Как получают экстракт огурца

7 лучших рецептов приготовления на зиму огуречного сока в домашних условиях

Есть несколько рецептов, которые помогут заготовить на зиму огуречный сок. Его можно использовать в качестве напитка, косметического средства и с другой целью. Если овощей в избытке, то рецепты помогут создать комбинированный продукт, который принесет организму пользу, поможет в зимнюю стужу получить заряд бодрости и полезных микроэлементов, необходимых зимой.

Для чего нужен огуречный сок

Этот продукт используется с несколькими целями:

Как косметическое средство	Экстрактом огурца протирают лицо вместо тоника, используют его для создания масок.
Как составляющие для создания маринада	Вместе со специями, можно применять для создания маринада. С его помощью маринуют мясо, курицу.
Как напиток тонизирующего действия	Концентрат размораживают, смешивают с другими овощными экстрактами и используют в качестве тонизирующего, полезного для здоровья продукта.

Специфика заготовки на зиму

Есть несколько тонкостей, которые стоит учитывать при создании заготовки на зиму.

Выбор и подготовка ингредиентов

Обратите внимание на качество овощей, они должны отвечать следующим характеристикам:

1. Огурцы выбираем среднего размера, они должны быть сочными, свежими.
2. Наличие толстой кожуры и крупных семян не приветствуется, такие плоды придется чистить.

Обработка тары

Хранить сок можно в стерильной таре, если замораживаете продукт в стаканчиках, то следите за герметичностью посуды.

Не обязательно стерилизовать емкости, если планируете хранить сок в морозильной камере. Если в погребе, то придется:

• промыть бутылки или банки под проточной водой с использованием пищевой соды;
• осмотреть на предмет наличия трещин, повреждений, сколов;
• стерилизовать над паром на протяжении 10 минут.

Рецепты и пошаговое приготовление сока из огурцов

В домашних условиях можно заготовить продукт несколькими методами. Помогут в этом простые и понятные рецепты.

Традиционный способ «Пальчики оближешь»

Чтобы законсервировать таким методом овощ, потребуется сделать следующее:

1. Огурец разрезают на 4 части, потом поперек.
2. Удаляют кончики у овоща, все помещают в подходящую емкость.
3. Добавляют туда чеснок, соль, масло, перец, гвоздику, горчицу.
4. Все перемешивают руками и оставляют мариноваться на 5 часов.
5. Потом огурцы раскладывают по банкам и заливают соком.

Заготавливаем сок без брожения

• из овощей выжимают экстракт и помещают его в кастрюлю с толстым дном;
• когда все закипит, добавляют соль, лимонную кислоту, листочки смородины;
• в горячем виде продукт разливают по банкам и закрывают крышками.

Ассорти с томатом через соковыжималку

Интересный рецепт, который поможет в создании вкусного напитка:

1. Огурцы и томаты пропускают через соковыжималку, получают сок (овощи берут в пропорции 1 к 1).
2. Переливают продукт в кастрюлю, добавляют соль, лимонную кислоту, сахар.
3. Сок доводят до кипения и выдерживают температуру на протяжении 5 минут.
4. Потом дают ему немного остыть, разливают по стерилизованным емкостям, закрывают крышками.

Заготовка огуречно-яблочного сока

Чтобы получить вкусный напиток, потребуется:

• выжать концентрат из яблок и огурцов, потом перелить жидкость в кастрюлю;
• добавить в нее сахар и щепотку корицы, довести до кипения;
• продукт подвергают кипячению на протяжении 5 минут, в горячем виде разливают по емкостям;
• потом закрывают крышками и отправляют в подходящее место на хранение.

Пряный огуречный сок

Чтобы заготовить на зиму такой продукт, потребуется:

1. Измельчить овощи и выжать из них жидкость, перелить ее в кастрюлю.
2. Добавить специи: семена укропа, гвоздику, соль, корень хрена.
3. Довести все до кипения, снизить температуру, подержать 5 минут.
4. Потом пропустить концентрат через сито или марлю.
5. Разлить все по банкам в горячем виде, закрыть крышками и отправить на хранение.

Огурец с лимоном

Чтобы приготовить такой напиток, потребуется сделать следующее:

• овощи пропускают через соковыжималку, заливают жидкость в кастрюлю;
• с лимоном поступают таким же образом, все смешивают;
• добавляют немного соли и сахара, доводят жидкость до кипения;
• выдерживают температуру на протяжении 5 минут, разливают по стерильным емкостям.

Замороженный напиток для длительного хранения

Шоковая заморозка поможет сохранить продукт, но если холодильник не оснащен подобной опцией, то заморозить концентрат поможет следующий рецепт:

1. Из овощей получают жидкость любым доступным способом.
2. Если требуется, то процеживают ее через марлю или сито.
3. Добавляют щепотку соли, разливают по емкостям для льда.

Сроки и условия хранения

Сохранить продукт можно несколькими способами. Если он подвергался стерилизации, то хранить консервацию можно в погребе или подполе. Если в процессе создания заготовки консерванты не использовались, то хранить сок можно в холодильнике, но не дольше 2 недель.

В замороженном виде концентрат хранят в камере, избегая разморозки и перепадов температур. Срок годности не превышает 10–12 месяцев.

Огуречный сок можно использовать с различными целями. Этот продукт легко заготовить и применять на протяжении зимы, весны и начала лета, пока не поспеет новый урожай.

Источник

Как получить чистый экстракт огурца

Экстракт огурца имеет множество применений в индустрии ухода за кожей; он используется в средствах ухода за кожей из-за его смягчающих, успокаивающих, вяжущих и увлажняющих свойств и содержится во многих коммерческих препаратах для кожи. Экстракт огурца богат аминокислотами и органическими кислотами. Аминокислоты могут уменьшить появление тонких линий, морщин, шрамов и растяжек. Приготовление собственного экстракта огурца является полезным, и полученный экстракт можно использовать для приготовления домашних средств для кожи.

Нарежьте огурец на кусочки толщиной 1/4 дюйма, не снимая кожуру.

Взбить в блендере на средней скорости, пока не станет жидким.

Положите марлю в сетчатое сито и поставьте сито в миску, чтобы собрать экстракт. Вылейте расплавленный огурец через марлю и ситечко. Жидкость, извлекаемая из огурца посредством этого процесса, представляет собой экстракт огурца.

Перелейте экстракт в банку. Затяните крышку. Храните жидкость в герметичном контейнере в холодильнике до использования. Использовать в течение 30 дней.

Наконечник

Этот экстракт можно добавлять в косметические препараты, такие как маски, осветлители или бальзамы, или использовать самостоятельно.

Предупреждение

Будьте осторожны при обращении с ножом. Если во время использования появляется покраснение, прекратите использование. Хранить в холодильнике во избежание скисания.

Источник

Как получают экстракт огурца

В сфере производства косметикина огуречный экстракт возлагается одновременно множество функций. И каждая из них достаточно важна. Во-первых, это вещество — отличное средство увлажнения эпидермиса. Полисахариды – одни из многих составляющих огуречного сока, связывают водные молекулы, тем самым задерживая влагу в кожных покровах. Во-вторых, омолаживающие свойства, которые заключаются в смягчении кожи, устранении тональной неровности, ее разглаживании, устранении отеков и припухлостей. Итог –сияющая, красивая, светлая, молодая кожа лица.

Еще свойства огуречного экстракта:

• быстро убирает воспалительный процесс;
• производит глубокую чистку всех кожных слоев;
• производит кожное отбеливание, исчезают пигментные пятна;
• создает защитный барьер от пагубного влияния внешних экофакторов.

Кажется, что этого списка свойств и характеристик экстракта огурца уже достаточно, чтобы понять его необходимость применения. Но все мы знаем, что любое косметическое средство, выпускаемое в промышленных масштабах, обладает массой негативных составляющих. Отсюда нередкие аллергии, воспаления и плохой вид кожи лица.

Чтобы всего этого избежать стоит попробовать самостоятельно приготовить экстракт. Именно этому и будет посвящен наш сегодняшний мастер-класс.

• блендер кухонный обыкновенный;
• огурец свежий (лучше всего со своей грядки);
• марля (20*20 см);
• стерильная стеклянная бутылочка с крышкой (приобрести стерильный флакон для косметического экстракта можно в Интернет-магазине для Хендмейда, найдя подходящий вариант в соответствующем разделе электронного каталога)

Делается экстракт проще простого: на несколько частей разрезаем огурец, складываем в блендер и измельчаем до состояния «каши». Выкладываем массу в марлю и отжимаем сок. Все. Экстракт готов. Осталось слить его в бутылочку и оставить для хранения в холодильнике. В течение месяца экстракт следует использовать, потому что по истечении этого срока он приходит в негодность.

Применяется полученный экстракт в качестве утреннего лосьона, вечернего умывания и средства снятия косметики с лица, или же как очистительное средство перед масками и прочими косметическими процедурами.

Если же нужен огуречный крем, экстракт можно смешать в пропорции один к одному с готовым гелем алоэ вера, добавив в него загуститель Каррагинан , или же смешать с желатином пищевым натуральным. С помощью данных ингредиентов можно добиться нужно консистенции крема, геля или сыворотки. Главным достоинством любого средства будет его натуральность и абсолютная экологическая чистота.

Источник

Экстракт огурца

Экстракт огурца применяется в косметической практике, так как позволяет достичь ряда эффектов:

• отбелить кожу;
• увлажнить;
• омолодить;
• снять воспаление и успокоить кожу;
• очистить;
• защитить;
• придать коже матовость;
• сузить поры;
• достичь определенного аромата.

Процесс получения огуречного экстракта — многоступенчатая технология. Сырье обрабатывается и смешивается с водой, глицерином; добавляются органические растворители. Полученная смесь очищается и фильтруется. Конечное вещество входит в состав различных лосьонов, гелей, эмульсий.

Экстракт огурца в косметологии: эффекты

Экстракт огурца способен удерживать в коже влагу, а значит, решает вопрос сухости и стянутости. Огуречный экстракт ликвидирует отеки, освежает кожу. Обладательницам веснушек, недовольных их наличием, рекомендуют косметику с огуречным экстрактом для их осветления. Экстракт огурца убирает раздражение и ускоряет регенерацию клеток, очищает кожу от загрязнений и защищает от негативного воздействия окружающей среды.

Применение экстракта огурца в косметологических средствах

Данный ингредиент включают в состав следующих средств:

• дневной крем для сухой/чувствительной кожи;
• освежающий лосьон/тоник;
• молочко для очищения жирной/нормальной кожи;
• средства после загара;
• осветляющий крем;
• маски для очищения жирной/нормальной кожи;
• гели для душа;
• средства для жирных волос.

Полезные свойства компонента доказаны и широко известны. Экстракт огурца – один из самых распространенных ингредиентов косметики: он безопасен, редко вызывает аллергию и при этом обладает набором полезных свойств, нужных большинству косметических средств.

Тайская косметика содержит в своем составе овощной экстракт, как один из базовых элементов. Завод EKA разрабатывает рецепты косметических средств, учитывая особенности взаимодействия огуречного экстракта с другими элементами, так чтобы они усиливали эффекты друг друга.

วัสดุ และราคาทั้งหมด ให้ความสำคัญกับ เว็บไซต์ สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น และ ไม่ได้ เป็นข้อเสนอที่ สาธารณะหรือ โฆษณา ชี้แจง ต้นทุนที่แท้จริงของ สินค้าและบริการ ที่สามารถอยู่ใน บริษัท ของผู้เชี่ยวชาญ

* Все материалы и цены, размещенные на сайте, носят справочный характер и не являются ни публичной офертой, ни рекламой. Уточнить актуальную стоимость услуг и продукции можно у специалистов компании.

Источник