Летние кухни с барбекю приобретают все большую популярность, поскольку предлагают уникальный кулинарный опыт. Основным отличием от традиционных кухонь является наличие мангала, укомплектованного различными приспособлениями, предназначенными специально для приготовления мяса, рыбы и овощей непосредственно на углях. Тем не менее, в этой зоне существуют дополнительные правила пожарной безопасности, связанные с наличием открытого пламени. Необходимо всегда соблюдать осторожность и избегать установки скамеек или обеденного стола рядом с барбекю или печью, так как из-за дыма они будут мешать наслаждаться отдыхом. Во всех остальных аспектах летние кухни напоминают обычную кухню, которой вы пользуетесь в теплое время года. Прекрасным дополнением к летней кухне станет дровяная печь для уникальной трапезы. Можно приобрести дровяные печи для пиццы на заказ или купить набор и построить печь самостоятельно. Помимо мангала и дровяной печи, есть и другие не менее полезные приспособления, которые можно добавить в кухню для повышения степени комфорта и отдыха. Чтобы летняя кухня была оснащена всеми необходимыми коммуникациями, в нее полезно включить электрическую или газовую духовку, посудомоечную машину, мойку, шкаф для хранения посуды и мини-холодильник. Для того чтобы в помещении не было газа и дыма, следует также установить надежную вытяжку. Что касается мебели, то необходимо выбирать функциональные и практичные предметы, отвечающие вашим потребностям. Если у вашей летней кухни есть крыша, то она станет отличным местом для обедов на свежем воздухе.
Проектирование летней кухни и выбор техники и мебели должны осуществляться в соответствии с требованиями удобства, комфорта и безопасности. Если на участке отсутствуют канализация или сточные системы, то необходимо установить накопительный бак, который обеспечит безопасную утилизацию отходов. Сам участок необходимо выровнять, чтобы создать ровную поверхность для строительства летней кухни. Важно выбрать высококачественные материалы для строительства летней кухни и мангала. Камень и кирпич являются прочными и долговечными, так как они способны выдерживать высокие температуры, сохраняя тепло. Металлический каркас или остов считается наиболее доступным и гибким вариантом для строительства мангала. Дополнительным преимуществом является то, что его можно легко разобрать и перенести в другое место. Большинство людей предпочитают, чтобы их летняя кухня располагалась в отдельном месте, чтобы приготовление пищи не мешало окружающим. Хорошим местом для установки будет ровная и сухая поверхность, свободная от травы, веток и других горючих материалов. Асфальтовое основание — отличный вариант, поскольку оно прочное и долговечное, что позволяет безопасно маневрировать по территории. Помимо зоны барбекю, необходимо выделить место для хранения дров, чтобы к ним был легкий доступ и они оставались сухими. Кроме того, при желании можно спроектировать и добавить навесы или выдвижные козырьки. Они обеспечивают защиту от солнца и дождя, превращая зону летней кухни в место, которым можно наслаждаться в любую погоду.
Важно учитывать размер летней кухни, чтобы она вписывалась в пространство, имеющееся в вашем саду или дворе. Большая кухня не всегда необходима, если в ней есть все необходимое для приготовления пищи. Выбор размера должен основываться на потребностях вашей семьи и на том, часто ли вы принимаете гостей. Кроме того, материалы, используемые для строительства кухни, не должны легко ржаветь и должны быть устойчивы к влаге, высоким температурам и ржавчине. Можно подумать о том, чтобы добавить дымоход на кухне или к мангалу, чтобы ароматы от приготовления пищи не оставались в воздухе. Это позволит сохранить свежий запах на открытом воздухе и сделать его приятным для окружающих. Дымоход должен быть построен с хорошей изоляцией, что позволит теплу оставаться внутри и не выходить наружу. При планировании и проектировании летней кухни обязательно проконсультируйтесь с профессионалами, которые обладают богатыми знаниями о мерах безопасности и правильном размещении приборов. Не забывайте, что летняя кухня, как правило, производит много отходов, и очень важно правильно их утилизировать. Цвета и дизайн постройки зависят исключительно от ваших индивидуальных предпочтений и дизайна вашего дома. Однако хорошим советом будет рассмотреть природное окружение и включить его в дизайн. Это создаст более гармоничную и спокойную атмосферу для отдыха и обеда.
Летнюю кухню с барбекю можно использовать не только для приготовления пищи. Например, ее можно превратить в зону отдыха в саду. Добавив удобные стулья, столы и различные мелкие украшения, вы можете превратить летнюю кухню в красивое открытое пространство, которым можно наслаждаться с друзьями и семьей. Хотя летняя кухня изначально была предназначена для использования в теплое время года, теперь ее можно использовать круглый год. С помощью крыши и закрытой площадки летнюю кухню можно превратить в комфортное и теплое помещение в холодные месяцы. Добавив изоляцию, кухня станет достаточно теплой для использования даже в самые холодные месяцы года. Для летней кухни рекомендуется выбирать деревянные окна и двери, поскольку они органично сочетаются с природой и создают идеальное уединение во дворе. Использование камня поможет объединить здание с окружающей природой и останется вне времени на протяжении многих лет. Наконец, важно отметить, что летняя кухня может быть выполнена в различных стилях, от классического и деревенского до современного и элегантного. Все зависит от личных предпочтений и от того, какой стиль подходит вашему дому. Независимо от выбранного вами стиля, ваша летняя кухня останется интересным местом для развлечений и отдыха.
