Особая обрезка крон.
Но вышеуказанные недостатки меркнут перед следующими преимуществами:
- Быстрыми сроками урожая (2-3 года после посадки).
- Высокой урожайностью яблок. С 1 га в России можно собрать до 50 тонн.
- Удобная высота кроны позволяет действенно обрабатывать дерево от вредителей и легко собирать плоды.
Этот способ популярен на Западе и успешно применяется достаточно давно. Для него подходят зимние неприхотливые сорта. К ним относятся:
- Чемпион;
- Глостер;
- Айдаред;
- Голден Делишес и другие.
Что касается подвоев, то самыми популярными являются:
- М-9 – карликовый тип. Первые фрукты появляются через пару лет.
- ММ-106 – относится к полукарликовому типу, морозостойкость намного выше, чем у М-9.
Урожайность яблонь
Какова урожайность яблок с одного дерева? Самыми плодородными сортами являются:
- Зеленяк;
- Пармен золотой зимний;
- Ренет Симиренко;
- Кальвиль снежный;
- Антоновка обыкновенная;
- Ренет шампанский;
- Сары Синап;
- Буцкое.
С последних четырех можно снять до 500 кг плодов с дерева, с прочих – до 300 кг. Чуть менее урожайными являются известные сорта Астраханское красное, Курский ренет золотой.
Яблоневая коммерция удобна разнообразием плодов. Они могут быть какой угодно формы, цвета – всех вероятных оттенков зеленого, желтого, красного. Масса и параметры также варьируются в зависимости от сорта – от 70 г до 400 г. Аромат и вкусовые характеристики также имеют внушительный ассортимент – от кислых до сладких.
Причем кое-какие сорта уже после первого года высадки начинают плодоносить. Самым урожайным считается яблоневый сад из сортов Антоновка обыкновенная, Ренет шампанский, Зеленяк.
Средней плодородностью отличаются Астраханское красное, Ренет золотой курский.
Подготовка сада при интенсивной методике
Рассмотрим выращивание яблонь по интенсивной технологии. Для реализации такого бизнес-плана вам потребуется равнинный надел с предельно плодородной почвой и возможностью применения капельного полива. Деревья хорошо высаживать в средние суглинки, чернозем, лесной темно-серый грунт.
В карбонатном грунте яблони плодоносят недолго. В составе почвы этой субстанции должно быть не более 12 %.
Подготовка почвы
На этом этапе нужно проверить грунт и рассчитать оптимальное количество удобрений. Норма калькуляции:
- Лесной серый грунт – 70 т на 1 га.
- Чернозем – 50 т на 1 га.
Посадка саженцев
Этот этап осуществляют в первые месяцы весны или в октябре. Для саженцев потребуются ямы диаметром 0,5 м. Чтобы вырыть лунки нужного размера, лучше применить трактор с особым навесным оснащением.
Конфигурация посадки выглядит так: на подвоях карликовых между рядами 4 м, между растениями в одном ряду дистанция 0,6-2 м.
Если вы выбрали подвой М-9, то между рядами можно допускать 4 м. Но в этом случае здесь крупноразмерная техника не проедет.
После завершения посадки нужно произвести монтаж капельной конструкции полива.
Обрезка крон
Саженцы на момент посадки могут уже иметь кроны. В этом случае обрезку нужно исполнить до того, как они окажутся в земле. Если же кроны отсутствуют, обрезку производите на высоте чуть менее метра от уровня земли. Во время роста саженцев удаляйте прикорневые побеги (до 0,6 м высоты ствола деревца). Крона внешне должна напоминать закругленное веретено с основой в 3 м. Для этого этапа требуется установка шпалер опорных.
Полив капельный
Выращивание яблонь по интенсивной технологии требует динамичного орошения. Капельный полив здесь подходит лучше всего.
Состав воды должен быть таким:
- Карбонаты – до 4 моль на 1 л.
- Реакция рН=7;
- Железо – 3-5 мг на 1 л.
При капельном поливе объем воды – 10-15 м³ на 1 га каждый день. Для защиты от заморозков весенних – 150-200 м³ на 1 га с надкроновым орошением.
Уход за садом
Какова средняя урожайность яблок с 1 га при интенсивной технологии выращивания? Следуйте нашим советам, и вы получите такой результат:
- через 1 год – 15 т/га;
- спустя 4 года – 35 т/га;
- через 6 лет – 50 т/га.
С момента посадки междурядья в течение 3 лет нужно держать под черным паром. После 3 лет – применяйте паросидеральную или перегнойно-дерновую систему. Требуется регулярная обработка яблонь от недугов и вредителей.
Прибыль и затраты
Методика интенсивного возделывания позволяет достаточно быстро развить яблоневый сад в виде бизнеса. Вы получите первый доход уже через три года. Единоразовые расходы составляют около 5 млн рублей. В эту сумму включены приобретение саженцев и техники, регистрация бизнеса, монтаж опор, подготовка почвы, создание капельного полива.
К ежегодным тратам относят: полив, удобрение, охрану сада, оплату труда по сбору урожая. В первый год вы сможете получить уже 750 000 руб. прибыли. Таким образом, каждая яблоня принесет 8 кг плодов.
Источник статьи: http://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes