Что можно выращивать в неотапливаемой теплице зимой?
Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.
Преимущества и недостатки подзимней посадки
На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.
Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.
Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.
Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.
Тепличные культуры в разное время года
В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.
Примеры выбора растений
Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.
Необогреваемая подземная теплица
Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания
Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.
Какой должна быть зимняя теплица
Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.
Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.
В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.
Что посеять в теплице на зиму
До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.
Что можно сажать в неотапливаемом парнике
Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы
Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.
В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:
- посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
- посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
- хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
- занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
- разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
- посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
- высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.
За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.
Посадка растений в теплице с отоплением
После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.
Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.
Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.
В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.
Выращивание огурцов зимой
Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.
В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.
Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.
Придерживаются таких основных рекомендаций по уходу за огурцами зимой:
- поддерживают температуру днем не менее +20-22 °С, ночью – 16-18 °С, а относительную влажность на уровне – 70-75%;
- поливают регулярно водой с температурой +20-22 °С;
- подвязывают и подкручивают кусты, все боковые побеги удаляют полностью;
- для увеличения периода плодоношения еженедельно удаляют по шесть листьев, но не более трех за раз.
- урожай собирают ежедневно, при этом следят, чтобы нагрузка на плети не была чрезмерной.
Посадка зелени в теплицу
Даже огородник с небольшим опытом справится с разведением зимой в теплице неприхотливой зелени – укропа или петрушки. Урожайность этих культур высокая, а затраты труда и расходы на семенной материал и подкормки невелики. Им достаточно обычного грунта, простого ухода (полив, прополка) и температуры около +15 °С при влажности около 80%.
Укроп с петрушкой успешно растут и вместе с другими растениями на свободных участках. Для укропа требуется достаточное количество света. Подготовленные семена сеют прямо в грунт, а товарной зрелости культуры достигают за полтора-два месяца. Для непрерывного сбора урожая посев производят каждые две недели.
В зиму можно посадить и зеленый лук, которому для хорошего развития нужна дневная температура в пределах +20 °С (ночью – 12-15 °С). Почва луку требуется плодородная, насыщенная органикой и минеральными веществами (калий и фосфор). Поливают лук ежедневно нехолодной водой. Урожай собирают примерно через месяц.
Прекрасно развиваются зимой в закрытом грунте кочанные, листовые и сортовые сорта салата. Культуре требуется рыхлая обогащенная органикой почва, температура около +18-20 °С, обеспечение светового дня в пределах 12 часов, полив два-три раза в неделю. Скороспелые виды дают урожай через три недели.
Источник статьи: http://centr-sadovoda.ru/news/index/700
Как отапливать теплицу из поликарбоната
Морозные зимы давно научили садоводов, как обогревать теплицу десятками способов. Чтобы понять, какой нужен вам, решите: будете ли вы на участке постоянно или на выходных, какие овощи вы хотите выращивать. Также обогрев зависит от размера теплицы.
Прежде чем начать работы, нужно правильно подготовить теплицу к зиме. Проверьте фундамент, стенки и крышу, чтобы не было никаких щелей, иначе вы будете отапливать улицу.
Варианты отопления
Можно найти множество способов утеплить землю и подогреть воздух в теплице – от промышленных установок до укладывания своими руками пенопласта и изоляционного материала.
Основным питанием для большинства нагревателей являются:
Мы разберем самые популярные конструкции, выделим плюсы и минусы каждой – вам останется только выбрать ту, что подходит вашей теплице.
Электрические нагреватели
Среди разнообразия этих обогревателей выделяются несколько групп: работающие по принципу солнца (инфракрасные излучатели), прогревающие воздух (тепловые пушки), прогревающие грунт (тепловые маты).
- легко установить самостоятельно;
- для питания нужна только розетка;
- легко снять и переставить на другое место;
- большой выбор.
- не прогревают воздух и грунт одновременно;
- нужно позаботиться о защите от влаги, чтобы не повредить электронику;
- на большую теплицу нужно несколько излучателей.
Совет: чтобы избавиться от влаги, можно использовать вытяжной вентилятор (установите его заранее).
Теплый пол
Он тоже работает от электричества и полностью покрывает основание теплицы. Вам нужно снять землю, положить изоляционный материал и кабель, затем снова насыпать грядки – и отопление готово.
- равномерно нагревается грунт – до 40°С;
- автоматически регулируется прогрев почвы;
- экономично – это простая система, в которой есть только кабель и изоляция;
- вы установите ее самостоятельно, даже если не связаны со строительством и проектированием.
- необходимо следить за влажностью, чтобы не повредить кабель;
- не прогревает воздух.
Совет: чтобы точно избежать промерзания грядок, поднимите их над землей примерно на 40 см.
Водяное отопление
Оно работает так же, как домашнее отопление – горячая вода движется по трубе и прогревает землю. Можно провести его прямо из дома, либо установить отдельный котел. Расположите трубы по периметру теплицы и между грядками.
- установить такое отопление довольно дешево;
- вы можете собрать эту систему самостоятельно;
- хорошо прогревает грунт и корни растений.
- почти не прогревает воздух;
- может не справиться с сильными морозами.
Солнечное отопление
Солнечный свет – самое естественное отопление для растений. Чтобы сохранить то скудное тепло, которое дает солнце зимой, установите на крышу теплицы коллектор или специальные панели.
- удобно для жителей южных регионов.
- чтобы система работала, необходимо постоянно счищать снег;
- теплица должна быть на самом светлом месте участка;
- больше подходит для стеклянных теплиц;
- даже если вы собираете дневное тепло по максимуму, резкое ночное похолодание может свести весь труд на нет;
- дорогое оборудование.
Печное отопление
Многие до сих пор ставят буржуйки или самодельные печки в теплицы, несмотря на то, что это старомодный способ. Если вас привлекает такая система, вы можете купить печь необходимого размера и сделать автономное отопление.
- проста в использовании;
- можно смастерить ее самостоятельно и подстроить под вашу теплицу;
- можно подобрать печь под доступное топливо – уголь или дерево;
- экономичный способ.
- топливо необходимо вносить постоянно;
- конструкция достаточно громоздкая, ее сложно перенести в другое место;
- неравномерно прогревает воздух – рядом слишком жарко, в дальнем углу прохладно;
- не сможет поддержать высокую температуру, если ударит сильный мороз.
Воздушное отопление
Обеспечивается большими установками, которые прогоняют теплый воздух по теплице. Это сложное оборудование, поэтому устанавливается специалистами при монтаже теплицы.
- равномерно распределяет теплый воздух по верху;
- не обжигает горячим воздухом листья.
- нельзя установить самостоятельно;
- не прогревает грунт;
- дорогое оборудование.
Биологическое отопление
Это органика – чаще всего конский навоз, который закладывается в землю. Нужно снять почву с грядки, наполнить на одну треть навозом и снова засыпать.
- навоз сохраняет температуру 60-70° до 120 дней;
- хорошо прогревает почву;
- дополнительно удобряет, увлажняет грядки, питает корни.
- сложно достать;
- нельзя заменить обычным перегноем, так как он быстро теряет тепло;
- больше подходит для южных регионов.
Вывод: как лучше обогреть теплицу
Чтобы современная теплица из поликарбоната давала урожай даже зимой, выгоднее всего устанавливать электрическое отопление.
Наибольшей популярностью пользуются инфракрасные излучатели: их легко установить, они не требуют постоянного внимания и сложного ухода. К тому же они имитируют солнечный свет, что пойдет растениям на пользу.
Покупая теплицу, заранее решите, нужна она вам зимой или нет. Обогреть ее весной намного проще – земля оттаивает быстрее, чем на улице. С первым плюсом уже можно начать посадки.
Источник статьи: http://teplica52.ru/biblioteka_sadovoda/kak-otaplivat-teplicu-iz-polikarbonata/