Выращиваем синенькие – как получить хороший урожай в любых условиях
До сих пор считается, что большие урожаи баклажанов можно получать только в теплых и солнечных регионах. Опыт FORUMHOUSE это опровергает: на фотографиях ниже вы видите баклажаны, которые вырастила участница нашего портала с ником mafi из Екатеринбурга. Выращивают баклажаны и в Сибири, и в Ленинградской области, и на севере Пермского края. Чтобы добиться успеха в этом деле, надо помнить, что агротехника выращивания баклажанов отличается от агротехники выращивания родственных им перцев и помидоров.
Семена: семена баклажанов – тугодумы, всходят небыстро, до месяца. Предварительно их замачивают в воде с ускорителем.
Температура для всходов должна быть 27-28 градусов, т.е. достаточно тепло, но не батарею. Я их выдерживаю или в «Цирконе», или в соке алоэ — в том, что под рукой.
Также можно замочить семена в талой воде, НВ101 или «Сиянии».
Рассада: Чтобы избежать дальнейшей пикировки, каждое семечко обычно сеется сразу в отдельный стаканчик. Сеют семена насколько возможно неглубоко, вообще, желательно просто немного присыпать их грунтом.
Можно применять, например, следующую технологию: высевать по 1-2 семечка в прозрачные пластиковые рюмочки объемом 100 граммов, на 2/3 заполненные землей. Баклажаны растут, пока по стенкам рюмки не будут хорошо видны корешки, после чего их осторожно, чтобы не повредить корневую систему, рассаживают в емкости объемом максимум 0,5 литра.
Еще один метод: посеять баклажаны в торфяные таблетки, на глубину 5 мм, поместить их в контейнер с крышкой и дня на три-четыре поставить в теплое место, около 27 градусов. В этой температуре контейнеры выдерживают три-четыре дня, после появления всходов переставляют в температуру +18 градусов.
Кустики рассады не должны касаться друг друга листиками. Когда они немного подрастут, каждую таблетку ставят в отдельную емкость и подсыпают землей немного выше уровня таблетки. По мере роста рассады землю немного подсыпают.
После перевалки главной задачей будет уберечь рассаду от болезней, а для этого ее с большой осторожностью поливают – нужно смотреть не на то, насколько влажная земля, а на сигналы, которые посылает растение. Поливают рассаду строго по утрам.
Листочки опустит – значит, пора поливать.
Когда рассада подрастет, поливать ее можно уже почаще.
Грунт для рассады должен быть легким и, так как рассада будет долго «сидеть» в этой емкости – питательным. В зависимости от сорта, семена баклажанов высевают за 60-75 дней до посадки в открытый грунт.
Досветка: общее время досветки должно составлять 14 часов.
Высадка: высаживают рассаду в плодородную, предварительно хорошо разрыхленную почву, в идеале – в теплую грядку. Баклажаны не просто любят солнце, они тяжело переносят затенение, поэтому на огороде надо выбирать под их посадку самые солнечные места. Как и перцы, баклажаны хорошо себя чувствуют, когда их «ноги» в тепле – на момент высадки температура грунта должна быть +20 градусов.
Схема посадки: баклажаны высаживают как в ряд, так и в шахматном порядке на расстоянии 35х40 см, для высокорослых сортов правильным будет расстояние 50х60 см. Чтобы создать благоприятный для баклажанов микроклимат, грядку по периметру огораживают бортиками, например, пленкой, при этом верх оставляют открытым. Если баклажаны выращивают не в теплице, а в ОГ, с северной или ветреной стороны высаживают кулисные растения.
Подкормка: баклажаны нуждаются в постоянной подкормке. Вот хорошая схема:
- Июнь: гумат «Плодородие» (три-пять раз через каждые две недели).
- Когда появляются бутоны: калийно-фосфорные удобрения. Но здесь есть тонкость – если, готовя место под посадку «синеньких», вы уже внесли суперфосфат, то достаточно будет пару раз за период вегетации подкормить каждый кустик золой. Это надо будет сделать обязательно: фосфор не дает растению останавливаться в росте, препятствует опаданию бутонов, помогает образованию завязей и, что важно в регионах с коротким летом – ускоряет созревание плодов. Калий делает баклажаны более устойчивыми к грибным болезням, помогает формировать стебли и завязи. Когда кустику баклажанов не хватает калия, он сообщает об этом коричневыми пятнами на листьях, в более запущенных случаях листья сворачиваются внутрь и высыхают.
Полив: у баклажанов большие листья-лопухи, испаряющие большое количество влаги. Очевидно, что эта культура нуждается в двойной порции воды по сравнению с тем же перцем. Поливать лучше в первой половине дня, регулярно и строго под корень. В этом смысле баклажаны – как помидоры, поливов «сверху» не выносят.
Рыхление: рыхление запрещено. Корни баклажанов расположены совсем близко к поверхности земли и во время рыхления их можно повредить.
Мульчирование: вместо рыхления посадки баклажанов рекомендуется мульчировать. В качестве мульчи отлично работает перегной, перепревшие растительные остатки и прочая органика.
Если мульчировать нечем, можно сделать несколько проколов вилами, рыхлить — ни в коем случае.
Пасынкование: пасынкуют обычно высокорослые сорта баклажанов, при этом удаляют те пасынки, которые растут внутрь куста. Ближе к августу можно удалить нижние листья, которые растут до первой развилки. Все это помогает снизить нагрузку на растение.
Если баклажан не делает завязи, придется поработать кисточкой. Мы уже рассказывали про проверенные на нашем портале методы искусственного опыления растений на примере бахчевых. Первый цветок на растении обрывается (так же, как и у перца).
Опрыскивание: рекомендуется «Экоберин» в пропорции 2 гранулы на литр воды.
Желательные соседи: базилик и томаты. С этими растениями допускается посадка в одной теплице.
Сорта: опытные огородники рекомендуют сажать по нескольку сортов баклажанов одновременно, это повышает вероятность хорошего урожая. К сожалению, нередко в пакетиках с семенами попадаются некачественные, так что если один сорт, может быть, и подкачает, то хотя бы другой не подведет!
На FORUMHOUSE хорошей репутацией пользуются сорта «Валентина» (устойчив к неважной погоде, дает обильные урожаи), «Чёрный принц» и «Мария» (хорошие урожаи, вкусные плоды), «Вера» (ранний сорт с некрупными плодами) и другие.
На FORUMHOUSE вы сможете узнать, как сделать стеллажи для рассады (лучшие примеры от пользователей нашего портала), как выбрать и купить действительно хорошие семена овощей, посмотреть обучающее видео про уход за взрослой рассадой.
Источник статьи: http://www.forumhouse.ru/journal/articles/7288-vyrashivaem-sinenkie-kak-poluchit-horoshij-urozhaj-v-lyubyh-usloviyah
Сумасшедший урожай баклажанов даже в суровое лето
Вырастить баклажаны , ничего не зная о правильном уходе за ними- довольно проблематично , но если вы все еще готовы пытаться в этой статье мы расскажем как добиться успеха в выращивании этого полезного и вкусного овоща. Постараемся учесть каждую прошлую ошибку ,сделать из каждой вывод и насладится богатым урожаем.
Какие же основные правила при выращивании этого чудо овоща?
Нельзя забывать ,что в наших умеренных широтах баклажан должен выращиваться под укрытием : в теплице ,тоннеле или же парнике.
Далее ,этому растению необходима самая плодородная ,богатая органикой и хорошо пропускающая воздух земля.
Чрезмерную влагу баклажан не выносит, поэтому, если участок находится в низине, и вода после дождя долго задерживается на нем, то баклажан нужно будет высадить на высокие грядки .
Капуста, морковь, лук, огурец, фасоль, будут прекрасными предшественниками .
В подготовленное укрытие баклажан можно высадить уже в конце весны , когда температурный постоянный режим достигнет пятнадцати градусов.
Срок высадки ,зависит и от видов укрытий , и от условий погоды , доброкачественности обогревающей техники и вашей усердности.
При посадке баклажана в открытый грунт не стоит сильно углублять рассаду. Земля должна быть не меньше двадцати градусов , даже в ночное время. Для быстрого роста нужна разница между ночной и дневной температурой в шесть градусов.
После высадки баклажанов на участок, необходимо полить грядку и выложить под растения слой мульчи – подойдут перегной или сено .
Полив взрослого растения должен быть, достаточно обильным , в силу большого испарения влаги с листьев. Применение приема мульчирования в добавок защитит растение от « черной ножки », при больших перепадах температурного режима.
Помимо всего, среди опытных садоводов и огородников пользуется популярностью отличный способ выращивания баклажанов в примитивных тепличках или парниках . Достаточно соорудить короб из двух длинных и двух коротких досок, высадить туда рассаду, а сверху накрыть сооружение старыми рамами со стеклом. Стекло убережет саженцы от холода, росы и множества заболеваний. Когда стебель растения достигнет стекла, короб необходимо приподнять при помощи кирпичей. Так нужно будет сделать еще несколько раз. В этом случае, образующееся пространство под коробом, будет способствовать хорошей вентиляции растений . Поливать баклажаны необходимо под корень. В таком парнике урожай можно получить уже в середине августа. Чтобы плоды были крупнее, можно прищипывать некоторые стебли и побеги, а ветки без завязи следует полностью удалить.
Теперь когда наша рассада на грядке и вошла в фазу активного роста , самое время задумать о подкормке наших растений. Этот овощ хорошо реагирует на удобрения с содержанием азотов и калия .
Время первой подкормки приходит через двадцать суток после посадки ростков ,к тому моменту они уже прижились и готовы поглощать полезные элементы.
Следующую подкормку проводим спустя пятнадцать дней , во время завязи будущих плодов.
Не забывайте ,что этому растению требуется высокая температура ,оно тяжело переносит заморозки ,необходимо так же высокое содержание влаги в почве и достаточное количество света .
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ.
Самая распространенная болезнь баклажан черная ножка и серая гнил ь. Первая считается грибковым заболеванием, у больного растения шейка становится черной, в последствии погибает. Серая гниль, проявляется при повышенной влажности. На листиках, побегах и плодах образуются темные водяные пятнышки, после на их месте образуется налет. Позднее поражаются соцветия и плоды.
Среди вредителей наиболее опасны паутинные клещи, слизни и тля . Клещ и тля представители сосущих, питаются соком растения. Как следствие растение засыхает и погибает. Слизни поражают листья, оставляя только прожилки съедают всю зелень.
Чтобы не допустить заболеваний, проводим профилактику и своевременный правильный уход . Перед высадкой почва очищается от всех побегов, мусора, оставленных с осени от предшественников. Почву можно обработать бордосской смесью или медным купоросом . Если заражение произошло поможет Фитоспорин .
Слизни боятся табачной пыли, древесной золы . Если не удалось собрать вручную, можно почву вокруг взрыхлить и засыпать данной смесью. Все обработки методом опрыскивания раствором препаратов проводятся до цветения.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/ogorodnash/sumasshedshii-urojai-baklajanov-daje-v-surovoe-leto-5cd5b07048289800b218ad5e
10 правил для выращивания баклажанов
Выращивание баклажанов – это целая наука. Жители Востока считают их овощами, способствующими долголетию. В них содержится много витаминов, минералов, органических веществ.
Правила выращивания овоща
- Классические виды овоща имеют горький вкус, их необходимо некоторое время перед приготовлением в пищу держать в воде. Опытные огородники выбирают сорта “Мария”, “Принц”, “Галина”, в которых горечь отсутствует. Эти сорта дают высокий урожай. Баклажаны хорошо сохраняются и транспортируются. Белые плоды сорта “Вкус грибов” и “Изумрудные” имеют непривычный вкус: они напоминают жареные грибы.
- В парнике овощи выращивают, высаживая рассаду на солнечное место. Тень снижает урожай плодов. Некоторые подсвечивают баклажаны снизу – формируют белую мульчу из пленки, отражающей солнце. Так завязей на кустах становится намного больше. Цветут растения лишь тогда, когда световой день уменьшается. В июне устанавливают каркас, закрывают его материалом, не пропускающим свет. В этом случае баклажаны быстро начинают цвести и образовывать завязь.
- Огородники делятся советами, как правильно формировать стебель. Необходимо выбрать сильные побеги. Низкорослые кусты прищипывают на расстоянии 30 см. На рассаде оставляют 6 завязей. Высокорослые сорта необходимо обязательно подвязывать. Главный стебель обрабатывают следующим образом: обрывают все листья, побеги, расположенные ниже разветвления. Оставляют лишь один цветок на завязь, из которого вырастает крупный баклажан.
- Чтобы получить большой урожай овощей, рассаду высаживают на солнечной стороне. Осенью необходимо вскопать грунт, убрать и сжечь все сорняки. Почву перекапывают, оставляя большие комья земли. Рассаду садят в грунт весной. Летом проводят 3 подкормки, используя калийные и фосфорные смеси. Баклажаны поливают часто и обильно. Воду необходимо нагреть на солнце. Если погода жаркая и часто идут дожди, овощи хорошо растут, даже если уход минимален.
- Баклажаны необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Если урожай небольшой, значит, подкормка была внесена несвоевременно. При недостатке микроэлементов вырастает мало баклажанов, они будут мелкими. Удобрения вносят под корень. Кусты обрабатывают раствором борной кислоты в пропорции 1:1. Как только температура снизится, полив овощей сокращают.
- Не следует вносить в грунт большое количество удобрений, иначе вырастет стебель, а цветы появятся поздно, плодов будет мало. Завязь образуется лишь в том случае, если цветы освещаются солнцем.
- Растения не любят неравномерный полив. Сухая почва и избыток влаги приводят к одревеснению стебля, плоды становятся мелкими, завязь исчезает. Бутоны растения сбрасывают при низкой температуре или при очень жаркой погоде в летние месяцы.
- Рассада баклажанов после пикировки с большим трудом восстанавливает рост корней, которые приживаются медленно. Рассаду высаживают в горшочки, слегка присыпая землей. После помещения растения в грунт в течение 10 суток их орошают ежедневно, температура воды должна быть в пределах +25˚С. В этом случае рассада быстро приживается. Затем схема полива изменяется: 1 раз в 7 суток при температуре окружающей среды +22…+23˚С.
- Овощи любят сухой воздух, большую влажность грунта, мульчирование торфом, сухую траву под кустами. После появления завязи 7 плодов проводят прищипывание побегов. Оставшиеся быстро идут в рост. Во время плодоношения баклажанов в теплице междурядья посыпают древесной золой, после созревания плодов применяют сульфат калия из расчета 1 ч. л. на 10 л воды. Если огородник заметил слабое цветение, растения опрыскивают раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды). Для подкормки используют сухой птичий помет в пропорции 1:20, а коровяк применяют в соотношении 1:10.
- Баклажаны поливают часто и обильно. Воду необходимо оставить на солнце, чтобы она хорошо прогрелась. Если погода жаркая и часто идут дожди, овощи хорошо растут.
Баклажаны – целебные овощи, рекомендованные врачом для диетического питания.
Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/iogorod/10-pravil-dlia-vyrascivaniia-baklajanov-5d997824e6cb9b00adc1de50
